تكات المحلات.. طاجن المكرونة بالكبدة مرأة
تاريخ النشر: 10th, July 2023 GMT
مرأة، تكات المحلات طاجن المكرونة بالكبدة،إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات مختلفة خلال الإجازة بالصيف نقدم لكي طاجن المكرونة .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر تكات المحلات.. طاجن المكرونة بالكبدة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل.
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات مختلفة خلال الإجازة بالصيف نقدم لكي طاجن المكرونة بالكبدة:
المقادير: 1كيس مكرونة قلم 400جم. لخليط الكبدة: 1/2كيلو كبدة (عصافيري) 1/2راس ثوم مفروم ناعم 1ملعقة كبيرة خل 1/2ليمونة ملح.
فلفل اسود.
كمون لصلصة الطماطم: 1بصل كبير الحجم مبشور ناعم طماطم مبشورة خشن و تخلصي من القشرة 2 1/2ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1ملعقة صغيرة سكر ملح.
فلفل اسود.
كمون للدقة: 1/2راس ثوم مفروم ناعم 4ملعقة كبيرة خل 1/4كوب ماء مغلي 1 1/2 ليمونة كمون.
ملح.
فلفل اسود الطريقة: 1- اسلقي المكرونة 90%سوى مع ملعقة واحدة زيت و القليل من الملح.
و لا تغسليها بالماء الجاري بعد السلق حتى تطول مدة صلاحيتها. 2- جهزي الكبدة ذبلي الثوم اتركيه فاتح اللون كما هو ضيفي الكبدة و قلبي حتى تغير لونها ضيفي ليمون و ملعقة واحدة خل و تبلي بالملح و الفلفل و الكمون و بمجرد سوى الكبدة ارفعيها من على النار.
كوني حريصة ان تظل الكبدة طرية و فاتحة اللون. 3- جهزي صلصة الطماطم حمري البصل ضيفي الطماطم المبشورة خشن و الملح و مقدار الصلصة و ملعقة واحدة سكر و ذرة فلفل اسود و كمون و اتركيه على النار حتى يتعصج تماما. 4- جهزي الدقة خلال هذا الوقت.. ضيفي كل مقاديرها معا و اخلطيها في الخلاط.
ثم ضيفيها على صلصة الطماطم.. و اتركيهم يغلوا معا لدقائق. 5- في طاجن الفرن ضعي المعكرونة مضافا لها مقدار متوسط من الصلصة و قلبيها جيداثم ضيفي فوقها مقدارا اخر من صلصة الطماطم دون تقليب بحيث تغطي المكرونة ثم وزعي الكبدة المتبلة على وجه الطاجن و غطيه و ادخليه الفرن لمدة 1/4ساعة على الاكثر و بالهنا والشفا
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
أسعار المكرونة اليوم السبت 6-7-2024 في أسواق ومحال المنيا
شهدت أسعار المكرونة في محافظة المنيا، ثباتا في الأسعار اليوم، بجميع منافذ المحافظة.. وتنشر بوابة “الفجر” أسعار المكرونة اليوم، في مراكز محافظة المنيا التسع.
أسعار المكرونة اليوم في المنيا
- تعرف على أسعار المكرونة في أسواق محافظة المنيا
المكرونة المعبأ 800 جرام، بمنافذ التموين 15 جنيها.
بينما في المحلات التجارية تنوعت الأسعار حسب الحجم على النحو الاتى:
الملكة مكرونة 400 جرام بسعر 15 جنيها
مكرونة مصرية 500 بسعر 18.5جنيها.
مكرونة 350 جرام بسعر 11 جنبهات.
مكرونة داندى 300 جرام بسعر 9.5 جنيه
ريجاتا مكرونة 400 جرام بسعر 16 جنيها.
ايطاليانو مكرونة 400 جرام بسعر 15جنيها.
عواد مكرونة كيلو 33 جنيها.
الملكة مكرونة كيلو 33 جنيها.
كيلو المكرونة ولسان العصفور والشعرية الفاخر في المحلات التجارية بلغ من 28 إلى 33 جنيها.
الملح 300 جرام معبا واحد جنيه.
لتر اللبن زنة 450 بلغ سعره 30 جنيها، وزنة 900 بلغ 40 جنيها.
من هو الكاتب الصحفي عزت إبراهيم المرشح لرئاسة الهيئة العامة للاستعلامات؟