طريقة عمل طاجن المكرونة بالبشاميل
تاريخ النشر: 28th, July 2024 GMT
وصفة المكرونة بالبشاميل هي وصفة مميزة وشهيرة للغاية كما أنها سهلة وسريعة التحضير
المقادير اللازمة
½ كيلو لحمة مفرومة
2 كيس مكرونة اقلام مسلوقة
بصلة مبشورة
ملح – فلفل
للبشاميل
2 لتر حليب
4 معلقة دقيق
4 معلقة زيت او زبدة
ملح – فلفل – جوزة الطيب
طريقة العمل
توضع البصلة علي النار حتي تذبل ثم توضع اللحمة والملح والفلفل وتقلب حتي تتحمر
تقلب اللحمة علي المكرونة جيداً وتوضع في صينية مدهونة زيت
علي النار توضع الزبدة والدقيق وتقلب حتي تتحمر قليلاً
ثم يوضع الحليب الساخن وتقلب بالمضرب السلك سريعاً حتي لا تتكتل
توضع الملح والفلفل وجوزة الطيب وتقلب جيداً ويصبح صلصة البشاميل جاهزة للاستخدام
توضع البشاميل فوق المكرونة وتترك بالفرن حتي تتحمر وجهها
تقدم دافئة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
سيدة سودانية تسأل: (لماذا الرجل متعدد الزوجات تعدونه جيدا والمراة متعددة العلاقات سيئة؟) والشيخ محمد هاشم الحكيم يجيبها: (المفتاح الذي يفتح عدة أقفال هو ممتاز ومرغوب والقفل الذي يفتحه كل مفتاح هو قفل سيء وبايظ)
نشر الشيخ السوداني المعروف محمد هاشم الحكيم صورة عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك.
وبحسب رصد ومتابعة محرر موقع النيلين, فقد ظهر الشيخ في الصورة التي قام بنشرها مع صديقه د. الصادق المهدي ماذون الدامر.
وكتب الحكيم على الصورة: (سألت: لماذا الرجل متعدد الزوجات تعدونه جيدا؛ اريد اجابة عقلية منطقية, والمراة متعددة العلاقات سيئة؟).
ووفقاً لمتابعات محرر موقع النيلين, فقد أجاب الشيخ على السؤال الذي طرحته المرأة وقال: (الإجابة: المفتاح الذي يفتح عدة أقفال هو ممتاز ومرغوب والقفل الذي يفتحه كل مفتاح هو قفل سيء وبايظ وليس به امان فنططت عيونها و..).
جمهور مواقع التواصل الاجتماعي ومتابعي الشيخ محمد هاشم الحكيم, تفاعلوا مع رده على سؤال السيدة, وعلق أحدهم واصفا الشيخ بالخبرة.
محمد عثمان _ الخرطوم
النيلين
إنضم لقناة النيلين على واتساب
محمية الإمام تركي بن عبدالله الملكية تُشارك في معرض كتارا الدولي للصيد والصقور في قطر