2024-11-22@12:28:40 GMT
إجمالي نتائج البحث: 20
«العنب الأحمر»:
من الشائع الاعتقاد أن العنب الأحمر يفيد صحة القلب، لكن وفق مجموعة من الباحثين في جامعة ليستر البريطانية، يبدو أن الفائدة الأكبر تعود إلى مركب في هذا النوع من العنب، قد يحارب سرطان الأمعاء. يوجد المركب المقاوم لسرطان الأمعاء في العنب الأحمر والتوت الأزرق والفول السوداني وبحسب "ذا جارديان"، بدأت الأسبوع الحالي تجربة تختبر أحد مكونات العنب الأحمر، وهو مركب يسمى ريسفيراترول، تختبر مدى قدرة هذا المركب في إبعاد سرطان الأمعاء. ويوجد ريسفيراترول أيضاً في التوت الأزرق والفول السوداني، وسيتم اختباره في واحدة من أكبر الدراسات التي أجريت حتى الآن على البشر، لاختبار الأدوية للوقاية من السرطان. وقالت الدكتورة كارين براون، الباحثة الرئيسية في التجربة: "من خلال تجربة Colo-Prevent، شرعنا في تجربة فريدة من نوعها لمعرفة...
أعلن باحثون في جامعة بريطانية عن نتائج تجربة جديدة تشير إلى أن مركباً كيميائياً موجود في العنب الأحمر قد يكون له دور مهم في الوقاية من هذا النوع من السرطان. وقد أظهرت التجربة التي أجريت على مجموعة من المتطوعين أن المركب الكيميائي «ريسفيراترول»، الذي يتواجد بكميات كبيرة في قشر العنب الأحمر، قد يساهم في تقليل الالتهابات التي تعتبر أحد العوامل المساعدة في تطور سرطان الأمعاء. وأكد العلماء أن هذا المركب له قدرة على تعزيز نشاط بعض الجينات التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية. ما هي آلية العمل أوضح العلماء أن الريسفيراترول يعمل من خلال تقليل التأثيرات السلبية للأكسدة في الجسم، ما يساعد في تقليل تكاثر الخلايا السرطانية في الأمعاء. وأكدوا أن المركب يعمل بشكل أساسي على تحفيز...
ج إفريقيا – طور فريق من العلماء طريقة جديدة للمساعدة في التئام الجروح بشكل أسرع باستخدام الذهب والنبيذ الأحمر. وكشفت الدراسة أن هذا المزيج يجمع بين التأثيرات المضادة للالتهابات التي يتمتع بها المعدن الثمين، مع المستويات العالية من مضادات الأكسدة (جزيئات مكافحة الأمراض الموجودة في العديد من النباتات، بما في ذلك العنب) في النبيذ الأحمر. وطور علماء جامعة Western Cape في جنوب إفريقيا مزيجا من الاثنين، والذي ساعد خلال الاختبارات على التئام الجروح الشديدة بشكل كامل تقريبا في غضون 72 ساعة فقط. وأوضحوا أن جزيئات الذهب تساهم في الحد من الالتهاب، ولا تتفاعل مع أنسجة الجسم أو الخلايا. وفي الوقت نفسه، فإن العنب الأحمر غني بمضادات الأكسدة مثل “ريسفيراترول”، الذي ثبت سابقا أنه يسرع عملية الشفاء من خلال منع تأثيرات...
كشف أحد الخبراء أن فاكهة معينة، موجودة في كل سوبر ماركت، يمكن أن توفر مجموعة كاملة من الفوائد الصحية المذهلة. وقالت عالمة التغذية أليكس رواني، أن العنب الأحمر يمكن أن يساعد على خفض نسبة الكوليسترول والالتهابات، وتعزيز المناعة.وفي حديثها لـ"التايمز"، أوضحت رواني، الباحثة في علوم التغذية في جامعة كوليدج لندن، أن العنب الأحمر غني بالبوليفينول (المركبات النباتية المضادة للأكسدة).ويحتوي العنب الأحمر على نوع يسمى الأنثوسيانين، وهو الصبغة الزرقاء التي تفيد صحة الدماغ، والريسفيراترول، الذي ثبت أن له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للشيخوخة.كما أن قشر وبذور العنب الأحمر غنية أيضا بمضادات الأكسدة الأخرى، بما في ذلك الكاتيكين والإبيكاتشين، والتي تقلل من الإجهاد التأكسدي في الجسم. إقرأ المزيد طرق فعالة للحفاظ على الفواكه والخضروات طازجة لفترة طويلة وقالت رواني: "وجدت دراسة...
يمتاز العنب الأحمر بمحتواه العالي من مركبات الفلافينول، وهي مواد مضادة للأكسدة تسهم في الوقاية من العديد من الأمراض وعلى رأسها السرطان والشيخوخة، كما يعزز تناول العنب الأحمر من صحة القلب ويقي من مضاعفات السكري ويساعد في علاج مشكلة الإمساك، لذا نقدم لك طريقة تحضير عصير العنب الأحمر اللذيذ. عصير العنب الأحمرطريقة تحضير عصير العنب الأحمرالمقادير- العنب الأحمر : 2 كوب (مقطع ومزال البذور)- الماء : 2 كوب- سكر : ربع كوب طريقة التحضيرضعي العنب في الخلاط الكهربائي.امزجي الماء مع السكر حتى يذوب ثم أضيفي الخليط للعنب في الخلاط.اخلطي لمدة 5 دقائق حتى يصبح المزيج سائلاً وناعماً.صفي العصير ووزعيه في أكواب وقدميه.يمكنك إضافة الثلج حسب الرغبة. فوائد تناول العنب الأحمر1) محملة بمضادات الأكسدةبما في ذلك الريسفيراترول والفلافونويد والأحماض الفينولية. 2) صحة القلب مضادات الأكسدة الموجودة...
الفائدة التي اختصت بشكل كامل للعنب الأحمر قبل النوم ذُكرت سابقًا، لكن ذلك لا يعني عدم تحصيل فوائد غيرها، إذ إن العنب الأحمر يُقدم الفوائد الآتية في حال تم تناوله بأي وقت للجسم لذا نقدم لك فى هذا التقرير فوائده وفقا لموقع هيلثي..1. المساهمة في الحد من الإصابة بالسرطانالعنب الأحمر يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة المعروفة باسم البوليفينول (Polyphenols)، وهذه المضادات لها عدة أنواع أحدها وُجد في قشر العنب الأحمر ويُدعى بالريسفيراترول (Resveratrol)، والذي قد يُساهم في إبطاء أو منع نمو الأورام الليمفاوية ومجموعة من السرطانات، كان أبرزها:سرطان الكبد.سرطان المعدة.سرطان القولون.سرطان الجلد.سرطان الدم.
سعر الخضار والفاكهة اليوم الثلاثاء 30 أبريل 2024 في أسواق الجملة مع دخول فصل الصيف.. كشفت تقارير تجارية في السوق المصري ارتفاع التفاح الاخضر والاحمر وقفزة بـ سعر العنب إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو في المناطق الشعبية، ابتداءً من موسمه في عام 2024، وأشار التجار الذين تم استطلاع آرائهم من قبل موقع التجار أن سعر كيلو العنب الأحمر يتراوح بين 100 جنيه و120 جنيه، في حين يقدر سعر كيلو العنب الأخضر والعنب البناتي السكري بنحو 150 جنيهًا. أما بالنسبة لأسعار الخضروات في سوق العبور، فقد كانت كما يلي:البطاطس: تتراوح بين 15 جنيهًا للكيلو.البصل الأبيض: 20 جنيهًا للكيلو.البصل الأحمر: 20 جنيهًا للكيلو.الطماطم: 10 جنيهًا للكيلو.الخيار: 15 جنيهًا للكيلو.الباذنجان: 15 جنيهًا للكيلو.الكوسة: 15 جنيهًا للكيلو.الفلفل الأخضر: 25 جنيهًا للكيلو. أما بالنسبة لأسعار الفاكهة في...
نشرت الدكتورة شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشورا عن خل العنب. أول مرة استخدم خل العنب الأحمر ( الخل البلسمي ) على السلطة وقدمت شيرين فوائد وطريقة استخدام خل العنب الأحمر العضوي الغير مفلتر. ★ رائع لصحة القلب والشرايين وتخفيض الكوليسترول ★ ممتاز في انقاص الوزن وتقليل دهون الجسم ★ كبح الشهية★ علاج اضطرابات المعدة والأمعاء من إمساك أو اسهال أو طفيليات معوية ★ علاج الجروح وتسريع التئامها ★ تحسين صحة الكبد والتمثيل الغذائي في الجسم ★ تقوية فروة الرأس وتحسين طبيعتها والتخلص من القشرة عبر شطفها بمزيج الخل البلسمي والماء ★ غني بعناصر الكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وحمض الخلّيك، ويتميز بخلوه من الدهون والصوديوم.★ السيطرة على معدلات سكر الدم ★ الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على حمض الخلّيك الذي يحتوي...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تحبّ تناول الحلويات لكنك تعلم أنها ليست مفيدة، وستضّر بصحة جسمك؟ إذًا ما رأيك باستبدالها بالعنب.يُعرف بكونه من "الحلويات الطبيعية"، بحسب ما أوضحه الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"Wisconsin Department of Public Information".ويأتي العنب في ألوان متعددة، أي الأحمر، والأخضر، والأزرق المائل إلى السواد.ويعتبر مصدرًا جيّدًا للألياف وفيتامين (سي). كما يحتوي العنب الأحمر تحديدًا على مركبات الفلافونويد، التي تُساعد على حماية القلب، والشرايين، والأوعية الدموية.
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة بمحافظة الفيوم اليوم الثلاثاء الموافق 12 مارس، إرتفاعا طفيفا في الأسعار مع توافر كافة أنواع الخضر بالأسواق، مع بداية شهر رمضان.وكانت الأسواق الرئيسية قد شهدت ارتفاعا في أسعار بعض الأنواع، مساء أمس الإثنين بسوق الفيوم العمومي لبيع الخضروات والفاكهة، وعدد من الأسواق والسويقات بالقرى والمراكز.وتباينت الأسعار في عدد من الأسواق الأسبوعية بالقرى والمراكز، ورصدت الوفد ذلك اليوم بسوق الثلاثاء العمومي بمدينة الفيوم، وسوق الثلاثاء الأسبوعي بعدد من السويقات بقرى ومراكز المحافظة، والتي شهدت توافر المعروض من الفاكهة والخضروات بكافة أنواعها، نظرا لتوافر كافة الأصناف بالمناطق الزراعية المحيطة بالأسواق والقريبة منها، والتي تساعد على انخفاض الأسعار.خلال ذلك شهدت الأسعار في أسواق الخضروات إستقرارا في بعض الأصناف، حيث بلغ سعر كيلو البطاطس 12 جنيها، والطماطم 7 جنيهات، وكيلو...
تعتبر الفواكه، هي الدواء لخطر الإصابة بمرضى السكرى من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب السمنة. وكان أتخذ العلماء، سلسلة من الاختبارات وجاءت النتيجة بأنه عند تناول الأشخاص العنب الأحمر والبرتقال معًا، تنخفض مستويات السكر في الدم بشكل طبيعي إلى القيم الموصى بها، ما يجعله يؤدي دوره ويقوم بتفعيل آلية إنتاج الأنسولين الخاص بك وتقوية جدران الشرايين.كما اتضح، من بين أمور أخرى، يزيد محتوى بروتين Glo1 في جسم الإنسان، وهو بدوره يحيد تماما ميثيل جليوكسال (MG) الموجود في السكر وهو ضار للغاية بالنسبة لنا. وقد أكد اختبار هذا الاكتشاف على اثنين وثلاثين متطوعًا استنتاجاتهم بشكل كامل. تراوحت أعمار المتطوعين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة ومرضى السكري من النوع 2 من 18 إلى 80 عامًا. ونشر العلماء مقالاً بنتائج تجاربهم...
كشفت تجارب سريرية عن فاكهة مذهلة لتنظيف الكلى وتذويب الحصوات. ويعتبر تنظيف الكلى والكبد من الأمور الضرورية التي يجب أن يهتم بها الشخص للحفاظ على الأجهزة الحيوية بالجسم للقيام بوظائفها. كما أنها مليئة بالمركبات المضادة للالتهابات مثل الإندولات وهي مصدر ممتاز للألياف، بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام القرنبيط المهروس بدلاً من البطاطس للحصول على طبق جانبي منخفض البوتاسيوم. 2- التوت الأزرق مليء بالعناصر الغذائية وهو أحد أفضل مصادر مضادات الأكسدة التي يمكنك تناولها على وجه الخصوص ، يحتوي التوت الحلو على مضادات الأكسدة التي تسمى الأنثوسيانين ، والتي قد تحمي من أمراض القلب وب أنواع السرطان والتدهور المعرفي ومرض السكري . 3- العنب الأحمر ليس فقط لذيذًا ولكنه يوفر أيضًا الكثير من التغذية في عبوة صغيرة، كما إنها غنية...
للخل انواع مختلفة على عكس المنتشرة فليس هناك الخل الابيض وخل التفاح فقط بل هناك عدد كبير منها يستخدم في الكثير من الاشياء كالمطبخ واستخدامات تجميلية وله فوائد صحية متعددة، ولكل نوع له أماكن لصنعه، حيث لا يقتصر استخدامه على إعداد الطعام فقط، ولكن للخل استخدامات أخرى.-أنواع الخل:الخل الأبيض: هو النوع الشائع الموجود في كل البيوت ويعتبر أقل أنواع الخل في التكلفة يتميز بمذاقه الحاد المنعش، ويستخلص من العنب الأبيض، ويستخدم في غسل الخضروات وفي السلطات وفي تنظيف وتلميع الأثاث والسيراميك وفي بعض أنواع العجين.خل التفاح: هو أشهر أنواع الخل بعد الأبيض وشهرته في التنحيف وتفتيح البشرة كمان أنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة، نحصل على خل التفاح من تخمير حب التفاح وبذورها وقشرها ويستخدم لتتبيل الدجاج وغسلها وفي السلطات.خل جوز الهند: يوجد...
الكوليسترول مادة دهنية طبيعية في دمك، ويتم إنتاجه في الكبد وهو موجود أيضًا في بعض الأطعمة التي نتناولها، والكوليسترول مهم للحفاظ على صحة الخلايا في أجسامنا. ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم يعني أن لديك الكثير من الكوليسترول في الدم، هناك العديد من الأشياء التي يمكن أن تسبب هذا، وإذا لم تتخذ خطوات لخفض ارتفاع الكوليسترول ، فقد يزيد ذلك من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية. تأثير العنب على الكوليستروليعد العنب من أفضل الوجبات التي يمكن لمرضي الكوليسترول تناولها لخفض الدم المرتفع، حسبما نشر موقع "Express”. يحتوي العنب على مادة "البكتين"، وهي نوع من الألياف القابلة للذوبان، والتي تعد مسؤولة عن خفض معدلات الكوليسترول المرتفع، وهذا ما أكده الخبراء بكلية الطب جامعة هارفارد. وتعمل البكتين الموجود في العنب الأحمر على منع امتصاص الكوليسترول الضار...
نظمت عدد من الفنادق بمدينةالغردقة مهرجان العنب على الشواطئ باستخدام كميات كبيرة من العنب بمشاركة 10 شيفات والاف السياح الأجانب، من 15 جنسية أجنبية بهدف الترفيه وإدخال البهجة والسرور على السياح وتنشيط السياحة على شواطئ الغردقة. وكشف سامح جمعة الخبير السياحي بالبحر الأحمر بأن مهرجان العنب لاقي قبول وإعجاب السائحين الذين حرصوا على التفاعل والمشاركة والرقص على أنغام الموسيقى والتقاط الصور التذكارية مما يساهم في تنشيط السياحة وعمل جذب سياحي لمدينة الغردقة.وأشار جمعة إلى ان سياح 15 جنسية أجنبية شاركت في مهرجان العنب على رأسهم ألمانيا وبولندا والتشكيك وايطاليا وسويسرا، لافتًا إلى أن الفنادق بالبحرالأحمر دائما تحرص على عمل مهرجانات الشواطئ بصفة أسبوعية بهدف الترويج السياحى وتنشيط السياحة على شواطئ البحر الأحمر وأشار محمود هباش الشيف العمومي بأحد الفنادق المنظمة للمهرجان...
نظم عدداً من الفنادق بالبحر الأحمر مهرجاناً للعنب على شواطئ مدينة الغردقة دعماً للحركة السياحية باستخدام كميات كبيرة من العنب بمشاركة 10 شيف والألاف من السائحين الأجانب، من 15 جنسية أجنبية بهدف الترفيه وإدخال البهجة والسرور على النزلاء وتنشيط السياحة على شواطئ الغردقة.وكشف سامح جمعة الخبير السياحي بالبحر الأحمر بأن مهرجان العنب لاقي قبول وإعجاب السائحين الذين حرصوا على التفاعل والمشاركة وعلى أنغام الموسيقى والتقاط الصور التذكارية مما يساهم فى تنشيط السياحة وعمل جذب سياحى لمدينة الغردقة.وأشار جمعة فى تصريحات صحفية أن نزلاء 15 دولة أجنبية شاركوا فى مهرجان العنب على رأسهم ألمانيا وبولندا والتشكيك وإيطاليا وسويسرا، لافتًاً إلى أن الفنادق دائما تحرص على عمل مهرجانات الشواطئ بصفة أسبوعية بهدف الترويج السياحى وتنشيط السياحة على شواطئ الغردقة.وأشار محمود هباش الشيف...
نظمت عدد من الفنادق والمنتجعات السياحية بالغردقة، مهرجان العنب باستخدام كميات كبيرة من العنب بأنواعه الأخضر و الأحمر والبنفسجي، على الشواطئ المفتوحة بمشاركة السائحين الأجانب من 15 جنسية مختلفة، بهدف الترفيه وإدخال البهجة والسرور على الزوار، وتنشيط السياحة على شواطئ الغردقة. مهرجان العنب على شواطئ الغردقة وكشف سامح جمعة الخبير السياحي بالبحر الأحمر، أن مهرجان العنب على شواطئ الغردقة، لاقى قبول وإعجاب السائحين الذين حرصوا على التفاعل والمشاركة والرقص على أنغام الموسيقى، رفقة فرق الأنيميشن والتقاط الصور التذكارية، مما يساهم في تنشيط السياحة وعمل جذب لمدينة الغردقة. سائحون يشاركون في مهرجان العنب وأشار «جمعة» في تصريحات لـ«الوطن»، إلى أنّ سياح من 15 جنسية أجنبية، شاركوا في مهرجان العنب، و على رأسهم ألمانيا وبولندا والتشكيك وإيطاليا وسويسرا،...
صراحة نيوز- يزيد ارتفاع معدلات الكوليسترول الضار بالجسم من فرص التعرض لأمراض القلب والسكتات الدماغية المفاجئة، لكن هل يمكن أن يؤثر تناول العنب الأحمر على نسبة الكوليسترول في الدم؟يعتبر العنب الأحمر من أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها على الإطلاق لخفض الكوليسترول المرتفع في الدم، حسبما نشر موقع “Express”.يرجع ذلك إلى احتواء العنب الأحمر على ما يسمى “البكتين”، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان، والتي تعد مسؤولة عن خفض معدلات الكوليسترول المرتفع، وهذا ما أكده الخبراء بكلية الطب جامعة هارفارد.يعمل البكتين الموجود في العنب الأحمر على منع امتصاص الكوليسترول الضار في مجرى الدم، وهذا هو السبب وراء تأثيره على خفض الكوليسترول بمعدل 6.1%.ليس ذلك فحسب، لكن العنب الأحمر يحتوي على كمية وفيرة من البوليفينول، وهو نوع أيضًا من المركبات الطبيعية...
شهدت اسواق وشوادر ومحلات بيع الخضروات بمحافظة المنيا ، اليوم الأربعاء، شبه استقرار في اسعار البيع ، خلال جولة الوفد بأسوق المحافظة ، حيث سجل كيلو البطاطس 14 جنيهًا .واستقر سعر كيلو الخيار عند 10 جنيهًا ، وتراوح سعر الطماطم ما بين 10 لـ12 جنيهًا ، وتراوح سعر كيلو الكوسة من 7.5 لـ10 جنيهًا للكيلو الواحد، وسجل سعر كيلو الجزر 12 جنيهًا ، ووصل سعر كيلو الباذنجان الرومى والعروس إلى 8 جنيهًا .أما سعر كيلو الفلفل الألوان ، تراوح ما بين 15 لــ 20 جنيهًا ، وسعر كيلو الفلفل الرومي 10 جنيهًا ، وتراوح سعر كيلو البصل الأحمر والأصفر ، ما بين 20 لـ25 جنيهًا للكيلو الواحد، وسجل سعر كيلو الليمون 10 جنيهًا ، ووصل كيلو ورق العنب لـ30 جنيهًا...
عالم المرأة، فوائد صحية مذهلة يوفرها العنب الأحمر،يعد العنب من أشهر الفواكه الصيفية؛ حيث يتناول الناس فاكهة العنب منذ القدم، وكانت .،عبر صحافة السعودية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر فوائد صحية مذهلة يوفرها العنب الأحمر، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. فوائد صحية مذهلة يوفرها العنب الأحمر يعد العنب من أشهر الفواكه الصيفية؛ حيث يتناول الناس فاكهة العنب منذ القدم، وكانت الفاكهة دائمًا عنصرا رئيسيا في التغذية. ومن أهم فوائد ثمرة العنب الأحمر أنه: مفيد للقلب والأوعية الدموية، مقاوم للسرطان، يعزز ويحسن من صحة الجلد، مُحسن للهضم. ويأتي ذلك بالإضافة إلى أنه له خصائص مضادة للالتهابات، ذو فوائد صحية للعين، يعزز من قوة الجهاز المناعي،...