صراحة نيوز- يزيد ارتفاع معدلات الكوليسترول الضار بالجسم من فرص التعرض لأمراض القلب والسكتات الدماغية المفاجئة، لكن هل يمكن أن يؤثر تناول العنب الأحمر على نسبة الكوليسترول في الدم؟
يعتبر العنب الأحمر من أفضل الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها على الإطلاق لخفض الكوليسترول المرتفع في الدم، حسبما نشر موقع “Express”.
يرجع ذلك إلى احتواء العنب الأحمر على ما يسمى “البكتين”، وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان، والتي تعد مسؤولة عن خفض معدلات الكوليسترول المرتفع، وهذا ما أكده الخبراء بكلية الطب جامعة هارفارد.
يعمل البكتين الموجود في العنب الأحمر على منع امتصاص الكوليسترول الضار في مجرى الدم، وهذا هو السبب وراء تأثيره على خفض الكوليسترول بمعدل 6.1%.
ليس ذلك فحسب، لكن العنب الأحمر يحتوي على كمية وفيرة من البوليفينول، وهو نوع أيضًا من المركبات الطبيعية التي تساهم في خفض الكوليسترول المرتفع.
وقد أكد الخبراء، أن تناول العنب الأحمر لمدة 4 أسابيع ضمن نظام غذائي صحي يلعب دورًا كبيرًا في التحكم بمعدلات الكوليسترول الضار في الدم.
وخلص الخبراء إلى أن تناول العنب الأحمر طوال تلك المدة يؤدي إلى تراجع الكوليسترول الكلي بنسبة 6.1%، والكوليسترول الجيد بمعدل 7.6%، والكوليسترول الضار بنسبة 5.9%، والأحماض الصفراوية بنسبة 40.9%.
المصدر: صراحة نيوز
كلمات دلالية: اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا أقلام اخبار الاردن عربي ودولي علوم و تكنولوجيا اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا علوم و تكنولوجيا أقلام اخبار الاردن عربي ودولي علوم و تكنولوجيا اخبار الاردن الوفيات أقلام مال وأعمال عربي ودولي منوعات الشباب والرياضة الکولیسترول الضار
إقرأ أيضاً:
أنيميا الفول تهدد الأطفال.. الأعراض والممنوعات
أنيميا الفول تعتبر نوع من أنواع الأنيميا التكسيرية، تحدث نتيجة خلل وراثي في خلايا الدم الحمراء، وتعد من الأمراض الشائعة بين الأطفال.
يتمثل المرض في نقص الإنزيمات الضرورية لتفكيك المواد التي تحتوي على الجلوكوز داخل خلايا الدم الحمراء، مما يؤدي إلى تدمير تلك الخلايا بشكل أسرع من الطبيعي.
يتسبب ذلك في صعوبة نقل الأكسجين إلى الأعضاء والأنسجة، مما يؤثر على صحة الجسم بشكل عام.
أعراض أنيميا الفولمن أبرز الأعراض التي قد تظهر على الطفل المصاب بأنيميا الفول:
- البول الداكن.
- تسارع ضربات القلب.
- اليرقان (اصفرار الجلد وبياض العينين).
- الصفراء لدى حديثي الولادة، حيث يعاني 50% منهم من هذا النوع من الأنيميا.
أسباب الإصابةأحد الأسباب الرئيسية للإصابة بأنيميا الفول هو العامل الوراثي، حيث يُورث المرض من الأم إلى الذكور بشكل خاص. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي نقص إنزيم معين داخل خلايا الدم الحمراء إلى حدوث التكسير السريع للخلايا عند تناول الأطعمة المحتوية على الفول.
التشخيص والفحوصاتيتطلب تشخيص المرض إجراء فحص طبي لاختبار نسبة الإنزيمات في خلايا الدم الحمراء. بناءً على نتائج التحليل، يُمكن تحديد الأطعمة التي يجب أن يتجنبها الطفل المصاب، مثل الفول بجميع أنواعه، وفول الصويا، وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على مواد مشابهة.
العوامل المحفزة للأعراضالأطعمة التي تحتوي على الفول، سواء كان فول حراتي، مدمس، أو طعمية (فلافل)، تعتبر من العوامل المحفزة لتدهور حالة المريض. في حالة تناول هذه الأطعمة، قد يحدث تدمير سريع لكرات الدم الحمراء مما يسبب أعراضاً شديدة، ويستدعي ذلك في بعض الأحيان إجراء عملية نقل دم.
الوقاية والعلاجلابد من تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على الفول أو أي نوع آخر من البقوليات التي قد تحفز الأعراض.
من المهم إجراء الفحوصات الطبية في مرحلة مبكرة، خصوصًا إذا كان هناك تاريخ عائلي للإصابة بالمرض.
ويعتمد العلاج على تجنب الأطعمة المحفزة، وفي الحالات التي تتطلب تدخلًا طبيًا، قد يحتاج الطفل إلى نقل دم.
ممنوعات
إذا تم التأكد من الإصابة بأنيميا الفول، يجب تجنب:
- الفول الحراتي.
- الفول المدمس.
- الطعمية (الفلافل).
- فول الصويا.
يجب متابعة الحالة الصحية للطفل واتباع تعليمات الطبيب بدقة لضمان تجنب أي مضاعفات صحية قد تنشأ نتيجة تناول هذه الأطعمة.
مرض أنيميا الفول يصيب حوالي 10% من الذكور و1% من الإناث، ويُعد من الأمراض التي تحتاج إلى متابعة دائمة لضمان سلامة الطفل.
رسالة غير مرئية.. 5 أبراج أكثر عرضة للتفكير المفرط.. كيف يغير مسار حياتهم