2024-11-21@20:22:12 GMT
إجمالي نتائج البحث: 12
«المواد الحافظة»:
تحدثت الدكتورة هبة يونس، المدرس بكلية علوم التغذية بجامعة حلوان، عن أهمية الوعي بالتثقيف الغذائي، موضحة أنّ الوجبات المنزلية لديها قيمة غذائية أعلى من السريعة والجاهزة المتوفرة بالمطاعم خارج المنزل، معلقة: «الوجبات المنزلية يجب أن تحتوي على جميع العناصر الغذائية بشكل معتدل ومتوازن، مع مراعاة تقليل محتواها من الدهون، فضلا عن التأكد من عدم وجود...
أجرى علماء جامعة جنوب الأورال الروسية دراسة هدفها تحديد أفضل مادة حافظة طبيعية، يمكن أن تحل محل المواد الكيميائية المستخدمة حاليا في حفظ المنتجات الغذائية. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة أن مستخلص نفايات العنب هي أفضل مادة طبيعية لحفظ الأطعمة، ما قد تنتشر في بلدان إفريقيا بسبب ملائمتها للبيئة وانخفاض تكلفتها. ويقول مصدر في وزارة...
تحاول صناعة الأغذية تلبية توقعات المستهلك، وتحسين جودة طعم ورائحة المنتجات الغذائية ومع ذلك، فهي لا تتوقف عند هذا الحد ولا تريد شركات التصنيع أن تعاني من خسائر، وبالتالي، تضيف بشكل متزايد مواد حافظة إلى منتجاتها لضمان متانتها. وفي الوقت نفسه، يمكن أن تسبب المكونات الإضافية في الطعام الحساسية والآثار الجانبية الأخرى وكيف تتعرف على الحساسية...
كوكيز بحشوة الفراولة من الحلويات الشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل، كبديل للحلويات الجاهزة مجهولة الصناعة وتحتوي على المواد الحافظة الضارة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالخطوات. كوكيز بحشوة الفراولة طريقة عمل كوكيز بحشوة الفراولةالمقادير- دقيق : 3 اكواب- لوز : 2 كوب (مطحون)- البيض : 2 حبة (مخفوق)- سكر : كوب ونصف- ملح :...
تعد المأكولات المعلبة والأطعمة ذات المواد الحافظة جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية، إذ يعتمد الكثيرون على هذه الخيارات لسهولة حفظها وتوفيرها. ومع ذلك، ينبغي علينا أن نكون على دراية بالخطورة التي تترتب على تناول هذه الأطعمة بشكل مفرط، حيث تتسبب في العديد من المشاكل الصحية. في هذا المقال، سنلقي نظرة على خطورة المأكولات المعلبة...
تعتبر المواد الحافظة من العناصر التي يتم إضافتها إلى الطعام لتحسين مدة صلاحيته والحفاظ على نكهته. ومع ذلك، بدأ الاهتمام المتزايد بالتغذية الصحية في تسليط الضوء على الآثار السلبية المحتملة لتلك المواد الحافظة على الصحة. في هذا الموضوع، سنتحدث عن تفادي المواد الحافظة وكيف يمكن لوجبات خالية منها أن تؤثر إيجابًا على الصحة.1. تجنب المواد...
أميرة خالد أوضح استشاري وبروفيسور مشارك في امراض الغدد الصماء والسكري وزراعة خلايا البنكرياس الدكتور محمد المهذل، سبب اختلاف سن البلوغ عن الماضي. وقال المهذل: المواد الحافظة والطعام المغلف والزيوت المهدرجة من مسببات البلوغ المبكر. وأضاف: “النشاط البدني أصبح شبه معدوم عند الأطفال، والأكل معظمه معجن وقد يكون ملوث بهرمونات كل هذه الأشياء لها دور...
أصدرت هيئة الدواء، تقريرا حول أنواع قطرات العين التي تستخدم في علاج جفاف العيون، وقالت هيئة الدواء إن هناك أنواعا عديدة من قطرات العين، للمساعدة في علاج أعراض جفاف العين. قطرات عين تساعد في علاج أعراض جفاف العين جاء أبرز هذه القطرات، وفقا لهيئة الدواء، كالتالي: - الدموع الاصطناعية: وهي الشكل الأكثر شيوعًا لقطرات العين...
تبحث الأمهات على طرق لإعداد الحلوى اللذيذة لأولادها دون الحصول على أي مواد حافظة تؤثر على صحتهم وجهازهم المناعي، ومن أشهى الوصفات التي يمكنك تحضيرها هي تارت الفراولة بالكاسترد، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. تارت الفراولة بالكاستردطريقة عمل تارت الفراولة بالكاستردالمقاديرالعجينة :دقيق : كوب ونصفزبدة : 125 جراماً (مثلجة ومقطعة مكعبات)سكر البودرة : 2...
اقترحت دراسة جديدة أن بعض الأطعمة المعالجة، والبني يطلق عليها اختصارا (UPFs)، قد لا تكون ضارة بالصحة بالقدر الشائع. متي يجب تناول الأطعمة الغنية بالتوابل ؟ "تفاصيل" هل المواد الحافظة تهدد الصحة؟وبحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية، جرى وصم العديد من الأطعمة المضاف لها عناصر خارجية لعقود من الزمن بسبب مخاطرها المفترضة، حيث ربطت عشرات الدراسات...
تحدثت مروة نوح استشاري التغذية العلاجية، عن أبرز الأطعمة التي تؤذي الجهاز الهضمي، مشددة على أن تكوين الجهاز العصبي بشكل صحيح له علاقة بالتغذية. أخبار متعلقة استشاري تغذية: السكر الدايت يصيب بالسرطان استشاري تغذية: الكوليسترول يعالج الخلايا الملتهبة ويقتل الميكروبات استشاري تغذية يحذر من الإسراف في المياه: قد يُحدث مشاكل صحية...
احتفالا باليوم العالمي للطفل.. "القومي للطفولة والأمومة" ينظم فعالية "إحنا المستقبل"