فبراير 24, 2025آخر تحديث: فبراير 24, 2025

المستقلة/- عند التجول في المتاجر الكبرى، ننبهر بالمنتجات التي تبدو وكأنها خرجت للتو من المزارع، فالفواكه ذات ألوان زاهية، والخضروات خالية من العيوب، واللحوم تبدو طازجة ونضرة. ولكن، هل هذه الصورة المثالية تعكس الحقيقة؟

تشير الدكتورة فيرا سيريوجينا إلى أن العديد من المنتجات التي نراها في الأسواق تخضع لعمليات معالجة تجعلها تبدو مثالية، من استخدام المواد الحافظة إلى التلاعب بالألوان والملمس.

فمثلاً، يتم طلاء بعض الفواكه بطبقة شمعية لإعطائها لمعانًا جذابًا، بينما تُضخ اللحوم بالمواد الحافظة للحفاظ على لونها الأحمر الزاهي، مما قد يخدع المستهلكين بشأن جودتها ومدى طزاجتها.

تقنيات الخداع البصري في المنتجات الغذائية الشمع والتلميع: تُغطى بعض الفواكه مثل التفاح والبرتقال بطبقة من الشمع الصناعي للحفاظ على مظهرها الجذاب لفترة أطول. الحقن بالغازات: تستخدم بعض الشركات غازات مثل أول أكسيد الكربون للحفاظ على لون اللحوم وجعلها تبدو طازجة، حتى لو كانت قديمة. المواد الحافظة والملونات: يتم إضافة مواد كيميائية لإطالة عمر المنتجات وجعلها تبدو أكثر شهية، لكن بعضها قد يكون ضارًا بالصحة. التعبئة الذكية: تعتمد بعض الشركات على تغليف محكم يمنع الأكسجين، مما يساعد على بقاء الأطعمة نضرة ظاهريًا لفترة أطول. كيف نحمي أنفسنا كمستهلكين؟ قراءة المكونات: تجنب المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من المواد الحافظة والملونات الصناعية. اختيار المنتجات الطبيعية: الفواكه والخضروات ذات الشكل غير المثالي غالبًا ما تكون أقل تعرضًا للمعالجة الكيميائية. الشراء من مصادر موثوقة: الأسواق المحلية والمزارعين المباشرون غالبًا ما يقدمون منتجات طازجة أكثر.

المنتجات المثالية التي نراها في الأسواق قد تكون مجرد خدعة بصرية، لذا من الضروري أن نكون مستهلكين أذكياء، ونتحقق من جودة المنتجات قبل شرائها، حفاظًا على صحتنا وصحة عائلاتنا.

المصدر: وكالة الصحافة المستقلة

إقرأ أيضاً:

تكريم حفظة القرآن الكريم والأم المثالية بنادي بيلا الرياضي بكفر الشيخ.. صور

كرَّم نادي بيلا الرياضي بمحافظة كفر الشيخ حفظة القرآن الكريم والأم المثالية من أبناء مركز ومدينة بيلا، خلال حفل كبير أُقيم بقاعة الجوهرة بنادي بيلا الرياضي، تم خلاله منح دروع وشهادات تقدير لـ12 أمًا مثالية، و70 من حفظة القرآن الكريم.

100 متسابق.. تكريم حفظة القرآن الكريم في كفر الشيخ | صورمحافظ كفر الشيخ يشهد ختام بطولة الدورة الرمضانية للمحليات | صورمحافظ كفر الشيخ يكرم الأمهات المثالياتجامعة كفر الشيخ تنظم البطولة الرمضانية للشطرنج | صورقصص تضحية وكفاح.. محافظ كفر الشيخ يُكرِّم الأمهات المثاليات | صورمحافظ كفر الشيخ يتابع أعمال رفع كفاءة النظافة العامة بالرياضمحافظ كفر الشيخ يؤدِّي واجب العزاء في حرم وكيل وزارة التضامن الاجتماعيمحافظ كفر الشيخ يتفقد سيارة التبرع بالدم المتنقلة.. صورمحافظ كفر الشيخ يشهد احتفال ليلة القدر المباركة بمسجد الفتح | صور392 ساحة.. ننشر أماكن صلاة عيد الفطر في كفر الشيخ

جاء ذلك بحضور عبد المنعم الكناني، وكيل مديرية الشباب والرياضة بكفر الشيخ للرياضة، وجمال الصيرفي، رئيس مجلس إدارة نادي بيلا الرياضي، والكابتن أحمد محمود حمد، رئيس مجلس إدارة منطقة المصارعة الرومانية فرع كفر الشيخ، وعدد من القيادات التنفيذية والشعبية وأعضاء مجلس النواب.

وبدأت مراسم الحفل بتلاوة آيات من القرآن الكريم وعزف السلام الجمهوري لجمهورية مصر العربية، تبع ذلك توزيع الدروع وشهادات التقدير على المُكرمين، والتقاط الصور التذكارية معهم.

وأكد جمال الصيرفي، رئيس مجلس إدارة نادي بيلا الرياضي، أن حفل تكريم حفظة القرآن الكريم والأم المثالية بنادي بيلا الرياضي هو الحفل الأول من نوعه، وسيتم تنظيمه خلال الأعوام المقبلة.

وأشار إلى أن التكريم جاء احتفاءً بالأمهات المثاليات من أبناء مركز ومدينة بيلا وحفظة القرآن الكريم الذين فازوا في المسابقة التي نظمها النادي بالاشتراك مع أكاديمية المصارعة الرومانية خلال شهر رمضان المبارك.

وهنأ «الصيرفي»، الفائزين بالمسابقة وأولياء أمورهم، مقدماً الشكر والتقدير للقائمين على التنظيم وما بذلوه من جهد بهذه المسابقة التي تخلق منافسة حميدة بين الأطفال والطلاب وتحفزهم على مواصلة التفوق ليكونوا مثل أعلى يحتذى به، مشيداً بالجهود المبذولة معهم من قبل أسرهم وأولياء أمورهم ومُعلميهم وتشجيعهم على الوصول لهذه المكانة بحفظهم كتاب الله تعالى.

مقالات مشابهة

  • شواطئ وحدائق أم القيوين.. الوجهة المثالية
  • إعداد بسيط في هاتفك قد يجعلك تبدو أصغر بـ10 سنوات!
  • أمريكا تشن حرباً على الألوان الصناعية في الأغذية والمشروبات
  • بطء عبور الشاحنات بميناء طنجة المتوسط يهدد الصادرات المغربية ومصدرو الفواكه يدقون ناقوس الخطر
  • تكثيف الحملات البيطرية لضبط الأسواق والتأكد من جودة المنتجات المقدمة المواطنين
  • مستقبل وطن يكرم حفظة القرآن الكريم والأم المثالية بالغربية
  • برنامج الأغذية العالمي: حياة 58 مليون إنسان في خطر
  • تكريم حفظة القرآن الكريم والأم المثالية بنادي بيلا الرياضي بكفر الشيخ.. صور
  • ضبط 240 ألف طن من المواد الفاسدة وإغلاق 531 محلا تجاريا بسبب مخالفات صحية خلال شهر رمضان
  • الداخلية تكشف حصيلة مراقبة الأسواق في رمضان