2024-11-17@06:34:29 GMT
إجمالي نتائج البحث: 9

«الملفوف الأحمر»:

    أفادت مجلة "هيلبراكسيسنت" الألمانية بأن لنوعي الملفوف الأخضر والأحمر، فوائد كبيرة لصحة الإنسان، لكن اختلاف مكوناتهما الداخلية ينتج عنه اختلاف أيضاً في الفوائد. في الفوائد.واعتمدت المجلة الألمانية على دراسة حديثة لجامعة بنجلاديش الزراعية أكدت أن الاختلافات الأساسية تكمن في أن الملفوف الأحمر يحتوي على كمية أكبر من مضادات الأكسدة المعروفة بتحييد الجذور الحرة في الجسم.وتجدر...
    يعتبر طبق سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز من الأطباق الشهية واللذيذة التي تُقدم عادةً إلى جانب المشاوي مثل اللحوم والدجاج. يتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية وبأنه من الأطباق الباردة التي تهدئ المعدة وتمنح إحساسًا بالراحة عند تناوله. وبما أنه طبق شائع في العديد من المطاعم المعروفة، يرغب الكثيرون في معرفة كيفية تحضيره في المنزل. في...
    روسيا – تشير الدكتورة ناتاليا دينيسوفا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن الملفوف الأحمر غني بالفيتامينات والمواد المغذية، ولكن للأسف نادرا ما ندخله إلى أطباقنا. وتقول الطبيبة: “يتميز الملفوف الأحمر باحتوائه على صبغات الأنثوسيانين، وهي مواد نباتية صبغية نشطة بيولوجيا تمنح الملفوف لونا أرجوانيا فريدا. تحمي هذه المواد خلايا الجسم من التأثيرات الخارجية الضارة. أي أنها...
    تشير أخصائية تغذية، إلى الفوائد الصحية العديدة التي تعود على الجسم بعد تناول الملفوف الأحمر، مؤكدةً على أنه غني بالفيتامينات والمواد المغذية، ومع ذلك، فإنه نادرا ما يتم تضمينه في النظام الغذائي اليومي للكثيرين.  أغذية تساعد على تجديد الخلايا.. طبيبة تكشف فوائد الملفوف الأحمرتوضح الدكتورة دينيسوفا أن الملفوف الأحمر يتميز بلونه الأرجواني الفريد بفضل احتوائه...
    قالت أخصائية التغذية دينيسوفا إن اللون الأحمر للملفوف يتم ضمانه بمستوى عالٍ من الأنثوسيانين - وهي مواد تحمي خلايا الجسم من التلف وتحسن خصائص الدم، بفضل تأثير هذه المركبات، يعمل الملفوف الأحمر على تسييل الدم ويحمي من جلطات الدم. ويعمل الأنتوسين على تحسين الخصائص الريولوجية للدم - وهذا يعني أن الدم يصبح أكثر سيولة كما أنها...
    أفادت مجلة “هيلبراكسيسنت” بأن عصير الملفوف الأحمر وسيلة طبيعية وفعالة في علاج أمراض الأمعاء الالتهابية مثل التهاب القولون التقرحي. وأشارت المجلة الألمانية إلى أن الملفوف له أيضاً عدة فوائد للجسم والقلب والأمعاء والأوعية الدموية، ويساعد على فقدان الوزن. وتوصلت أبحاث سابقة إلى أن الملفوف الأحمر يساعد الجسم في إزالة السموم، ويقوي الجهاز المناعي، ويخفف الإمساك...
    اكتشف فريق من الباحثين في أميركا كيف يمكن لعصير الملفوف الأحمر أن يخفف من الحالات الصحية الهضمية المرتبطة بالالتهاب، مثل مرض التهاب الأمعاء (IBD)، مما يوفر الأمل للملايين الذين يعانون أمراض التهاب الأمعاء، ومن بين ذلك مرض كرون والتهاب القولون التقرحي. وأجرى الدراسة باحثون في جامعة ميسوري-كولومبيا في الولايات المتحدة، بقيادة ساتيانارايانا راشاجاني، الأستاذ المشارك...
    قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،من فوائد الملفوف الأحمر ..· يقي من الإصابة بالسرطان؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من مضادات الأكسدة التي تُكافح الجذور الحرة المسؤولة عن الإصابة بالعديد من الأمراض الخطرة.·  يُخفض احتمالية الإصابة بالشيخوخة المبكرة، حيث يُبقي البشرة نقيةً ورطبةً، وخالية من البقع...
۱