فوائد خارقة للكرنب الأحمر|تعرف عليها
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،من فوائد الملفوف الأحمر ..
· يقي من الإصابة بالسرطان؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من مضادات الأكسدة التي تُكافح الجذور الحرة المسؤولة عن الإصابة بالعديد من الأمراض الخطرة.
· يُخفض احتمالية الإصابة بالشيخوخة المبكرة، حيث يُبقي البشرة نقيةً ورطبةً، وخالية من البقع الداكنة، فهو يحتوي على فيتامين أ، المفيد جداً لصحة الجلد، والواقي من أشعة الشمس الحارقة.
· يُنظف الجسم من السموم المتراكمة داخله، كالجزئيات الحرة، وحمض البوريك اللذان يُسببان التهاباتٍ في العظام، ومرض النقرس، والروماتيزم.
· يُسيطر على معدلات الضغط، ويُبقيها في الوضع الطبيعي، إذ يُساهم في اتساع الأوعية الدموية، ممّا يؤدّي إلى تسهيل وتسريع حركة الدم فيها
. يتخلّص من الوزن الزائد، حيث يتميز بقلة السعرات الحرارية، وزيادة نسبة الألياف الغذائية به، ممّا يعطي شعوراً بالشبع، وبالتالي تناول كمياتٍ قليلة من الطعام.
. يُحافظ على صحة العين، ويقيها من الإصابة بالضمور البقعي.
· يُخفض احتمالية الإصابة بقرحة المعدة، كما يُقلل الالتهابات والآلام المصاحبة لها، ويتمّ ذلك بشرب عصير الملفوف الأحمر يومياً.
·يُحسن نظام المناعة، فهو يحتوي على فيتامين ج، وحمض الأسكوربيك الذي يُحفز نشاط خلايا الدم البيضاء \التي تُشكل خط الدفاع الأول لنظام المناعة.
·يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر، فهو يحتوي على فيتامين ك، الذي يزيد التركيز، ويزيد النشاط العقلي، ويقي الأعصاب من التلف
·يُعالج حب الشباب، ويُقوي بُصيلات الشعر، فهو يُنتج الكيراتين الضروري لتقوية الشعر والأظافر.
· يُخفف آلام الصداع، وذلك بوضع ضماداتٍ دافئةٍ من ورق الملفوف الأحمر، وتناول كوبٍ من عصير الملفوف الأحمر الطازج.
· يُنظم نسبة السكر في الدم، فهو يُحفز إفراز الإنسولين، لأنّه يحتوي على كميةٍ قليلة من السكريات البسيطة، كما يُستخدم كمضادٍ للالتهابات.
· يُساعد في نمو العظام وتقويتها؛ لغناه بالكالسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم التي تزيد كثافة العظام، وتقي من الإصابة بالهشاشة، والتهابات المفاصل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: إصابة بالسرطان أشعة الشمس الحارقة الشيخوخة المبكرة الضمور البقعي الملفوف صحة الجلد شيخوخة صحة العين من الإصابة یحتوی على
إقرأ أيضاً:
تحسين وظائف الدماغ.. تعرف على فوائد الماتشا
يتم تصنيع شاي الماتشا من أوراق الشاي الأخضر الكاملة وتكشف العديد من الدراسات الفوائد الصحية في علاج أخطر الأمراض والوقاية منها.
لذا نقدم لك فى هذا التقرير فوائد شاى الماتشا وفقا لموقع إكسبريس..
1. غني بـ مضادات الاكسدة:
يحتوي شاي الماتشا على نسبة عالية من الكاتيشين، وهي مركبات نباتية تعمل كمضادات أكسدة طبيعية. في الواقع، تركيز الكاتشين في الماتشا أعلى 137 مرة مقارنة بالأنواع الأخرى من الشاي الأخضر، مما يساعد في تقليل تلف الخلايا وخفض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
2. دعم صحة الكبد
تشير بعض الدراسات إلى أن الماتشا قد تساهم في حماية الكبد من التلف، كما تساعد على تقليل مستويات إنزيمات الكبد المرتفعة لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكبد.
3. تحسين وظائف الدماغ:
يحتوي شاي الماتشا على الكافيين وL-theanine، وهما مادتان تعززان الانتباه وتحسنان الذاكرة وتساعدان في تقليل التوتر من خلال تحفيز موجات ألفا في الدماغ، مما يمنحك الشعور باليقظة والاسترخاء معاً.
4. الوقاية من السرطان:
تتميز الماتشا بمحتواها الغني بالمركبات المضادة للأكسدة التي يُعتقد أنها تمتلك خصائص مضادة للسرطان، لكن ما زالت هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لإثبات فعاليتها.
5. تعزيز صحة القلب:
تناول الماتشا قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار LDL والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ويحافظ على صحة الأوعية الدموية.
6. الحفاظ علىصحة الاسنان:
يُعتقد أن الماتشا تساهم في الحفاظ على صحة الفم والأسنان بفضل احتوائها على مواد طبيعية قد تساعد في تقليل الأحماض الضارة، إضافةً إلى الفلورايد الذي تحصل عليه من التربة.
7. تقليل الالتهابات:
يحتوي شاي الماتشا على البلوليفنول ، وهو مضاد أكسدة يساعد في تخفيف التهابات المفاصل ويبطئ تدهور الغضروف المرتبط بالتهاب المفاصل.
تنبيهات عند تناول الماتشا:على الرغم من فوائدها العديدة، يُفضل عدم الإفراط في شرب الماتشا للأسباب التالية:
-تم الإبلاغ عن إصابة بعض الأشخاص الذين يتناولون 6 أكواب من الشاي الأخضر يومياً بمشاكل في الكبد، وهذا يساوي حوالي كوبين من شاي الماتشا لأنه أكثر تركيزاً من الشاي الأخضر.
-قد تحتوي بعض أنواع الماتشا على ملوثات مثل المبيدات الحشرية والزرنيخ من التربة، لذا يُفضل اختيار الأنواع العضوية المعتمدة.
يُوصى بالاكتفاء بكوب أو كوبين يوميًا، مع استشارة الطبيب خاصةً لمن يتناولون أي أدوية.