صدى البلد:
2025-04-07@15:40:44 GMT

فوائد خارقة للكرنب الأحمر|تعرف عليها

تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT

قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،من فوائد الملفوف الأحمر ..


· يقي من الإصابة بالسرطان؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من مضادات الأكسدة التي تُكافح الجذور الحرة المسؤولة عن الإصابة بالعديد من الأمراض الخطرة.
·  يُخفض احتمالية الإصابة بالشيخوخة المبكرة، حيث يُبقي البشرة نقيةً ورطبةً، وخالية من البقع الداكنة، فهو يحتوي على فيتامين أ، المفيد جداً لصحة الجلد، والواقي من أشعة الشمس الحارقة.


· يُنظف الجسم من السموم المتراكمة داخله، كالجزئيات الحرة، وحمض البوريك اللذان يُسببان التهاباتٍ في العظام، ومرض النقرس، والروماتيزم.
·      يُسيطر على معدلات الضغط، ويُبقيها في الوضع الطبيعي، إذ يُساهم في اتساع الأوعية الدموية، ممّا يؤدّي إلى تسهيل وتسريع حركة الدم فيها 
.  يتخلّص من الوزن الزائد، حيث يتميز بقلة السعرات الحرارية، وزيادة نسبة الألياف الغذائية به، ممّا يعطي شعوراً بالشبع، وبالتالي تناول كمياتٍ قليلة من الطعام.
. يُحافظ على صحة العين، ويقيها من الإصابة بالضمور البقعي.
· يُخفض احتمالية الإصابة بقرحة المعدة، كما يُقلل الالتهابات والآلام المصاحبة لها، ويتمّ ذلك بشرب عصير الملفوف الأحمر يومياً.
·يُحسن نظام المناعة، فهو يحتوي على فيتامين ج، وحمض الأسكوربيك الذي يُحفز نشاط خلايا الدم البيضاء \التي تُشكل خط الدفاع الأول لنظام المناعة.
·يحمي من الإصابة بمرض الزهايمر، فهو يحتوي على فيتامين ك، الذي يزيد التركيز، ويزيد النشاط العقلي، ويقي الأعصاب من التلف
·يُعالج حب الشباب، ويُقوي بُصيلات الشعر، فهو يُنتج الكيراتين الضروري لتقوية الشعر والأظافر.
· يُخفف آلام الصداع، وذلك بوضع ضماداتٍ دافئةٍ من ورق الملفوف الأحمر، وتناول كوبٍ من عصير الملفوف الأحمر الطازج.
·  يُنظم نسبة السكر في الدم، فهو يُحفز إفراز الإنسولين، لأنّه يحتوي على كميةٍ قليلة من السكريات البسيطة، كما يُستخدم كمضادٍ للالتهابات.
· يُساعد في نمو العظام وتقويتها؛ لغناه بالكالسيوم، والمنغنيز، والمغنيسيوم التي تزيد كثافة العظام، وتقي من الإصابة بالهشاشة، والتهابات المفاصل.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: إصابة بالسرطان أشعة الشمس الحارقة الشيخوخة المبكرة الضمور البقعي الملفوف صحة الجلد شيخوخة صحة العين من الإصابة یحتوی على

إقرأ أيضاً:

تعرف على الحل السحري لهشاشة العظام والقلق

بغداد اليوم - متابعة

سلط خبراء في مدرسة فريدمان لعلوم التغذية بجامعة تافتس، في الولايات المتحدة، اليوم السبت (5 نيسان 2025)، الضوء على الأدلة العلمية حول المغنيسيوم، باعتبارها "حلا سحريا لكل شيء"، من الأرق إلى هشاشة العظام.

وقال البروفيسور في جامعة تافتس، إدوارد سالتزمان، إن "المغنيسيوم معدن حيوي للجسم بالفعل"، مشيرا إلى أن "معظم الناس يحصلون على حاجتهم منه عبر الغذاء الطبيعي، حيث يوجد المغنيسيوم بشكل طبيعي في العديد من الأغذية الأساسية التي نتناولها يوميا، مثل المكسرات والبذور والبقوليات والحبوب الكاملة بالإضافة إلى الخضروات الورقية الخضراء".

وأضاف، أن "هذا المعدن يقوم بوظائف حيوية متعددة في الجسم، أهمها دعم عمل العضلات والأعصاب بشكل سليم، وكذلك المساهمة في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية"، مبيناً أنه "يندر حدوث نقص في هذا المعدن، إلا في حالات معينة مرتبطة بمشاكل صحية تؤثر على امتصاص العناصر الغذائية، مثل بعض اضطرابات الجهاز الهضمي".

وأشار، سالتزمان، الى أن "الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من المغنيسيوم يتمتعون بعظام أكثر صحة. كما توجد بعض الأدلة التي تشير إلى أن زيادة تناول المغنيسيوم يمكن أن تساعد في تحسين كثافة العظام لدى النساء بعد سن اليأس وكبار السن الذين يعتبرون أكثر الفئات عرضة للإصابة بهشاشة العظام".

وتابع، أن "للمغنيسيوم دور في عملية إفراز النواقل العصبية وفي استرخاء العضلات، ما قد يفسر الادعاءات حول تأثيره الإيجابي على النوم. ولكن الأدلة العلمية المؤكدة على هذا التأثير ما تزال غير كافية. لذلك ينصح الخبراء باللجوء أولا إلى تحسين عادات النوم الأساسية، مثل المحافظة على مواعيد نوم منتظمة وتقليل التعرض للشاشات الإلكترونية قبل النوم والتقليل من تناول الكافيين، قبل التفكير في استخدام مكملات المغنيسيوم كمساعد للنوم".

المصدر: وكالات

مقالات مشابهة

  • 3 مخاطر صحية غير متوقعة يسببها النوم في الضوء: تعرف عليها الآن
  • 10 فوائد مدهشة لتناول برتقالتين يوميًا
  • 5 عيوب غذائية شائعة لدى النساء| تعرف على كيفية علاجها بسهولة
  • فوائد المشي ١٠ آلاف خطوة في اليوم
  • أبرزها تقليل الإصابة بالسرطان.. 6 فوائد لتناول الفول السوداني
  • فيتامين د.. نصائح مهمة من هيئة الدواء وتحذير من نقصه بالجسم
  • 4 أسباب تجعلك تضيف الزنجبيل إلى طعامك.. تعرف عليها
  • تعرف على الحل السحري لهشاشة العظام والقلق
  • 9 فحوصات مهمة تكشف عن مشكلات القلب وانسداد الشرايين.. تعرف عليها
  • 7 فواىد للبصل الأخضر... أبرزها مكافحة السرطان