طريقة عمل سلطة الملفوف بالمايونيز.. حضرها بكل سهولة في بيتك
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
يعتبر طبق سلطة الملفوف الأحمر بالمايونيز من الأطباق الشهية واللذيذة التي تُقدم عادةً إلى جانب المشاوي مثل اللحوم والدجاج. يتميز هذا الطبق بقيمته الغذائية العالية وبأنه من الأطباق الباردة التي تهدئ المعدة وتمنح إحساسًا بالراحة عند تناوله. وبما أنه طبق شائع في العديد من المطاعم المعروفة، يرغب الكثيرون في معرفة كيفية تحضيره في المنزل.
- 2 حبة من الملفوف الأحمر (الكرنب).
- 5 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- 5 ملاعق كبيرة من الجزر المبشور.
- 1 حبة بصل أبيض مبشور.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- 1 حزمة من البقدونس.
- 1 حبة من الخس الأخضر.
1. في وعاء عميق، ضع المايونيز، الجزر المبشور، البصل المبشور، الملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون، البقدونس، الخس المقطع، الخل الأبيض، والسكر.
2. اخلط جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج بشكل كامل.
3. أضف الكمية المرغوبة من الملفوف الأحمر إلى الخليط.
4. امزج الملفوف مع بقية المكونات جيدًا حتى تتجانس.
5. ضع طبق السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل التقديم حتى تتشبع المكونات بالنكهات.
6. قدم الطبق بجانب المشاوي من اللحوم أو الدجاج.
هذا الطبق اللذيذ لا يقتصر فقط على طعمه الرائع، بل إنه يساعد أيضًا في ترطيب الجسم وتهدئته بفضل مكوناته الطازجة والمتنوعة من الخضروات.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: سلطة الملفوف کبیرة من
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة
الكبدة والقوانص.. تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل الكبد والقوانص في المنزل بطريقة سهلة وفيما يلي تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوراها طريقة عمل الكبدة والقوانص، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع من هنا.
طريقة عمل الكبدة والقوانصالمقادير.-كيلو كبدة وقوانص فراخ مقـطعة.
-ملعقة كبيرة خل.
-4 ملاعق كبيرة زيت.
-حبة فلفل أخضر حار شرائح.
-1 ملعقة صغيرة ملح.
-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
-1 ملعقة صغيرة بهارات فراخ.
-1 حبة فلفل أخضر شرائح.
-2 حبة من الفلفل الألوان.
-4 فصوص ثوم مفروم.
-3 بصلات شرائح.
طريقة عمل الكبدة والقوانصخطوات عمل كبدة وقوانص.-غسل الكبدة والقوانص بالماء جيدًا لإزالة أي شوائب تكون موجودة بها.
-نقع الكبدة والقوانص في محلول ماء وملح لمدة 10دقائق ثم شطفها بالماء.
-في طاسة مناسبة على النار يوضع الزيت ليسخن، ثم يضاف إليه البصل المقطع ليشوح ويقلب حتى يذبل.
- إضافة فصوص الثوم المفرومة وتقلب مع البصل ثم إضافة الكبدة والقوانص وتقلب.
- إضافة البهارات المذكورة في المقادير مع التقليب.
-إضافة ربع كوب ماء للكبدة وتترك حتى تنضج.
- إضافة الفلفل الألوان والأخضر وتقدم ساخنة.
اقرأ أيضاًطريقة جديدة لعمل القرنبيط المقرمش
طريقة عمل السبانخ بدون صلصة.. بخطوات سهلة
لأصحاب الدايت.. طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون سكر