2025-04-28@12:05:05 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1301
«الحليب»:
قال حسن دنبي رئيس الهيئة الوطنية لجمعيات حماية المستهلكين، بأن عددا من الفلاحين يرفضون التبليغ عن إصابة أبقارهم بمرض السل البقري الذي يتسبب في انتقال عدوى السل للمواطنين عن طريق تناولهم حليب هاته الأبقار، خصوصا غير المبستر منه، والذي يباع بشكل مباشر للمستهلك في الأسواق. مرض السل وهو من بين الأمراض الصدرية السريعة الانتشار، والذي...
استنكر عضو مجلس النواب جاب الله الشيباني، من قول سالم الجابر، على أحد منابر مدينة مصراتة، عندما وصف أهل برقة الكرام بالبدو الرعاة الذين لايعرفون الحليب المعقم. وقال الشيباني، «لم اصدق وترددت كثيرا أن أكتب عن ما تناقلته صفحات التواصل الاجتماعي من قول سالم الجابر، على أحد منابر مدينة مصراتة، عندما وصف أهل برقة الكرام...
ريف دمشق-ساناأكد مزارعو ومربو الثروة الحيوانية في الغوطة الشرقية بريف دمشق ضرورة إعادة تشغيل معمل ألبان الغوطة التابع للقطاع العام لاستجرار مادة الحليب منهم، والحد من خسائرهم المادية بسبب توقفه، واحتكار مادة الحليب لدى بعض التجار.كما طالبوا خلال لقائهم مدير زراعة دمشق وريفها الدكتور زيد أبو عساف، في قيادة منطقة الغوطة الشرقية بوضع ضوابط لاستيراد...
#سواليف يتزايد انتشار #الحليب_الخام كخيار صحي يُروج له على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث يُزعم أنه يعالج العديد من #المشاكل_الصحية. ومع ذلك، تحذر الدراسات العلمية والخبراء من أن هذا المشروب قد يشكل خطرا كبيرا على #الصحة. فالحليب الخام لا يخضع لعملية البسترة، التي تتضمن تسخين الحليب بهدف قتل الكائنات الدقيقة الضارة الموجودة فيه.وفي حين أن الحليب...
شمسان بوست / متابعات: يتزايد انتشار الحليب الخام كخيار صحي يُروج له على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث يُزعم أنه يعالج العديد من المشاكل الصحية. ومع ذلك، تحذر الدراسات العلمية والخبراء من أن هذا المشروب قد يشكل خطرا كبيرا على الصحة. فالحليب الخام لا يخضع لعملية البسترة، التي تتضمن تسخين الحليب بهدف قتل الكائنات...
زنقة 20 | الرباط طمأنت المندوبية الاقليمية لوزارة الصحة بتنغير ، حول ارتفاع حالات الإصابة بداء السل بجماعة اكنيون بإقليم تنغير نتيجة استهلاك منتوج الحليب ومشتقاته الغير المعقمة. وأكدت المندوبية الإقليمية لوزارة الصحة والحماية الاجتماعية بإقليم تنغير ، أنها تطمئن ساكنة إقليم تنغير والرأي العام بأن وضعية داء السل بصفة عامة بالإقليم تحت السيطرة وتخضع...
الحليب كامل الدسم غنيٌّ بالعناصر الغذائية، وهو ممتازٌ لتوفير كمياتٍ وفيرةٍ من البروتين والكالسيوم، لشرب الحليب كامل الدسم فوائدٌ عديدة، إلا أن الإفراط في تناوله قد يُلحق الضرر بصحتك.لسنوات عديدة، تجنبت معظم الأسر، وخاصة في الولايات المتحدة، شرب حليب كامل الدسم لأنه يُستخدم غالبًا مع القهوة أو الحلويات. ومع ذلك، يُتوقع عودة هذا المشروب بقوة...
زنقة 20 ا الرباط أثار قرار السلطات المصرية بإغلاق 110 فروع من سلسلة محلات “بلبن” المختصة في بيع مشروبات الحليب ومشتقاته، موجة من التساؤلات داخل وخارج مصر، خاصة بعد إعلان الحكومة أن سبب الإغلاق يعود لاكتشاف وجود بكتيريا ممرِضة وألوان غذائية محظورة دوليًا يُمكن أن تُسبب التسمم الغذائي. ووفق ما نشره مجلس الوزراء المصري، فإن...
شدد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا)، على ضرورة اقتناء المواطنين لمنتجات الحليب المعروفة المصدر، والتي تتوفر على ترخيص صحي واضح ورقم تعريفي (تيكيتا)، تزامنا مع الأنباء التي تتحدث عن تزايد حالات الإصابة بداء السل اللمفاوي في عدد من المناطق المغربية نتيجة انتشاره عبر السل البقري. وأوضح الدكتور هشام عادلبو، رئيس قسم السلامة الصحية...
أكد الرئيس المدير العام لمجمع سونلغاز، مراد عجال، أن المجمع إتخذ جملة من الإجراءات الاستباقية لتوفير الطاقة الكهربائية والغازية لفائدة مشروع “بلدنا” لإنتاج الحليب المجفف بولاية أدرار. وذلك من خلال تعبئة موارد بشرية وتقنية معتبرة. وحسب بيان للمجمع، فقد إستقبل مراد عجال وفد عن شركة “بلدنا” القطرية يقوده رئيس مجلس إدارة الشركة علي العلي. بحضور...

انتقال السل عبر الحليب غير المبستر.. معطيات غير دقيقة ترعب المواطنين و أصابع الإتهام توجه للوبي الحليب
زنقة 20 | متابعة يروج حاليا بمواقع التواصل معطيات حول انتقال مرض السل بسبب استهلاك الحليب غير المبستر (غير المراقب). هذه المعطيات تم تداولها بشكل كبير على مواقع التواصل ، وهناك من أكد إصابته بانتفاخ على مستوى العنف بسبب الحليب غير المبستر. في المقابل يرى مختصون أنه في غياب دراسة علمية تستند إلى منهجية علمية...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يتزايد الهوس بمقاييس الجمال وملاحقة المثالية ومحاربة زيادة الوزن، فقد أصبحت الرشاقة هدفًا تسعى إليه العديد من النساء، حتى وإن جاء ذلك على حساب صحتهن الجسدية والنفسية، فينساق البعض وراء أنظمة دايت صارمة تؤدي إلى النحافة المفرطة والهُزال في بعض الحالات، وسط تجاهل تام لحاجة الجسم لنظام غذائي صحي. فقد تكون...
أعلن وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري يوسف شرفة، عن إنطلاق حملة تلقيح وطنية مكثفة ضد الحمى القلاعية. ابتداء من نهاية شهر أفريل. وأضاف الوزير خلال زيارة عمل وتفقد اليوم الإثنين إلى ولاية تلمسان، أنه تم اقتناء مليوني جرعة لحماية القطيع الوطني. وفيما يخص شعبة الحليب، أكد الوزير، أن النتائج الإيجابية المتحصل عليها بعد تجربة...
الأرز المعمر الفلاحي الحلو والمالح على أصوله بطريقة الفلاحين اللذيذة بأبسط طريقة.ونقدم لكي الأرز المعمر على أصوله، المالح والحلو، بطريقة الجدات الفلاحين. الأرز المعمر المالح: المقادير:2 كوب أرز مصري مغسول ومُصفى3 كوب حليب أو (1.5 كوب حليب + 1.5 كوب شوربة)2 ملعقة كبيرة سمنة أو زبدة3 ملعقة كبيرة قشطة أو وش الحليب (بديلهم 2 ملعقة سمن)ملعقة كبيرة...
عدم تحمل اللاكتوز، هو عدم القدرة على هضم اللاكتوز بشكل صحيح، وهو السكر الطبيعي الموجود في الحليب ومنتجاته. عادةً، يُحلل الجسم اللاكتوز إلى جلوكوز وجالاكتوز بمساعدة إنزيم يُعرف باسم اللاكتاز، لا ينتج الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ما يكفي من إنزيم اللاكتاز لهضم اللاكتوز، عندما لا يُهضم اللاكتوز، ينتقل إلى الأمعاء الغليظة حيث يتم...
#سواليف أعلنت #إدارة_الغذاء_والدواء_الأمريكية (FDA) رفع مستوى استدعاء #رقائق_بطاطا شهيرة إلى الفئة الأولى، بعد #اكتشاف_خطر_تحسسي محتمل قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة أو حتى الوفاة. ويأتي هذا السحب لـ”توستيتوس كانتينا” من إنتاج شركة فريتو-لاي، بعدما تبين أن عددا محدودا من أكياس رقائق تورتيلا الذرة الصفراء بنكهة جبن الناتشو (حجم 13 أونصة)، لا تحتوي على تحذير من...
أميرة خالد كشف استشاري عن اضرار شرب الحليب البارد على المعدة فى حال تناول الشخص وهو يعاني من الحموضة وارتجاع المريء. وقال للاستشاري في مقطع فيديو متداول:” فيك حموضة وارتجاع تروح علطول التلاجة تدور على كاسة حليب بعردة علشان تخففها، هذا التصرف طبيا مو صح، ممكن يضرك أكثر ما يفيدك”. وتابع:” صحيح الحليب راح يعطيك...
تعتبر الرضاعة الطبيعية من أفضل الطرق لحصول المولود الجديد على جميع العناصر الغذائية اللازمة لنموه وتطوره مباشرةً بعد الولادة. ومع ذلك، يُعدّ الحليب الصناعي الشكل الجديد للتغذية الذي يُساعد في تغذية المولود الجديدالرضاعة الطبيعية: الإيجابيات والسلبياتإيجابيات الرضاعة الطبيعية : "حليب الأم مُهيأ طبيعيًا لتلبية احتياجات الطفل الغذائية، فهو يحتوي على كميات كافية من البروتينات والدهون والفيتامينات...
كشفت دراسة علمية حديثة عن نتائج مثيرة للاهتمام، تشير إلى أن نقص استهلاك الحليب قد يكون له تداعيات صحية خطيرة. وقام فريق بحثي دولي بتحليل بيانات من 204 دولة ومنطقة، تغطي الفترة من 1990 إلى 2021، لتقييم العلاقة بين استهلاك الحليب وانتشار بعض الأمراض المزمنة. واعتمدت الدراسة على معلومات من مشروع “العبء العالمي للأمراض” لعام...
هل يمكن اعتبار كل ما نُشِرَ على الإنترنت مُتاحًا تلقائيًا للاستخدام؟ وهل من العدل أن تُستخدم مؤلفات الكُتّاب والأدباء والباحثين لتدريب أنظمة ذكاء اصطناعي سيكون شغلها الشاغل بعد ذلك إنتاج بدائل لهؤلاء؟! هذان السؤالان الجوهريان هما لُبّ الاحتجاج الذي أطلقه يوم الخميس الماضي نحو مائة مؤلف بريطاني أمام المقر الرئيسي لشركة «ميتا» في لندن، رافعين...
مع ارتفاع درجات الحرارة تفضل العديد من السيدات تحضير بعض الحلويات والمثلجات التي تساعد على ترطيب الجسم والانتعاش.وإليك طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل بالخطوات:بعد انتهاء فصل الشتاء 2025.. أفضل طريقة لغسيل البطانية بسهولةجرجير ورمان.. اكتشف وصفات طبيعية لعلاج التهاب الحنجرةمكونات الأيس كريمفانيليا: أو استخدم ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا، أو ملعقة صغيرة من معجون...
بين الأغلى والأرخص والعديد من أنواع الجبن المختلفة وفوائدها وسعراتها الحرارية تعد الجبنة الزرقاء «الريكفورد» واحدة من أشهر وأغلى أنواع الجبن التي لها مذاق مميز ومختلف، ويفضلها العديد من الأشخاص.بعد العيد ولخبطة الأكل.. ديتوكس لتنظيف وتطهير المعدة والأمعاءلا تتجاهلها.. 6 تهديدات صامتة لنقص فيتامين ب 12وقررت هيئة معايير الغذاء في إسكتلندا، إصدار تحذير ضد الجبن...
طريقة تحضير الوافل.. يعتبر الوافل أحد أطباق الحلويات المفضلة لدى الكثير وخاصة الأطفال، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الوافل في المنزل، وبنفس جودة المحلات. ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في التقرير التالي، طريقة عمل الوافل، ضمن خدمة يقدمها الموقع في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة بالضغط هنـــــــــــــا. طريقة عمل الوافل في المنزل طريقة...
أعلنت وزارة الزراعة في بيان، أنه "في إطار جهودها المستمرة لضمان جودة المنتجات الغذائية وحماية المستهلك من الغش، أطلقت حملة توعية تهدف إلى توعية المواطنين على الفرق بين مشتقات الحليب الطبيعية وتلك المصنّعة باستخدام الزيوت النباتية المهدرجة". تأتي هذه المبادرة ضمن برنامج الإرشاد الرسمي الوطني، في ظل تزايد المخاوف بشأن جودة الألبان والأجبان...
جفاف الجسم من الأعراض الشائعة التي يعاني منها الكثير من الأشخاص خلال شهر رمضان، وفي العيد، وذلك بسبب اتباع بعض العادات غير الصحية، وتناول كميات كبيرة من الأطعمة والعصائر الغنية بالسكر.مختلف وسريع.. طريقة عمل كشري بالعدس الأصفرمخاطر .. ماذا يحدث لجسمك عند تناول الحلويات والمعجنات ليلاً؟لذلك عندما تشعر بالعطش بعد التمرين أو تتعرق تحت أشعة...
قبل سنوات كنت مع وفد صحفي في زيارة لاحد مزارع الألبان وأثناء الجولة وشرح احد المسؤلين عن مراحل الإنتاج العديدة ، لفت انتباهي قوله ان البقرة تنتج الحليب بغزارة ويتم حلبها بشكل مستمر ، وجّهت له سؤال متى تتقاعد البقرة او تنتهي صلاحيتها من در الحليب الغريب ان القاعة لجت بالضحك والسخرية من سؤالي وتعمدت...
وقّعت قطر والجزائر اتفاقية لتنفيذ مشروع زراعي بقيمة 3.5 مليار دولار لإنتاج الأعلاف وتربية الأبقار وإنتاج الحليب واللحوم في جنوب الجزائر.ووفق السفارة القطرية بالجزائر، تم التوقيع على الاتفاقية النهائية لتنفيذ المشروع المتكامل لإنتاج الحليب المجفف في الجنوب الجزائري.ونقلت وكالة الأنباء الجزائرية الرسمية، الجمعة، عن وزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري الجزائرية أن المشروع يمتد على...
الجزائر – وقعت الجزائر وقطر، امس الجمعة، الاتفاقية النهائية للمشروع المتكامل لإنتاج الحليب بجنوب الجزائر بقيمة 3.5 مليارات دولار. أفادت بذلك وزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري الجزائرية، في بيان نشرته وكالة الأنباء الرسمية للبلاد. ووفق البيان: “أشرف وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري يوسف شرفة بالعاصمة الجزائر على مراسم التوقيع على الاتفاقية النهائية لتنفيذ...
سقط حليب البقر التقليدي، وهو عنصر أساسي غذائي لآلاف السنين، عن الموضة، وتجاوزه حليب الشوفان والمكسرات العصري، الذي يحتوي على جحافل من المتابعين ذوي التفكير الصحي وغير المتسامحين مع اللاكتوز.تحتوي بعض الألبان، مثل حليب اللوز، على مستويات عالية من الكالسيوم المقوي للعظام ولكنه يستخدم كمية زائدة من الماء لصنعه، في حين أن البعض الآخر، مثل...
أشرف يوسف شرفة، وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، رفقة كمال رزيق، مستشار لدى رئيس الجمهورية مكلف بالتجارة والتموين والمراقبة والتصدير والاستيراد، اليوم الخميس، على مراسم التوقيع على الاتفاقية النهائية لتنفيذ المشروع المتكامل لإنتاج الحليب المجفف بالجنوب الجزائري، الذي يعد من أكبر المشاريع الزراعية بقيمة 3٫5 مليار دولار. وحسب بيان لوزارة الفلاحة، فقد تم التوقيع...
أعلنت محكمة باتنة عن حجز أكثر من 40 قنطار من مسحوق الحليب الموجه لانتاج الحليب المدعم بولاية باتنة. وحسب بيان لذات الهيئة، أعلنت نيابة الجمهورية لدى محكمة باتنة إلى علم الرأي العام. أنه بتاريخ 25 مارس 2025 على الساعة العاشرة ليلا و في إطار المكافحة الدائمة لجريمة المضاربة الغير مشروعة. تم توقيف شاحنة تابعة لملبنة...
أعلنت محكمة باتنة عن حجز أكثر من 40 قنطار من مسحوق الحليب الموجه لانتاج الحليب المدعم بولاية باتنة. وحسب بيان لذات الهيئة، أعلنت نيابة الجمهورية لدى محكمة باتنة إلى علم الرأي العام. أنه بتاريخ 25 مارس 2025 على الساعة العاشرة ليلا و في إطار المكافحة الدائمة لجريمة المضاربة الغير مشروعة. تم توقيف شاحنة تابعة لملبنة...
أصبح صوص البستاشيو يستخدم في العديد من الوصفات والحلويات، ويمكن تحضير صوص البستاشيو اقتصادي وبنفس مذاق الجاهز والي تستخدمه محلات الحلويات.ماذا يحدث لك عند تناول حبة من الموز على السحور؟خطوة بخطوة.. طريقة عمل صوابع زينب للشيف نجلاء الشرشابيوإذا كنت تريدين تحضير صوص البستاشيو بدون فستق، فيمكنكِ استخدام بدائل تمنحكِ نفس اللون والطعم القريب منه، وإليكِ...
طريقة عمل مهلبية العيد في البيت، تعتبر مهلبية العيد من أشهر الحلويات التي تحرص ربة المنزل على إعدادها في العيد، ولن تأخذ وقتا كبيرا فهي تتميز بأنها سريعة التحضير ويفضلها الجميع وبالأخص الأطفال . هناك عدة طرق لتحضير مهلبية العيد، سواء كانت مزينة بالفستق أو المكسرات أو مغطاة بالقليل من القرفة.طريقة عمل مهلبية العيد في البيتتقدم...
بعد صيام طويل، تحتاج بشرتكِ إلى عناية واهتمام إضافيين لاستعادة نضارتها وحيويتها. عيد الفطر على الأبواب، وإذا كان هناك ما ننصحكِ به للعناية ببشرتكِ، فنحن نشارككِ. أقنعة تساعد على تنظيف بشرتكِ بعمق قناع المايونيز نصف كوب صغير من المايونيز.بياض بيضة واحدة.ملعقتان كبيرتان من الزبادي.v 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.الخطوات:امزجي المكونات جيدًا لمدة 3 دقائق. ضعي القناع على وجهك لمدة...
في هذا السياق، ينصح موقع "الكونسلتو" بتناول الحليب يحتوي على مكونات طبيعية تعمل على تعزيز الترطيب وتخفيف الشعور بالعطش، مما يساهم في الحفاظ على النشاط والصحة خلال أيام رمضان الحارة، وفقا للدكتورة هدير عابدين، إخصائية التغذية العلاجية. الحليب بديل ممتاز للترطيب ويقلل من العطشقالت هدير في حديثها مع "الكونسلتو" إن الحليب يمكن أن يكون بديلاً...
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية، عبر صفحته الشخصية على الفيسبوك، فوائد مشروب الزنجبيل مع الحليب. فوائد الزنجبيل مع الحليب:١-علاج التهاب الحلق:يحدث التهاب الحلق بسبب بعض البكتيريا أو الجراثيم داخل الحلق، أو في بعض الأحيان يكون التهاب الحلق سببًا لمرض آخر، مثل البرد والأنفلونزا، تناول الزنجبيل مع الحليب يعالج التهاب الحلق.٢-حماية القلب:يعمل الزنجبيل على تقليل...
صورة تعبيرية (مواقع) كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري عن تفاصيل هامة حول ارتفاع هرمون الحليب (البرولاكتين) لدى الرجال، موضحًا الأسباب الكامنة وراء هذه الظاهرة، وكذلك الأعراض المصاحبة وطرق العلاج المتاحة.وفي مقطع فيديو نشره، أشار الشهري إلى أن زيادة مستويات هرمون الحليب لدى الرجال قد تؤدي إلى مجموعة من الأعراض غير المعتادة، مثل التثدي (تضخم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الجبن الشيدر هو نوع من الجبن الشهي والمفضّل في العديد من الثقافات، إليك طريقة صنع الجبن الشيدر في المنزل: المكونات- 1 لتر حليب بقرى كامل الدسم- 1/4 كوب لبن حامض أو خلاصة لبن حامض- 1/2 ملعقة صغيرة إنزيم الرنين (مستخلص من المعدة الداخلية للعجول)- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- ماء باردالأدوات - قدر...
كشف رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون أن الجزائر تعاني من ثغرتين الأولى هي الحليب والثانية اللحوم (الحمراء والبيضاء). أكد رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون انه لابد من أن يكون لدى الفلاحين المربين وعي أن الوطن قبل كل شيء ولا يعني هذا خسارته وإنما أن يكون قنوع. وقال الرئيس تبون حول غلاء سعر المواشي أنه بمجرد...
كشف رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون اليوم السبت عن قوانين صارمة مستقبلا ضد كل من يبيع أنثى الخروف لذبحها واستغلال لحومها. وخلال اللقاء الإعلامي الدوري مع ممثلي الصحافة الوطنية قال رئيس الجمهورية أن الهدف من حماية أنثى الخروف هو الحفاظ على الثورة الحيوانية. واكد الرئيس تبون يخصوص القدرة الشرائية للمواطن قائلا: “لن يعرف الجزائري في...
ارتفعت حصيلة ضحايا حادث اصطدام دراجة نارية بعمود إسمنتي أسفل النفق الارضي مركز الحليب على مستوى طريق الرباط بطنجة إلى شخصين، بعد وفاة شاب يبلغ من العمر 19 سنة بقسم العناية المركزة بمستشفى محمد الخامس بطنجة، متأثرا بجروح ورضوض خطيرة أصيب بها . وكان الضحية على متن دراجته النارية رفقة شقيقته البالغة من العمر 13 سنة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور سيد عوض، الأستاذ بمعهد معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، أن جبنة مونتيري جاك (Monterey Jack) هي جبنة أمريكية شبه صلبة، تتميز بنكهة خفيفة وقوام ناعم. يمكن تصنيعها في المنزل باستخدام معدات بسيطة ومكونات متوفرة، وقدم طريقة تصنيعها عبر صفحته على “فيس بوك"، كالتالي: طريقة تصنيع جبنة مونتيري جاك مع المقادير...
يُعدّ الحليب بالعسل الأسود من المشروبات الحلوة والدافئة والمنعشة التي يمكن أن تُنهي يومنا بهما، فهو ليس مُريحًا فحسب، بل إن تناول كوب منه قبل النوم له فوائد جمة، فهو يُحسّن الهضم ويُحسّن النوم، ويُعدّ مشروبًا صحيًا لا بدّ من تجربته.في اليوم العالمي للسعادة.. 5 أطعمة يمكنها تحسين مزاجكداليا البحيري تثير الجدل بإطلالة رمضانية ملفتة.....
#سواليف في كثير من الأحيان ننسى #علبة_الحليب #مفتوحة في #الثلاجة بعد استخدامها أول مرة، ونعتمد على رائحتها في تقدير صلاحيتها بعد ذلك، لكن يفضل الاستناد، وفق تقرير نشرته صحيفة لوفيغارو الفرنسية، إلى قواعد صارمة للحفاظ على هذا المنتج، الذي يعتبر «هشاً وسهل التلوث». تقول الباحثة في علم الأحياء الدقيقة إيف لو لوار: «عندما نضع الحليب...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق جبنة ريد ليستر (Red Leicester) هي جبنة إنجليزية تقليدية ذات لون برتقالي مائل للحمرة، تُصنع من حليب البقر، وتتميز بنكهة خفيفة وحلوة وقوام شبه صلب، وتُستخدم صبغة الأناتو (Annatto) لإعطاء الجبنة لونها المميز. وإليك طريقة تصنيع جبنة ريد ليستر تجارياً مع المقادير والخطوات الأساسية:المكونات:======= - 10 لتر حليب بقرى طازج (يفضل...
تصدرت "كيكة أحمد الزامل" الترند عبر مواقع التواصل الاجتماعي المختلفة، مما جعلها في قائمة الأكثر بحثًا وتداولًا في شهر رمضان المبارك ولعشاق الحلويات السهلة والمميزة، وحرص العديد من تحضيرها خلال الشهر الفضيل ونظرًا لسهولتها وسرعة عملها وطعم لا يقاوم، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل تريند كيكة أحمد الزامل بالشوكولاتة مما جعل هذه الكيكة تحظى...
أظهرت دراسة جديدة أن الجبن المعتّق من حليب خام يمكن أن يحمل فيروس إنفلونزا الطيور المعدي لشهرين (60 يوماً). وحتى الآن، لا يعلم مسؤولو الصحة الفيدراليون في الولايات المتحدة أي حالات إصابة بفيروس إنفلونزا الطيور H5N1 نتيجة تناول جبن الحليب الخام المُعتّق. وبحسب "هيلث داي"، على الرغم من أن بيع الحليب الخام عبر...