«فوائد القرنبیط»:

فوائد مذهلة لـ "القرنبيط" لن تتوقعها| منها تقوية العظام

القرنبيط من الثمار التي تقوم بإعدادها الأمهات بطرق مختلفة ومتنوعة، ويمكن تحضيره بالصلصة أو بصوص البشاميل، لكن بجانب مميزاته بأنه يتم صنعه بأكثر من وصفة، إلا أنه يتميز أيضًا بفوائد لا يعلمها الكثير رغم أهميتها لصحة جسمك، وفيما يلي نقدم لك أبرزها. القرنبيطفوائد تناول القرنبيطيحسن صحة العظاميحتوي القرنبيط  على  فيتامين سي الذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الكولاجين الذي يحمي المفاصل والعظام من التلف الالتهابي ، ويمكن أن يساعد أيضًا في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي، علاوة على ذلك ، تم تحديد ارتباط بين زيادة مستويات فيتامين ج وزيادة كثافة العظا كما أنه يحتوي على فيتامين K ، الذي "يجذب الكالسيوم إلى العظام." قد يساعد هذا في منع فقدان العظام لدى كل من الرجال والنساء.  يزيل سموم الجسميحتوي القرنبيط  على  إندول -3 كاربينول...


سلسلة فوائد الخضراوات..تعرف على فوائد القرنبيط (كنز غذائي غني لصحة أفضل )

مرحبًا بكم في سلسلة فوائد الخضراوات!في هذه السلسلة، سنغوص في عالم الخضار المذهل، ونستكشف فوائدها الصحية المُذهلة. سنُقدم لكم معلومات مُفصّلة عن كل نوع من الخضار، ونُناقش فوائده الصحية، وطريقة تحضيره، ونُقدم بعض النصائح لاختيار أفضل أنواع الخضار. سلسلة فوائد الخضراوات..تعرف على فوائد القرنبيط (كنز غذائي غني لصحة أفضل )فوائد القرنبيط: كنز غذائي غني لصحة أفضل يُعرف القرنبيط، أو "الزهرة" كما يطلق عليه البعض، بكونه خضارًا غنيًا بالعناصر الغذائية، ويُعدّ من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق الصحية. ما هي فوائد القرنبيط؟ مصدر غني بالفيتامينات والمعادن: يُعدّ القرنبيط مصدرًا غنيًا بفيتامين C، وفيتامين K، وفيتامينات B، وحمض الفوليك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور.مضادات الأكسدة: يحتوي القرنبيط على مضادات الأكسدة التي تُحارب الجذور الحرة، وتُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى.مُساعد في عملية...


مكافح للسرطان.. فوائد القرنبيط وتأثيره على جسمك

القرنبيط من الأكلات التي تفضلها بعض الأمهات لسهولة تحضيرة، فيمكن صنعة بأكثر من وصفة سواء مقلي أو مشوي، وعلى الجانب الآخر فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والتي تحمي جسمك من الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده. قرنبيطفوائد تناول القرنبيط-مكافحة السرطانويعود السبب في ذلك إلى الأمور التالية:يحتوي القرنبيط على مضادات أكسدة تساعد على منع حدوث طفرات في الخلايا وتقلل من اي أكسدة ضارة فيها قد تسببها الشوارد الحرة.يحتوي القرنبيط على نوع خاص من مضادات الأكسدة يدعى (Indole-3-carbinol)، يتواجد في خضار مثل الملفوف والبروكولي والقرنبيط، ووجد أنه يقلل فرص الإصابة بسرطان الثدي وسرطانات الأعضاء التناسلية.ربطت دراسات العلماء على مدى الثلاثين سنة الأخيرة تناول الخضار من العائلة الصليبية بخفض فرص الإصابة بسرطان القولون وسرطان الرئة.وجدت الدراسات...


"اجعله جزء من نظامك الغذائي"..فوائد صحية مذهلة لتناول القرنبيط

"اجعله جزء من نظامك الغذائي"..فوائد صحية مذهلة لتناول القرنبيط..القرنبيط هو نوع من الخضروات، وهو جزء من عائلة البندورة، يتميز بتكوين رؤوس صغيرة متجمعة تحتوي على براعم الزهور غير المفتتحة. يحتوي القرنبيط على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي توفر فوائد صحية عديدة.فمن ضمن فوائد القرنبيط أنه يعمل على تقوية العظام وهو يتميز غني بالكالسيوم عن الخضروات الآخرى، إضافة إلى تقوية الذاكرة وبناء خلايا المخ لاحتوائه على C، K، أوميجا 3، ويعد القرنبيط مضاد فعال  للإلتهاب والحساسية لإحتوائه على مركب قوي "كايمبفيرول". يحافظ القرنبيط على صحة الجهاز الهضمي لإحتوائه على الألياف ومركبات خاصة تحارب البكتريا الضارة ويقلل الخطر من الأمراض المزمنة، ويعمل القرنبيط على تنشيط الجهاز المناعي لمحاربة الجذور الحرة لإحتوائه على مضادات الأكسدة وفC التي لها أثر إيجابي...


طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش

يعتبر القرنبيط المقلي المقرمش من الخضراوات الغنية للغاية بالعناصر الغذائية والمهمة لصحة الإنسان، وهي من الأكلات التي يشتهر تحضيرها في فصل الشتاء لما تمنح الجسم من تدفئة. وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل القرنبيط، وهي من الأكلات العربية الشهيرة، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من 20 دقائق وطهيه ايضا، وتكفي هذه الوجبة لحوالي 4 أفراد.مقادير قرنبيط مقليقرنبيط مسلوق 2 بيضة كوب دقيق ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ملعقة كبيرة شبت مفرومكمون ناعم ملح فلفل أسود زيت غزير للقليطريقة تحضير قرنبيط مقلي* إخلطى البيض وربع كوب ماء والكمون والملح والفلفل الأسود* ضيفى الدقيق والشبت والكزبرة والبقدونس وقلبى حتى تحصلى على عجينة سائلة* قلبى القرنبيط فى الخليط ثم ضعيه فى الدقيق وإقلى القرنبيط فى الزيت وقدميهبالهناء و الشفاء.فوائد القرنبيط قدم الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة...


للرجال.. فوائد خارقة عند تناول القرنبيط

قدم الدكتور أحمد صبري استشاري السمنة والتغذية العلاجية، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، فوائد القرنبيط للرجال…تمثلت أبرز فوائد القرنبيط للرجال1. تقليل مستويات هرمون الاستروجين عند الرجاليعتقد البعض أن هرمون الإستروجين هو هرمون أنثوي، لكن في الحقيقة إن هذا الهرمون يتواجد في أجسام الذكور بنسب جدًا قليلة، لكن في حال ارتفاع هذه النسب فإن الرجال يتعرضون للعديد من المشكلات الصحية، والتي من أبرزها: العقم، وصعوبة الانتصاب، والتثدي.وللسيطرة على ارتفاع هذه النسب يُمكن تناول الخضروات الصليبية والتي منها القرنبيط، إذ إن هذه الخضروات تحتوي على مادة كيميائية تُسمى الإندول -3- كاربينول (Indole-3-carbinol) والتي تُعدّ مادة مضادة للإستروجن.جدير بالذكر أنه بالرغم من هذه الفائدة إلا أنه هناك حاجة للعديد من الدراسات لتأكيدها أو نفيها.2. تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلبيُعرف أن...


فوائد مذهلة لتناول القرنبيط.. تعرف عليها

قدم الدكتور احمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك  فوائد القرنبيط. القرنبيط هو نوع من الخضروات الصليبة وهو غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم. وفيما يلي بعض فوائد القرنبيط:1. غني بالألياف: يحتوي القرنبيط على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك. 2. مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: يحتوي القرنبيط على فيتامين C وفيتامين K وفولات والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد، التى تعزز صحة الجسم بشكل عام.3. مضاد للأكسدة: يحتوى على مجموعة من المركبات المضادة للأكسدة، مثل فيتامین C وفیتامین E، التى تحارب التأثيرات الضارة للجذور الحرة في جسمك.4. دعم صحة القلب: يحتوى على مركبات تساعد في خفض مستويات الكولسترول الضار في الدم وتحسين صحة القلب.5. دعم صحة...