«شای الکرک»:

شاي الكرك.. تجربة دافئة ومميزة لليالي الشتاء الباردة

في ليالي الشتاء الباردة، لا شيء يضاهي كوب من شاي الكرك الدافئ ليمنحك شعورًا بالراحة والدفء، شاي الكرك هو مشروب تقليدي شهير في الخليج العربي والهند، ويمتاز بطعمه الغني والنكهة اللذيذة التي تُدفئ الجسم في الأجواء الباردة. من خلال خطوات بسيطة، يمكن تحضير هذا المشروب المميز في المنزل دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من المال. إليك كيفية تحضير شاي الكرك في المنزل بتكلفة بسيطة، للشيف مصطفى العمدة.المكونات الأساسية لعمل شاى الكرك- 2 أكواب من الماء.- 2 أكواب من الحليب (يمكنك استخدام الحليب كامل الدسم للحصول على مذاق أغنى).- 2 ملعقة صغيرة من شاي الأسود (يفضل نوع جيد من الشاي مثل الشاي الهندي أو السيلاني).- 4 حبات من الهيل (حبوب مستخلصة من الهيل، ويفضل الطحن الطازج للحصول على طعم أقوى).- 1 عود من...


رئيس تيك توك يتذوق شاي الكرك في دبي.. شاهد رد فعله

تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يظهر فيه "شو زي تشيو"، الرئيس التنفيذي لمنصة تيك توك، وهو يتذوق شاي الكرك لأول مرة في حياته، خلال تواجده في دبي. ويظهر تشيو في الفيديو مع عدد من صناع المحتوى، على هامش جلسة نقاشية نظّمها نادي دبي للصحافة، ويبدأ في تذوق الكرك لينبهر فوراً، ويعرب عن إعجابه الشديد به، وسط تفاعل كبير من الحضور، وكذلك من رواد مواقع التواصل الاجتماعي، الذين اعتبروا رد الفعل العفوي من رئيس تيك توك بمثابة خطوة لتحويل شاي الكرك إلى تريند عالمي. @walidelmusrati الرئيس التنفيذي لتيك توك يجرب شاي الكرك لأول مره في #دبي #Tiktok CEO @Shou tries #karak for the first time in #Dubai #uae #whattoeat #كرك #الامارات #تيك_توك ♬ original sound - Walid...


هترجع شباب.. فوائد لن تصدقها لتناول شاي الكرك

يبدأ العديد من الأفراد يومهم بفنجان من شاي الكرك، فهو لذيذ ومنعش للمزاج، كما يحب العديد من الأشخاص تناوله أثناء ساعات العمل الطويلة ومع وجبة الإفطار في الصباح أو المساء. في اليوم العالمي لهشاشة العظام.. إليك أهم الأعراض في يومه العالمي.. أسباب لا تتوقعها وراء الإصابة بالروماتيزم فوائد شاي الكركيعزز الصحةيتكون شاي الكرك من مزيج مثالي من الشمر والقرنفل والقرفة والهيل والفلفل الأسود والزنجبيل وأوراق الشاي الأسود المخمرة، إذا كنت تتناوله بانتظام، فإنه يحسن عملية الهضم ويحافظ على أمعائك في حالة جيدة.ينعش مزاجكيشتهر شاي الكرك بمذاقه ورائحته الرائعة، يحب الأشخاص الذين يعملون طوال اليوم تناوله بانتظام لأنه ينعش مزاجهم بعد تناوله مباشرة،لذا، تناول كوبًا من شاي الكرك وانعش نفسك طوال اليوم.ممارسة الرياضة وشاي الكركبالإضافة إلى حقيقة أن شاي...


طريقة تحضير شاي الكرك المثلج.. انتعاش بنكهة شرقية لأيام الصيف

يعتبر شاي الكرك من أشهر المشروبات التقليدية في دول الخليج، ويتميز بنكهته القوية والغنية التي تجمع بين الشاي والبهارات مثل الهيل والزعفران، وفي فصل الصيف الحار، قد يبحث البعض عن طرق لتناول شاي الكرك بطريقة منعشة ومختلفة، وهنا يأتي دور شاي الكرك المثلج.يعد شاي الكرك المثلج خيارًا مثاليًا لمن يرغب في الاستمتاع بمذاق الكرك الأصيل مع لمسة من الانتعاش تناسب حرارة الصيف، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير شاي الكرك المثلج بخطوات سهلة. شاي كرك مثلجطريقة عمل شاي كرك مثلجالمكونات:- 2 كوب ماء- 2 ملعقة كبيرة شاي أسود-4 حبات هيل مطحون- 1 عود قرفة*- 4-5 خيوط زعفران (اختياري)- 1/2 كوب حليب مكثف محلى- 1 كوب حليب سائل- سكر حسب الرغبة- مكعبات ثلج الخطوات:1. تحضير الشاي:   - في قدر متوسط الحجم، ضعي الماء...


فوائد شاي الكرك.. مفاجأة غير متوقعة على الصحة

يعد سر تحضير شاي الكرك بنكهة فريدة وطعم رائع يكمن في توازن المكونات والخطوات الدقيقة التي تجمع بين المذاق الشرقي والنكهة الغنية، دعونا نتعرف سويًا على سحر هذا المشروب الفريد ونكتشف كيفية تحضيره بطريقة مميزة تجمع بين البساطة والمذاق الجيد. مكونات عمل شاي الكرككوبان من الماء النقي، 4 حبات من القرنفل، 6 حبات من الحبهان، نصف عود من القرفة، ملعقتان من السكر، حليب مكثف طريقة تحضير شاي الكركفي إناء على النار ضعي السكر وقلبيه باستمرار حتى يذوب ويتحول لونه إلى البني الذهبي.أضيفي الماء بشكل تدريجي مع التحريك المستمر للسكر حتى يذوب تمامًا.أضيفي الزنجبيل المبشور لإضافة نكهة عميقة ومنعشة.ضعي القرنفل والحبهان وقطعة القرفة واتركيها تغلي على النار لبضع دقائق حتى تنتشر الروائح العطرة.أضيفي الشاي الأسود واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق، مع...


فوائد غير متوقعة لشاي الكرك.. «مش هتصدق جسمك هيرجع شباب»

يعد شاي الكرك لذيذا بشكل لا يصدق، فهو شاي يشتهر في البلاد العربية، ولكن أصله هندي، وتحضيره يكون على نار هادئة ولفترة طويلة، كما يضاف إليه بعض الأعشاب الخاصة مثل القرفة أو الزنجبيل، إعداده سهل للغاية، لكن نتائجه مذهلة للصحة. فوائد شاي الكرك على الصحة شاي الكرك له الكثير من الفوائد، وهو ما عبر عنه عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ أن به خصائص تعمل على ضبط مستويات سكر الدم، وله الكثير من الفوائد تتمثل في التالي: يعمل شاي الكرك على الحد من الإصابة بالسكري. لديه خصائص تعمل على تقليل الانتفاخات. يعمل على مقاومة نمو الخلايا السرطانية. يقوي جهاز المناعة. تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. ضبط ضربات القلب. علاج نزلات البرد والإنفلونزا. تعزيز الطاقة بالجسم. تنظيف الجسم...


طريقة عمل شاي الكرك الهندي.. أسهل وصفة وفوائد مذهلة

يبحث الكثيرون عن طريقة عمل شاي الكرك الهندي، الذي يتميز بأنه شاي متبل قوي ولذيذ بلون الكراميل ومريح للمعدة، وهو شائع الاستخدام بشكل كبير في الشرق الأوسط، والذي يمكن صنعه بسهولة داخل المنزل من خلال وصفة سهلة وسريعة. شاي الكرك الذي نشأ في الهند، حيث يتم استهلاكه بشكل شائع في المقاهي، قبل أن يصبح ذو شعبية في عدد من الدول الخليجية مثل البحرين وقطر والإمارات العربية المتحدة والسعودي، كما أصبح مؤخرا يتم تقديمه في مقاهي بريطانيا. طريقة عمل شاي الكرك الهندي موقع «everylittlecrumb»المختص بالوصفات المتنوعة، كشف عن أسهل طريقة لعمل شاي الكرك الهندي، وبمكونات متواجدة في كل منزل، خاصةً وأنه يعد مشروبا مناسبا لفصل الشتاء. مكونات شاي الكرك: - السكر: يمكنك استخدام السكر الأبيض أو البني من خلال تذويبه...


تعرف على فوائد وطريقة عمل شاي الكرك «الشاي العدني»

تعرف على فوائد وطريقة عمل شاي الكرك «الشاي العدني»