فوائد غير متوقعة لشاي الكرك.. «مش هتصدق جسمك هيرجع شباب»
تاريخ النشر: 31st, March 2024 GMT
يعد شاي الكرك لذيذا بشكل لا يصدق، فهو شاي يشتهر في البلاد العربية، ولكن أصله هندي، وتحضيره يكون على نار هادئة ولفترة طويلة، كما يضاف إليه بعض الأعشاب الخاصة مثل القرفة أو الزنجبيل، إعداده سهل للغاية، لكن نتائجه مذهلة للصحة.
فوائد شاي الكرك على الصحةشاي الكرك له الكثير من الفوائد، وهو ما عبر عنه عمر ناجي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثه لـ«الوطن»، إذ أن به خصائص تعمل على ضبط مستويات سكر الدم، وله الكثير من الفوائد تتمثل في التالي:
يعمل شاي الكرك على الحد من الإصابة بالسكري.لديه خصائص تعمل على تقليل الانتفاخات. يعمل على مقاومة نمو الخلايا السرطانية. يقوي جهاز المناعة. تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. ضبط ضربات القلب. علاج نزلات البرد والإنفلونزا. تعزيز الطاقة بالجسم. تنظيف الجسم وتخليصه من السموم. يُحافظ على صحة الجهاز الهضمي. حماية البشرة من الشيخوخة. يُحسّن الدورة الدموية. يعمل على تقوية الأعصاب. طبيعي وغني بالمغذيات النباتية. طريقة عمل شاي الكرك
المقادير:
كوبان ماء. 4 حبات قرنفل. 6 حبات حبهان. نص عود قرفة. ملعقتان سكر. حليب مكثف.طريقة التحضير
ضعي السكر في إناء على النار. قلبي باستمرار حتى الحصول على اللون البني للسكر. ضيفي الماء إلى السكر مع التقليب المستمر. ضيفي الزنجبيل إلى الماء. ضعي الحبهان والقرنفل والقرفة حتى الغليان. ضيفي الشاي على الخليط حتى يغلي على النار لمدة 10 دقائق. ضيفي الحليب المكثف واتركيه للاحتفاظ بسخونته.المقادير:
كوب من الماء. عود قرفة. 4 حبوب هيل. 4 أعواد قرنفل. ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة زنجبيل. 4 ملاعق صغيرة شاي. سكر. 3 أكواب حليب.طريقة التحضير
ضعي كوب من الماء على النار. ضيفي الهيل والقرنفل مع القرفة. ضيفي الزنجبيل والزعفران إلى الماء. ضعي الشاي والسكر مع التقليب. ضيفي الحليب إلى الخليط. اتركي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. صفي المكونات وقدميه لأسرتك. طريقة عمل شاي كرك مظبوطالمقادير:
3 أكواب من الماء. عود قرفة مقطع. 4 حبوب هيل. أعواد قرنفل. ملعقة زعفران. ملعقة زنجبيل. شاي أسود. سكر. كوب حليب.طريقة التحضير
ضعي الماء في إناء على النار. ضيفي الشاي والسكر إلى الخليط. اتركي الخليط على نار هادئة من 15- 20 دقيقة. صفي المكونات وقدميه لأسرتك.يختلف إعداد بعض الوصفات، لكن للحصول على أفضل مذاق يجب استخدام نوع شاي عالي الجودة، واستخدام كاكاو للتزيين لكي يعطيه مذاقا رائعا، ويمكن الاستغناء عن السكر وإضافة العسل لقيمة غذائية أعلى.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل الشاي شاي الكرك على النار
إقرأ أيضاً:
طقس دافئ نهارًا وبارد ليلًا.. وأمطار متوقعة على بعض المناطق غدًا
حالة الطقس غدًا.. يتوقع خبراء الأرصاد الجوية أن يسود، غدًا، طقس دافئ خلال ساعات النهار على أغلب أنحاء البلاد، بينما يكون مائلًا للحرارة في جنوب الصعيد، في حين تنخفض درجات الحرارة ليلًا لتصبح الأجواء باردة على معظم المناطق، وشديدة البرودة على شمال الصعيد ووسط سيناء.
ووفقًا لهيئة الأرصاد، فمن المتوقع سقوط أمطار متوسطة على محافظة مطروح، بينما تكون خفيفة إلى متوسطة على مناطق من الإسكندرية وشمال الوجه البحري على فترات متقطعة.
كما توجد فرص لهطول أمطار خفيفة على السواحل الشمالية الشرقية، وجنوب الوجه البحري، ومدن القناة، وجنوب سيناء، وقد تمتد خفيفة مساءً إلى مناطق من القاهرة الكبرى.
كما تنشط الرياح على بعض المناطق، خاصة السواحل الشمالية الغربية، مما قد يؤدي إلى اضطراب حركة الملاحة البحرية.
وينصح الخبراء المواطنين بارتداء الملابس الشتوية ليلًا وأخذ الاحتياطات اللازمة تحسبًا لتغيرات الطقس المفاجئة.
اقرأ أيضاًأمطار ونشاط رياح.. حالة الطقس المتوقعة في مصر غدا الثلاثاء 4 مارس 2025
بيان بدرجات الحرارة.. حالة الطقس غدا الثلاثاء وحتى الأحد المقبل
منخفض جوي يتسبب بسقوط أمطار.. الأرصاد تحذر من حالة الطقس الثلاثاء إلى الخميس
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة