2024-11-26@11:59:18 GMT
إجمالي نتائج البحث: 15
«الخضروات الطازجة»:
بالنسبة للأنظمة الغذائية لإنقاص الوزن وأنظمة الأكل، قد تكون الخضروات المجمدة أكثر صحة من الخضروات الطازجة، كما خلص علماء من جامعة سيدني واتضح أن الخضروات المجمدة غالبا ما تحتوي على المزيد من العناصر الغذائية. أهمية الخضار المجمدأجرى علماء أستراليون دراسة شملت 1000 شخص، وكانوا يتناولون الخضار كل يوم، لكن بعض الأشخاص، بناء على تعليمات من المتخصصين، تناولوا الأطعمة المجمدة فقط. واتضح أن استخدام الخضروات المجمدة أفضل في مساعدة الأشخاص على الحفاظ على نظام غذائي صحي، ويرجع ذلك في المقام الأول إلى سهولة استخدامها، وهذه الخضروات مريحة لأنها تباع جاهزة ولا تتطلب معالجة إضافية وفي الوقت نفسه، تبين أن فقدان العناصر الغذائية في ثمار الحديقة كان ضئيلاً للغاية،" قدم مؤلفو المشروع حججهم. وأشار الخبراء إلى أن عملية التجميد نفسها تعني الحفاظ على جميع العناصر الدقيقة...
وأوضح المدير العام التنفيذي للهيئة سام البشيري، أن الدليل يحتوي على المعلومات المتعلقة بإنتاج وتسويق الخضروات والفواكه الطازجة ومنها اشتراطات التعبئة والتغليف والعبوات التي تشمل الصناديق الخشبية والكرتونية والبلاستيكية، إضافة إلى اشتراطات النقل والتخزين والبيانات اﻹيضاحية ودرجات الحرارة النسبية عند النقل والتخزين. وأشار إلى أن الدليل يهدف إلى نشر الرسالة التوعوية بين مزارعي ومسوقي ومصدرى الخضروات والفواكه ورفع درجة الوعي لديهم بأهمية تطبيق اشتراطات المواصفات القياسية المعتمدة حتى يتمكنوا من ممارسة أنشطتهم بشكل صحيح على المستويين الداخلي والخارجي. ولفت البشيري إلى أن الالتزام بتطبيق الاشتراطات المعتمدة للخضروات والفواكه وجميع المنتجات المحلية سيمكنها من تعزيز تنافسيتها في الأسواق. وجاء إصدار الدليل خلال مشاركة هيئة المواصفات في مهرجان خيرات اليمن للرمان والعنب والتفاح والتمور الذي اختتم فعالياته الخميس في صنعاء، ويمكن الحصول...
الثورة نت/ أصدرت الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة دليل الاشتراطات العامة للخضروات والفواكه الطازجة. وأوضح المدير العام التنفيذي للهيئة سام البشيري، أن الدليل يحتوي على المعلومات المتعلقة بإنتاج وتسويق الخضروات والفواكه الطازجة ومنها اشتراطات التعبئة والتغليف والعبوات التي تشمل الصناديق الخشبية والكرتونية والبلاستيكية، إضافة إلى اشتراطات النقل والتخزين والبيانات اﻹيضاحية ودرجات الحرارة النسبية عند النقل والتخزين. وأشار إلى أن الدليل يهدف إلى نشر الرسالة التوعوية بين مزارعي ومسوقي ومصدرى الخضروات والفواكه ورفع درجة الوعي لديهم بأهمية تطبيق اشتراطات المواصفات القياسية المعتمدة حتى يتمكنوا من ممارسة أنشطتهم بشكل صحيح على المستويين الداخلي والخارجي. ولفت البشيري إلى أن الالتزام بتطبيق الاشتراطات المعتمدة للخضروات والفواكه وجميع المنتجات المحلية سيمكنها من تعزيز تنافسيتها في الأسواق. وجاء إصدار الدليل خلال مشاركة هيئة المواصفات في...
استقر سعر الخضار الطازج في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء الموافق 27 اغسطس، حيث ثبت سعر البطاطس عند 20 جنيه وتباع أغلى في الأسواق المختلفة وهو الأمر الذي تسبب في غضب الكثير من المواطنين.ونستعرض سعر الخضروات وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني..وتراوح سعر كيلو الطماطم من 9 إلى 15 جنيها، وتراوح سعر البطاطس من 12 لـ 20 جنيها، وتراوح سعر البصل الابيض من 6 إلي 9 جنيهات و البصل الأحمر من 4 إلي 7 جنيهات، وجاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 11 جنيها، والبطاطا تراوح سعرها من 4 لـ 9 جنيهات.سعر الخيار والفلفل وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 11 إلي 13 جنيها، و الخيار الصوب ما بين 14 إلي 16 جنيها، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي...
جاء سعر الخضروات اليوم الاثنين الموافق 19 اغسطس متباينة، فارتفع بعضها واستقر البعض الآخر، ووفق لآخر تحديث لموقع سوق العبور للجملة نستعرض أسعار الخضار اليوم . وجاء سعر الخضروات كالتاليوصل سعر كيلو الطماطم من 9 إلى 14 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 22 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 4إلي 9 جنيه و البصل الأحمر من 4 إلي 7 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 10 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3 ل 10 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 10 إلي 14 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 13 إلي 17 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 3 لـ 8 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما بين 7 إلى 9 جنيه،...
ما بين الارتفاع والاسقرار، نرصد أسعار الخضروات الطازجة في سوق العبور للجملة اليوم الأربعاء الموافق 7 أغسطس، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني، حيث وصل سعر البطاطس لـ 20 جنيه.وتراوح سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 20 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 2.5إلي 7.5 جنيه و البصل الأحمر من 2.5 إلي 6.5 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 7 لـ 10 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3.5 ل 8.5 جنيه.سعر الفلفل والخيار وجاء سعر الخيار البلدي ما بين 6 إلي 12 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 13 إلي 17 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 5 لـ 7 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح ما...
شهد سوق العبور للجملة تباين في أسعار الخضار اليوم الاثنين الموافق 5 اغسطس، وحرصا من بوابة الوفد على تقديم خدمة مميزة للقراء نستعرض سعر الخضروات المختلفة صباح اليوم، وفق آخر تحديث لموقع السوق الالكتروني.جاء سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 18 جنيه، وتراوح سعر البصل الابيض من 2.5 إلى 8.5 جنيه و البصل الأحمر من 2.5 إلي 6.5 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 5 لـ 8 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 3.5 ل 8.5 جنيه.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 6 إلي 12 جنيه، و الخيار الصوب ما بين 12 إلي 16 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 4 لـ 8 جنيه، أما الفلفل الحار البلدي تراوح...
تشهد أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة حالة من عدم الاستقرار فترتفع أسعار بعض الخضار وتنخفض أخرى يو تلو الاخر، ونستعرض سعر الخضار اليوم الجمعة الموافق 2 أغسطس، وذلك وفق لأخر تحديث لموقع سوق العبور الإلكتروني..جاء سعر كيلو الطماطم من 6 إلى 12 جنيه، وتراوح سعر البطاطس من 14 لـ 18 جنيه، وسجل سعر البصل الابيض من 2.5 إلى 7.5 جنيه و البصل الأحمر من 2.5 إلي 5.5 جنيه، جاء سعر الجزر ما بين 5 لـ 8 جنيه، والبطاطا تراوح سعرها من 4 ل 8 جنيهات.وترواح سعر الخيار البلدي ما بين 6 إلي 12 جنيها، و الخيار الصوب ما بين 11 إلي 17 جنيه، وتراوح سعر كيلو الفلفل الرومي الأخضر البلدي والصوب من 4 لـ 7 جنيهات أما الفلفل الحار...
استفيد من فصل الخضروات بطريقة صحية ومفيدة.. فوائد تجفيف الخضروات، تعتبر عملية تجفيف الخضروات واحدة من الطرق التقليدية للحفاظ على الأطعمة لفترات طويلة، ولكن اليوم أصبحت هذه الطريقة أكثر أهمية وشعبية بسبب فوائدها الصحية والغذائية. تستعرض بوابة الفجر الإلكترونية من خلال الفقرات التالية كل ماتريد معرفتة عن بعض الفوائد لتجفيف الخضروات، ويأتي ذلك ضمن اهتمام البوابة بتوفير كافة المعلومات الطبية الهامة التي يبحث عنها مختلف الأشخاص بشكل كبير على مدار اليوم والساعة: استفيد من فصل الخضروات بطريقة صحية ومفيدة.. فوائد تجفيف الخضروات1. المحافظة على القيم الغذائية:عندما تتجفف الخضروات، يتم الحفاظ على معظم قيمها الغذائية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن. وبالتالي، يمكنك الاستمتاع بالفوائد الغذائية للخضروات على مدار العام، حتى خلال المواسم التي لا يكون فيها الخضار متوفرة بسهولة.2. توفير المساحة والتخزين...
قفز حجم سوق الخضروات الطازجة العالمية إلى 668.4 مليار دولار في عام 2023، ومن المتوقع أن يتعمق السوق أكثر ليصل إلى 895.2 مليار دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 3.3 %، مستفيداً من كونه قطاعاً ديناميكياً وأساسياً في صناعة الأغذية العالمية، بالإضافة إلى زيادة الإنفاق الاستهلاكي على شراء الخضروات، وبخاصة من سكان العالم النباتيين، وزيادة وعي المستهلكين إزاء فوائد المنتجات الطازجة والصحية، والتي تعد عوامل دافعة لنمو القطاع خلال السنوات القادمة.تؤثر مجموعة من العوامل على سوق الخضروات الطازجة، مثل الخصوبة الموسمية، وأنماط الطقس، وميل المستهلكين نحو الخضروات التقليدية أو العضوية، والرغبة في تشجيع الخضروات الوطنية على حساب نظيرتها المستوردة، وأحد المحفزات البارزة لنمو هذه التجارة الرائجة هو تزايد شهية المستهلكين نحو الخيارات الغذائية الصحية والمتوافقة مع...
تعتبر وجبات تناغم الطعام من الرحلات اللذيذة التي تأخذنا في رحلة إلى عالم من النكهات المتنوعة والتجارب الغذائية الرائعة. في هذا السياق، يبرز تناغم اللحوم المشوية مع الخضروات الطازجة كزواج مثالي يجمع بين لذة اللحم المشوي وفوائد الخضروات الطازجة، ليخلق تجربة طهو لا تُنسى.البداية المثالية: لحوم مشوية بإتقانيعتبر اللحم المشوي مصدرًا رئيسيًا للبروتين، حيث يقدم نكهة فريدة بفضل عملية الشواء. تستفيد اللحوم من تكنيكات الشواء في تحسين طعمها وإعطائها قوامًا لذيذًا. يمكن اختيار مجموعة واسعة من اللحوم، مثل اللحم البقري، ولحم الدجاج، والسمك، لتلبية تفضيلات الذواقة. التنوع في الخضروات: فرص للإبداعتأتي الخضروات الطازجة لتضفي لمسة من الحيوية والتغذية إلى الوجبة. يمكن تنويع الخضروات باستخدام تشكيلة واسعة من الخضروات الملونة، مثل الباذنجان، والفلفل، والكوسا، لتعزيز النكهات وتحسين قيمة الوجبة الغذائية.توازن التحضير:...
تحمل تجربة اللحوم المشوية المغذية مع تشكيلة من الخضروات الطازجة لاذعًا من الصحة واللذة. يعتبر الجمع بين البروتين اللذيذ وفوائد الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن خطوة هامة نحو نمط حياة صحي ومتوازن. دعونا نتعرف على كيفية الاستمتاع بمذاق الصحة من خلال هذه التجربة الفريدة.تحضير اللحوم بشكل متوازن:للبداية، يجب أن تكون اللحوم التي تختارها هي الأفضل من حيث الجودة والقيمة الغذائية. اختر لحمًا مشويًا ذا نسبة مناسبة من البروتين ويحتوي على قليل من الدهون المضرة. يمكنك اختيار الدجاج، ولحم البقر الخالي من الدهون، أو حتى أسماك السلمون غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية. تشكيلة خضروات ملونة:قم بإضافة تشكيلة متنوعة من الخضروات الطازجة لتعزيز قيمة الوجبة الغذائية. الخضروات الملونة مثل الفلفل الحلو، والكوسا، والباذنجان، تحمل معها مجموعة وفيرة من الفيتامينات والمعادن، وتضيف نكهة ولونًا جميلًا...
إن تحضير سلطة ليست مجرد خطوة في تناول الطعام، بل يمكن أن تكون تجربة إبداعية تضفي لمسة فنية على المائدة. من خلال دمج المكونات بشكل مبتكر وتقديمها بطرق فنية، يمكنك إعداد سلطة لذيذة وجذابة للنظر. في هذا المقال، سنكتشف طرقًا مبتكرة لتحضير سلطة ترضي الحواس وتضيف إلى جمال المائدة.1. مزج المكونات ذات الألوان المتنوعة: ابدأ بخلق لوحة فنية من خلال استخدام مكونات طازجة ذات ألوان مختلفة. يمكنك دمج الطماطم الحمراء مع الخيار الأخضر والفلفل الأصفر، مما يخلق تنوعًا جماليًا على المائدة. 2. استخدام الفواكه: لا تقتصر السلطات على الخضروات، بل يمكنك إضافة لمسة فريدة باستخدام الفواكه. قطع التفاح أو الفواكه الموسمية يمكن أن تضيف نكهة منعشة وحلاوة خاصة.3. تجديد أنواع الخضروات: قم بتجديد مجموعة الخضروات التقليدية. اختر أنواعًا جديدة مثل...
تحظى السلطة بشعبية متزايدة كخيار غذائي صحي ولذيذ، حيث تجمع بين مكونات متنوعة وتقدم تجربة طعام مشبعة بالفيتامينات والمعادن. إذا كنت تسعى إلى تحقيق التوازن في نظامك الغذائي، فإليك كيف يمكنك دمج السلطة بشكل فعال في وجباتك اليومية:1. اختيار مكونات متنوعة:قم بتضمين مجموعة واسعة من المكونات في سلطتك، مثل الخضروات الورقية الداكنة، والخضروات الطازجة، والفواكه، والبروتينات مثل الدجاج أو الأفوكادو. 2. استخدام المكونات الطازجة:اختر المكونات الطازجة للحصول على أقصى قدر من النكهة والقيمة الغذائية. الخضروات والفواكه الطازجة تضيف حيوية وعناصر غذائية مهمة.3. تحديد نوع الخضروات:اختر خضروات ذات ألوان مختلفة لضمان توفير مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن. الخضروات الداكنة مثل السبانخ تحتوي على فيتامينات K وA بشكل خاص. 4. إضافة المصادر البروتينية:قم بإضافة مصادر بروتينية مثل الدجاج المشوي، أو الجبن، أو...
زنقة 20 | الرباط كشف الاتحاد الاسباني لجمعيات منتجي الفواكه والخضروات والنباتات (FEPEX)، أن المغرب يظل المورد الرئيسي للفواكه والخضروات الطازجة إلى إسبانيا. و حسب تقرير الإتحاد الإسباني ، فإن المنتجات المغربية تشكل 20 % من إجمالي الواردات الإسبانية ، و 30 % من خارج الاتحاد الأوروبي. و حققت هذه الواردات من المغرب حسب ذات التقرير دائما ، رقم معاملات بلغ 794 مليون أورو نهاية نوفمبر 2023. وإجمالاً، بلغت الواردات الإسبانية من الفواكه والخضروات الطازجة 4.060 مليون يورو في نهاية نوفمبر 2023، منها 2.664 مليون يورو جاءت من دول أخرى خارج الاتحاد الأوروبي. وبفارق كبير عن المغرب، تأتي البيرو ثانية (440 مليون أورو) وكوستاريكا (235 مليون أورو).