ابتكار النكهات: طرق مبتكرة لتحضير سلطة تضفي لمسة فنية على المائدة
تاريخ النشر: 28th, February 2024 GMT
إن تحضير سلطة ليست مجرد خطوة في تناول الطعام، بل يمكن أن تكون تجربة إبداعية تضفي لمسة فنية على المائدة. من خلال دمج المكونات بشكل مبتكر وتقديمها بطرق فنية، يمكنك إعداد سلطة لذيذة وجذابة للنظر. في هذا المقال، سنكتشف طرقًا مبتكرة لتحضير سلطة ترضي الحواس وتضيف إلى جمال المائدة.
1. مزج المكونات ذات الألوان المتنوعة: ابدأ بخلق لوحة فنية من خلال استخدام مكونات طازجة ذات ألوان مختلفة.
2. استخدام الفواكه: لا تقتصر السلطات على الخضروات، بل يمكنك إضافة لمسة فريدة باستخدام الفواكه. قطع التفاح أو الفواكه الموسمية يمكن أن تضيف نكهة منعشة وحلاوة خاصة.
3. تجديد أنواع الخضروات: قم بتجديد مجموعة الخضروات التقليدية. اختر أنواعًا جديدة مثل الخس المختلفة وأوراق السبانخ أو الكينوا لإضفاء تنوع إلى السلطة.
4. تحضير صلصات مختلفة: استمتع بتحضير صلصات منزلية مختلفة لتكمل نكهات السلطة. صلصة الزبادي والثوم أو صلصة الليمون والزيت الزيتون تضفي طعمًا مميزًا.
5. إضافة المكونات المحمصة: قم بإضافة حبوب المكسرات المحمصة أو الخبز المحمص لإضافة قوام مقرمش ونكهة محمصة للسلطة.
6. تقديمها بطرق جذابة: قدم السلطة بشكل فني على الطاولة. يمكنك تكوين الخضروات بشكل فني أو ترتيب المكونات بطرق جمالية على الصحن.
7. استخدام الزهور الطازجة: لإضفاء لمسة نهائية فنية، قم بإضافة بعض الزهور الطازجة على السلطة. يمكن أن تكون زهور الإقحوان أو الزهور الصالحة للأكل إضافة رائعة.
8. تجربة التوابل: استمتع بتجربة مزيج مختلف من التوابل والأعشاب الطازجة. الريحان، النعناع، أو الكزبرة يمكن أن تعزز نكهة السلطة بشكل مثير.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: تحضير سلطة مائدة الطعام یمکن أن
إقرأ أيضاً:
بالذكاء الاصطناعي.. ابتكار جهاز طبي يتنبأ بالحالات الصحية غير الطبيعية عن بعد
نجح باحث ودكتور مصري في ابتكار جهاز يعتمد على الذكاء الاصطناعي يتيح التنبؤ بأي حالات صحية غير طبيعية عن بعد لمرضى السكري وإنقاذ أرواحهم من خلال المراقبة وتوفير المعلومات عن المرضى.
ويقول الدكتور أحمد سلطان استاذ مساعد في جامعة النيل ومدير مركز بحوث النسك للإليكترونيات في الجامعة ، إن اتصالات تجرى حاليا مع هيئة الدواء المصرية لاعتماد الجهاز بعد نجاح تجارب معملية للتأكد من فعالية التكنولوجيا المستخدمة ونشر الابتكار في مجلات علمية.
مواصفات الجهاز
ويعتمد هذا الجهاز على تكنولوجيا الإبر الدقيقة والذكاء الاصطناعي وانترنت الاشياء ، حيث تقدم حلا لمرضى السكري ومقدمي خدمات الرعاية الصحية من خلال المراقبة في الوقت الفعلي للحالات الصحية مثل درجة حرارة الجسم، ومعدل النبض، ومستوى الجلوكوز. ويتيح المنتج الجديد إمكانية تتبع مستويات الجلوكوز بشكل مستمر وبطريقة غير جراحية لمرضى السكري المستهدفين عبر جهاز قابل للارتداءغير مؤلم وذاتي الطاقة.
الجهاز قابل للارتداء
ويضيف الدكتور أحمد سلطان، مبتكر الجهاز:"يعد الجهاز القابل للارتداء نظاما دقيقا متكاملا ذاتي التشغيل يعتمد على ركيزة مرنة منخفضة التكلفة لضمان سهولة تثبيته على جلد المريض ويتكون من مجموعة إبر دقيقة مصنوعة من البلومير لاستخراج سائل أي اس اف " ISF "من المريض من دون ألم بدلاً من الدم". وتستخدم شبكة دقيقة مدمجة لاستخراج السوائل بشكل سلبي حيث تمتص الإبر الدقيقة الدهون/درجة الحموضة من تحت الجلد دون التسبب في أي ألم للمريض، حيث تقوم بامتصاص الدهون/درجة الحموضة قبل الوصول إلى مستوى الاستشعار للجلد البشري ، طبقا للدكتور .
وأشار إلى إجراء قياس مستوى الجلوكوز في الدهون/درجة الحموضة الممتصة واستخدامها كمؤشر لمستوى الجلوكوز في جسم الإنسان، لافتا إلى استخدام تقنية فائقة الرقة أثناء التنفيذ ليتناسب مع جسم الإنسان ، والجهاز مصمم ليكون ذاتي الطاقة باستخدام تقنية حصاد الطاقة القائمة على PZT. وتستخدم لأول مرة خوارزميات الذكاء الاصطناعي (AI) لإدارة الطاقة عبر الجهاز القابل للارتداء والتعامل الذاتي مع الملف الصحي للتنبؤ بأي حالة صحية غير طبيعية. ويستخدم تطبيق جوال أو بوابة لجمع القراءات من الجهاز القابل للارتداء وإرسال البيانات عبر الشبكة العامة إلى خوادم مقدمي خدمات الرعاية الصحية، وتتضمن هذه الخوادم خوارزميات للتنبؤ بأي حالات صحية غير طبيعية وإرسال تنبيهات لكل من مقدم خدمة الرعاية الصحية والشخص المعني.
المصدر: د ب أ