2024-09-08@10:39:55 GMT
إجمالي نتائج البحث: 2621

«الخبز ا»:

    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة والتموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرية ميت عساس بمركز سمنود والتي أسفرت عن تحرير 16 محضر .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر بميت عساس تنوعت بين نقص وزن 9 جرام ،نقص وزن 7 جرام ،عدم وجود لوحة قائمة تشغيل...
    أجرت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، صباح اليوم الأحد، جولة مفاجئة بمركز ومدينة كفر الدوار، تفقدت خلالها عددًا من المخابز البلدية، للتأكد من جودة رغيف الخبز وإنتاجه وفقا للمواصفات والأوزان المحددة، وضمان وصول الدعم لمستحقيه والالتزام بالقرارات التموينية المحددة. وخلال الجولة، تفقدت المحافظ، مخبزين بقرية الملقة وتبين وجود مخبز يقوم بإنتاج خبز ناقص الوزن وتم تحرير محضر ضده، كما تم تحرير محضر لمخبز آخر لتصرفه في 3 شكائر دقيق بلدي مدعم. وواصلت محافظ البحيرة، جولتها بتفقد مخبزي بالسعرانية، وتم تحرير محضرين إنتاج خبز ناقص الوزن، وكذا مخبزًا بمنطقة حي الزهور بالسعرانية والتقت محافظ البحيرة بعدد من المواطنين واستمعت إلى مطالبهم، ووجهت الوحدة المحلية بسرعة تمهيد الطرق في المنطقة لحين الانتهاء من محطة الصرف الصحي الجاري تنفيذها. كما وجهت المحافظ، مديرية...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ، و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بثرية ميت عساس بمركز سمنود والتي اسفرت عن تحرير 16محضرا. فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر بميت عساس تنوعت بين نقص وزن 9 جرام، نقص وزن 7 جرام، عدم وجود لوحة قائمة...
    أكد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، خلال عقده لقاء خدمة المواطنين بمركز العدوة، أنه مكلف من قِبل القيادة السياسية بالتواصل المباشر مع المواطنين والاستماع الى مطالبهم وتلبية حاجاتهم فى كل مكان على أرض المحافظة ، مشيرا إلى أن أي مشكلة يمكن حلها إذا تضافرت كافة الجهود من أجل الوصول إلى المستوى المرجو من جودة الخدمات وتحسين أوجه الحياة لأهالينا وخاصة فى المناطق النائية والقرى الأكثر احتياجاً.   تعيين 150 معلما جديدا بادارة العدوة التعليمية ومع اقتراب العام الدراسى الجديد، أعلن محافظ المنيا، في بيان، تعيين 150 معلما جديدا بإدارة العدوة التعليمية من إجمالي 926 معلما جرى قبولهم لتوزيعهم على مستوى الإدارات التعليمية بالمحافظة ضمن مسابقة وزارة التربية والتعليم. كما وجه المحافظ بدراسة إمكانية استغلال أرض مزرعتين تابعتين لوزارة الزراعة بالعدوة...
    أكد اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، خلال عقده لقاء خدمة المواطنين بمركز العدوة، أنه مكلف من قبل القيادة السياسية بالتواصل المباشر مع المواطنين والاستماع الى مطالبهم وتلبية حاجاتهم فى كل مكان على أرض المحافظة، مشيرا الى ان اي مشكلة يمكن حلها اذا تضافرت كافة الجهود من أجل الوصول إلى المستوى المرجو من جودة الخدمات وتحسين أوجه الحياة لاهالينا وخاصة فى المناطق النائية والقرى الأكثر احتياجاً ومع اقتراب العام الدراسى الجديد، أعلن المحافظ تعيين 150 معلما جديدا بادارة العدوة التعليمية من إجمالي 926 معلما تم قبولهم لتوزيعهم على مستوى الإدارات التعليمية بالمحافظة ضمن مسابقة وزارة التربية والتعليم، موجها بدراسة إمكانية استغلال أرض مزرعتين تابعتين لوزارة الزراعة بالعدوة لإقامة مدرستين جديدتين، الى جانب الاستفادة من 3 أفدنة تابعة للإرشاد الزراعى يمكن استغلالها...
     واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية.وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (8) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك  إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    وتابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، حصاد جهود منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء، والجهات الحكومية المرتبطة بها، خلال شهر أغسطس الماضي، وذلك من خلال تقرير مُفصّل أعدّه الدكتور طارق الرفاعي، مدير المنظومة. «مدبولي» يؤكد ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى وأكد رئيس الوزراء، مُجددًا ضرورة التفاعل الجاد مع شكاوى المواطنين التي يتم تلقيها ورصدها عبر المنظومة، والرد على استفساراتهم المسجلة بشأن مختلف الخدمات الحكومية، مُشددا على ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى المسجلة والإشراف على معالجتها وتقويض أسبابها، سعيا لتشجيع المشاركة المجتمعية وتعزيز الشفافية وتحسين أداء الجهات الحكومية التى تقدم خدماتها للمواطنين ورفع مستويات الثقة فيما بينهما. وأوضح الدكتور طارق الرفاعي، في تقريره، أنه في ضوء توجيهات رئيس مجلس الوزراء، تلقت ورصدت منظومة الشكاوى...
    تابع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، حصاد جهود منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء، والجهات الحكومية المرتبطة بها، خلال شهر أغسطس الماضي، وذلك من خلال تقرير مُفصّل أعدّه الدكتور طارق الرفاعي، مدير المنظومة.وأكد رئيس الوزراء مُجددًا على ضرورة التفاعل الجاد مع شكاوى المواطنين التي يتم تلقيها ورصدها عبر المنظومة، والرد على استفساراتهم المسجلة بشأن مختلف الخدمات الحكومية، مُشددا على ضرورة اهتمام القيادات على كافة المستويات بمتابعة الشكاوى المسجلة والإشراف على معالجتها وتقويض أسبابها؛ سعيا لتشجيع المشاركة المجتمعية وتعزيز الشفافية وتحسين أداء الجهات الحكومية التى تقدم خدماتها للمواطنين ورفع مستويات الثقة فيما بينهما.وأوضح الدكتور طارق الرفاعي، في تقريره، أنه في ضوء توجيهات رئيس مجلس الوزراء، تلقت ورصدت منظومة الشكاوى الحكومية المُوحدة بمجلس الوزراء 168 ألف شكوى وطلب واستغاثة خلال شهر...
    في منتصف أيلول الحالي من المتوقع ان يتم رفع الدعم كلياً عن الخبز حيث سيُصبح سعر الربطة (وزن 820 غراماً) 70 ألف ليرة، الأمر الذي ستُعاني منه خاصة الطبقات الفقيرة، فهل من حلول لتجنب هذا الارتفاع؟ يقول رئيس الاتحاد العمالي العام الدكتور بشارة الأسمر في هذا الإطار لـ "لبنان 24" إن "الاتحاد طالب بأن يتم إعطاء العائلات الفقيرة المُسجلة في وزارة الشؤون الاجتماعية في "مشروع الأسر الأكثر فقرا" او برنامج "أمان" بطاقات تموينية أو بمثابة بدل مالي في مُقابل رفع الدعم عن الطحين". ولفت في الوقت نفسه إلى ان "عملية استمرار دعم الطحين بشكل عشوائي يستفيد منه غير اللبنانيين ولاسيما النازحين السوريين والعمال الآسيويين وغيرهم، حيث قدرت بعض المصادر ان 600 ألف شخص غير لبناني يستفيد يوميا...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، ان المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، و لإحكام الرقابة على المخابز البلدية لضبط مخالفات تهريب الدقيق المدعم والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية والتي حررت35 محضرا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة بمنشية البكري و الجمهورية و قرى كفر حجازي ومحلة أبو على. تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بتحرير محضر...
    يُعد القمح أحد أبرز المحاصيل لها دور جوهري في تطور البشرية على مر التاريخ، فعلى مدى آلاف السنين، ظل القمح ركيزة أساسية للأمن الغذائي والاقتصادي للمجتمعات. ومن خلال تاريخه الطويل، ارتبط بقيام حضارات عظيمة مثل الحضارة المصرية القديمة، والحضارات في بلاد ما بين النهرين، ويبدو أن تطور تهجين القمح هو السر الكامن وراء انتشار هذه المحاصيل وتكيفها مع البيئات المختلفة. في دراسة حديثة  منشورة في دورية نيتشر بتاريخ 14 أغسطس/آب الماضي، فسّر باحثون رحلة تطور قمح الخبز عبر تهجين أنواع متعددة من الأعشاب البرية. ويوضح الباحثون أن هذا التهجين نتج عن اندماج جينومات 3 أنواع من الأعشاب، الأمر الذي أدى إلى ظهور نوع سداسي الصبغيات يتميز بقدرته العالية على التكيف مع ظروف مناخية متنوعة، مما سمح بقيام الحضارات خارج منطقة...
    الوصول لقوام رشيق وجسد صحي، لا يمكن أن يحدث دون زيادة الكتلة العضلية والتخلص من الدهون، وهو ما يجعل الجسم في حاجة دائمة للبروتين الذي يساعد للوصول للقوام المطلوب. واحتياج الجسم من البروتين يختلف بناءً على عدة عوامل، منها العمر، الوزن، النشاط البدني، والحالة الصحية، ولكن يُشاع بين الكثير أن البروتين متوافر فقط باللحوم والدجاج، وهو غير صحيح، إذ يمكن الاعتماد عليه من عدة طرق أخرى. تعرف على وصفة مليانة بروتين بدون دجاج أو لحمة ووفقًا للدكتور محمد العربي، استشاري التغذية العلاجية، يعد خبز الجبنة القريش من الأطعمة الشهية والمغذية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، والتي تقضي حاجك من البروتين الذي يحتاجه جسمك، بدون دجاج أو لحوم، إذ يعتمد هذا النوع من الخبز على استخدام الجبنة القريش كحشوة...
    إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (16) طن دقيق(أبيض، بلدى مدعم). تم اتخاذ الإجراءات القانونية.  
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بالمنشية الجديدة ومدينه العمال والمستعمرة بحي ثان المحلة والتي اسفرت عن تحرير 27 محضرا .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر لمخبز بشارع جمال العزب نقص وزن 25 جرام و محضر لمخبز بمدينة المستعمرة انتاج خبز...
    لعقود من الزمان، استخدم راكبو الدراجات وعداءو المسافات المتوسطة بيكربونات الصوديوم أو صودا الخبز، كمادة تعزز الأداء بشكل قانوني.وقد أظهرت العديد من الدراسات أن هذه المادة البسيطة تساعد في تخفيف التأثيرات الفسيولوجية المؤلمة للجهد المكثف وتساعد الرياضيين على الاستمرار.لكن رغم فعاليتها، كانت تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، مما دفع العديد من الرياضيين لتجنبها.ومؤخرا، وفقا تقرير لصحيفة "وول ستريت جورنال"، حلت شركة سويدية تدعى "ماورتن" هذه المشكلة، مما أدى إلى ثورة في استخدام هذا المكون البسيط.وتقول الشركة إن حلها يتلخص في في تضمين نوع من العازل، بحيث يتم مزج بيكربونات الصوديوم في هلام نشوي له قوام الزبادي لتجنب التأثيرات الجانبية المزعجة.مثل الكافيين، فإن بيكربونات الصوديوم متاحة ومقبولة على نطاق واسع باعتبارها آمنة.وبحسب الصحيفة، فقد أثبتت كلتا المادتين أنهما توفران فوائد للأداء...
    كشف خبراء عن قدرة بعض الأطعمة على التسبب بأضرار مؤثرة على الجهاز الهضمي خاصة الأمعاء منها الخبز والسكريات وكذلك عصير الفواكه. وذكرت اخصائية التغذية جوهانا أنجمان أن هناك 4 أنواع من الكربوهيدرات التي لا يتوقعها الكثيرون قد تلحق أضرارا بالأمعاء وتؤدي كذلك لزيادة الوزن، وفق ما نقل عنها موقع شي فيندز. وأوضحت أن هذه الكربوهيدرات هي ألواح الغرانولا وعصير الفواكه والأطعمة قليلة الدسم الخالية من الدهون إضافة إلى الخبز الأبيض. ولفتت إلى أن مشكلة الغرانولا هي احتوائها على سكريات مخفية تسبب دمارا في الأمعاء وزيادة بالوزن. وتابعت: "الكثير منها مليئة بالسكريات والحبوب المكررة، يمكن لهذه المكونات أن تعطل نباتات أمعاءك، مما يؤدي إلى الالتهابات ومشاكل الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر إلى ارتفاع مستويات الإنسولين،...
     واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (10) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 10 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبعد قليل.. الحكم على المتهم باغتيال اللواء نبيل فراج في كرداسة بعد قليل.. أولى جلسات محاكمة المتهم بدهس طبيب التجمع وإصابة آخر ضبط 144 مخالفة في حملات تفتيشية تموينية...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بقريتي ميت يزيد والقرشية والتي اسفرت عن تحرير ١٨ محضر استجابة فورية للأهالي .تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر لمخابز بقرية ميت يزيد مركز السنطة نقص وزن 18 جرام ، نقص وزن 8 جرام، نقص وزن 7...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 11 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًلـ 7 أكتوبر.. تأجيل محاكمة مسلم ونور التوت وآخرين بتهمة سرقة لحن أغنية على خطى حادث عصام صاصا.. إصابة صبي ونجل عمه أعلى الطريق الدائري «قاومهم فقتلوه ورموا موبايله...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرى ششتا وكفر ششتاوشبراملس وشبرا اليمن وكفر شبرا اليمن بمركز زفتى والتي قامت بتحرير 22 محضرا. فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر مخبز بقرية كفر ششتا نقص وزن 12 جرام، مخبز بقرية ششتا إنتاج خبز...
    دمائه تلوثت بالمخدرات، عشق الحشيش، ولا يستطيع مفارقة الشابو، تأخر الجرعة يعني الجحيم على أسرته ووالده بائع الخبز بمنطقة مصر الجديدة بالقاهرة.ثورة على الأحداث الرتيبة الأليمة ورغبة في الشفاء، قادها "محمد غنيم" بائع الخبز صاحب الـ 55 عاما، لانتشال ابنه الغارق في بحر المخدرات، ادخر الأموال وسأل الأصحاب "عايز ابني يطلع من بير المخدرات"، لا يعلم أنه نفق مظلم وآخره حفرة أشد ظلاما من أوله.الضحية الجبارين كسروا ابني قال غنيم لـ “الوفد” بعينين حمراوتين من فرط البكاء: "ضربوا ابني إسلام في المصحة الخاصة وعذبوه وأجبروه على إهانة وسب نفسه الجبارين كسروا نجلي".وعن تفاصيل ما ألم بـ "إسلام محمد غنيم"، الشاب المُعذب الذي ظهر بجرح ضخم في جنبه الأيمن وعلامات تعذيب وضرب تفرقت في أنحاء جسده، أوضح الأب “ابني يبلغ من العمر 29...
    ليس مع الاضطرار اختيار، المرأة في غزة لم تمنحها الحرب أي خيارات، بما تتركه من تداعيات وما تخلفه من معاناة.حالة النزوح المتواصل على مدار 11 شهرا من الحرب على غزة تركت الناجين من القصف في حالة من الإرهاق النفسي والبدني والمادي.الظروف القاهرة التي أفرزتها الحرب دفعت النساء الفلسطينيات في غزة إلى العمل في مهن شاقة لإعالة أسرهن والتغلب على حالة الفقر المدقع التي طالت الجميع في القطاع البائس.آلاف النساء في القطاع الحزين وجدن أنفسهن بلا عائل، بل على العكس من ذلك تحولن إلى عوائل لأسر كبيرة وهو ما فرض عليهن أدوارا اجتماعية جديدة في إعالة الأسرة والأبناء، وحمايتهم وتوفير الطعام والغذاء لهم الأمر الذي جعلهن يقمن بأعمال شاقة لا تناسب طبيعة المرأة.أمام فرن مصنوع من الطين تجلس حسنية خالد من...
    وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الرقابة التموينية على جودة إنتاج الخبز المدعم وعدم التلاعب في حصص الدقيق المقررة، والتأكد من إنتاج الخبز بالمواصفات والوزن القانوني، ومراجعة ماكينات الصرف للمخابز للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه. وفي هذا السياق، أشرف اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، على حملة نفذتها لجنة حماية المستهلك، بمدينة بني سويف شرق النيل، والتي رافقها خلالها: أسماء مجدي نائب رئيس مدينة بني سويف، عزة بسيوني مكتب تموين البندر، أحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بديوان عام المحافظة وباقي أعضاء اللجنة. و قامت اللجنة خلال الحملة بالمرور والتفتيش على عدد من المخابز البلدية، أسفرت عن تحرير عدة محاضر لمخالفات صحية وتموينية وبيئية، تنوعت ما بين بين...
    وجه  الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الرقابة التموينية على جودة إنتاج الخبز المدعم وعدم التلاعب في حصص الدقيق المقررة، والتأكد من إنتاج الخبز بالمواصفات والوزن القانوني، ومراجعة ماكينات الصرف للمخابز للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه..وفي هذا السياق، أشرف  اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، على حملة نفذتها لجنة حماية المستهلك ، بمدينة بني سويف  شرق النيل، والتي رافقها خلالها د أسماء مجدي نائب رئيس مدينة بني سويف،  عزة بسيوني مكتب تموين البندر أحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، د. علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بديوان عام المحافظة وباقي أعضاء اللجنة.وقامت اللجنة خلال الحملة بالمرور والتفتيش على عدد من المخابز البلدية ،  أسفرت عن تحرير عدة محاضر لمخالفات صحية وتموينية وبيئية، تنوعت ما بين ...
    قال خالد فكري، المتحدث باسم شعبة المخابز بالغرف التجارية، إن قرار وزارة التموين بتحصيل مستحقاتها من المخابز عن طريق البريد يُعد خطوة إيجابية تسهم في تسهيل الإجراءات وتخفيف التكاليف. وأوضح فكري أن هذا القرار يأتي في ظل التحديات التي تواجهها المخابز في التعامل مع أنظمة التحصيل عبر البنوك، والتي غالبًا ما تواجه أعطالًا تؤثر على إمكانية الإيداع.تفاصيل القرار1. أسباب القرار:تأثر سيستم البنوك: يعاني النظام المصرفي من مشاكل متكررة تؤدي إلى تعطل خدمات الإيداع.تكاليف التحصيل: التحصيل عبر البريد يوفر تكلفة أقل مقارنة بخدمات البنوك.2. خدمات السداد المتاحة:البريد: يُعَد خيارًا ميسرًا لتسديد المستحقات.الشيك الضامن: يُمكن استخدامه بتكلفة قدرها 2.5% من قيمة الشيك.البنوك: توفر خدمة الإيداع بتكلفة تبلغ 20 جنيهًا فقط.3. رفع أسعار الخبز:الخبز السياحي: بعد رفع سعر رغيف الخبز من 5 قروش إلى...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي بالمحلة الكبرى  لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين، مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة والتموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بمنطقة محلة البرج وطريق دمرور و أبو راضى وأبو شاهين بحى أول المحلة الكبرى والتي أسفرت عن تحرير 30 محضر .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر لمخبز بشارع جمعه سعد - محلة البرج خبز غير مطابق...
    كتب-عمرو صالح: طالبت جمعية مواطنون ضد الغلاء، وزير التموين والتجارة الداخلية، بضرورة حساب تكلفة رغيف الخبز السياحى وبيعه بالكيلو وليس بنظام الأرغفة، وتحديد سعر أقصى لا يتجاوزه صاحب المخبز. وجاء نص المذكرة كالأتي: تتشرف جمعية مواطنون ضد الغلاء، بتقديم خالص التحية والتقدير والاحترام مقدرين الدور الوطني الذي يضطلعون به في خدمة الوطن. رصدت الجمعية خلال الأسابيع الماضية، تلاعبًا فى أوزان وأسعار رغيف العيش السياحي فى الوقت الذى انخفضت فيه أسعار الدقيق استخراج 72 % وهو ما يترتب عليه بالتبعية زيادة في الوزن وانخفاض فى السعر، وهو ما يفاقم من أزمة المواطنين خارج منظومة الدعم التموينى فى رغيف العيش على البطاقات التموينية، ويتحتم معه وضع حد أقصى لسعر كيلو العيش السياحى، وإلزام المخابز ببيع العيش البلدى والفينو بالكيلو أسوة بأنواع المخبوزات...
    أكد اللواء علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، تكثيف الحملات التموينية والمرور على جميع مخابز المحافظة يوميا والبالغ عددها 1140 مخبزا، وذلك للتأكد من جودة ومواصفات رغيف الخبز المقدم للمواطنين. رغيف الخبز خط أحمر وقال المحافظ، إنّ رغيف الخبز بمثابة خط أحمر وغير مسموح بحدوث أي مخالفات بشأنه سواء حالات التلاعب في الوزن أو غيرها من المخالفات داخل المخابز البلدية الموجودة في نطاق المحافظة، لافتا إلى أنّ أيّة مخالفات ستواجه بإجراءات قانونية صارمة من خلال الحملات التفتيشية اليومية بمراكز ومدن وقرى المحافظة. التأكد من وصول الدعم لمستحقيه وأشار محافظ كفر الشيخ في تصريح خاص لـ«الوطن» إلى حرصه على متابعة سير انتظام العمل بمخابز المحافظة بصفة دائمة من خلال جولاته اليومية، وأيضا من خلال جولات الأجهزة التنفيذية بمراكز ومدن وقرى المحافظة؛...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الحملة، عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة ضُبط خلالها حوالي 13 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبحوزتهم مخدرات وسلاح.. سقوط 3 عناصر إجرامية في أسوان في حملة أمنية مكبرة «بحوزتهم مخدرات قيمتها 2.4 مليون جنيه».. القبض على 4 عناصر إجرامية بأسوان والمنيا جمعوها من...
     واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (13) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    تعرضت مدونة الطهي الإسبانية ماريا باراديل لهجوم واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي بعد إعدادها عجين الخبز أثناء رحلة جوية طويلة. قامت باراديل بإعداد رغيف من العجين المخمر من الصفر إلى مرحلة ما قبل الخبز على ارتفاع 9 آلاف متر في الجو، موثقة خطوات الخبز عبر حسابها "ليف أند لوف كو" على إنستغرام الذي يتابعه نحو 34 ألف شخص، وكتبت تعليقاً على الفيديو: "أرغب بمفاجأة أختي برغيف خبز طازج".أثارت هذه الخطوة جدلاً واسعاً بين المعلقين، حيث انتقد البعض اختيارها لإعداد العجين على متن الطائرة، معتبرين أن الطائرة ليست المكان المناسب للطبخ، وسخر بعضهم بنصحها في المرة المقبلة بحمل القليل من الحطب لخبز العجين قرب مقعدها. وأبدى آخرون قلقهم من الناحية الصحية، مشيرين إلى أن أحد الركاب قد يعاني من حساسية الغلوتين،...
    قامت وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوجيه خطاب إلى مديريات التموين على مستوى المحافظات، يفيد بأن المواطنين سوف يجيدون رسالة على بون صرف الخبز تفيد (سوف يتم إيقاف بطاقة التموين في موعد أقصاه 31 أغسطس 2024، وذلك في حالة عدم تقديم المستندات لمديرية تموين التابع لها)، يأتي ذلك في إطار استمرار تنقية البطاقات من الفئات غير مستحقة للدعم التمويني. رئيس الحكومة يكشف سبب ارتفاع أسعار الخضروات بالأسواق (فيديو) " إيقاف بطاقات التموين".. التموين توجه نداء عاجل للمواطنين لتحديث البيانات قبل 31 أغسطس 2024 69 مليون مواطن يحصلون على دعم الخبز وأفاد أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين، أن قاعدة بيانات الوزارة تشمل عددًا كبيرًا من المستفيدين، حيث يبلغ عدد المستفيدين من دعم الخبز نحو 69 مليون شخص، فيما يستفيد 3 ملايين...
     واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (112) طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك  إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، ان المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، و لإحكام الرقابة على المخابز البلدية لضبط مخالفات تهريب الدقيق المدعم والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية والتي حررت34 محضرا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة بشوارع النحاس و طه الحكيم و الويشى و الشهيد ابو زهرة و احمد طاهر و العوانى ومنطقة السلخانة...
    أوضح نقيب الأفران في جبل لبنان انطوان سيف ان ارتفاع سعر ربطة الخبر بمعدل 15 الف ليرة بين 12 و15 ايلول نتيجة رفع الدعم سيقابله تحسنًا في الجودة. وفي حديث عبر صوت لبنان، لفت الى ان سلبيات رفع الدعم عن ربطة الخبز وأهمها تأثيره على العائلات ذوي الدخل المحدود، يقابله ايجابيات تتمثّل بالتوفير على الخزينة لأن الدعم يذهب الى الأجانب، وباستيراد القمح الأفضل جودة، وأشار في هذا الإطار الى ان البنك الدولي فرض نوعية قمح بسعر متدني ولا تتضمن نسب الفيتامينات والبروتين الكافية رغم استيفائه الشروط الصحية، وبالتالي فإن رفع الدعم سيفتح المجال امام المطاحن لاستيراد القمح من الاسواق العالمية بجودة اعلى ومن دون التقيد بقوانين البنك الدولي ومصرف لبنان وبكميات اكبر لتصبح المنافسة بالنوعية وليس بالسعر. ...
    الاعتماد على الأحذية البيضاء، يعتبر الخيار الرئيس لدى الكثير من الأشخاص، واللون الأبيض تظهر عليه علامات الاتساخ سريعا، لذا البحث عن طرق فعالة لتنظيف الأحذية ذات اللون الأبيض، هو ما يشغل العديد ممن يقتنون هذا الحذاء.  طرف تنظيف الحذاء الأبيض  العديد من الطرق يمكن اتباعها لتنظيف الأحذية البيضاء، وحسبما ذكر في موقع «better homes & gardens» يمكن تنظيف الأحذية البيضاء في المنزل بطرق سهلة وبسيطة، ومن ضمنها:  معجون الأسنان  يمكن استخدام معجون الأسنان، في تنظيف الأحذية البيضاء، عن طريق وضع كمية قليلة على فرشاة أسنان لا تستمعمل مع خلطها بالمياه، وتمرير الفرشة على الحذاء وفركها جيدًا، للحصول على نتيجة جيدة.  صودا الخبز والخل  عن طريق 3 ملاعق من صودا الخبز، ومعلقة كبيرة من الخل، يمكن تنظيف الأحذية البيضاء بمنتهى...
    صدمة.. ماذا حدث لهذا السعودي بعد الامتناع عن تناول الخبز لمدة 45 يوماً؟.. شاهد المفاجأة
    تابع المهندس عادل النجار محافظ الجيزة جهود حي المنيرة الغربية ومركز ومدينة البدرشين بالتعاون مع الإدارات التموينية في تنفيذ عدد من الحملات التموينية على المخابز البلدية والسياحي والبداليين التموينيين والمحال العامة والأسواق لمتابعة الالتزام بالمواصفات المحددة لرغيف الخبز والأسعار المعلنة للسلع والمواد الغذائية وعدم المغالاة على المواطنين.واطلع المحافظ على نتائج الحملات والتي أسفرت عن تحرير ٢٦ محضر لمخالفات تم ضبطها وشملت ١٠ محاضر لمخابز بلدية و٥ محاضر لمخابز سياحية غير ملتزمة بمواصفات وأوزان الخبز و١١ مخالفة لمحال ومطاعم عدم وجود شهادة صحية بمركز البدرشين.بالإضافة إلى تحرير ١٠ محاضر لمخالفات لمخابز بمنطقة الوحدة بحي المنيرة الغربية.وقد تم اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات. FB_IMG_1724871132777 FB_IMG_1724871183702 FB_IMG_1724871174119 FB_IMG_1724871171337 FB_IMG_1724871168979 FB_IMG_1724871166621 FB_IMG_1724871141381 FB_IMG_1724871139471 FB_IMG_1724871136171
    كتب- محمد أبو بكر: تابع المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، جهود حي المنيرة الغربية ومركز ومدينة البدرشين بالتعاون مع الإدارات التموينية في تنفيذ عددًا من الحملات التموينية على المخابز البلدية والسياحي والبداليين التموينيين والمحلات العامة والأسواق؛ لمتابعة الالتزام بالمواصفات المحددة لرغيف الخبز والأسعار المعلنة للسلع والمواد الغذائية، وعدم المغالاة علي المواطنين. واطلع "النجار"، بحسب بيان محافظة الجيزة، الأربعاء، على نتائج الحملات والتي أسفرت عن تحرير 26 محضر لمخالفات تم ضبطها وشملت 10 محاضر لمخابز بلدية و5 محاضر لمخابز سياحية ملتزمة بمواصفات وأوزان الخبز و11 مخالفة لمحال ومطاعم عدم وجود شهادة صحية بمركز البدرشين. وتم تحرير 10 محاضر لمخالفات لمخابز بمنطقة الوحدة بحي المنيرة الغربية، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.
    تعرّضت مدونة طهي إسبانية لهجوم واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي لأنها أعدّت عجيناً أثناء وجودها على متن رحلة جوية طويلة. أعدّت ماريا باراديل رغيف من العجين المخمّر من الصفر إلى مرحلة ما قبل الخبز أثناء السفر على ارتفاع 9 آلاف متر في الجو. ووثقت خطوات الخبز عبر حسابها "ليف أند لوف كو" على إنستغرام الذي يتابعه نحو 34 ألف متابع. وأرفقت الفيديو بتعليق: "أرغب بمفاجأة أختي برغيف خبز طازج"، حيث ظهرت وهي تخلط الماء والدقيق والملح في وعاء على طاولة الطعام في الطائرة، ثم بدأت بالخلط لتنتهي بتشكيل العجينة وتركها تختمر. ولفتت صحيفة "نيويورك بوست" إلى أن باراديل كثيراً ما تشارك نصائح حول إعداد الخبز عبر حسابها.       View this post on Instagram       A post shared by...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. أسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة الآخيرة ضُبط خلالها حوالي 13 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًالقبض على 4 عاطلين سرقوا تاجري سيارات بالاكراه بالإسكندرية عقب تبادل النيران مع الشرطة.. مصرع 3 عناصر إجرامية في الدقهلية وإصابة ضابط وسط انتشار أمني.. بدء محاكمة...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل ترغب باتّباع جدول غذائي صحّي؟ لا تقلق.. فأنت لست مضطرًا للتضحية بوصفاتك المُفضّلة.ولكن، أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" بأمريكا أن استبدال بعض المُكوّنات بخيارات أكثر صحّة يمكن أن يُضيف نكهة رائعة لوجبة طعامك ويجعلها أكثر فائدة.كيف ذلك؟استبدل فتات الخبز، أو "البقسماط"، ببذور الكتّان أو اللوز المطحونفي حين أن فتات الخبز الأبيض المُكرّر يُضيف قوامًا لذيذًا إلى وصفات الطعام، إلّا أنه مُحمّل بالسعرات الحرارية ولا يحتوي على قيمة غذائية حقيقية.بدلًا من ذلك، تُعدّ بذور الكتّان واللوز المطحون مصدرًا نباتيًا لأحماض "أوميغا-3" الدهنية.
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، و لإحكام الرقابة على المخابز البلدية لضبط مخالفات تهريب الدقيق المدعم والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين، مؤكدا على بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية والتي حررت محضر تصرف في 32 شيكارة دقيق مدعم  بقرية منية طوخ مركز السنطة  و18 محضرا نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة بقرى طوخ مزيد ومنية طوخ واشناواى...
    أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، قرارا بشأن تأخير سداد بعض أصحاب المخابز البلدية لمستحقات الهيئة العامة للسلع التموينية عن فروق تكلفة تصنيع الخبز البلدي الصالح الهيئة. توجيهات وزارة التموين لأصحاب المخابز البلدية ونص القرار الذي حصلت «الوطن» على نسخة منه وجرى توجيهه من ديوان عام وزارة التموين إلى مديريات التموين بالمحافظات من قبل الإدارة المركزية لشؤون الرقابة والإدارة المركزية لشؤون التعاونيات والإسكان، على ما يلي. - خصم 25% من الحصة المنصرفة للمخابز غير المسددة لمستحقات الهيئة عن فرق تكلفة تصنيع الخبز مع تحميل المخبز 25% فائدة عن كل يوم تأخير (مرحلة اولي). - حال عدم سداد المخبز للمديونية المستحقة عليه «فرق تكلفة تصنيع الخبز إضافة إلى الفائدة خلال 7 أيام عمل من تاريخ بداية خصم الحصة»، تعرض مديرية التموين التابع لها...
    تُعدّ الـ فتة من الأطباق التقليدية التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي، حيث تتميز بمزيج فريد من المكونات الشهية والنكهات المتنوعة. ومع مرور الوقت، ظهرت العديد من الوصفات المبتكرة التي تضيف لمسة جديدة إلى هذا الطبق التقليدي. ومن بين هذه الوصفات المميزة تأتي فتة الجمبري، التي تجمع بين نكهة الجمبري اللذيذة وطراوة الأرز مع رقائق الخبز المحمص، لتكون وجبة شهية ومثالية لمحبي المأكولات البحرية. طريقة عمل فتة الجمبري  اللذيذةالمكونات:- 500 جرام جمبري (مقشر ومُنظف)- 2 كوب أرز مصري- 3 أكواب مرق (يفضل مرق الجمبري)- 2 رغيف خبز بلدي (مقطع ومحمص)- 3 فصوص ثوم (مفرومة)- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون- 2 ملعقة كبيرة خل أبيض- 1 ملعقة صغيرة كمون- 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملح وفلفل حسب...
    كشف أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين، تفاصيل قرار الوزارة بإجراء بعض التحديثات في بعض بطاقات التموين خلال الفترة المقبلة. وزير التموين والتجارة الداخلية يجتمع مع ممثلي الشركة المنفذة لمشروع تكويد الذهب بالليزر إجراءات إيقاف بطاقات التموين وتحديث البيانات لعام 2024 تحديث بيانات وقال "كمال" في اتصال هاتفي مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "الساعة 6" المذاع على فضائية "الحياة" مساء اليوم الثلاثاء، إن الوزارة قررت إرسال رسائل نصية على بون صرف الخبز لـ 7169 بطاقة تموينية، تطالب أصحابها بتقديم بيانات ومستندات إضافية لتحديث الحالة التموينية.وأشار إلى أن هذه الرسالة تُطالب من صاحب البطاقة أن يتوجه بصورة بطاقته وبطاقة من يتواجد معه في البطاقة ولو أولاده لم يصدر لهم بطاقات فعليه تقديم شهادة الميلاد من أجل التحديث وتأكيد صلة القرابة لمن يتواجد...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن المحافظة كثفت من إجراءاتها لمتابعة مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكيد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشئون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة والتموين ومباحث التموين، وسلامة الغذاءً، على المخابز البلدية بقرى فيشا سليم وكفر الساحل وكفر الشرفا وشونى مركز طنطا والتي أسفرت عن تحرير 38 محضرا.فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر لمخابز بقرية فيشا سليم نقص وزن 19 جرام ،نقص وزن 14 جرام، نقص وزن 9...
    زار وفد من الإتحاد الوطني لنقابات العمال والمستخدمين في لبنان ( FENASOL ) برئاسة كاسترو عبدالله، ووفد من أعضاء المكتب التنفيذي عضو لجنة الاقتصاد النيابية النائب نبيل بدر، وبحث معه في "ما يشاع حول موضوع رفع سعر ربطة الخبز". وخلال اللقاء، اكد الوفد ان هذا الأمر مُدان ومرفوض ولن نسمح به في ظل هذه الظروف الصعبة والأزمة الإقتصادية المتردية والمتفاقمة، والحال الإجتماعية التي يعاني منها الجميع وبخاصة دولرة سعر ربطة الخبز ، هذه المادة الأساسية والحيوية لجميع المواطنين والقوت اليومي للعمال والفقراء وذوي الدخل المحدود.   كما طرح الوفد، موضوع الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي وما يعانيه، ووضع المضمونين ومعاناتهم وخصوصا في موضوع نهاية الخدمة، والضمان الإلزامي وتأثيراته على المتقاعدين في القطاع الخاص، حيث اعلن بدر أنه سوف يقوم...
    وجهت وزارة التموين والتجارة الداخلية خطاب إلى مديريات التموين على مستوى المحافظات، يفيد بأن المواطنين سوف يجيدون رسالة على بون صرف الخبز تفيد (سوف يتم إيقاف بطاقة التموين في موعد أقصاه 31 أغسطس 2024، وذلك في حالة عدم تقديم المستندات لمديرية تموين التابع لها)، يأتي ذلك في إطار استمرار تنقية البطاقات من الفئات غير مستحقة للدعم التمويني. وحصلت  على الخطاب الموجه إلى مديريات التموين، والذي يتطلب ملئ أبلكيشن يتضمن على رقم بطاقة التموين، وأيضا أسماء المستفيدين من الدعم والرقم القومي، وصلة القرابة.وتضمن القرار أنه في حالة وجود أحد الأفراد ليس له صلة قرابة بأفراد الأسرة يتم حذفه، وإرسال تلك الحالات إلى ديوان عام الوزارة في كشف موضح به اسم صاحب البطاقة وأيضا رقم بطاقة التموين، والشخص المستفيد دون وجود صلة قرابة.
    أكد الدكتور حسام فوزي، نائب محافظ القاهرة للمنطقة الشمالية، على مسؤولي التموين بتكثيف الحملات التموينية والرقابية على المخابز للتأكد من الالتزام بالوزن المقرر لرغيف الخبز، ومتابعة مدى جاهزية المخابز ومطابقة حصة الدقيق المقررة للمخابز واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين، مشيرًا إلى ضرورة الالتزام بمعايير السلامة والصحة المهنية داخل المخابز؛ لضمان تقديم أفضل مستوى من الخدمات للمواطنين، وذلك في إطار تكليفات رئيس مجلس الوزراء، وتوجيهات الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة؛ للارتقاء بتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين. خدمات للمواطنين  جاء ذلك، خلال جولة لنائب محافظ القاهرة بنطاق أحياء المنطقة الشمالية؛ لمتابعة سير العمل والتأكد من توافر كل الخدمات المقدمة للمواطنين، والوقوف على أي تحديات أو معوقات والعمل على حلها ومتابعة عدد من المخابز بنطاق حي الزيتون بحضور أحمد سمير رئيس الحي. المركز التكنولوجي  كما...
     أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ ومديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بقرى شقرف وبرما وتلبنت قيصر ومحلة مرحوم مركز طنطا استجابة فورية للأهالي وقامت بتحرير33 محضرا. فتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر لمخابز بقرية برما نقص وزن 7 جرام، نقص وزن 15 جرام،نقص وزن 15 جرام كما تم تحرير...
    أشرف اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد ببني سويف،على حملة موسعة نفذتها لجنة حماية المستهلك، لمتابعة المخابز البلدية بمركز ومدينة ببا بجانب متابعة الأسواق وتوافر السلع. وذلك في حضور: وليد كامل، وسمير شحاتة نائبي رئيس الوحدة المحلية، وأحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، والدكتور علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بديوان عام المحافظة ومسؤولى التموين والصحة والإشغالات بالوحدة المحلية. يأتي ذلك في ضوء تكليفات الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الحملات على المخابز البلدية، لمتابعة انتظام وسير العمل والوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لإنتاج رغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة. وفي هذا السياق، وقامت اللجنة  خلال الحملة...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين، مؤكدا على بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  على المخابز البلدية بقرى شقرف وبرما وتلبنت قيصر ومحلة مرحوم مركز طنطا استجابة فورية للأهالي وقامت بتحرير 33 محضرا .وتمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير عدد من المحاضر لمخابز بقرية برما نقص وزن 7 جرام ، نقص وزن 15 جرام ،نقص وزن...
    كتب- حسن مرسي: أكد عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز، على أن الخبز المدعم الذي يتم توفيره للمواطنين يتم بيعه وفقًا لوزن محدد وليس بشكل عشوائي كما يعتقد البعض. وأوضح غراب، خلال مداخلة هاتفية على قناة "الحدث اليوم"، أن وزن الرغيف الواحد من الخبز المدعم يصل إلى 90 جرامًا، وذلك وفقًا للمواصفات القياسية التي يتم الالتزام بها. وأشار رئيس شعبة المخابز، إلى أن هناك رقابة مستمرة على المخابز من قبل الجهات المعنية للتأكد من التزامها بتلك المواصفات، حيث تخضع المخابز لحملات تموينية دورية يتم خلالها وزن أرغفة الخبز للتأكد من مطابقتها للمواصفات القياسية. وكشف رئيس شعبة المخابز عن وجود ما يقرب من 30 ألف مخبز على مستوى الجمهورية، مؤكدًا أن العمل في المخابز يتم بالاعتماد على الوزن وليس التقدير،...
    تحتج جميع شرائح المجتمع فى إيران من العمال والمزارعين إلى المتقاعدين والممرضات والمعلمين وغيرهم، يوميا، فى شوارع إيران على وعود قادة النظام الفارغة، يهتفون: «كفى وعودًا، مائدتنا فارغة!»، «رواتب فلكية لمسؤولى النظام، بؤس واسع النطاق» و«الفقر والفساد والتضخم وباء الشعب».فى حين يواصل الحرس النظام الإيرانى نهب ثروات الشعب، يغرق الشعب الإيرانى فى الفقر المتزايد وتشهد البلاد حاليًا تصاعدًا ملحوظًا فى الاحتجاجات الشعبية، فى ظل تزايد الفقر وتفاقم الأوضاع المعيشية، فى الوقت الذى يستمر فيه الحرس النظام فى نهب ثروات إيران لصالح مشاريعه التوسعية وتمويل الإرهاب فى المنطقة، يواجه الشعب الإيرانى أزمة اقتصادية خانقة، حيث باتت شريحة واسعة من المجتمع تعيش تحت خط الفقر.أعلنت وسائل إعلام إيرانية عن استعدادات لرفع أسعار الخبز فى 10 محافظات بنسبة 25% بالإضافة إلى زيادات الأسعار...
    قال عبد الله غراب، رئيس شعبة المخابز، إن الخبز المُدعم يُباع  للمواطن بالوزن، ولا يُباع بالاجتهاد مثلما يعتقد البعض، وفقًا للموصفات حيث يصل وزن الرغيف الواحد لـ90 جرامًا.وأضاف "غراب"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي وليد بريك، ببرنامج "حوار مصري"، المذاع على فضائية "الحدث اليوم"، أن هناك 30 ألف مخبز على مستوى الجمهورية، ومنذ 15 عامًا لا يوجد مشكلة في رغيف الخبز على وجه الإطلاق مثل الماضي.وتابع: "إحنا بنشتغل بالوزن مش بالحتة، والمخابز تخضع للحملات التموينية التي تتابع وزن الرغيف"، مشيرًا إلى أن المخابز لا تُمانع ببيع الخبز بالكيلو، ولكن آلية وزن الخبز قد تؤدي إلى وجود إعاقة في بيع الخبز. 
    وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الحملات على المخابز البلدية، لمتابعة انتظام وسير العمل والوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لإنتاج رغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة. وفي هذا السياق، أشرف اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، على حملة موسعة نفذتها لجنة حماية المستهلك، لمتابعة المخابز البلدية بدائرة مدينة بني سويف والمرورو على المراكز والمنشآت الطبية الخاصة، بجانب متابعة الأسواق وتوافر السلع، وذلك في حضور: علي يوسف رئيس الوحدة المحلية، عزة بسيوني مكتب تموين البندر أحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، الدكتور أحمد عبد العظيم مدير إدارة العلاج الحر بمديرية الصحة، فواز رجب...
     تفقد المهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، وبرفقته الدكتور هشام أبو زيد نائب المحافظ، عدد من مخابز الخبز البلدي المدعم بمناطق حي جنوب وحي وسط وحي شرق بمدينة الأقصر للتأكد من الالتزام بكافة المواصفات والمعايير الفنية المقررة لإنتاج الخبز، لتوفير الخبز للمواطنين بالجودة المطلوبة.وشملت جولة تفقد المخبز الآلي الكائن بمنطقة شرق السكة الحديد والتابع لشركة مطاحن مصر العليا وتبلغ مساحته 400م2 وطاقته الانتاجية 1،2 طن / يوم بما يعادل 17400 رغيف /  يوم.واستمع المحافظ خلال الجولة إلى آراء المواطنين حول جودة الخبز المقدم والتأكد من تقديم الخدمة لهم بالشكل اللائق والذين أبدوا رضائهم عن الخبز المنتج وجهود الدولة المبذولة، حيث أكد محافظ الأقصر على استمرار تكثيف الحملات التفتيشية وأعمال الرقابة على المخابز للتأكد من الالتزام بالوزن والجودة والمواصفات الفنية والتزام...
    واصلت وزارة الداخلية حملاتها المكثفة لضبط الأسواق والتصدى الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة.اقرأ أيضاً: 6 مشاهد تسرد حكاية القصاص لروح حبيبة الشمّاع سقوط المتهمين بالتشاجر داخل مركز تعليمي غير مرخص بالإسكندرية كشف حقيقة التعدي على مواطن في الزاوية  جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. فقد واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن ، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمةخلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى3طن دقيق (أبيض ، بلدى مدعم).تم إتخاذ الإجراءات القانونية. 
    علق محمد عبد الجواد، سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، على الانخفاض الملحوظ في أسعار الدقيق بمقدار 200 جنيه، مشيرًا إلى تأثير هذا الانخفاض على سعر رغيف الخبز. واكد عبد الجواد خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى في برنامج "الساعة 6" على قناة "الحياة"، التزام المخابز بمبادرات الحكومة، مؤكدًا أن المخابز ملتزمة بالأسعار المحددة للرغيف وفقًا لمبادرات رئيس الوزراء ووزير التموين. حيث أن سعر رغيف الخبز المدعوم هو 150 قرشًا للرغيف وزن 80 جرامًا، و75 قرشًا للرغيف وزن 40 جرامًا، وهذا السعر لم يتغير حتى بعد زيادة سعر السولار.تأثير انخفاض أسعار الدقيقمع انخفاض أسعار الدقيق، قال عبد الجواد إن الشعبة تنتظر لجنة التسعير بوزارة التموين لتحديد أسعار رغيف العيش السياحي. وأضاف أن هناك نية لتخفيض سعر رغيف العيش السياحي...
    كتب- محمد أبو بكر: زف محمد عبد الجواد، سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، بشرى سارة للمواطنين بشأن أسعار الخبز السياحي. وقال "عبد الجواد"، بحسب تصريحات تليفزيونية له، إنه سيتم الإعلان عن تخفيض سعر رغيف الخبز السياحي حجم 80 جرامًا من السعر الحالي 150 قرشًا ليصل إلى 125 قرشًا بنفس الوزن ودون المساس بجودته. وأكد سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أنه لا مساس بحجم وسعر الرغيف المدعم 90 جرامًا والذي يباع بسعر 20 قرشًا. وتابع محمد عبد الجواد، قائلًا أن الانخفاض في أسعار طن القمح والدقيق بقيمة 200 جنيه، سينعكس بشكل إيجابي على أسعار الخبز السياحي.
    يُقدم موقع الفجر الالكتروني ملخصًا لأهم ما تناولته برامج التوك شو، السبت، من قضايا ومناقشات ركزت بصورة كبيرة على استكمال المفاوضات لوقف إطلاق النار في غزة، وحقيقة تعرض البلاد لموجة حارة في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس وحقيقة تخفيض سعر الخبز السياحي. مصر في 24 ساعة| بشرى لمرضى الزهايمر.. نصيحة لراغبي شراء الأجهزة الكهربائية مصر في 24 ساعة| هل توجد زيادة جديدة في المرتبات؟.. تفاصيل مثيرة في واقعة محمد فؤاد عاجل| خبر سار من الأرصاد بشأن طقس الأسبوع الأخير من أغسطسزفت الدكتورة منار غانم، عضو المركز الإعلامي لهيئة الأرصاد الجوية، بشرة سارة للمصريين بشأن طقس الأسبوع الأخير من شهر أغسطس.وقالت "منار غانم" في اتصال هاتفي ببرنامج "الحدث اليوم" المذاع على فضائية "دي إم سي" مساء اليوم السبت، إنه حتى نهاية...
    قال محمد عبد الجواد، سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، إن انخفاض أسعار طن القمح والدقيق بقيمة 200 جنيه، له تأثير إيجابي على أسعار الخبز السياحي.  عادل حمودة يستعرض رؤية كيسنجر عن الزعيم الراحل السادات وتمثيله لإستراتيجية التعالي عاجل.. توجيه هام من التموين بشأن أسعار الخضروات والفاكهة وأضاف في مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "الساعة 6" على قناة الحياة، أن مبادرة وزير التموين ببيع الخبز السياحي حجم 80 جرامًا بسعر 150 قرشًا وحجم 40 جرامًا بسعر 75 قرشًا، سارية المفعول حتى الآن ولم تتأثر بقرار رفع أسعار السولار الأخيروكشف أنه خلال الأسبوع المقبل سيتم الإعلان عن تخفيض سعر رغيف الخبز السياحي حجم 80 جرامًا من السعر الحالي 150 قرشًا ليصل إلى 125 قرشًا بنفس الوزن...
    كتبت- داليا الظنيني: علق محمد عبد الجواد، سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، على الانخفاض في أسعار طن القمح والدقيق بقيمة 200 جنيه، مشيراً إلى التأثير الإيجابي لذلك على أسعار الخبز السياحي. وفي مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج "الساعة 6" على قناة الحياة، أفاد عبد الجواد أن مبادرة وزير التموين ببيع الخبز السياحي حجم 80 جراماً بسعر 150 قرشاً وحجم 40 جرامًا بسعر 75 قرشًا، سارية المفعول حتى الآن ولم تتأثر بقرار رفع أسعار السولار الأخير. وصرح عبدالجواد أنه خلال الأسبوع المقبل سيتم الإعلان عن تخفيض سعر رغيف الخبز السياحي حجم 80 جرامًا من السعر الحالي 150 قرشًا ليصل إلى 125 قرشًا بنفس الوزن ودون المساس بجودته. كما طمأن سكرتير عام الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد...
    واصل قطاع الأمن العام بوزارة الداخلية، والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاته التموينية الموسعة لضبط الجرائم التموينية.وأسفرت جهود الحملات - التي شنت على مدى 24 ساعة - عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة، بمضبوطات بلغت 16 طنا من الدقيق الأبيض والبلدي المدعم.ويأتي ذلك استمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية، لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق، والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز، والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    وجه قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملات تموينية مُكبرة لضبط الجرائم التموينية وتلاعب التجار في بيع سعر رغيف الخبز. أسفرت جهود الحملات عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى 21 طن دقيق أبيض و بلدى مدعم. تم إتخاذ الإجراءات القانونية، وتولت النيابة التحقيق. يأتي ذلك في مواصلة قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية. اقرأ أيضاًالمؤتمر الكشفي العالمي يوافق بالإجماع على الاستراتيجية القادمة للكشافة الثوم بـ 45 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 23 أغسطس
     أكد عبد الغفار السلاموني، نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، إن احتياطي القمح والزيت يتجاوز 6 أشهر في مصر، والسكر 13 شهرا.ونوه نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب، في بيان، بتصريحات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، حول استهداف الوزارة زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم لـ 9 أشهر. كذلك  الأمر الذي يؤكد مدى حرص القيادة السياسية على الاهتمام بوجود مخزون استراتيجي لأحد أهم السلع الأساسية وهي القمح المخصص لإنتاج  كميات كبيرة من الخبز تتراوح من 250 إلى 270 مليون رغيف مدعم يوميًا للمواطنين المقيدين بالبطاقات التموينية وبسعر 20 قرشا للرغيف.  أسعار الدولار اليوم الخميس 22 أغسطس 2024 والبنوك المصرية والسوق السوداء المولد النبوي الشريف.. حقيقة ارتفاع أسعار عمرة الموسم الجديد 2024 عاجل| الصحة: إغلاق...
    قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، صباح اليوم الخميس، بجولة مفاجئة علي المخابز البلدية بقرية ويش الحجر التابعة لمركز المنصورة للتأكد من جودة الخبز المقدم، والتقي بالمواطنين بالقريه واستمع إلي آرائهم حول الخدمات المقدمة لهم وفي المقدمة جودة الخبز والنظافه وأسعار السلع والمنتجات. وقال المحافظ " إن من أولي أولوياتي هو ضمان جودة رغيف الخبز المقدم وصرفه لمستحقيه، من خلال الالتزام بتطبيق المواصفات الفنيه والشروط المطلوبة في رغيف الخبز ". مشيراً إلى أن الأولوية لحاملي البطاقة الواحدة وأقصي حد للصرف بطاقتين للمواطن الواحد لضمان عدم حدوث أي زحام أو تكدس أمام المخابز. وأكد المحافظ علي أن جولاته مستمرة علي جميع المخابز حتي عودة الانضباط إليها ووصول الدعم لمستحقيه، والقضاء علي ظاهرة الإتجار بالخبز المدعم في السوق السوداء. كما وجه مرزوق...
    قام اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية صباح اليوم الخميس بجولة مفاجئة علي المخابز البلدية بقرية أويش الحجر التابعة لمركز المنصورة للتأكد من جودة الخبز المقدم والتقى بالمواطنين بالقرية واستمع إلي آرائهم حول الخدمات المقدمة لهم وفي المقدمة جودة الخبز والنظافة وأسعار السلع والمنتجات .جاء ذلك بحضور الدكتور إيهاب منصور معاون المحافظ، ومحمد صلاح مدير إدارة المتابعة بالمحافظة.وقال المحافظ  إن من أولي أولوياتي هو ضمان جودة رغيف الخبز المقدم وصرفه لمستحقيه ، من خلال الالتزام بتطبيق المواصفات الفنية والشروط المطلوبة في رغيف الخبز .وأشار اللواء " مرزوق " الي أن الأولوية لحاملي البطاقة الواحدة واقصى حد للصرف بطاقتين للمواطن الواحد لضمان عدم حدوث أي زحام أو تكدس أمام المخابز .وأكد المحافظ  علي أن جولاته مستمرة علي جميع المخابز حتي عودة الانضباط...
    نفذ اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية صباح اليوم الخميس جولة مفاجئة علي المخابز البلديه بقرية ويش الحجر التابعه لمركز المنصوره للتأكد من جودة الخبز المقدم والتقي بالمواطنين بالقريه واستمع إلي ارائهم حول الخدمات المقدمه لهم وفي المقدمه جودة الخبز والنظافه وأسعار السلع والمنتجات.جاء ذلك بحضور الدكتور إيهاب منصور معاون المحافظ، ومحمد صلاح مدير إدارة المتابعة بالمحافظة.وقال" المحافظ " إن من أولي أولوياتي هو ضمان جودة رغيف الخبز المقدم وصرفه لمستحقيه، من خلال الالتزام بتطبيق المواصفات الفنيه والشروط المطلوبة في رغيف الخبز.وأشار " مرزوق " إلى أن الأولوية لحاملي البطاقه الواحده واقصي حد للصرف بطاقتين للمواطن الواحد لضمان عدم حدوث أي زحام أو تكدس أمام المخابز.وأكد " المحافظ " علي أن جولاته مستمرة علي جميع المخابز حتي عودة الانضباط إليها ووصول...
    أشاد عبد الغفار السلامونى نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية بتصريحات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية حول استهداف الوزارة الى زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم الى 9 أشهر الأمر الذي يؤكد مدى حرص القيادة السياسية على الاهتمام بوجود مخزون استراتيجي لأحد اهم السلع الأساسية وهي القمح المخصص لإنتاج كميات كبيرة من الخبز تتراوح من 250 مليون الى 270 مليون رغيف مدعم يوميا للمواطنين المقيدين بالبطاقات التموينية وبسعر 20 قرشا للرغيف كما ان توفير مخزون كبير سيساهم فى شراء الاقماح أولا باول وباسعار مناسبة لافتا إلى انه بالرغم من ان التكلفة الفعلية لانتاج رغيف الخبز المدعم تتجاوز 125 قرشا إلا ان وزارة التموين تتحمل فارق التكلفة حتى يظل سعر الرغيف ثابت...
    أشاد عبد الغفار السلاموني نائب رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات، بتصريحات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، حول استهداف الوزارة زيادة المخزون الاستراتيجي من القمح المخصص لإنتاج الخبز المدعم إلى 9 أشهر، ما يؤكد مدى حرص القيادة السياسية على الاهتمام بوجود مخزون استراتيجي لأحد أهم السلع الأساسية، وهي القمح المخصص، لإنتاج كميات كبيرة من الخبز تتراوح من 250 مليون إلى 270 مليون رغيف مدعم يوميا للمواطنين المقيدين بالبطاقات التموينية، وبسعر 20 قرشا للرغيف. استمرار دعم الأسر وأضاف أن توفير مخزون كبير يساهم في شراء الأقماح أولا بأول وبأسعار مناسبة، مشيرا إلى أنه بالرغم من أن التكلفة الفعلية لإنتاج رغيف الخبز المدعم تتجاوز 125 قرشا، إلا أن  وزارة التموين تتحمل فارق التكلفة حتى يظل سعر الرغيف ثابت،...
    قال المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، أحمد كمال، إن الوزارة تدرس مقترحًا جديدًا يهدف إلى بيع الخبز المدعم بناءًا على الوزن بدلًا من عدد الأرغفة. وخلال تصريحات صحفية، أوضح “كمال” أن المقترح  يتضمن توزيع 450 جرامًا من الخبز يوميًا لكل فرد وفقًا لعدد الأفراد المسجلين على البطاقة التموينية.  منظومة الخبز الحالية ويبلغ وزن الرغيف المدعم نحو 90 جرامًا، مما يعني أن نصيب الفرد هو نحو خمسة أرغفة يوميًا. المقترح قيد الدراسة وصرح أحمد كمال، معاون الوزير والمتحدث الرسمي باسم الوزارة، بأن هذا المقترح قيد الدراسة ويجري تقييمه بالتعاون مع الشعبة العامة للمخابز وأصحاب المخابز وقطاع الرقابة والتوزيع ومديريات التموين. وأوضح كمال أن المقترح سيتم طرحه ضمن الحوار الوطني في الفترة القادمة، بالإضافة إلى مناقشة سيناريوهات أخرى تتعلق بالدعم، مثل التحول من الدعم العيني...
    كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن عدم تطبيق قرار صرف الخبز المدعم بالوزن بدلا من الصرف بعدد الأرغفة، حيث يبلغ نصيب الفرد من الخبز المدعم يوميا 5 أرغفة، بـ إجمالي 50 رغيف شهريا لكل فرد. وانطلاقا من مبدأ الوزارة في تحقيق ما يصب في مصلحة المواطن المستفيد من الدعم السلعي، قررت الوزارة أن تلجأ لدراسة مخطط يغير منظومة صرف رغيف الخبز المدعم الذي اعتاد المواطنون صرفه من المخابز التابعة لـ التموين بالعدد، حتى يتسنى للمواطن أخذ حقوقه كاملة من الدعم السلعي المقدم من الدولة والذي توجد على رأس قائمته الخبز المدعم. ويعتبر هذا المخطط -قيد الدراسة- حتى الآن ولم يخضع للتنفيذ خطوة إيجابية تسيطر على حالات الغش في الدقيق من قبل مافيا أصحاب المخابز، التي لا تلتزم...
    أكد خبراء تغذية وصحة لصحيفة "تلغراف" البريطانية، أن تناول المعكرونة "ينطوي على الكثير من الفوائد الصحية"، وذلك على ما عكس ما يشاع بأنها مضرة، لكنهم شددوا في الوقت نفسه على ضرورة اختيار نوعيات محددة من تلك الوجبة الغذائية.وكانت دراسة قد نشرت في المجلة الطبية البريطانية "BMJ"، وجدت أن استبدال النساء للخبز الأبيض أو البطاطس المقلية بالمعكرونة، لاسيما بعد انقطاع الطمث، يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لديهن.وفي حين خلص بحث آخر إلى أن آكلي المعكرونة أقل عرضة للسمنة، إذ وجدت دراسة أجريت على 117366 شخصًا، أن تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، خاصة إذا كان يتم الحصول على تلك الكربوهيدرات من الحبوب المكررة.وهنا، يوضح خبراء أنه من الضروري تناول المعكرونة المصنوعة من الحبوب...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة الأخيرة ضُبط خلالها حوالي 23 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًبحوزتهم بضاعة بـ 6 ملايين جنيه.. ضربة أمنية لتجار الحشيش في البحيرة والإسكندرية «سيارات مهُشمة و13 مصابا».. تفاصيل الحادث المأساوي أعلى الطريق الدائري| فيديو وصور النيابة تطلب تحريات...
    قال نقيب أصحاب الأفران أنطوان سيف إن "سعر ربطة الخبز الأبيض سيرتفع 15 الفا منتصف أيلول ليصبح 70 ألفا".   وفي حديث لـ"صوت لبنان"، اعتبر سيف أن هذا الإجراء سببه "رفع الدعم وزيادة أجور العمال".     
    وجة الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز البلدية، لمتابعة انتظام وسير العمل والوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لإنتاج رغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة. وفي هذا السياق، واصل اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، إشرافه على الحملات التي تقوم بها لجنة حماية المستهلك، لمتابعة المخابز البلدية بدائرة مدينة بني سويف، وذلك في حضور: فواز رجب نائب رئيس المدينة، عزة بسيوني مكتب تموين البندر أحمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، الدكتور علاء سعيد مدير وحدة التنمية الاقتصادية بديوان عام المحافظة وباقي أعضاء اللجنة و قامت اللجنة خلال الحملة بالمرور والتفتيش...
     واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى20 طن دقيق (أبيض، بلدى مدعم).تم اتخاذ الإجراءات القانونية.يأتي ذلك  إستمرارًا لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة الأخيرة، ضُبط خلالها حوالي 20 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًضربة أمنية لـ تجار العملة.. ضبط 14 مليون جنيه حصيلة الاتجار بالنقد الأجنبي آخر 24 ساعة حشيش بـ 4 ملايين جنيه.. سقوط اثنين من أباطرة الكيف في الإسماعيلية...
    كتب- محمد سامي: كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، دراسة مقترح لطرح الخبز المدعم بالوزن، وأن المقترح قيد الدراسة ولم يخرج من هذا الإطار، مؤكدًا استمرار العمل بنظام صرف الخبز الحالي دون حدوث أي تغيير؛ لكن المقترح بشأن طرح الخبز بالوزن تتم دراسته، وأن أي شيء تسعى الوزارة له هو مصلحة المواطن، وحصوله على حقه من الدعم. ووَفق النظام الحالي لطرح الخبز المدعم هو تخصيص 5 أرغفة يوميًّا لكل مواطن مقيد على البطاقات، وأن الدراسة هي حصول الفرد على الخبز بالوزن لحصوله على حقه. وأضاف الوزير أنه سيتم استخدام آليات الرقمنة والتكنولوجيا لتتبع السلع وتحركاتها ووصلها إلى المنافذ على مستوى كل المحافظات بالجمهورية، لافتًا إلى أن مخزون القمح يتجاوز 6 أشهر، ونستهدف الوصول إلى 9 أشهر؛ حيث تحرص...
    أعلن الدكتور شريف فاروق وزير التموين، في مؤتمر صحفي أمس الاثنين، عن مجموعة من القرارات والتصريحات المهمة التي تهدف إلى تحسين نظام الدعم التمويني وضبط الأسعار في السوق. تتابع بوابة الفجر الإلكترونية أبرز ما جاء في المؤتمر، على لسان وزير التموين، والتي تنبء باستراتيجية الدولة في جديد التقنيات والمقترحات.نتابع أبرز ما جاء في المؤتمر، على لسان وزير التموين.استخدام تقنية الذكاء الاصطناعي: أعلن الوزير أنه سيتم حذف وإضافة المواليد على البطاقات التموينية عبر تقنية الذكاء الاصطناعي، وذلك لضمان دقة البيانات والتأكد من استحقاق المستفيدين للدعم.دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم: أشار الوزير إلى أنه يجري حاليًا دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بوزن 450 جرامًا للمواطنين يوميًا، بهدف تحقيق التوازن بين تقديم الدعم وضمان استدامة الموارد.لكن الوزارة تحاول قدر المستطاع الاعتماد على التوفير بجانب رقابة الأسواق.كان...
    يُقدم موقع الفجر الإلكتروني، ملخصًا لأهم ما تناولته برامج التوك شو، الإثنين، من قضايا ومناقشات ركزت بشكل أساسي على حقيقة رفع سعر الخبز المدعم وإضافة المواليد للبطاقات التموينية، ورد التعليم على حقيقة حذف مواد بعد منظومة الثانوية العامة الجديدة.هل سيتم رفع سعر الخبز المدعم؟.. "التموين" تردكشف أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، تفاصيل الدراسة المقترحة لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد.وقال في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة صدى البلد، إن حصة الفرد من الخبز ثابتة على بطاقة التموين، وسعر الرغيف ثابت كما هو 90 قرشًا على البطاقة التموينية.هل تحدث إضافة مواليد على البطاقات التموينية الفترة المقبلة؟قال أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن كل المقترحات الخاصة برغيف الخبز...
    كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد، بحيث يصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميًا بدلًا من 5 أرغفة، مؤكدا استمرار العمل بنظام صرف الخبز الحالي دون حدوث أي تغيير، لكن المقترح بشأن طرح الخبز بالوزن لا يزال تحت الدراسة. يأتي المقترح للقضاء على التلاعب في وزن الأرغفة من قبل أصحاب المخابز، الذين يتلاعبون بحصة المواطنين القانونية وفق وزن محدد لرغيف الخبز على بطاقة التموين وقال وزير التموين خلال لقاء عقده مع محرري ملف التموين في الصحف والمواقع، أنّ المقترح قيد الدراسة ولم يخرج من هذا الإطار لعدة أسباب، أبرزها تحديات من قِبل القائمين على الإنتاج المخابز، مؤكدا أنّه سيتم دراسة كل التحديات للوصول إلى قرار في الدراسة. نظام صرف...
    قال أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، إن حصة الفرد من الخبز 5 أرغفة يوميا بـ 150 رغيفا شهريا. حملات مكثفة للرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز مع الحفاظ على 20 قرشا.. التموين تبدأ تطبيق تكلفة الخبز المدعم الجديدة وأضاف المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى، مقدم برنامج “على مسئوليتي”، المذاع عبر قناة “صدى البلد”، مساء اليوم الإثنين: "ندرس مقترح بيع الخبز المدعم بالوزن بدلا من العدد، ليصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميا بدلا من 5 أرغفة”.270 مليون رغيف خبز يتم إنتاجها يومياوتابع المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين ، أن 270 مليون رغيف خبز يتم إنتاجها يوميا، و69 مليون مواطن يستفيدون من الخبز المدعم. واستمراراً لجهود أجهزة...
    استقبل الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بمقر وزارة التموين والتجارة الداخلية بالعاصمة الإدارية الجديدة.  توريد الأقماح  وأثناء اللقاء، جرى بحث أوجه التعاون المشترك بين وزارة التموين والتجارة الداخلية والهيئة القومية لسلامة الغذاء، في العديد من الملفات خلال الفترة المقبلة، واستعراض كميات توريد الاقماح بعد إنهاء موسم توريد القمح المحلى بنجاح وإغلاق المواقع التخزينية، وكذلك إجراءات إنهاء استلام الأقماح المستوردة في المواني المصرية. وشهد اللقاء مناقشة عددًا من المحاور، من أهمها التنسيق الدائم في مجالات الرقابة التنظيمية، ومتابعة التفتيش على الصوامع والبناكر والهناجر والشون والمطاحن، وكذلك متابعة التأكد من مطابقة مضارب الأرز مع الاشتراطات والضوابط الصادرة عن الهيئة. الخبز البلدي  كما تناول اللقاء متابعة دراسة مشروع تعزيز الخبز البلدي المدعم بعنصري...
    كشف خالد فكري، سكرتير عام شعبة المخابز بالغرفة التجارية، تفاصيل دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلا من العدد، موضحا أن حصة الفرد 5 أرغفة وسيكون وزنهم 450 جرام.  محامي أسرة ضحية أحمد فتوح يكشف حقيقة الاتفاق على 15 مليون جنيه دية للتصالح كيف الوضع داخل أمريكا بعد انسحاب بايدن من الانتخابات الأمريكية؟.. باحث يوضح مقترح الخبزوأشار فكري، خلال اتصال هاتفي ببرنامج "حضرة المواطن" المذاع عبر فضائية "الحدث اليوم"، مساء الإثنين، إلى أن مقترح بيع الخبز بالوزن له سلبيات وإيجابيات، موضحا أن المخابز ليس لديها استعدد لتنفيذ هذه التجربة حاليا، حيث إن عند بيع سلعة بالميزان تستغرق وقت للوزن للأفراد.وأوضح خالد فكري، سكرتير عام شعبة المخابز بالغرفة التجارية، أن هذا المقترح قد يؤدي إلى حدوث تكدس في المخابز، ومن ثم...
    كشف أحمد كمال، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية، تفاصيل الدراسة المقترحة لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد. شاهد بالبث المباشر توتنهام اليوم.. مشاهدة توتنهام × ليستر سيتي Tottenham vs Leicester City بث مباشر دون "تشفير" | الدوري الإنجليزي الممتاز 2024 عاجل.. مصدر يفجر مفاجأة حول مصير كهربا وبيرسي تاو مع الأهلي وقال في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج «على مسئوليتي» المذاع على قناة صدى البلد، إن حصة الفرد من الخبز ثابتة على بطاقة التموين، وسعر الرغيف ثابت كما هو 90 قرشًا على البطاقة التموينية.وتابع: حصة الفرد من الخبز 5 أرغفة يوميًا بما يعادل 150 رعيف شهريًا للفرد، وهناك دراسة مقترحة لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد، بحيث يصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميًا بدلًا من...
    خبيرة تغذية أكدت أن 100 جرام من الخبز تحتوي على 40-60 جراما من الكربوهيدرات، فيما تحتوي 100 جرام من البطاطس على 16-17 جراما فقط. مقلية مشوية أو حتى مسلوقة، يعشق معظم الناس في مختلف أنحاء العالم البطاطس لكنهم يحاولون تجنبها خشية احتوائها على سعرات حرارية عالية وكونها كما يعتقد البعض غير مفيدة، وهو الأمر الذي دحضته الدكتورة نوريا ديانوفا المدير التنفيذي للمركز الوطني لبحوث "التغذية الصحية". وقالت ديانوفا: "البطاطس من الخضراوات النشوية التي تحتوي على نسبة متوسطة من البروتين-2 غرام لكل 100 غرام وكربوهيدرات 16-17 غرام، كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من الماغنيسيوم والحديد وفيتامين B1 والنياسين (حمض النيكوتينيك) الذي يؤثر في الجهاز العصبي". وأضافت حسب "Radio.1 ru": "كما أن البطاطس غنية بالبوتاسيوم المفيد لعضلة القلب، ولكنه ضار في حالة وجود مشكلات في...
    قال علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إنّه جار دراسة الأبحاث الخاصة بإنتاج الخبز من البدائل المختلفة، وبينها إنتاج رغيف الخبز من الكسافا والبطاطا التي سبق وتم الإعلان عنها وتجربتها، على أن يتم دراستها مع وزارة التموين والجهات المعنية، مؤكدا: «كل التجارب على مكتبي». التغيرات المناخية وتأثيرها على الأمن الغذائي وأضاف الوزير خلال ندوه بعنوان «التغيرات المناخية وتأثيرها على الأمن الغذائي» أنّه سيتم الاعتماد بشكل كبير على الأبحاث العلمية للتغلب على التحديات التي تواجهها البلاد وتؤثر على الأمن الغذائي، مطالبًا الباحثين من مركز البحوث الزراعية وبحوث الصحراء بتقديم الأبحاث التي تحتاج إلى تمويل لتطبيقها، مؤكدا: «مكتبي مفتوح للجميع والتمويل موجود لأي فكرة بحثية قابلة للتطبيق». أشار الوزير إلى أنّ الباحثين بمراكز البحوث سيتلقون الدعم خلال الفترة المقبلة، وأنّ مهمته الاساسية...
    وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف الحملات التموينية على المخابز البلدية، لمتابعة انتظام وسير العمل والوقوف على مستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، ومدى الالتزام بالجودة والمعايير المحددة لإنتاج رغيف الخبز، والاستماع إلى شكاوى وآراء المواطنين، ومتابعة التزام أصحاب المخابز بإنتاج كامل حصة الدقيق لتوفير الخبز للمواطنين بالسعر المدعم والجودة المطلوبة. وفي هذا السياق، أشرف اللواء سامي علام السكرتير العام المساعد، على حملة لجنة حماية المستهلك، لمتابعة المخابز البلدية بدائرة مدينة بني سويف، وذلك في حضور: الأستاذ علي يوسف رئيس الوحدة المحلية، عزة بسيوني _مكتب تموين البندر، احمد دهشان مدير فرع جهاز حماية المستهلك ببني سويف، فواز رجب نائب رئيس المدينة، الدكتور أحمد عبد العظيم مدير إدارة العلاج الحر بمديرية الصحة، الدكتور سامي الدهشوري مديرية الطب البيطري الدكتور علاء...
    كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد، بحيث يصبح نصيب الفرد 450 جراما يوميًا بدلًا من 3 أرغفة، مؤكدا أن كل هذا قيد الدراسة حتى الآن. وقال وزير التموين خلال لقاء عقده مع عدد من محرري ملف التموين في الصحف والمواقع، أنّ المقترح قيد الدراسة ولم يخرج من هذا الإطار لعدة أسباب، أبرزها تحديات من قِبل القائمين على الإنتاج المخابز، مؤكدا أنّه سيتم دراسة كل التحديات للوصول إلى قرار في الدراسة. نظام صرف الخبز وأكد استمرار منظومة صرف الخبز حاليا دون تغيير، بنفس حصة الفرد 5 أرغفة لكل مواطن مقيد على البطاقة بسعر 20 قرشا للرغيف، موضحا أنّ المقترح بشأن بيع الخبز بالوزن وتحديد حصة المواطن بالوزن لا يزال...
    كشف الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، عن دراسة مقترح لبيع الخبز المدعم بالوزن بدلًا من العدد 450 جم للمواطن يوميًا بدلًا من 3 أرغفة. وأوضح “فاروق” خلال لقاء عقده مع الصحفيين، اليوم، أن المقترح قيد الدراسة ولم يخرج من هذا الإطار، لعدة أسباب أبرزها تحديات من قِبل القائمين على الانتاج “المخابز”.  وأكد وزير التموين، على استمرار العمل بنظام صرف الخبز الحالي دون حدوث أي تغيير، لكن المقترح بشأن بيع الخبز بالوزن يتم دراسته.   وكان  رئيس الوزراء، قد قرر رفع سعر رغيف الخبز 300% إلى 20 قرشا اعتبارا من أول يونيو الماضي، حيث أن سعر الخبز المدعم لم يتم تحريكه منذ أكثر من 30 عاما، وأن سعر الخبز خلال تلك الفترة تضاعف عدة مرات، لافتا إلى أن تكلفة رغيف الخبر على الدولة...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية ، ان الحملات اليومية تواصل أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية ، والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً،  والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بقرى كفور بلشاى و بنوفر وكوم مهنا و كفر القصار بمركز ومدينة كفر الزيات وقرية ابيار وتمكنت من تحرير 37 محضرا .فقامت...
    في إطار توجيهات اللواء إبراهيم أبو ليمون محافظ المنوفية  بالتعامل مع شكاوى المواطنين بكافة الخدمات المقدمة وبالأخص منظومة الخبز  على الصفحة الرسمية والتواصل مع الجهات المختصة لحل الشكاوى.وفى استجابة فورية لشكاوى المواطنين، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية حملة تفتيشية  مفاجئة  للمرور على المخابز البلدية بمراكز ومدن شبين الكوم وأشمون والسادات للتأكد من انتظام العمل بالمخابز ووزن وجودة إنتاج رغيف الخبز والحصص التموينية المقررة للمخابز.حيث تم المرور علي العديد من المنشآت الصناعية والمحلات التجارية والمخابز البلدية   بالإشتراك مع هيئة  سلامة الغذاء بمدينة السادات،أسفرت عن تحرير 61 محضر لبيع سلع غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وعدم الإعلان عن الأسعار وبيع بأزيد من السعر الرسمي وإنتاج خبز ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات، وضبط 13 شيكارة دقيق  مدعمة قبل بيعها بالسوق...
    أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، أن الحملات اليومية تواصل أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف العيش البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين مؤكدا علي بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن. جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التفتيشية المفاجئة في الساعات المبكرة من اليوم على المخابز البلدية، والتي قامت بها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، والتي جاءت استجابة فورية لمطالب المواطنين بقرى كفور بلشاى و بنوفر وكوم مهنا و كفر القصار بمركز ومدينة كفر الزيات وقرية ابيار وتمكنت من تحرير 37 محضرا. فقامت مديرية...
    استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار ..واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن ، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى 5 طن دقيق (أبيض ، بلدى مدعم)، تم إتخاذ الإجراءات القانونية.وفي واقعة آخرى تمكنت الأجهزة الأمنية من ضبط سيدة لقيامها  بإدارة كيان تعليمى "غير نرخص كائن بدائرة قسم شرطة أول الرمل بالإسكندرية ، للنصب والإحتيال على المواطنين بزعم منحهم شهادات دراسية ودورات تدريبية فى مختلف المجالات على خلاف الحقيقة، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة.أكدت معلومات...
    واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية وضبط الأسواق والتصدي الحاسم لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز الحر والمدعم لتحقيق أرباح غير مشروعة. وأسفرت الجهود عن ضبط عدد من القضايا في مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال الـ 24 ساعة الآخيرة ضُبط خلالها حوالي 5 طن دقيق أبيض، بلدي مدعم، وتم إتخاذ الإجراءات القانونية. وجاء ذلك إستمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدي لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار. اقرأ أيضاًمصرع شاب ووالدته وإصابة شقيقته في حادث دهس بالفيوم للمرضى وكبار السن.. «الجوازات» تواصل التيسير على الراغبين في الحصول على خدماتها إصابة 13 شخصا في حادث تصادم...