2024-11-22@16:13:41 GMT
إجمالي نتائج البحث: 11
«البطیخ الأصفر»:
روسيا – كشف الدكتور بافل إيسنبايف أخصائي تخفيض الوزن فوائد البطيخ الأحمر والأصفر (الشمام)، والفيتامينات الموجودة في كل منهما. ويقول الأخصائي: “مع أن كلا المنتجين يتكونان بالكامل من الماء تقريبا، أي يحتويان على مستوى منخفض من السعرات الحرارية، بيد أن تأثيراتهما الصحية مختلفة بسبب الاختلافات في تركيبهما. فمثلا، يكون تركيز البروتين في البطيخ الأصفر تقريبا ضعف ما هو موجود في البطيخ الأحمر”. ووفقا له، يحتوي البطيخ الأحمر على نسبة أعلى من الألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تساعد، باعتبارها بريبايوتيك، على تحسين أداء الجهاز الهضمي، كما أنه غني بفيتامينات A وB1 وB5. ويحتوي البطيخ الأحمر على الزنك والفوسفور، وعلى بعض الصوديوم، وهو أفضل للرجال ولمرضى ارتفاع مستوى ضغط الدم. أما البطيخ الأصفر فيحتوي على الكثير من فيتامينات C وB6 وK، كما...
يوليو 15, 2024آخر تحديث: يوليو 15, 2024 المستقلة/- يُعدّ كل من البطيخ الأحمر والأصفر من الفواكه الصيفية المنعشة والغنية بالفوائد الصحية، لكن ما الفرق بينهما؟ وهل يُفضل أحدهما على الآخر؟ البطيخ الأحمر: غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، التي تُحسّن أداء الجهاز الهضمي. غني بفيتامينات A وB1 وB5. غني بالمعادن مثل الزنك والفوسفور والصوديوم. يُفيد الرجال ومرضى ارتفاع ضغط الدم. غني بمضاد الأكسدة الليكوبين، الذي يُقلل من الكوليسترول “الضار”. البطيخ الأصفر: غني بفيتامينات C وB6 وK. غني بالمعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس. يُفيد من يعانون من هشاشة العظام ونقص الحديد. غني بالألياف والبوتاسيوم، ما يُقلل من الكوليسترول العام. أيهما أفضل؟ يعتمد أفضل نوع بطيخ على احتياجاتك الصحية: لصحة الجهاز الهضمي: يُفضل البطيخ الأحمر. لصحة القلب والضغط: يُفضل كلا النوعين، لكن...
حذر عالم أحياء روسي، من تناول البطيخ الأصفر أو الشمام مع منتجات الألبان، مشيرًا إلى أنه يتميز باحتوائه على قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية قليلة. فوائد صحية تجبرك على أكل البيض المسلوق يوميًا.. أطباء تغذية يكشفون مفاجأة فوائد وأضرار البطيخ الأصفرووفقًا لما ذكره موقع صحيفة "إزفيستيا"، يحتوي البطيخ الأصفر على حوالي 35 سعرة حرارية لكل 100 جم، ولكنه غني بفيتامين C، وبيتا كاروتين، ومجموعة فيتامين B، PP، وE. بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي أيضًا على عناصر معدنية مهمة مثل البوتاسيوم، الحديد، السيليكون وغيرها، وكذلك مضادات الأكسدة.ويمكن تناول ما بين 300 إلى 500 جم من البطيخ يومياً، على أن تقتصر الحصة الواحدة على 200 جم.إرشادات مهمة لتناول البطيخ الأصفر هناك اعتقادًا شائعًا بأن البطيخ الأصفر منتج ثقيل على المعدة، لذا ينصح بعدم...
روسيا – أعلن عالم الأحياء فيتالي نابولوف الأستاذ المشارك في جامعة التعليم الروسية أنه لا يجوز أبدا تناول البطيخ الأصفر مع منتجات الألبان. ويقول: “يتميز البطيخ الأصفر (الشمام) بقلة السعرات الحرارية- حوالي 35 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ولكنه يحتوي على الكثير من فيتامين C وبيتا كاروتين ومجموعة فيتامين B وPP وE. كما أنه غني بالعناصر المعدنية: البوتاسيوم والحديد والسيليكون وغيرها. كما تحتوي ثمار البطيخ على مضادات الأكسدة. ويمكن تناول 300- 500 غرام من البطيخ في اليوم، ولكن يجب أن تقتصر الحصة الواحدة على 200 غرام. هناك رأي سائد مفاده أن البطيخ الأصفر منتج “ثقيل”، ولكن يكفي اتباع بعض القواعد لتجنب ردود الفعل السلبية- لا ينصح بأكل البطيخ الأصفر على معدة فارغة، أو مباشرة قبل الوجبات وبعد تناول الأطعمة الأخرى...
كتب - أحمد سعيد: قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن البطيخ الأصفر يحتوي على فيتامين C وفيتامين A وعناصر غذائية كثيرة؛ مثل الصوديوم والبوتاسيوم، أعلى من البطيخ الأحمر، لافتًا إلى أن البطيخ بشكل عام يُسهم في ترطيب الجسم وتقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب. وأضاف عبد الرحمن، خلال حديثه إلى "مصراوي"، اليوم الثلاثاء، أن الفرق الأساسي بين البطيخ الأحمر والأصفر يتمثل في احتواء البطيخ الأحمر على مركب الليكوبين؛ والذي يعطي اللون الأحمر للبطيخ والطماطم والكثير من الفاكهة والخضراوات الأخرى، وهو صحي ومضاد للأكسدة. ونوه نقيب عام الفلاحين بأن البطيخ الأصفر لا يحتوي على هذا المركب وإنما يحتوي على البيتا كاروتين؛ وهي المادة التي تعطيه اللون الأصفر، وتوجد في الكثير من الخضراوات والفواكه الأخرى، كالجزر الأصفر، وهي مادة...
صرح حسين عبد الرحمن ابو صدام نقيب عام الفلاحين ان البطيخ انخفض سعره عن الشهر الماضى وان الأيام القليلة القادمة ومع إرتفاع درجات الحرارة سوف تشهد انخفاض في اسعار كل انواع البطيخ نتيجة طبيعيه لكثرة المعروض من البطيخ الناضجاكد " ابو صدام " للوفد " أن البطيخ المصري آمن 100%، وسبب ارتفاع أسعاره الايام الماضية أن الكميات الموجودة بالأسواق حاليا نحو 5% فقط من الإنتاج، وأن شهر يونيو سيشهد كثرة المعروض وانخفاض أسعاره.وأكد أن شائعة وجود بطيخ مسرطن لا أساس لها من الصحة وهى تظهر مع بداية ظهور بشائر البطيخ كل عام، حيث تكون معظم الثمار المطروحة غير كاملة النضج وأسعارها مرتفعة، مما يوفر مناخ ملائم لانتشار هذه الشائعة، مطالبا المستهلكين بشراء البطيخ من أماكن مضمونة، والحرص على أن تكون...
قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان البطيخ ذو اللب الأصفر يحتوي علي فيتامين C وفيتامين A وعناصر غذائيه كثيره مثل الصوديوم والبوتاسيوم اعلي من البطيخ ذو اللب الاحمرلافتا إلى ان البطيخ بشكل عام يساهم في ترطيب الجسم وتقليل نسبة الاصابه بأمراض القلب. إقرأ أيضًا .. موعد عرض ولاد رزق 3 فى السينمات " القاضية " |صور الكواليس واضاف عبدالرحمن الفرق الاساسي بين البطيخ الأحمر والاصفر يتمثل في احتواء البطيخ الاحمر علي مركب الليكوبين والذي يعطي اللون الأحمر للبطيخ والطماطم والكثير من الفاكهة والخضروات الاخري وهو مركب صحي ومضاد للاكسدهاما البطيخ الأصفر فهو لا يحتوي علي هذا المركب وانما يحتوي علي البيتا كاروتين وهي الماده التي تعطيه اللون الأصفر وتوجد في الكثير من الخضروات والفواكه الاخري كالجزر الاصفر وهي ماده مضاده...
كتب- عمرو صالح:كشف الدكتور سليمان عمران أستاذ البطيخ بمعهد البساتين، التابع لوزارة الزراعة، عن وجه الاختلاف بين البطيخ المنجاوي والأحمر المعروض حاليًا في الأسواق. وقال "عمران"، لمصراوي، إن البطيخ المنجاوي يتمتع باللون الأصفر من الداخل وعدم وجود بذور به وتنخفض نسبة السكريات فيه بمعدل 1%عن البطيخ الأحمر، مشيرًا إلى أن سبب تسميته بـ "المنجاوي" يرجع إلى اللون الأصفر السائد به والذي يشبه لون المانجو. وأوضح أن البطيخ المنياوي غير شائع بمعظم الأسواق نظرًا الارتفاع سعره حيث يصل سعر الواحدة منها في بعض الأحيان إلى 300 جنيهًا، مشيرًا إلى أن سعر البذرة منه 7 جنيهات على عكس البطيخ الأحمر الذي تسجل سعر البذرة من 2 جنيه بحد أقصى. وأضاف أن الموطن الأصلي للبطيخ المنجاوي، هو بلاد شرق آسيا والصين واليابان وتايلاند...
«حمار وحلاوة وع السكين واكسر».. يتزاحم التجار من كل مكان في شادر البطيخ بالمحلة الكبرى في محافظة الغربية، لحضور مزاد البطيخ وإعلان أسعاره خاصة مع دخول الصيف، إذ يعتبر الراعي الرسمي للمصريين للتغلب على الحرارة الشديدة، ومؤخرًا ظهر ما يسمى بالبطيخ الأصفر. البطيخ من سلع العرض والطلب، وتُعلن أسعاره في مزادات خاصة به، يحضرها التجار لشراء كميات كبيرة، تمهيداً لتوزيعها على الأسواق ومنافذ البيع لتصبح متاحة للزبائن، بحسب حديث المعلم «ضاحى»، من كبار تجار البطيخ في المحلة الكبرى، لـ«الوطن»: «المزاد بيتعمل كل سنة في الفترة دي، لأن ده موسم البطيخ». اختلاف أسعار البطيخ حسب نوعه تختلف أسعار البطيخ على حسب أنواعه وأحجامه، فهناك ما يسمى بطيخ جيزة «المعرقة»، وهو أعلى في التكلفة 2 أو 3 جنيهات من بطيخ «الأسكاتا»،...
زنقة 20 | متابعة تسببت فاكهة “البطيخ الأصفر” في وفاة طفل يبلغ من العمر 8 سنوات داخل منزله بالحي الجديد زبيدة بمدينة القصر الكبير وكان الطفل وشقيقته الكبرى قد أحسا بعد تناولهما الفاكهة المذكورة بمغص شديد استدعى نقلهما على وجه السرعة إلى المستشفى. وفيما مقابل ذلك، جرى نقل شقيقة الهالك صوب مستشفى محمد الخامس الجهوي بطنجة، من أجل تلقي العلاجات الضرورية، وذلك على خلفية وضعها الصحي الذي كان يتطلب عناية طبية خاصة.
أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من سوء حالتهم الصحية عليهم الامتناع عن تناول البطيخ الأصفر. إقرأ المزيد مادة غذائية تحسن المزاج وتشير الخبيرة، إلى أنه بالإضافة إلى ذلك، لا ينصح الأطفال وكبار السن بتناول البطيخ الأصفر المبكر.وتقول موضحة: "لأن ثمار البطيخ المبكرة قد تحتوي على نسبة عالية من النترات، ما يسبب الدوخة ونقص امدادات الأكسجين وسوء حالة الجسم".ووفقا لها، ومع ذلك، يحتوي البطيخ الأصفر نظراً لخصائصه المفيدة جدا على السكر الطبيعي-الفركتوز، الذي يمد الجسم بالطاقة. بالإضافة إلى ذلك يحتوي على كمية كبيرة من سوائل سهلة الامتصاص، وكذلك على الألياف الغذائية والفيتامين С.وتقول: "من المهم أن يتذكر كل مصاب بداء السكري ومن يعاني من الوزن الزائد ضرورة عدم الإفراط في تناول...