فوائد البطيخ الأحمر والأصفر: صراع صحي لذيذ

يوليو 15, 2024آخر تحديث: يوليو 15, 2024

المستقلة/- يُعدّ كل من البطيخ الأحمر والأصفر من الفواكه الصيفية المنعشة والغنية بالفوائد الصحية، لكن ما الفرق بينهما؟ وهل يُفضل أحدهما على الآخر؟

البطيخ الأحمر:

غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، التي تُحسّن أداء الجهاز الهضمي. غني بفيتامينات A وB1 وB5. غني بالمعادن مثل الزنك والفوسفور والصوديوم.

يُفيد الرجال ومرضى ارتفاع ضغط الدم. غني بمضاد الأكسدة الليكوبين، الذي يُقلل من الكوليسترول “الضار”.

البطيخ الأصفر:

غني بفيتامينات C وB6 وK. غني بالمعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس. يُفيد من يعانون من هشاشة العظام ونقص الحديد. غني بالألياف والبوتاسيوم، ما يُقلل من الكوليسترول العام.

أيهما أفضل؟

يعتمد أفضل نوع بطيخ على احتياجاتك الصحية:

لصحة الجهاز الهضمي: يُفضل البطيخ الأحمر. لصحة القلب والضغط: يُفضل كلا النوعين، لكن يُمكن تفضيل البطيخ الأصفر لاحتوائه على البوتاسيوم. لصحة العظام ونقص الحديد: يُفضل البطيخ الأصفر. للرجال ومرضى ارتفاع ضغط الدم: يُفضل البطيخ الأحمر.

نصائح:

تناول كلا النوعين من البطيخ باعتدال كجزء من نظام غذائي صحي. اختر البطيخ الناضج ذا اللون الثابت والقشرة الصلبة. احفظه في الثلاجة بعد تقطيعه.

يُعدّ كل من البطيخ الأحمر والأصفر من الفواكه الصيفية الصحية واللذيذة، ولكل منهما فوائده الصحية المميزة.

المصدر: وكالة الصحافة المستقلة