مميزات البطيخ الأصفر.. نقيب الفلاحين: عناصره الغذائية أعلى من الأحمر - تفاصيل
تاريخ النشر: 28th, May 2024 GMT
كتب - أحمد سعيد:
قال حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن البطيخ الأصفر يحتوي على فيتامين C وفيتامين A وعناصر غذائية كثيرة؛ مثل الصوديوم والبوتاسيوم، أعلى من البطيخ الأحمر، لافتًا إلى أن البطيخ بشكل عام يُسهم في ترطيب الجسم وتقليل نسبة الإصابة بأمراض القلب.
وأضاف عبد الرحمن، خلال حديثه إلى "مصراوي"، اليوم الثلاثاء، أن الفرق الأساسي بين البطيخ الأحمر والأصفر يتمثل في احتواء البطيخ الأحمر على مركب الليكوبين؛ والذي يعطي اللون الأحمر للبطيخ والطماطم والكثير من الفاكهة والخضراوات الأخرى، وهو صحي ومضاد للأكسدة.
ونوه نقيب عام الفلاحين بأن البطيخ الأصفر لا يحتوي على هذا المركب وإنما يحتوي على البيتا كاروتين؛ وهي المادة التي تعطيه اللون الأصفر، وتوجد في الكثير من الخضراوات والفواكه الأخرى، كالجزر الأصفر، وهي مادة مضادة للأكسدة، وتساعد على الوقاية من السرطانات وأمراض العيون.
وأشار أبو صدام إلى أن ارتفاع سعر البطيخ الأصفر عن الأحمر يرجع إلى قلة المعروض منه نسبيًّا، لافتًا إلى أن الأيام القليلة المقبلة ومع ارتفاع درجات الحرارة سوف يشهد كل أنواع البطيخ انخفاضًا في أسعاره نتيجة طبيعية لكثرة المعروض من البطيخ الناضج.
وأكد أبو صدام أن الشكل الخارجي للبطيخ لا يحدد لونه، وإنما يحدد مدى نضجه؛ سواء أصفر أو أحمر، لأن أصل النوعَين واحد، ويتميز البطيخ الأصفر بمذاق أفضل من الأحمر، وحجم أقل، ولكن أنواعه الموجودة حاليًّا في مصر قليلة، حيث تظهر القشرة الخارجية مخططة ورقيقة بالنسبة إلى البطيخ الأحمر، ويوجد من النوعَين أصناف جديدة خالية من البذور.
المصدر: مصراوي
كلمات دلالية: التصالح في مخالفات البناء الطقس أسعار الذهب سعر الدولار معبر رفح مهرجان كان السينمائي الأهلي بطل إفريقيا معدية أبو غالب طائرة الرئيس الإيراني سعر الفائدة رد إسرائيل على إيران الهجوم الإيراني رأس الحكمة فانتازي طوفان الأقصى الحرب في السودان البطيخ الأصفر نقيب الفلاحين فيتامين C فيتامين A البطیخ الأصفر البطیخ الأحمر
إقرأ أيضاً:
رئيس شركة القلعة الحمراء يعدد مميزات ستاد الأهلي الجديد
أعرب محمد كامل، رئيس مجلس إدارة شركة القلعة الحمراء المسئولة عن تنفيذ مشروع القرن للنادي الأهلي وبناء الاستاد الجديد، عن سعادته البالغة بالتواجد في حفل النادي الأهلي التاريخي للإعلان عن تصميم استاد الأهلي، وأيضًا الاحتفال بزيارة نسخة كأس العالم للأندية إلى مصر.
وكشف كامل خلال كلمته عن التصميم الفريد لاستاد الأهلي الجديد، الذي ظل سرًّا خافيًا على الجميع حتى موعد الحفل، من خلال مقطع فيديو ظهرت خلاله كل تفاصيل المشروع، وظهرت خلاله مدرجات الملعب مكتوبًا عليها اسم الأهلي ومطبوعًا عليها شعاره، إضافة إلى شاشة دائرية عملاقة أسفل السقف المعلق للاستاد، هذا إلى جانب العديد من المطاعم والكافيهات الملحقة بالاستاد وغرف خلع الملابس التي ظهرت على أعلى مستوى.
وأضاف كامل أن شركة الأهلي للقلعة الحمراء توجهت إلى الصين من أجل عمل مجسم كامل لاستاد الأهلي الجديد، وأكد أن هذا العمل ما كان ليخرج للنور لولا العمل الشاق الذي قام به الجميع من مسئولي النادي الأهلي والشركات المساهمة في بناء الاستاد.
واستكمل رئيس شركة القلعة الحمراء حديثه عن تصميم الاستاد، وكشف عن أفضل مكان بداخله على حد وصفه هو مدرجات الدرجة الثالثة يسار، قائلًا: «التالتة شمال من صناعة جماهير الأهلي وهذا هو أفضل مكان داخل الملعب».
وأكد كامل أن استاد الأهلي الجديد سيكون به موقف كبير للسيارات، وسيكون به ترام موديل 1907 لنقل الجماهير، من أجل التسهيل عليهم وأن أكثر المشاكل التي واجهت شركة القلعة الحمراء في تنفيذ مخطط استاد الأهلي هي التمويل.