«یحتوی العدس على»:

بديل الفول السريع.. طعام يحتوي على نفس الفوائد ويحضر في وقت أقل

يُعد العدس البني مصدرًا غنيًا بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية بشكل مشابه للفول لذا يعد أفضل بديل له فى سحور رمضان خاصة أنه لايستغرق وقت كبير فى الطهى  بربع الثمن.. بديل لفة قمر الدين بنفس الطعم والفوائد سر المحلات اتكشف.. طريقة عمل البسبوسة زي الجاهزة بالظبط ووفقا لما ذكره موقع "The Spruce Eats" نعرض إليك بعض فوائد العدس البني: مصدر غني بالبروتين:يحتوي كوب واحد من العدس البني على 18 جرامًا من البروتين، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للبروتين النباتي. غني بالألياف:يحتوي كوب واحد من العدس البني على 15 جرامًا من الألياف، مما يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي والشعور بالشبع لفترة أطول. غني بالحديد:يُعد العدس البني مصدرًا ممتازًا للحديد، وهو عنصر ضروري لصحة الدم. الحديد فى الدم غني بالبوتاسيوم:يحتوي العدس البني...


"خطوة بخطوة".. دليل شامل لطهي العدس بأساليب متنوعة

"خطوة بخطوة".. دليل شامل لطهي العدس بأساليب متنوعة.. يعد العدس  نوع من البقوليات المستخدمة كمصدر غذائي رئيسي في مختلف الثقافات حول العالم، ويُعتبر العدس من أقدم المحاصيل الزراعية، حيث يعود استخدامه إلى آلاف السنين، ويتميز العدس بقيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره وتناوله، وهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان.تُطلق على العدس العديد من الأصناف المختلفة، مثل العدس الأخضر والعدس الأحمر والعدس الأسود، يختلف شكل ولون الحبات باختلاف الصنف، ولكن تتشابه في القيمة الغذائية التي توفرها. طريقة عمل العدستعتبر العدس من المكونات السهلة والسريعة التحضير، ويمكن استخدامها في تحضير مجموعة متنوعة من الوصفات، فيما يلي طريقة تحضير العدس الأساسية:-"خطوة بخطوة".. دليل شامل لطهي العدس بأساليب متنوعة1- الغسيل: قبل استخدام العدس، يجب غسله جيدًا بالماء البارد لإزالة الأوساخ والشوائب.2-...


فوائد العدس البني .. يعالج أمراضا عديدة أبرزها السكر وهشاشة العظام

العدس البني هو طعام أساسي في العديد من الثقافات حول العالم إنه مصدر جيد للبروتين والألياف والحديد كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأخرى، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك.فيما يلي بعض من فوائد العدس البني وفقا لما جاء في موقع تايمز اوف انديا: أول تصريح بعد خروجه من المستشفى|أهم المعلومات عن أزمة بيومي فؤاد الصحية بعد انتشاره بالمدارس.. أعراض مرض الجدري| تعرف عليها تعزيز صحة القلبيحتوي العدس البني على الألياف الغذائية، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب. كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في حماية القلب من التلف.تحسين الهضميحتوي العدس البني على الألياف الغذائية، والتي تساعد على الحفاظ على حركة الأمعاء المنتظمة. كما...


10 فوائد لتناول العدس

تناول العدس يوفر العديد من الفوائد الصحية، إليك عشرة فوائد محتملة لتناول العدس، كشف عنها موقع هيلثي : رسميًا.. سعر الدولار مقابل الجنيه اليوم الأربعاء 29-11-2023 نشرة المرأة والصحة| علامات خطيرة تشير للإصابة بـ سرطان الكبد الأولي.. ناقد موضة يهاجم نانسي عجرم 10 فوائد لتناول العدسمصدر غني بالبروتين: العدس يحتوي على نسبة عالية من البروتين، وهو مهم لبناء العضلات وتجديد الأنسجة في الجسم.غني بالألياف: يحتوي العدس على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي مفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتعزيز الشعور بالشبع.قليل الدهون: العدس يحتوي على كمية منخفضة من الدهون المشبعة والكوليسترول، مما يجعله خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يحاولون الحفاظ على صحة القلب والشرايين.مصدر جيد للحديد: يحتوي العدس على كمية جيدة من الحديد، وهو معدن مهم لصحة الدم وتجنب نقص...


كل ما تريد معرفته عن العدس

 العدس هو نبات ذو حبوب صغيرة ومتنوعة من الفوائد الغذائية والتغذية. يعتبر العدس التاريخي من أقدم العصور الحديثة والمروعة في التاريخ وقد استخدم كغذاء أساسي منذ آلاف السنين.فوائد صحية للأعشابغني بالبروتين: يحتوي العدس على نسبة عالية من البروتين، مما يجعله خيارًا ممتازًا للنباتيين والأشخاص الذين يرغبون في الحصول على مصدر بديل للبروتين.غنية بالألياف: العدس يحتوي على الألياف التي تساعد في المكملات الغذائية من تنوعها.مصدر للفيتامينات التصديرية: يحتوي على عددس على فيتامينات مثل فيتاميأضرار العدسعلى الرغم من وجود العديد من الفوائد الصحية للأطفال، إلا أنها يمكن أن تسبب بعض الأضرار في بعض الحالات. اختار بعض الكائنات الضارة لتناول العدس:انتفاخ الغازات: العدس قد يسبب انتفاخًا وزيادة في إفراز الغازات في الجهاز اعتلال لبعض الأشخاص، وذلك بسبب احتوائه على ألياف الكربوهيدرات قد يصعب...


طبيب البوابة: كيف تستفيد من الطعام الذي يحتوي على ب12

البوابة – هل تبحث عن مصادر طبيعية للحصول على فيتامين ب12. نستعرض معكم بعض التوصيات المحددة حول كيفية تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب12، مع التنوع الكافي لتناوب الوجبات:طبيب البوابة: كيف تستفيد من الطعام الذي يحتوي على ب12الوجبات الصحية المقترحةالإفطارالحبوب المدعمة: العديد من حبوب الإفطار مدعمة بفيتامين B12، بما في ذلك بعض العلامات التجارية مثل تشيريوس، وويتيس، وكاشي. تحقق من ملصق  المعلومات الغذائية للتأكد من أن الحبوب التي تختارها هي مصدر جيد لفيتامين B12.البيض: البيض مصدر جيد لفيتامين B12، وخاصة صفار البيض. تحتوي بيضة واحدة كبيرة على حوالي 24% من القيمة اليومية لفيتامين B12.لبن الزبادي: الزبادي مصدر جيد للبروتين وفيتامين B12، وخاصة الزبادي اليوناني. يحتوي كوب واحد من الزبادي اليوناني العادي على حوالي 17% من القيمة اليومية...


فوائد خارقة لشوربة العدس|تعرف عليها

قدم الدكتور أحمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،فوائد العدس..فوائد العدس:1- يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم.2- يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب) المرّكب.3- مدر للبول.4- يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي.5- يساعد في تقوية العظام والأسنان.6- يساعد في الوقاية من أنيميا الدم.7- قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك.8- يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان.9- ويحتوى أيضاَ على بعض المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد.10- يكمن الجانب الأبرز فى فوائد العدس فى المحتوى العالى من الألياف حيث يقلل إمتصاص الأمعاء للكوليستيرول.11- تناول شوربة العدس يقى من الأورام السرطانية.


تناول العدس مفيد للنساء فوق الـ40.. طبيبة توضح

قالت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا، إنه بفضل المواد التي يحتوي عليها، يدعم العدس بشكل فعال عمل الجسم لدى النساء فوق سن الأربعين. أشارت خبيرة التغذية سولوماتينا إلى أنه بعد سن الأربعين، يبدأ جسد المرأة في نوع من إعادة الهيكلة بسبب التوقف الوشيك للخصوبة وبداية انقطاع الطمث وعلى وجه الخصوص، في هذا العصر، ينخفض \u200b\u200bمستوى هرمون الاستروجين الجنسي الأنثوي الرئيسي، مما يؤثر على العديد من جوانب الصحة والرفاهية. هرمون الاستروجين يوفر الحماية للمرأة من أمراض القلبويوفر هرمون الاستروجين الحماية للمرأة من أمراض القلب، ويقوي العضلات والعظام، ويحافظ على شبابها، ويرتبط انخفاض تركيزه بخطر الإصابة بالنوبات القلبية وهشاشة العظام والشيخوخة الخارجية المكثفة وزيادة الوزن الزائد.  وفي مقابلة مع موسكو 24، أشارت سولوماتينا إلى أن تناول العدس مفيد بشكل خاص للنساء فوق سن الأربعين - حيث...