العدس البني هو طعام أساسي في العديد من الثقافات حول العالم إنه مصدر جيد للبروتين والألياف والحديد كما أنه يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأخرى، بما في ذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك.

فيما يلي بعض من فوائد العدس البني وفقا لما جاء في موقع تايمز اوف انديا:

أول تصريح بعد خروجه من المستشفى|أهم المعلومات عن أزمة بيومي فؤاد الصحية بعد انتشاره بالمدارس.

. أعراض مرض الجدري| تعرف عليها

تعزيز صحة القلب
يحتوي العدس البني على الألياف الغذائية، والتي تساعد على خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب. كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد، والتي لها خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في حماية القلب من التلف.

تحسين الهضم
يحتوي العدس البني على الألياف الغذائية، والتي تساعد على الحفاظ على حركة الأمعاء المنتظمة. كما أنه يحتوي على البروتين، والذي يمكن أن يساعد في الهضم.

زيادة الطاقة
يحتوي العدس البني على البروتين، والذي يمكن أن يساعد في بناء العضلات وزيادة الطاقة. كما أنه يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة، والتي توفر الطاقة على مدار فترة زمنية أطول.

تعزيز صحة العظام
يحتوي العدس البني على الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما من المعادن المهمة لصحة العظام. الكالسيوم ضروري لتكوين العظام، والمغنيسيوم يساعد على امتصاص الكالسيوم.

تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم
يحتوي العدس البني على الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في إبطاء امتصاص السكر في الدم كما أنه يحتوي على البروتين، والذي يمكن أن يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: العدس البوتاسيوم أعراض مرض الجدري الكوليسترول الضار الكوليسترول تحسين الهضم تحسين صحة القلب هشاشة العظام فوائد العدس کما أنه یحتوی على یمکن أن

إقرأ أيضاً:

«البيئة»: مصر اتخذت خطوات عديدة لتوطين فكر تحويل المخلفات إلى طاقة

التقت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة، المهندس وليد شاهين نائب رئيس الشركة البريطانية للبترول بمصر وممثلي الشركة لمنطقة الشرق الأوسط، حيث عقدت اجتماعا مع ممثلي شركة PB، لبحث سبل التعاون في تنفيذ مشروعات انتاج الغاز الطبيعي المتجدد في مصر والمتولد من انبعاثات مدافن المخلفات.

إنتاج الوقود الحيوي في مصر

وأكدت وزيرة البيئة خلال اللقاء، أنّ مصر اتخذت خطوات عديدة في مجال إنتاج الوقود الحيوي وتهيئة المناخ لتوطين فكر تحويل المخلفات لطاقة في مصر وجمع الغاز المتولد من مدافن المخلفات، لتقليل العبء على الدولة في توفير احتياجاتها من الطاقة مع تحقيق العائد البيئي بتوفير مصادر طاقة اقل انبعاثات ومتجددة.

وأوضحت أنّ إصدار قانون تنظيم إدارة المخلفات عام 2020 كان الخطوة الأهم، حيث يقوم على فكر الاقتصاد الدوار وتحقيق أفضل استفادة من المخلفات، بإعادة الاستخدام مع إشراك أكبر للقطاع الخاص، لافتة إلى أنّ القانون حدد الأدوار والمسؤوليات بين الجهات المختلفة، حيث يتولى جهاز تنظيم إدارة المخلفات التابع لوزارة البيئة دور المخطط والمنظم والمراقب لمنظومة إدارة المخلفات في مصر، ومن مهامه تصميم شكل التعاقد مع القطاع الخاص بما يضمن تعزيز الاستثمار.

وأضافت أنّ السنوات الماضية شهدت العمل على تأسيس البنية التحتية، لإدارة المخلفات من محطات ومدافن ومصانع وإشراك القطاع الخاص من خلال البرنامج القومي لمنظومة إدارة المخلفات الصلبة.

إنتاج سماد عضوي للفلاحين

وتابعت أنّ وزارة البيئة بدأت قبل 10 سنوات نشر فكر إنتاج البيوجاز من المخلفات الزراعية وروث الحيوانات، ببناء وحدات البيوجاز للاستفادة من المخلفات في إنتاج سماد عضوي يستخدمه الفلاح وغاز منزلي للفلاحين، حيث بدأ المشروع بمجموعة من الوحدات الصغيرة في القرى المصرية، ثم توسع لتنفيذ وحدات في قرى كاملة خاصة في الصعيد، ثم الانتقال إلى فكرة الوحدات المتوسطة في المزارع، وانشأت وزارة البيئة مؤسسة الطاقة الحيوية ككيان مدني بهدف تكرار وتطوير الوحدات، وتوفير فرص جاهزة للاستثمار للقطاع الخاص ورواد الأعمال والشباب بما يخلق فرص عمل في مجتمعاتهم.

وأكملت أنّه تبعا لقانون إدارة المخلفات صدر قرار من مجلس الوزراء بالاستفادة من 3 أنواع من المخلفات بتحويلها إلى طاقة، سواء تحويل المخلفات الصلبة لطاقة ويتم تحديث التعريفة الآن، أو الاستفادة منّ الحمأة الناتجة عن معالجة مياه الصرف الصحي، وإعادة استخدام غازات المدافن الصحية للمخلفات والتي يتم تنفيذ أول نموذج مشروع لها حاليا في مدفن السلام، موضحة إمكانية الاستفادة من المقالب العشوائية التي أوجب القانون غلقها والمدافن الجديدة التي يتم إنشاؤها وتصل حاليا إلى 27 مدفنا في مصر لتنفيذ هذا النوع من المشروعات.

ومن جانبه، أكد نائب رئيس الشركة البريطانية للبترول بمصر، أنّ الشركة بما لها من خبرة طويلة في العمل في قطاع البترول في مصر تتجاوز 60 عاما، تحرص على المشاركة في توفير المتطلبات المحلية من الطاقة وتقليل فجوة الإنتاج، كما تحرص على توطيب إنتاج الغاز الطبيعي المتجدد الناتج من المخلفات الحيوية ومدافن المخلفات في مصر، والذي يتميز بانبعاثات كربونية أقل والاستفادة من الغازات المتولدة من مدافن المخلفات بما يحقق بعدا بيئيا مهما، وقد يُساهم في تلبية الطلب المحلي على الطاقة، كأحد إجراءات الانتقال العادل للطاقة.

مقالات مشابهة

  • شوربة العدس بالطريقة التقليدية
  • سلع جيفن .. عندما يصبح الخيار الأرخص هو الحل الوحيد!
  • بتدفي في الشتاء.. طريقة عمل شوربة العدس على أصولها
  • «البيئة»: مصر اتخذت خطوات عديدة لتوطين فكر تحويل المخلفات إلى طاقة
  • خضار رخيص جدا يعالج 3 مشكلات منتشرة بشكل كبير جدا | أبرزها الحموضة
  • طريقة تحضير فتة العدس خطوة بخطوة
  • مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر يعالج مصاب بجلطة قلبية حادة خلال 20 دقيقة
  • البروكلي يساعد في تحسين مستويات السكر بالدم
  • مهم للنساء.. فوائد الذرة المسلوقة لا يمكن حصرها
  • 6 فوائد صحية للخرشوف تجعلكم تحرصون على تناوله