«ملح وفلفل»:

طريقة عمل شوربة العدس بالدجاج

العدس مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين والألياف وحمض الفوليك وقد يساعد تناوله بانتظام على تعزيز صحة القلب والجهاز الهضمي كما أنه مفيد لمرضى السكري والنقرس المقادير اللازمة كوب عدس أصفر مغسول ومصفي صدر دجاجة بدون جلد وعظم مقطع مكعبات ملح وفلفل كمون كركم بصل وطماطم وجزر وبطاطس وكرفس مقطعين ثوم فصوص ماء زبدة وزيت ثوم مفروم عصير 2 حبة ليمون طريقة العمل يرفع العدس مع الملح والفلفل والكمون والكركم والبصل والطماطم والجزر والبطاطس والكرفس وفصوص الثوم والماء يترك ليغلي حتي تنضج الخضروات يطحن بالمضرب الكهربائي او الخلاط حتي ينعم في الزبدة والزيت يشوح مكعبات الدجاج مع ملح وفلفل والثوم المفروم حتي تصبح ذهبية توضع مع عصير الليمون للعدس ويرفع علي النار حتي يغلي تقدم الشوربة ساخنة


ماذا يحدث للجسم عند تناول السبانخ؟

السبانخ، إحدى أهم الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية التي تُعزز الصحة العامة، بفضل محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن، وتعتبر السبانخ غذاءً خارقًا يجب أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي.السبانخ: القوة الخضراء لصحة الجسم بالكاملصحة العظامالسبانخ غنية بفيتامين K والكالسيوم، وهما ضروريان لصحة العظام. يُساعد فيتامين K على تحسين امتصاص الكالسيوم، مما يُقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام.تحسين صحة العيناللوتين والزياكسانثين في السبانخ هما مضادات أكسدة تُحسن صحة العين وتُقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين والضمور البقعي المرتبط بالعمر.تعزيز الهيموغلوبينالسبانخ مصدر غني بالحديد، مما يُساهم في إنتاج الهيموغلوبين الذي ينقل الأكسجين في الدم. هذا يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم.تحسين صحة الجهاز الهضميالألياف الموجودة في السبانخ تُعزز صحة الجهاز الهضمي، تُحسن حركة الأمعاء، وتُساعد في الوقاية من...


أفكار لانش بوكس للزوج.. 5 حاجات صحية لطول اليوم

التفكير في إعداد وجبات «لانش بوكس» مثالية وصحية ومغذية يمثل تحديًا كبيرًا للزوجات، إذ أنها تريد أن تضع لزوجها وجبة فيها كل العناصر الغذائية المهمة، خاصةً أن هذه الوجبات يجب أن تقوي صحته وتعينه على اليوم الطويل. أفكار لانش بوكس للزوج  وتقدم «الوطن» في السطور التالية، أفكار لانش بوكس للزوج وذلك على النحو التالي: كب كيك المكرونة المكوّنات كوب مكرونة. لبن. ملح وفلفل أسود. دقيق. كوب جبنة موتزاريلا أو أي نوع آخر حسب الحاجة. طريقة التحضير  اخلطي الدقيق مع اللبن والخل والبيض. ضيفي باقي المكونات مع نص الجبنة فقط، ويُفضل أن تكون كيري أو موتزاريلا. صبيها في قوالب كب كيك. وزعي باقي الجبنة. دخليها الفرن المسخن حتى تتماسك وتحمر من الوجه. من الممكن تقديمها مع سلطة الخيار أو الفلفل. ...


طريقة عمل بروستد الدجاج المقرمش

بروستد الدجاج من أشهر الوصفات السريعة التي يفضلها الكثيرين المقادير اللازمة لنقع الدجاج 2 كيلو أفخاد دجاج 2 كوب حليب رائب ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة هيل ناعم ملعقة صغيرة بودرة الزنجبيل الناعمة 3 ملعقة كبيرة خل التفاح ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة عسل نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة جافة للدقيق ملح وفلفل ملعقة صغيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة زعتر مجفف للإضافات زيت غزير للقلي وعاء ماء مثلج طريقة العمل تقلب جميع مقادير الدجاج معاً في وعاء عميق ينقع الدجاج بالخليط لمدة ساعتين علي الاقل تقلب مقادير الدقيق معاً نحضر افخاد الدجاج توضع في خليط الدقيق وتقلت حتي تغطي ثم ترفع من الدقيق وتوضع في الماء المثلج ثم الدقيق مرة...


طريقة عمل الحمام المصري المحشي بالفريك

الحمام المحشي من الأطباق المصرية التي يتميز بها المطبخ المصري المقادير اللازمة 2 جوز حمام 2 كوب فريك منقوع ساعتين كبد دجاج مقطع بصلة كبيرة مفرومة ملعقة صغيرة قرفة ملح وفلفل لسلق الحمام (ماء – حبهان – ورق غار – مستكة – بصل – جزر – كرفس – ملح وفلفل) طريقة العمل ينظف الحمام جيدا ويغسل يشوح البصل علي النار مع الكبد يضاف له القريك بعد غسله وتصفيته بعد ان تنضج الكبد ثم يملح بالملح والفلفل مع اضافة القرفة يضاف كوب ماء للفريك ويترك حتي ينضج قليلًا نضع مقادير سلق الحمام في قدر علي النار حتي تغلي يحشي الحمام بخليط الفريك ثم يغلق جيدًا يوضع في الماء ويسلق حتي ينضج ثم يحمر بالسمن


سر المحلات .. طريقة عمل الكبدة البانيه

اذا كنتي من محبي الكبدة وتحاولين تقديمها بطريقة المحلات نقدم لكي اليوم طريقة عمل الكبدة البانيةاولا الكبدة البانية المقادير نص كيلو كبدة مقطعة شرائح زى الفراخ كدة البانيه بصله وبهارات ملح فلفل وليمون بيضه وشوية لبن دقيق وبقسماط الطريقة تجيبى الكبدة تتبليها بشويه ملح وفلفل وكمون وليمون وتحطيها في مصفى علشان تصفى اى دم فيها بعد كدة نفرم البصله مع البهارات والملح ناعم ونتبل الكبدة بالبصل ونسيبها نص ساعة اوربع ساعة عادى لو مستعجلة بعد كدة نحطها في الدقيق وبعدين البيضة عليها شوية لبن صغيرين وملح وفلفل وبعد كدة بقسماط ونحمرها على نار متوسطة حتى تنضج 


أحلى وصفة محشي ورق عنب زي مدام عفاف في الكبير أوي 8.. ما سر الخلطة؟

خلال أحداث الحلقة 9 من مسلسل الكبير أوي 8 بطولة الفنان أحمد مكي، كان يتغزل «نفادي» بمحشي ورق العنب والكرنب الذي أعدته مدام عفاف في البنك، بعد أن طلب حزلقوم من الشرطة بعد أن حاصروا البنك أن يحضروا إليهم  خضراوات وبوتاجاز، من أجل أن يطبخوا داخل البنك، لذا نستعرض أفضل وصفة لعمل ورق العنب. طريقة عمل محشي ورق العنب ورق العنب، من أكثر أنواع المحشي المفضلة لدى كثير من الناس خاصة خلال شهر رمضان المبارك، نظرا لمذاقه اللذيذ، إذ يتطلب طريقة تحضيره خطوات بسيطة:  ½ كيلو أرز  ورق عنب  2 بصلة مفرومة  ¾ كيلو عصير طماطم 2 ملعقة صلصة  2 كوب خضرة مفرومة (شبت وبقدونس وكزبرة) 3 ملاعق زبدة  3 ملاعق زيت  6 ملاعق دبس رمان  ملعقة زعتر ملعقة ملح وفلفل...


أرخص عشاء ..طريقة عمل طاسة البيض التركي

إذا كنتي تودين. تقديم البيض بشكل مختلف وطعم لذيذ نقدم لكي اليوم طريقة عمل طاسه البيض التركيالمقادير عدد ٥ بيض مسلوقه ٢طماطم مقطعه مكعبات صغيره معلقة كبيرة صلصه نص كوب جبنة موتزريلا وشيدربهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا بصله مقطعة مكعبات٢ فص توم مفرومين مكعب زبده و زيت الطريقه يسلق البيض   ويقسم نصفين  وبطاسه تضاف الزبده وزيت وعليها البصل حتي يصبح لونه ذهبي نضيف التوم  ونضيف الطماطم والصلصه واضيف الملح والفلفل الاسود والبابريكاونضيف انصاف البيض   واضيف جبنه موتزريلا والشيدر على البيض واغطيها  ٥ دقائق حتي سيحان الجبنةوتضاق رشه ملح وفلفل اسود  ورشة بقدونس نقدم مع خبز وبطاطس وسلطة وزيتونوبالهنا والشفا 


طريقة عمل موزات اللحم بنكهة الفحم

لمحبي النكهة المدخنة يمكن تحضير موزات اللحم بطريقة مميزة المقادير اللازمة موزات لحم كمية بحسب الرغبة بصل مقطع أرباع 6 حبات هيل عود قرفة 2 حبة لومي 4 ورق غار ملح وفلفل ماء لسلق اللحم 2 ملعقة كبيرة صوص باربكيو مدخن ملح وفلفل زيت فحم طريقة العمل يسلق اللحم في الماء مع البصل والهيل والقرفة واللومي وورق الغار حتي تمام النضج يرفع ويصفي من المرق يقلب الزيت مع صوص الباربكيو تدهن موزات اللحم بالمزيج ترش بالملح والفلفل المجروش ترفع علي الفحم حتي تكتسب لون ذهبي ونكهة مدخنة ترفع عن الفحم وتقدم مع الأرز أو بحسب الرغبة


طريقة سهلة لعمل كبة مقلية متماسكة في المنزل.. على أصولها وبدون ماكينة منوعات

منوعات، طريقة سهلة لعمل كبة مقلية متماسكة في المنزل على أصولها وبدون ماكينة،يمكنك سيدتي العزيزة عمل الكبة المقلية على أصولها في المنزل، ومن دون ماكينة، وذلك من .،عبر صحافة اليمن، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة سهلة لعمل كبة مقلية متماسكة في المنزل.. على أصولها وبدون ماكينة، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة سهلة لعمل كبة مقلية متماسكة في المنزل.. على... يمكنك سيدتي العزيزة عمل الكبة المقلية على أصولها في المنزل، ومن دون ماكينة، وذلك من خلال اتباع الطريقة التالية: *المكوّنات: كوبان من البرغل الناعم 3 كاسات ماء غليانة برش بصلة صغيرة كأس طحين ملح وفلفل اسود وبرش برتقان 0.25 كاس زيت دوار الشمس...