أحلى وصفة محشي ورق عنب زي مدام عفاف في الكبير أوي 8.. ما سر الخلطة؟
تاريخ النشر: 20th, March 2024 GMT
خلال أحداث الحلقة 9 من مسلسل الكبير أوي 8 بطولة الفنان أحمد مكي، كان يتغزل «نفادي» بمحشي ورق العنب والكرنب الذي أعدته مدام عفاف في البنك، بعد أن طلب حزلقوم من الشرطة بعد أن حاصروا البنك أن يحضروا إليهم خضراوات وبوتاجاز، من أجل أن يطبخوا داخل البنك، لذا نستعرض أفضل وصفة لعمل ورق العنب.
طريقة عمل محشي ورق العنبورق العنب، من أكثر أنواع المحشي المفضلة لدى كثير من الناس خاصة خلال شهر رمضان المبارك، نظرا لمذاقه اللذيذ، إذ يتطلب طريقة تحضيره خطوات بسيطة:
½ كيلو أرز ورق عنب 2 بصلة مفرومة ¾ كيلو عصير طماطم 2 ملعقة صلصة 2 كوب خضرة مفرومة (شبت وبقدونس وكزبرة) 3 ملاعق زبدة 3 ملاعق زيت 6 ملاعق دبس رمان ملعقة زعتر ملعقة ملح وفلفل 2 كوب ونصف مرقة ¼ كوب عصير ليمون شرائح ليمونمقادير اللحم:
3 ملاعق زيت 3 ملاعق زبدة قطع لحم إنتركوت رشة ملح وفلفل رشة جوزة الطيب شرائح طماطم شرائح بصل طريقة عمل محشي ورق العنب بالخطوات في البداية يتم إضافة 3 ملاعق زبدة و3 ملاعق زيت.
إضافة البصل المفروم ويقلب على النار قليلًا.
يضاف عصير الطماطم و3 ملاعق دبس الرمان إلى البصل.
يضاف الملح والفلفل والزعتر والصلصة.
بعد ذلك إضافة الأرز والخضرة المفرومة إلى الخليط.
توضع الزبدة والزيت، وقطع اللحم في طاسة على النار وتقلب حتى يتغير لونها.
رش ملح وفلفل وجوزة الطيب.
إضافة شرائح من البصل والطماطم في طاجن فخار، ثم ترص قطع اللحم.
يحشى ورق العنب بالخلطة، ويرص فوق اللحم حتى يمتلئ الطاجن.
أبطال مسلسل الكبير أوي 8مسلسل الكبير أوي 8، هو بطولة الفنان أحمد مكي، وشارك به عدد كبير من الفنانين من أبرزهم: رحمة أحمد، بيومي فؤاد، مصطفى غريب، هشام إسماعيل، محمد سلام، سماء إبراهيم، حسين أبو حجاج، حاتم صلاح، وغيرهم من الفنانين، بالإضافة إلى ظهور عدد من ضيوف الشرف، والعمل من إنتاج شركة سينرجي، تأليف مصطفى صقر، محمد عز الدين، وإخراج أحمد الجندي.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: دراما المتحدة مسلسلات رمضان رمضان 2024 دراما رمضان الکبیر أوی 8 ورق العنب
إقرأ أيضاً:
أخبار الفن| تفاصيل حفل روبي وحكيم .. دوللي شاهين: أنا أكثر موهبة من نيكول سابا
نشر قسم الفن على مدار الساعات الماضية، عددا من الأخبار المحلية والعالمية نستعرض أبرزها في السطور التالية:
دوللي شاهين : موهبتي أعلى من نيكول سابا بكثير
حلت الفنانة اللبنانية دوللي شاهين ضيفة علي برنامج “ مع نزار الفارس ” ، والمذاع علي القناة الرابعة العراقية .
وخلال الحلقة أكدت الفنانة دوللي شاهين انها تري نفسها موهوبة أكثر من مواطنتها الفنانة نيكول سابا ، بحسب التقيمات الفنية والنقدية والايرادات السينمائية .
رد مفاجئ من عفاف شعيب بعد سؤالها عن تقديم سيرتها الذاتية.. ماذا قالت؟
عبرت الفنانة عفاف شعيب عن سعادتها بنجاح مسلسل محارب والذي عرض في رمضان 2024.
و قالت عفاف شعيب في لقاء خاص لـ صدي البلد :" سعيدة بنجاح دوري كأم لـ حسن الرداد في مسلسل محارب ، الشخصية رغم صغر الدور إلا أنها لقت نجاحا كبيرا.
ممرض يتاجر فى الأعضاء البشرية.. تفاصيل الحلقة السادسة من "ساعته وتاريخه"
طرحت منصة watch it الحلقة السادسة من مسلسل “ ساعته وتاريخه ” خلال الساعات الماضية ، والتي قام ببطولتها الفنان سليمان عيد .
وناقشت الحلقة قضية فى غاية الخطورة وهي “ الدارك ويب ” من خلال ممرض يقوم بقتل بعض الأشخاص وتصويرهم لبيع تلك المقاطع .
روبي وحكيم يشعلان حفلًا غنائيًا بحضور جماهيري كبير .. صور
أقيم خلال الساعات الماضية حفل غنائي ضخم جمع بين الفنان حكيم والفنانة روبي ، حيث شهد حضور جماهيري كبير .
واشعل الفنان حكيم الحفل بعدد من الاغاني أبرزها “ حلاوة روح ” ، فيما قدمت الفنانة روبي عدد من الأغاني مثل لية بيداري كده ، وسط تفاعل كبير من قبل الحاضرين .
منح يحيي الفخراني والخطيب جائزة إنجاز العمر من مهرجان الأفضل
منح مهرجان الأفضل كل من الفنان القدير يحيي الفخراني ورئيس النادي الاهلي محمود الخطيب جائزة إنجار العمر ، فى دورته العاشرة .
إيهاب توفيق والسقا يساندان سناء البيسي على المسرح
حرص الفنان أحمد السقا والفنان إيهاب توفيق علي مساندة الإعلامية القديرة سناء البيسي علي المسرح خلال تكريهما فى مهرجان الأفضل .