«شوربة المشروم»:

شوربة صحية تقاوم نزلات البرد وتحافظ على صحة القلب.. حضرها بخطوات سهلة

تحتوي شوربة المشروم على كثير من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، مثل الألياف والمعادن ومضادات الأكسدة والفيتامينات، ما يجعلها من أفضل الأطعمة التي تساعد على تعزيز المناعة في فصل الشتاء والوقاية من نزلات البرد والعدوى، وفق ما ذكره موقع «health line» الطبي. مقاومة العدوى ونزلات البرد  وشوربة المشروم تتضمن كثيرا من الفيتامينات التي تقدم فوائد مذهلة للجسم، وفق ما قاله الدكتور محمد الحوفي أستاذ علم الأغذية بجامعة عين شمس، فهي من الأغذية التي تحفز عمل جهاز المناعة بفضل احتوائها على الخصائص المضادة للالتهابات والأكسدة مثل السيلينيوم، ما يجعله طبق مثالي لمقاومة عدوى نزلات البرد والأنفلونزا. وأضاف أستاذ علم الأغذية لـ«الوطن»، أن شوربة المشروم تحتوي على كثير من الألياف التي تحسن أداء الجهاز الهضمي والأمعاء وتعزز الهضم، كما يلعب المشروم...


طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة على خطى المطاعم

تُعتبر شوربة المشروم بالكريمة من الأطباق الشهية التي تجمع بين نكهة المشروم العطرية وقوام الكريمة الغني، فهذه الشوربة ليست فقط لذيذة، بل تعد أيضًا خيارًا صحيًا ومغذيًا يمكن تقديمه كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي في وجبات العشاء. تعكس هذه الوصفة بساطتها وثراء مكوناتها قدرة المطبخ على تقديم أطباق مريحة وسهلة التحضير دون التأثير على النكهة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير شوربة المشروم بالكريمة خطوة بخطوة. طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمةالمكونات:- 500 جرام مشروم طازج، مقطع إلى شرائح- 1 بصلة كبيرة مفرومة- 2 فص ثوم مفروم- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون- 4 أكواب مرق دجاج أو مرق خضروات- 1 كوب كريمة طبخ- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 1/2 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود- 1/4 ملعقة صغيرة...


مفيدة لصحة بشرتك.. حضري شوربة المشروم بالكريمة

يضاف المشروم في العديد من الوجبات السريعة التي تضمن فوائد صيحة تعود على جسم الأنسان.ويعد المشروم هو أحد أفضل مصادر السيلينيوم، والذي يساعد الجسم في صنع مضادات التأكسد التي يمكن أن تقلل من تضرر الخلايا، كما انه مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، أو ما يعرف بالفوليك، إن فيتامينات B ضرورية لتكوين ونمو الخلايا، أي أن شعرك وجلدك وأظافرك يمكن أن تصير أكثر صحةً، وكذا دماغك وقلبك.وإذا كنتٍ ترغبي في تحضير وصفة جديدة طيبة المذاق يسهل تحضيرها في بضع دقائق حضري شوربة المشروم بالكريمة بخطوات سهلة. شوربة اللحمة الضاني.. المقادير وطريقة التحضير على خطى المطاعم| حضري شوربة المشروم بالكريمة المقادير- دقيق : ملعقة كبيرة- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة- مرق دجاج : 2 كوب- حليب : 2 كوب (كامل الدسم)- المشروم: كوب (مشروم مقطع)- كريمة الطبخ :...


على خطى المطاعم| حضري شوربة المشروم بالكريمة

شوربة المشروم من الأطباق اللذيذة والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف المطابخ حول العالم، توتميز هذه الشوربة بمذاقها الغني والمكونات القليلة التي تبرز طعم المشروم بشكل رائع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة. طريقة عمل شوربة المشرومالمكونات:- مشروم مقطع إلى شرائح (نصف كيلوغرام تقريبًا)- بصلة متوسطة الحجم، مفرومة- فص ثوم مفروم- ملعقتان كبيرتان زبدة- ملعقة كبيرة زيت زيتون- ملعقة كبيرة دقيق- 4 أكواب مرق الدجاج أو المرقة النباتية- 1 كوب كريمة طازجة أو حليب- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- بقدونس طازج مفروم للتزيين (اختياري) التحضير:1. في مقلاة كبيرة، قومي بذوبان الزبدة مع زيت الزيتون على نار متوسطة.2. أضيفي البصل المفروم والثوم، وقلبي حتى يصبح البصل شفافًا ويتخمر الثوم بدون أن يحترق.3. أضيفي شرائح المشروم إلى المقلاة وقلبي...


تساعد على خسارة الوزن.. حضري شوربة الفطر الطازجة

تفضل الأمهات تحضير أطباق متنوعة من الشوربة على مائدة الغداء لتقدم أفضل مذاق لأفراد أسرتها فضلا عن تناولهم وجبة غذائية متكاملة الأركان.ويأتي المشروم في مقدمة لعمل أفضل أنواع الشوربة كما انه يمكن أضافته على بعض الاطباق الرئيسية لمذاقه الطيب وفوائده المتعددة. ويعد الفطر أحد أفضل مصادر السيلينيوم، والذي يساعد الجسم في صنع مضادات التأكسد التي يمكن أن تقلل من تضرر الخلايا. الفطر مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، أو ما يعرف بالفوليك. إن فيتامينات B ضرورية لتكوين ونمو الخلايا. أي أن شعرك وجلدك وأظافرك يمكن أن تصير أكثر صحةً، وكذا دماغك وقلبك. علاقة تناول المشروم في نظام الغذائي وتأثيره على خسارة الوزن إن أحد أهم فوائد المشروم للدايت أنه يساعد مع الرياضة على فقدان الوزن، إذ إنه يمد الجسم بسعرات حرارية منخفضة، بالإضافة إلى...


طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة على خطى المطاعم|مضادة للسرطان

شوربة المشروم من أهم أنواع الشوربة، حيث تحتوي علي نسبة عالية من البروتين، مما يتناولها البعض كبديل صحي عن اللحوم، كما يحتوي على فوائد آخرى عديدة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالكريمة مثل الجاهزة. شوربة المشروم بالكريمة طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمةالمقادير- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - المشروم : كوب (طازج ومقطع) - دقيق : ملعقة كبيرة ونصف - حليب : 4 اكواب - مرق : 1 مكعب - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - بهارات : ربع ملعقة صغيرة بقدونس : ربع كوب طريقة التحضير1. في إناء على النار تضاف الزبدة وتشوح شرائح المشروم الطازج، يضاف الدقيق ويقلب، يضاف اللبن والملح والفلفل والبهارات ومكعب المرق.2. يترك المزيج يغلي حتى يتماسك قليلاً.3. يضاف البقدونس المفروم، ويقدم ساخناً. فوائد تناول المشرومخفض ضغط الدمكل 100 جم...


حضري شوربة سي فود بالمشروم والكريمة على خطى المطاعم

شوربة سي فود بـ المشروم من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على المأكولات البحرية المختلفة مثل قطع السمك الفيليه والجمبري واستاكوزا وكابوريا وسبيط، فتضم العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة. طريقة عمل شوربة سي فود بالكريمةالمقادير- ثمار البحر المشكّلة : 500 جراماً (مشكلة ومجمدة) - الماء : 3 اكواب - كريمة : كوب - المشروم : نصف كوب (معلب)  - الذرة : ربع كوب (معلبة) - البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) طريقة التحضيراغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي ثمار البحر والزنجبيل، وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق. أضيفي الذرة والمشروم والبصل الأخضر، ثم...


أفكار مميزة لأطباق شوربات رمضان سهلة ولذيذة لتدفئة مائدتك

طبق شوربة رمضان، طبق أساسى على مائدة الإفطار يبدأ بها الصائم، وتختلف أنواع أطباق شوربة رمضان باختلاف الأطباق الأساسية المقدمة معه، مثل مأكولات بحرية شوربة السى فود، أو لحوم أو شوربة لسان العصفور مع حمص الشام، أو شوربة الشعرية وغيرها وسوف نقدم لكم الآن أطباق متعددة يمكن تحضيرها بكل سهولة ويسر.شوربة رمضان، طبق شوربة هو الطعام المفضل لدى الكثير حتى الأطفال عندما يبدأ الطفل فى ادخال الطعام ووصولة لعمر السنة تبدأ الأم بتناولة قليل من أطباق الشوربة المختلفة التى تحتوى على قيمة غذائية عالية، أو المريض يفضل تناول طبق الشوربة، سوف نقدم ملف يحتوى على أكثر من طريقة تحضير أطباق شوربة رمضان. طريقة تحضير طبق شوربة رمضانهناك أطباق اعتيادية من طبق شوربة رمضان مثل شوربة العدس بالشعرية، وشوربة الخضار، وشوربة...


لسفرة رمضان| طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

أقرب طريق لمعدة الصائم فى رمضان وجبة شهية وخفيفة لا تثقله بعد الإفطار، ويعد طبق الشوربة من الأطباق الأساسية على مائدة الإفطار الرمضانية، لذا نقدم لكم اليوم طبق شوربة المشروم بالكريمة الشهية، الغنى بالقيمة الغذائية والمذاق المميز.شوربة المشروم بالكريمةطريقة عمل شوربة المشروم بالكريمةالمكونات :50 جرام مشرومربع كيلو كريمة لبانى1 لتر شوربة فراخ150 جرام فراخ فيليه مكعبات1 بصلة1 جزر1 كرفس1 كراتملحفلفل أبيض طريقة التحضير:-   تُقدح الزبد فى وعاء على نار هادئة.-   يُقطع البصل إلى قطع ناعمة ،ثم يُضاف إلى وعاء الطبخ.-   تُضاف قطع المشروم والجزر الناعم إلى الخليط مع التقليب.-   تُقطع الفراخ الفيليه مكعبات ثم تُضاف مع الكرات والكرفس الناعم إلى الإناء.-   تُضاف ملعقة دقيق حسب الكمية.-   يُضاف ليون الشوربة (فراخ أو لحم).-   تُضاف كمية مناسبة من الكريمة اللبانى حسب الطلب.-   يُضاف...


طريقة تحضير شوربة سي فود بالكريمة على خطى المطاعم

شوربة سي فود من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على المأكولات البحرية المختلفة مثل قطع السمك الفيليه والجمبري واستاكوزا وكابوريا وسبيط، فتضم العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة. شوربة سي فود بالكريمةطريقة عمل شوربة سي فود بالكريمةالمقادير- ثمار البحر المشكّلة : 500 جراماً (مشكلة ومجمدة) - الماء : 3 اكواب - كريمة : كوب - المشروم : نصف كوب (معلب) - الذرة : ربع كوب (معلبة) - البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) طريقة التحضيراغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي ثمار البحر والزنجبيل، وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق. أضيفي الذرة والمشروم والبصل الأخضر،...


طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة| حضريها على خطى المطاعم

شوربة المشروم من الأصناف اللذيذة التي يفضلها الكثير في فصل الشتاء، فتمدهم بالدفء والطاقة، كما تشعرهم بالشبع فترة طويلة، بالإضافة لمذاقها اللذيذ، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. شوربة المشرومطريقة عمل شوربة المشرومالمقادير- زبدة : 2 ملعقة كبيرة- مشروم : كوب (طازج ومقطع)- دقيق : ملعقة كبيرة ونصف- حليب : 4 اكواب- مرق : 1 مكعب- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بهارات : ربع ملعقة صغيرة- بقدونس : ربع كوب طريقة التحضير1. في إناء على النار تضاف الزبدة وتشوح شرائح المشروم الطازج، يضاف الدقيق ويقلب، يضاف اللبن والملح والفلفل والبهارات ومكعب المرق. 2. يترك المزيج يغلي حتى يتماسك قليلا. 3. يضاف البقدونس المفروم، ويقدم ساخنا. فوائد تناول المشروميعزز صحة القناة الهضميةيبدو أن بيتا جلوكان والمركبات الأخرى الموجودة في عيش الغراب تعمل كمواد حيوية، مما يعزز نمو بكتيريا الأمعاء الجيدة وبيئة ميكروبية مواتية،...


طريقة تحضير شوربة سي فود بالكريمة اللذيذة

شوربة سي فود من الوصفات اللذيذة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على المأكولات البحرية المختلفة مثل قطع السمك الفيليه والجمبري واستاكوزا وكابوريا وسبيط، فتم العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، لذا نقد لك طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة. شوربة سي فود بالكريمةطريقة عمل شوربة سي فود بالكريمةالمقادير- ثمار البحر المشكّلة : 500 جراماً (مشكلة ومجمدة)- الماء : 3 اكواب- كريمة : كوب- المشروم : نصف كوب (معلب)- الذرة : ربع كوب (معلبة)- البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور) طريقة التحضيراغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي ثمار البحر والزنجبيل، وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق.أضيفي الذرة والمشروم والبصل الأخضر،...