بوابة الوفد:
2025-01-24@08:37:26 GMT

لسفرة رمضان| طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT

أقرب طريق لمعدة الصائم فى رمضان وجبة شهية وخفيفة لا تثقله بعد الإفطار، ويعد طبق الشوربة من الأطباق الأساسية على مائدة الإفطار الرمضانية، لذا نقدم لكم اليوم طبق شوربة المشروم بالكريمة الشهية، الغنى بالقيمة الغذائية والمذاق المميز.

شوربة المشروم بالكريمةطريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة

المكونات :

50 جرام مشروم

ربع كيلو كريمة لبانى

1 لتر شوربة فراخ

150 جرام فراخ فيليه مكعبات

1 بصلة

1 جزر

1 كرفس

1 كرات

ملح

فلفل أبيض
 

طريقة التحضير:

-   تُقدح الزبد فى وعاء على نار هادئة.

-   يُقطع البصل إلى قطع ناعمة ،ثم يُضاف إلى وعاء الطبخ.

-   تُضاف قطع المشروم والجزر الناعم إلى الخليط مع التقليب.

-   تُقطع الفراخ الفيليه مكعبات ثم تُضاف مع الكرات والكرفس الناعم إلى الإناء.

-   تُضاف ملعقة دقيق حسب الكمية.

-   يُضاف ليون الشوربة (فراخ أو لحم).

-   تُضاف كمية مناسبة من الكريمة اللبانى حسب الطلب.

-   يُضاف الفلفل الأبيض ،ثم الملح.

-   يتم مزج الخليط جيدا حتى النضوج.

-يتم غرف الشوربة وتُقدم فى وعاء عميق.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: شوربة تحضير شوربة المشروم شوربة المشروم شوربة المشروم بالكريمة شوربة سريعة

إقرأ أيضاً:

لا غنى عنه في رمضان.. طريقة عمل المخلل بسهولة بالمنزل خطوة بخطوة

المخلل لا غنى عنه في رمضان، إذ يُعتبر من فواتح الشهية على مائدة الإفطار والسحور لأنه يتميز بمذاق شرقي رائع، لذا يبحث البعض عن طريقة عمل المخلل بسهولة، في المنزل خطوة بخطوة، والحصول على مذاق المحلات، بحسب قناة cbc sofra.

المقادير: ربع كيلو من الجزر. ربع كيلو من الخيار. قرون فلفل حار سليمة. كمية متوسطة من زهرات القرنبيط الصغير. بصل قاورما أي صغير الحجم جدًا. ليمون أخضر أو أصفر مسلوق سلقة خفيفة، حتى لا يأخذ وقتًا طويلًا في التخليل. شطة مجروشة حسب الرغبة إذ يمكن الاستغناء عنها، لكنها تعطي مذاقًا مميزًا للمخللات بأنواعها. فصوص ثوم سليمة وليست مفرومة، حتى لا يطغى مذاق الثوم على المخلل بدرجة زائدة عن الحد. ملعقة كبيرة كزبرة جافة ويمكن الاستغناء عنها، إذ يتم إضافتها للنكهة فقط. 7 ملاعق ملح حتى يصبح المخلل مضبوطا، ويمكن زيادة حدة التمليح أو تقليله، عن الدرجة المتوسطة، إلا أنه بهذه الطريقة يصبح مناسبًا لكل الأذواق. 5 أكواب من المياه. ربع كوب خل ليس أكثر من ذلك. ربع كوب زيت لحفظ المخلل. طريقة عمل المخلل بسهولة في المنزل خطوة بخطوة: يمكن اختصار طريقة عمل المخلل بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة، وتبدأ الخطوة الأولى بغسيل الخضراوات جيدًا، ثم تقطيعهم إلى أحجام متوسطة.  الخطوة الثانية بوضع الخضار بالتناوب، أي كمية من الجزر والخيار مع فص ثوم وقرن فلفل وهكذا، حتى يتم الانتهاء من وضع الكمية، ثم يضاف الملح والخل والمياه الساخنة، وبعدها ربع كوب زيت، ويتم إحكام غلق البرطمان جيدًا، لأن التهوية قد تؤدي إلى إتلافه.

مقالات مشابهة

  • طريقة شوربة العدس للدايت
  • في شهر رمضان.. معايير واشتراطات مقدمي سفر الإفطار بالمسجد الحرام
  • فتح التقديم لتصاريح سفر افطار الصائمين بالمسجد الحرام 
  • المطاعم السياحية تستقبل حجوزات الإفطار والسحور الجماعي لرمضان منتصف فبراير
  • بـ 7 حبات.. طريقة عمل دبس الرمان في المنزل
  • طريقة عمل شوربة الجبن بالخضروات
  • أسهل طريقة لعمل شوربة سي فود بالكريمة
  • طريقة عمل شوربة السي فود في المنزل.. 3 وصفات سريعة التحضير
  • لا غنى عنه في رمضان.. طريقة عمل المخلل بسهولة بالمنزل خطوة بخطوة
  • بطريقة سهلة وبسيطة.. طريقة عمل شوربة الجمبري التايلاندية