لسفرة رمضان| طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة
تاريخ النشر: 11th, March 2024 GMT
أقرب طريق لمعدة الصائم فى رمضان وجبة شهية وخفيفة لا تثقله بعد الإفطار، ويعد طبق الشوربة من الأطباق الأساسية على مائدة الإفطار الرمضانية، لذا نقدم لكم اليوم طبق شوربة المشروم بالكريمة الشهية، الغنى بالقيمة الغذائية والمذاق المميز.
المكونات :
50 جرام مشروم
ربع كيلو كريمة لبانى
1 لتر شوربة فراخ
150 جرام فراخ فيليه مكعبات
1 بصلة
1 جزر
1 كرفس
1 كرات
ملح
فلفل أبيض
طريقة التحضير:
- تُقدح الزبد فى وعاء على نار هادئة.
- يُقطع البصل إلى قطع ناعمة ،ثم يُضاف إلى وعاء الطبخ.
- تُضاف قطع المشروم والجزر الناعم إلى الخليط مع التقليب.
- تُقطع الفراخ الفيليه مكعبات ثم تُضاف مع الكرات والكرفس الناعم إلى الإناء.
- تُضاف ملعقة دقيق حسب الكمية.
- يُضاف ليون الشوربة (فراخ أو لحم).
- تُضاف كمية مناسبة من الكريمة اللبانى حسب الطلب.
- يُضاف الفلفل الأبيض ،ثم الملح.
- يتم مزج الخليط جيدا حتى النضوج.
-يتم غرف الشوربة وتُقدم فى وعاء عميق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: شوربة تحضير شوربة المشروم شوربة المشروم شوربة المشروم بالكريمة شوربة سريعة
إقرأ أيضاً:
الشيف صلاح يلقى ربه وهو يجهز وجبات الإفطار في دمياط
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
لقي الشيف صلاح الجوربان شيف مطبخ في مؤسسة انهار الخير الخيرية في محافظة دمياط وفاته وهو صائم بعد أن توضأ لإداء صلاة الظهر ومن ثم قام بإعداد وجبات الإفطار التي يتم توزيعها على الصائمين حيث سادت حالة من الحزن لدى الأهالي وأعضاء المؤسسة الخيرية حيث ان الشيف صلاح كان مشهود له بحسن الخلق وعمل الخير والتعاون مع الجميع.
ومن جانبه قال محمود المسلمي رئيس مؤسسة انهار الخير الخيرية ان الشيف صلاح الجوربان شيف مطبخ رقم 2 حيث توفاه الله اثناء عمله فى تجهيز وجبات الصائمين للخيمه والمنازل وهو متوضئ وجاهز لصلاة الظهر وهو يعمل فى اطعام الصائمين والفقراء.
كما شارك في إعداد مائدة افطار ليلة القدر في دمياط الجديدة والتي شارك فيها اكثر من جهة وشملت افطار اكثر من ٦ الاف صائم صائم وحضرها الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط ، والمهندسة شيماء الصديق نائب محافظ دمياط وكانت أكبر مائدة شهدتها المحافظة لاإفطار أكثر من ٦٠٠٠ صائم، من الأيتام وحفظة القرآن الكريم وأهالي مدينة دمياط الجديدة.
واكد محافظ دمياط، أن المحافظة تولى اهتمامًا كبيرًا بتلك المبادرات الاجتماعية لأثرها الايجابى فى تنمية القيم الإيجابية، مشيدًا بجهود القائمين على مؤسسة أنهار الخير التى تعمل تحت مظلة التضامن الاجتماعي لدعم المجتمع وإعلاء قيم التكافل بين المواطنين
ويقول أحد منظمي الإفطار، إنه تم تنظيم موائد طعام مرصوصة بعناية إلى جوار بعضها، ومن فوقها يستقر ما لذ وطاب من مأكولات ومشروبات، تسر الناظرين وتشبع الصائمين، وتنشر المحبة.
كما قام متطوعو جمعية الهلال الأحمر المصري في محافظة دمياط مرتدين الزي الأحمر بتوزيع وجبات الخير على الأهالي في محافظة دمياط، وفي المساكن الشعبية والمناطق الأكثر احتياجًا في دمياط خلال شهر رمضان المبارك، حيث يتم طهي الوجبات داخل مطبخ جمعية الهلال الأحمر بدمياط وتوزيعها على الأسر المحتاجة بمشاركة العشرات من الشباب والفتيات المتطوعين لذلك العمل في محافظة دمياط اليوم.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز