مفيدة لصحة بشرتك.. حضري شوربة المشروم بالكريمة
تاريخ النشر: 6th, August 2024 GMT
يضاف المشروم في العديد من الوجبات السريعة التي تضمن فوائد صيحة تعود على جسم الأنسان.
ويعد المشروم هو أحد أفضل مصادر السيلينيوم، والذي يساعد الجسم في صنع مضادات التأكسد التي يمكن أن تقلل من تضرر الخلايا، كما انه مصدر جيد لفيتامينات B2 وB3 وB5 وB9، أو ما يعرف بالفوليك، إن فيتامينات B ضرورية لتكوين ونمو الخلايا، أي أن شعرك وجلدك وأظافرك يمكن أن تصير أكثر صحةً، وكذا دماغك وقلبك.
وإذا كنتٍ ترغبي في تحضير وصفة جديدة طيبة المذاق يسهل تحضيرها في بضع دقائق حضري شوربة المشروم بالكريمة بخطوات سهلة.
- دقيق : ملعقة كبيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : 2 كوب
- حليب : 2 كوب (كامل الدسم)
- المشروم: كوب (مشروم مقطع)
- كريمة الطبخ : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
ذوّبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق وحركي لمدة دقيقتين.
أضيفي مرق الدجاج، واتركي القدر على نار هادئة حتى الغليان.
أضيفي الحليب وحركي جيداً، ثم أضيفي المشروم.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود، وحركي جيداً.
أضيفي الكريمة وحركي حتى غليان الشوربة، ثم ارفعي القدر عن النار.
اسكبي شوربة الفطر بالكريمة في أطباق التقديم، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المشروم جسم الإنسان فيتامينات السيلينيوم الخلايا صحة دقيق الزبدة حليب
إقرأ أيضاً:
100 ألف درهم خسارة مالك مطعم بسبب «شوربة بحرية»
حجزت محكمة استئناف رأس الخيمة قضية «أغذية فاسدة» للبت فيها يوم 28 من يناير الجاري، فيما قضت المحكمة الابتدائية (جُنح) بتغريم المتهم الأول في القضية 100 ألف درهم، وتغريم المتهم الثاني 5 آلاف درهم.
وأسندت النيابة العامة للمُتهمَين، وهما مالك المطعم وأحد العاملين فيه، تُهمة تداول مواد غذائية ضارة بالصحة، وحساء مأكولات بحرية فاسد، لاحتوائه على أحد أنواع الحشرات، وتهمة ارتكابهما عمداً، فعلاً من شأنه تعريض صحة المجني عليها للخطر، عبر تداول أغذية ضارة بصحة الإنسان.
وتعود وقائع الدعوى إلى حضور الشاكية إلى أحد المطاعم، رفقة زوجها، حيث طلبت حساءً من المأكولات البحرية، ولكنها لاحظت وجود «حشرة» بداخله، لتُبادر إلى تصوير «فيديو» مدته 12 ثانية، يصور وجود الحشرة على جانب الطبق، وبادرت بإبلاغ البلدية والشرطة.
ورأت المحكمة الابتدائية صحة ارتكاب المتهمَين للواقعة، استناداً إلى شهادة الشاكية، وشهادة زوجها، وما ثبت بتفريغ النيابة العامة للفيديو، الُمقدم من الشاكية، وشهادة مدير قسم الرقابة الغذائية، إثر الانتقال للمنشأة، للتحقق من الشكوى، حيث تبين وجود مخالفات عدة داخل المطبخ، شملت وجود ذباب منزلي بكثرة، ووجود فتحات وشقوق في الأرضيات والجدران وأماكن تصريف المياه، وعدم التزام العاملين باشتراطات النظافة الشخصية، وعدم مُطابقة المنشأة للاشتراطات الصحية.وأنكر المتهمان ما نُسب إليهما من اتهام، فيما صممت النيابة العامة على تطبيق مواد الاتهام، الواردة بأمر الإحالة.
جريدة الخليج
إنضم لقناة النيلين على واتساب
مواقيت الصلاة اليوم الخميس 23 يناير في المدن والمحافظات