«شوربة العظام»:

شوربة سحرية غنية بالكولاجين.. تقضي على مشاكل البشرة والشعر نهائيا

الحصول على بشرة صحية لامعة حلم كل سيدة، باعتبار البشرة النقية الخالية من التجاعيد واحدة من مظاهر جمال المرأة، ومع التقدم في العمر تفقد البشرة أحد المكونات الأساسية التي تحافظ على شبابها ورونقها إلا وهو الكولاجين، وهو أحد أهم أنواع البروتينات الموجودة في جسم الإنسان، والتي تحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر والمفاصل والأنسجة الأخرى. فائدة شوربة الكوارع للبشرة  يُمكن اعتماد السيدات على بعض الأغذية التي تزيد من مكون الكولاجين في الجسم منها شوربة العظام، التي يأتي على رأسها شوربة الكوارع، كما أوضحت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، فهي شوربة غنية بالكولاجين والأحماض الأمينية والمغذيات؛ ما يساهم على تعزيز كمية الكولاجين في الجسم. الحصول على شعر قوي وصحي  وأضافت جاد الحق، خلال حديثها لـ«الوطن»، أن الكولاجين الذي...


مفيدة للرجال| طريقة عمل شوربة البروكلي الصحية

يساعد تناول البروكلي في حرق السعرات الحرارية، لذلك كل من يريد اتباع حميه غذائية سليمة يقوم بإضافته ليومة، كما أنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم، فبجانب أنه يساعد على إنقاص الوزن إلا أنه يساعد في الوقاية من السرطان وتحسين صحة القلب والشرايين، ولذلك سنعرض عليكم طريقة عمل شوربة البروكلي. شوربة البروكليطريقة عمل شوربة بروكليالمقادير- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مفروم ناعم) - البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة / يمكن استخدام المفرز) - مرق دجاج : 4 اكواب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير1. سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يطرى.2. أضيفي البروكلي والبطاطس ومرق...


طريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمة| تحميك من الشيخوخة

اعتاد المصريون على تناول الـ شوربة في جميع الولائم، ولذلك تبحث ربات المنزل على وصفات وابتكارات جديدة ومفيدة تحظى على إعجاب الجميع، وتعد شوربة الكوسة هي الحل الأمثل لذلك، فتحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما تتميز بمذاقها اللذيذ. شوربةطريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمةالمقادير- الكوسة : نصف كيلو (مغسولة ومنشفة) - حليب : كوب - مرق : لتر - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : رشّة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : قليل طريقة التحضيرقطعي الكوسة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم ضعيها في قدر على النار وشوحيها قليلاً مع الزيت حتى تذبل. تبّلي الكوسة بالبصل البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات.أضيفي المرق، ثم اتركي الشوربة حتى تنضج، ثم صبي الحليب بعد أن تغلي. ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واضربي المكونات قليلاً. اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها...


أهمها تقوية المفاصل.. فوائد شوربة العظام

شوربة العظام أو العصير العظمي هي واحدة من الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة وتعتبر جزءًا من العديد من التقاليد الغذائية في مختلف الثقافات. وتتميز بتحضيرها عن طريق طهي العظام في الماء لفترة طويلة مع إضافة الخضروات والتوابل.وكشف موقع هيلثي عن بعض الفوائد المحتملة لشوربة العظام:غنية بالمغذيات: تحتوي شوربة العظام على مجموعة متنوعة من المغذيات المهمة مثل البروتينات والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكولاجين. هذه المغذيات تلعب دورًا في صحة العظام والمفاصل، وتعزيز الجهاز المناعي، وتعزيز صحة الجلد والشعر والأظافر.تعزيز الصحة الهضمية: العظام تحتوي على الجيلاتين الذي يساعد في تحسين وظائف الجهاز الهضمي وصحة الأمعاء. قد يساهم تناول شوربة العظام في تخفيف الالتهابات في الجهاز الهضمي وتهدئة الأمعاء.دعم صحة المفاصل: تحتوي شوربة العظام على الكولاجين الذي يعتبر مكونًا أساسيًا للمفاصل والأربطة والأنسجة المتصلة....


قاومي برد الشتاء وحضري شوربة السبانخ بالكريمة

مع حلول فصل الشتاء يحتاج الجميع الشعور بالدفء، ومن أبرز المشروبات التي مكنك تحضيرها للحماية من البرد هي شوربة السبانخ، وبجانب ذلك فتحتوي على نسبة حديد عالية تقوي المناعة وتمد جسمك بالعناصر الغذائية الهامة لجسمك. شوربة السبانخ بالكريمةطريقة عمل شوربة السبانخ بالكريمةالمقادير- كريمة الطبخ : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بصل : 1 حبة (مفروم)- زبدة : ملعقة كبيرة- سبانخ : 3 باقات- بطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)- ماء : لتر طريقة التحضيراغسلي أوراق السبانخ جيداً، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.في قدر على النار، ضعي مكعبات البطاطس، والبصل، واغمريها بالماء، واتركيها حتى تنضج البطاطس.أضيفي أوراق السبانخ إلى البطاطس والبصل، واتركيها حتى تذبل.بعد أن ينضج السبانخ ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح كريمي القوام.أعيدي مزيج السبانخ إلى القدر، وأضيفي إليه الزبدة واتركيه على...


تمدك بالدفء وتقوي العظام.. طريقة تحضير شوربة سمك الفيليه

شوربة سمك الفيليه من الأطباق المميزة، والتي تمد الجسم بالطاقة والدفء المطلوب في فصل الشتاء، بالإضافة إلى أنها تحتوي على فيتامينات هامة للبشرة والشعر، لذلك نقدم لك طريقة عملها في المنزل بخطوات بسيطة. شوربة سمك فيليهطريقة عمل شوربة سمك فيليهالمقادير- للتزيين :شمر : حسب الرغبة (طازج، مفروم)بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)- سمك فيليه : 2 قطعة (مقطع إلى قطع كبيرة الحجم)- بطاطس : 4 حبات (مقشر ومقطع مكعبات)- مرق سمك : لتر ونصف- زبدة : ملعقة كبيرة- زيت زيتون : ملعقة كبيرة- ثوم : فصّان (مهروس)- بصل : 1 حبة (مفروم ناعم)- الكرفس : عود (مفروم)- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضيرفي قدر على النار، حمي الزبدة مع الزيت واقلي البصل ليصبح شفافاً.أضيفي الثوم والكرفس واتركيها على...


فوائد خارقة لتناول شوربة الكوارع| تحميك من 7 أمراض مزمنة

قدم الدكتور عبد الفتاح السباعى ، خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد شوربة الكوارع.. وتحتوي شوربة الكوارع على العديد من الفوائد الصحية وهذه أبرزها: 1. إذا كنت تعاني من مشاكل في الهضم (أو حتى إذا لم تكن كذلك)، فإن الجيلاتين الموجود في شوربة العظام يحمي ويشفي بطانة الجهاز الهضمي ويساعد في امتصاص العناصر الغذائية.2. يمكن للجلوكوزامين من تحفيز نمو الكولاجين الجديد وإصلاح المفاصل التالفة وتقليل الآلام.وضروري لـ كبار السن، مرضى ولكل من يعاني من مشاكل هشاشة العظام، الترهلات. 3. يدعم الكولاجين والجيلاتين في المرق العظام البشرة ويقوي الأظافر ونمو الشعر. 4. الحمض الأميني الموجود في مرق العظام (الجلايسين) يعزز النوم ويهدئ من التعب والتوتر والتوتر ويعالج الاجهاد. 5. وجبة أساسية لمن يرغب بـ الصيام المطولممكن تناوله أثناء الصيام المتقطع...


تقيك من السرطان.. فؤائد شوربة الكوسا بالكريمة وطريقة تحضيرها

اعتاد المصريون على تناول الشوربة في جميع الولائم، ولذلك تبحث ربات المنزل على وصفات وابتكارات جديدة ومفيدة تحظى على إعجاب الجميع، وتعد شوربة الكوسة هي الحل الأمثل لذلك، فتحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما تتميز بمذاقها اللذيذ. طريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمةالمقادير- الكوسة : نصف كيلو (مغسولة ومنشفة)- حليب : كوب- مرق : لتر- ملح : حسب الرغبة- فلفل أسود : رشّة- بودرة البصل : ملعقة صغيرة- الزيت النباتي : قليل طريقة التحضيرقطعي الكوسة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم ضعيها في قدر على النار وشوحيها قليلاً مع الزيت حتى تذبل.تبّلي الكوسة بالبصل البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات.أضيفي المرق، ثم اتركي الشوربة حتى تنضج، ثم صبي الحليب بعد أن تغلي.ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واضربي المكونات قليلاً.اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة. فوائد...


تحميك من الشيخوخة| حضري شوربة الكوسة بالكريمة الصحية

اعتاد المصريون على تناول الشوربة في جميع الولائم، ولذلك تبحث ربات المنزل على وصفات وابتكارات جديدة ومفيدة تحظى على إعجاب الجميع، وتعد شوربة الكوسة هي الحل الأمثل لذلك، فتحتوي علي العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، كما تتميز بمذاقها اللذيذ. طريقة عمل شوربة الكوسة بالكريمةالمقادير - الكوسة : نصف كيلو (مغسولة ومنشفة) - حليب : كوب - مرق : لتر - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : رشّة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : قليل  اصنعي شوربة الدجاج الصحية بالأفوكادو طريقة التحضيرقطعي الكوسة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم ضعيها في قدر على النار وشوحيها قليلاً مع الزيت حتى تذبل. تبّلي الكوسة بالبصل البودرة، والملح، والفلفل الأسود، ثم قلبي المكونات. أضيفي المرق، ثم اتركي الشوربة حتى تنضج، ثم صبي الحليب بعد أن تغلي. ضعي الشوربة في وعاء الخلاط الكهربائي واضربي المكونات قليلاً. اسكبي...