أهمها تقوية المفاصل.. فوائد شوربة العظام
تاريخ النشر: 19th, December 2023 GMT
شوربة العظام أو العصير العظمي هي واحدة من الأطعمة التي تحظى بشعبية كبيرة وتعتبر جزءًا من العديد من التقاليد الغذائية في مختلف الثقافات. وتتميز بتحضيرها عن طريق طهي العظام في الماء لفترة طويلة مع إضافة الخضروات والتوابل.
وكشف موقع هيلثي عن بعض الفوائد المحتملة لشوربة العظام:
غنية بالمغذيات: تحتوي شوربة العظام على مجموعة متنوعة من المغذيات المهمة مثل البروتينات والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والكولاجين.
تعزيز الصحة الهضمية: العظام تحتوي على الجيلاتين الذي يساعد في تحسين وظائف الجهاز الهضمي وصحة الأمعاء. قد يساهم تناول شوربة العظام في تخفيف الالتهابات في الجهاز الهضمي وتهدئة الأمعاء.
دعم صحة المفاصل: تحتوي شوربة العظام على الكولاجين الذي يعتبر مكونًا أساسيًا للمفاصل والأربطة والأنسجة المتصلة. قد يساهم استهلاك الكولاجين من شوربة العظام في تقوية المفاصل وتخفيف آلام التهاب المفاصل.
تعزيز الهضم والشبع: تحتوي شوربة العظام على محتوى عالي من البروتين، والذي يمكن أن يعزز الشبع ويساعد في تنظيم الهضم وتحسين التمثيل الغذائي.
تعزيز صحة الجهاز المناعي: يحتوي العصير العظمي على مركبات مضادة للالتهاب والأحماض الأمينية الضرورية التي تدعم صحة الجهاز المناعي وتعزز الوقاية من الأمراض.
مع ذلك، يجب ملاحظة أن هناك حاجة للأبحاث الإضافية لتأكيد فوائد شوربة العظام وتحديد تأثيرها الدقيق على الصحة. قد يكون الفوائد المذكورة أعلاه نتيجة لتركيبة مغذية ومتوازنة وليس فقط لشوربة العظام بشكل فردي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: شوربة العظام العظام شوربة شوربة العظام
إقرأ أيضاً:
مدير «تعليم الجيزة» يمنع بيع مخبوزات لا تحتوي على تاريخ صلاحية داخل المدارس
قام سعيد عطية وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة الجيزة بعمل جولات تفقدية لعدد من مدارس إدارة الوراق التعليمية وإدارة كرداسة التعليمية، مدرسة الاسراء الإعدادية بنين، مدرسة التحرير الابتدائية، مدرسة جزيرة محمد الإعدادية بنات، مدرسة المعتمدية الإعدادية بنات، مدرسة صفية زغلول الابتدائية، مدرسة القادسية الابتدائية.
هطول الأمطاروتابع وكيل وزارة التعليم بالجيزة، سير العملية التعليمية داخل المدارس وتفقد نظافة الأفنية والفصول والحمامات أثناء هطول الأمطار اليوم للحفاظ على سلامة الطلاب، وتفقد الطلبة داخل الفصول لمتابعة تفاعلهم مع المدرسين ومتابعة دفاتر التقييم والتصحيح والتحقق من نسب الكثافة داخل الفصول.
ووجه مدير تعليم الجيزة، بنظافة الفصول باستمرار ووضع سلات للمهملات داخل الفصول، وضرورة غلق النوافذ وإصلاح التالف منها خصوصا مع تغيير درجات الحرارة للحفاظ على صحة الطلاب، والتشديد على عدم ارتداء الملابس التي لا تناسب المظهر العام للطلبة والالتزام بالزي المدرسي وتطبيق لائحة الانضباط.
الاهتمام بالطلاب الضعافووجه، بمنع بيع المخبوزات التي لا تحتوي على تاريخ صلاحية للحفاظ على صحة الطلاب، والتشديد على وضع العلم والقسم والقوائم داخل الفصول، والاهتمام بالطلاب الضعاف ومتابعتهم باستمرار لتحسين مستواهم في القراءة والكتابة شكر وتقدير وتوجه بالشكر إلى أحمد كمال رمضان مدير مدرسة صفية زغلول الابتدائية ومحمد عنتر مدير مدرسة التحرير الابتدائية، وذلك لتفعيل سجل الضعاف داخل المدارس وانتظام العملية التعليمية وتفعيل الإشراف اليومي بشكل ممتاز وصيانة المدارس ونظافة الفناء والفصول والحمامات داخل المدارس.
كبير مستشاري الاتحاد البرلماني يزور «ضريح عمر المختار» في بنغازي