2024-10-05@01:16:09 GMT
إجمالي نتائج البحث: 3451

«الغذائیة فی»:

    تدخلت الوحدة الرئيسية للحماية المدنية بالمسيلة، صباح اليوم الجمعة، لأجل إندلاع حريق بمستودع للمواد الغذائية، على مستوى منطقة النشاطات ببلدية المسيلة. وحسب بيان لمديرية الحماية المدنية بالولاية، إندلع حريق مستودع لتخزين السلع بالجملة للمواد الغذائية، حيث تم إطفاء الحريق بشكل كامل ومنع انتشاره. وخلف الحريق، إحتراق كمية هامة من سلع المواد الغذائية “علب المارغرين والمايونيز والسكر”. وتشوه كلي لجدران المستودع، وتضرر سقف المستودع ومهدد بالسقوط. وتم تسخير لهذه العملية، 3 شاحنات، و3 دراجات نارية، وآلتين لرفع السلع. وكمية معتبرة من سلع المواد الغذائية وقارورات المياه المعدنية والعصائر. وأجهزة كمبيوتر وأغراض مكتبية. وسخرت لهذه العملية 6 شاحنات إطفاء وسيارتي إسعاف وسيارتي قيادة اتصال. و30 عون بمختلف الرتب بقيادة مدير الحماية المدنية ورئيس الوحدة الرئيسية بالمسيلة. إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار...
    أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة "مخابز وأسواق الدانة" في مدينة أبوظبي الصناعية (ايكاد 2) بأبوظبي، والتي تحمل الرخصة التجارية رقم (CN-4932311). وأوضحت الهيئة عبر حسابها الرسمي في منصة "إكس"، اليوم الجمعة، أن "القرار بحق المنشأة جاء  لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة". أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة "مخابز وأسواق الدانة" في مدينة أبوظبي الصناعية (ايكاد 2) بأبوظبي، والتي تحمل الرخصة التجارية رقم (CN-4932311) وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة… pic.twitter.com/UMs6517TEl — هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية (@adafsa_gov) October 4, 2024
    السير بين المركبات والانحراف المفاجئ، وغلق الطريق على المركبات المصطفة بالوقوف خلفها، واستغلال الأرصفة المعدة للمشاة في غير محله بالسير أو الوقوف عليها، جملة من السلوكيات الخاطئة والتجاوزات والقائمة تطول، بطلها سائقو الدراجات النارية المخالفين وخاصة من العاملين في شركات التوصيل. الدراجات حاجة ضرورية مع زيادة الطلب على خدمات التوصيل، فرضت نفسها بقوة خاصة في أعقاب جائحة كورونا التي ألمت بالعالم وألزمت سكانه في منازلهم، ليكون القائمون عليها ضمن خطوط الدفاع الأولى ولا غنى عنهم، ولكن.. «ما زاد عن حده انقلب ضده»، فالزيادة الملحوظة في أعداد الشركات وما يقابله من ارتفاع سقف الخدمات، والمنافسة بين شركة وأخرى، وبالتالي زيادة أعداد الدراجات المستخدمة للغرض نفسه، جعل منها بحاجة إلى تشديد الرقابة على مستخدميها، لإيجاد بيئة مرورية آمنة في منأى عن الحوادث التي...
    يعد سوق العبور من أكبر أسواق الجملة في مصر، حيث يمكن شراء الخضراوات والفاكهة المختلفة بأقل الأسعار بشكل يومي، وإليك أسعار اليوم الخميس 3 أكتوبر. منتجات يمكن شرائها من سوق العبور وسجلت أسعار الخضراوات في سوق العبور وفق الموقع الرسمي الإلكتروني للسوق، اليوم. بطاطس من سعر 10 إلى سعر 18 جنيها بصل أبيض من سعر 9 إلى سعر 17 جنيها بصل أحمر من 8 إلى 11 جنيها كوسة من 8 إلى سعر 12 جنيها فاصوليا من 30 إلى 40 جنيها باذنجان بلدي من 6 إلى 9 جنيهات باذنجان رومي من 3 إلى 7 جنيهات باذنجان أبيض من 6 إلى 8 جنيهات فلفل رومي بلدي من 12 إلى 15 جنيها فلفل ألوان من 20 إلى 40 جنيها ملوخية من سعر 4 إلى 5 جنيهات خيار صوب من 7 إلى 11 جنيها خيار بلدي من 6 إلى 9...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  في إطار دعم جهود الدولة لزيادة الصادرات المصرية، تشارك مجموعة كايرو ثري ايه- أكبر كيان وطني في قطاع الصناعات الغذائية في مصر- في البعثة التجارية للمجلس التصديري للصناعات الغذائية إلى العراق، للمشاركة في معرض العراق للغذاء، الذي يقام خلال الفترة من 1 إلى 3 أكتوبر، بهدف فتح أسواق تصديرية جديدة بما ينعكس على نمو مبيعات الشركة وزيادة تدفقات النقد الأجنبي للبلاد. يأتي ذلك في إطار حرص مجموعة كايرو ثري إيه، على المشاركة بكبرى المعارض الدولية؛ وذلك لعرض تشكيلة واسعة من منتجاتها الزراعية والداجنة والتصنيع الغذائي، بهدف إبرام تعاقدات لتصدير منتجاتها لأسواق جديدة لتحقيق مستهدفات الدولة بزيادة الصادرات المصرية. ومن المقرر أن يعقد مسؤولو  مجموعة"كايرو ثري ايه"، لقاءات ثنائية مع شركات عراقية لبحث عقد شراكات لتعزيز التبادل التجاري والاستثماري...
    افتتح اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، معرض مبادرة، اليوم، «بداية جديدة لبناء الإنسان المصري»، المقام بشارع توني بك بالعرفاني بمدينة ملوي، بهدف توفير السلع الأساسية واللحوم بأسعار مخفضة، في إطار الجهود المبذولة لرفع العبء عن كاهل المواطنين. وخلال جولته في المعرض، التقى المحافظ بعدد من المواطنين للاطمئنان على مدى رضاهم عن التخفيضات، والاستماع لمقترحاتهم، حيث عبّر المواطنون عن امتنانهم للرئيس عبد الفتاح السيسي على هذه المبادرة، مشيرين إلى تأثيرها الإيجابي في جميع أنحاء المحافظة. توفير قوافل تموينية متنقلة بالقري وجه اللواء كدواني رؤساء الوحدات المحلية بضرورة إقامة معارض مماثلة طوال العام في جميع مراكز المحافظة، بالتنسيق مع مديرية التموين، مع متابعة قوائم الأسعار لضمان تحقيق الأهداف المرجوة. المعرض يضم 20 عارضًا من جانبه، أوضح المهندس عبد الباسط عبد النعيم، وكيل...
    شاركت “الاتحاد لائتمان الصادرات”، كراعٍ رسمي وشريك تسريع التصدير في الدورة السادسة من “منتدى مستقبل الصناعات الغذائية”، أكبر منتدى سنوي عن قطاع الغذاء في الشرق الأوسط، والذي جمع المهتمين من قطاع الأغذية والمشروبات، يومي 2 و3 أكتوبر في فندق لو ميريديان دبي. وتم تنظيم المنتدى بالشراكة مع غرف دبي وبدعم من وادي تكنولوجيا الغذاء، وبرعاية مجموعة من مُصنِّعي الأغذية والمشروبات في دولة الإمارات. وتطرق المنتدى إلى مناقشة قضايا الأمن الغذائي الإقليمي والاستدامة والابتكار وسبل الحفاظ على صحة المستهلك، واستكشاف آفاق تعزيز التعاون بين القطاعين الحكومي والخاص، بما يتماشى مع شعار المنتدى “التعاون والابتكار والنمو”. وأكدت سعادة رجاء المزروعي، الرئيس التنفيذي للاتحاد لائتمان الصادرات، أن المشاركة في “منتدى مستقبل الصناعات الغذائية” كأحد الرعاة الرسميين تعكس التزام الشركة بتبني مفاهيم الابتكار والاستدامة،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق صرح المرصد الأورومتوسطي، اليوم الخميس، بأن إسرائيل دمرت سلة الغذاء وأسس الإنتاج المحلي بشكل ممنهج في قطاع غزة كجزء من إبادة جماعية، وفقا لما أفادت به قناة "القاهرة الإخبارية".وفي وقت سابق، قال المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان، إن إسرائيل أخرجت أكثر من 75% من مساحة الأراضي الزراعية عن الخدمة في قطاع غزة.وأوضح المرصد في بيان له، أن ذلك بعزلها تمهيدًا لضمها بالقوة على نحو غير قانوني أو تدميرها وتجريفها، لتدمر بذلك السلة الغذائية من الخضروات والفواكه واللحوم، بالإضافة إلى تدميرها لكل مقومات الإنتاج الغذائي المحلي الأخرى.وأشار إلى أن ذلك يتم بالتوازي مع منع قوات الاحتلال إدخال المواد الغذائية والمساعدات الإنسانية في إطار تكريسها للمجاعة في قطاع غزة واستخدام التجويع كسلاح حرب، ضمن جريمة الإبادة الجماعية المستمرة...
    أنقرة (زمان التركية) – بلغ معدل التضخم السنوي في أسعار الغذاء في تركيا 49.13 بالمئة، وفق بيانات مؤسسة أبحاث السياسات الاقتصادية التركية (TEPAV). ووفق بيانات مؤشر أسعار المواد الغذائية لشهر سبتمبر 2024، ارتفع تضخم أسعار الغذاء بنسبة 0.48 بالمئة في سبتمبر. وجاء في البيان الصادر عن مؤسسة أبحاث السياسات الاقتصادية التركية: “وفقًا لبيانات مؤشر أسعار المواد الغذائية (FPI) تم حساب معدل التضخم الشهري لأسعار المواد الغذائية للفترة من 1 إلى 30 سبتمبر 2024 بنسبة 0.48%، في شهر سبتمبر، كان الشبت والجرجير والنعناع هي المنتجات التي شهدت أعلى انخفاض في أسعار فئة الفواكه والخضروات الطازجة، بينما لوحظت زيادات كبيرة في أسعار الفلفل الأسود والفلفل الحاد والفلفل الرومي. في المنتجات الأخرى بخلاف الفواكه والخضروات الطازجة، لوحظت أعلى الزيادات في الأسعار في...
    شنت مديرية الشؤون الصحية ب محافظة القليوبية، تحت إشراف الدكتورة فاطمة عبد المنعم مدير عام الطب الوقائي، والدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، حملة مكبرة بمدينة الخانكة على محال اللحوم والمطاعم لضبط المواد الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية علي المنشات الغذائية، وبناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة، وبالتنسيق مع الدكتور حاتم الشامي مدير الإدارة الصحية بالخانكة، وفريق الوقائي ومراقبة الأغذية بالخانكة. أسفرت الحملة عن ضبط ثلاجة لحفظ المواد الغذائية، ولتجهيز اللحوم المصنعة والحواوشي، والتي تبين أنها غير مستوفاه للاشتراطات الصحية، وأن المكان غير مرخص ولا يوجد شهادات صحية للعاملين بالمكان، وتم ضبط 3 أطنان من اللحوم المصنعة، وتلاحظ تسجيل عنوان وهمي على العبوات غير مطابق للعنوان السليم لتضليل...
    في إطار دعم جهود الدولة لزيادة الصادرات المصرية، تشارك مجموعة كايرو ثري ايه- أكبر كيان وطني في قطاع الصناعات الغذائية في مصر- في البعثة التجارية للمجلس التصديري  للصناعات الغذائية إلى العراق، للمشاركة في معرض العراق للغذاء، والذي يقام خلال الفترة من 1 إلى 3 أكتوبر، بهدف فتح أسواق تصديرية جديدة بما ينعكس على نمو مبيعات الشركة وزيادة تدفقات النقد الأجنبي للبلاد. يأتي ذلك في إطار حرص مجموعة كايرو ثري ايه، على المشاركة بكبرى المعارض الدولية؛ وذلك لعرض تشكيلة واسعة من منتجاتها الزراعية والداجنة والتصنيع الغذائي، بهدف إبرام تعاقدات لتصدير منتجاتها لأسواق جديدة لتحقيق مستهدفات الدولة بزيادة الصادرات المصرية. ومن المقرر أن يعقد مسؤولو  مجموعة"كايرو ثري ايه"، لقاءات ثنائية مع شركات عراقية لبحث عقد شراكات لتعزيز التبادل التجاري والاستثماري بين...
    في إطار دعم جهود الدولة لزيادة الصادرات المصرية، تشارك مجموعة كايرو ثري ايه- أكبر كيان وطني في قطاع الصناعات الغذائية في مصر- في البعثة التجارية للمجلس التصديري  للصناعات الغذائية إلى العراق، للمشاركة في معرض العراق للغذاء، والذي يقام خلال الفترة من 1 إلى 3 أكتوبر، بهدف فتح أسواق تصديرية جديدة بما ينعكس على نمو مبيعات الشركة وزيادة تدفقات النقد الأجنبي للبلاديأتي ذلك في إطار حرص مجموعة كايرو ثري ايه، على المشاركة بكبرى المعارض الدولية؛ وذلك لعرض تشكيلة واسعة من منتجاتها الزراعية والداجنة والتصنيع الغذائي، بهدف إبرام تعاقدات لتصدير منتجاتها لأسواق جديدة لتحقيق مستهدفات الدولة بزيادة الصادرات المصرية.ومن المقرر أن يعقد مسؤولو  مجموعة "كايرو ثري ايه"، لقاءات ثنائية مع شركات عراقية لبحث عقد شراكات لتعزيز التبادل التجاري والاستثماري بين مصر والعراق،...
    تُعد المانجو واحدة من الفواكه الاستوائية اللذيذة والمغذية، وتتميز بمذاقها الحلو وقيمتها الغذائية العالية. ولكن، على الرغم من فوائدها الصحية، فإن تناولها في الصباح قبل الإفطار قد يحمل بعض الأضرار، وفيما يلي نستعرض لك المخاطر المحتملة لتناول المانجو في هذا التوقيت.  أضرار تناول المانجو قبل الإفطار1. ارتفاع مستوى السكر في الدم: تحتوي المانجو على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم إذا تم تناولها على معدة فارغة. هذا الأمر قد يكون ضارًا خاصةً لمرضى السكري أو أولئك الذين يعانون من مقاومة الأنسولين. 2. مشاكل في الهضم: تناول المانجو قبل الإفطار قد يسبب بعض المشاكل الهضمية مثل الانتفاخ أو الغازات، فالمعدة الفارغة قد تكون حساسة لبعض السكريات والألياف الموجودة في المانجو، مما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة. 3. التأثير على...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شاركت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات في افتتاح فعاليات مهرجان النباتات الطبية والعطرية وكشريك استراتيجي للمهرجان للعام الثالث على التوالي الذي يقام بمحافظة الفيوم تحت رعاية وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي وبدعم من الوكالة الألمانية للتعاون الدولي Giz .وافتتح المهرجان، الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم والدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف والمهندس أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية، واللواء شريف صالح رئيس هيئة تنمية الصعيد، والدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي "نائباً "عن وزير الزراعة، الدكتور هشام الهلباوي نائبا عن وزير التنمية المحلية، واندرياس روب رئيس تكتل مشروعات تنمية القطاع الخاص بالوكالة الألمانية للتعاون الدولي (Giz)، والمهندس طارق أبو بكر رئيس لجنة النباتات الطبية والعطرية بالمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، رئيس اللجنة المنظمة للمهرجان، وممثلى...
    أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة "كافتيريا هيت برجر" في جزيرة الريم بأبوظبي. وأوضحت الهيئة أن القرار  جاء لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة. أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة "كافتيريا هيت برجر" في جزيرة الريم بأبوظبي، والتي تحمل الرخصة التجارية رقم (CN-2810647) وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على… pic.twitter.com/92NLrlziaj — هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية (@adafsa_gov) October 2, 2024
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق افتتح المجلس التصديري للصناعات الغذائيه،   أمس الثلاثاء 1 أكتوبر 2024، الجناح المصري في المعرض الدولي للأغذية والمشروبات وتكنولوجيا التعبئة والتغليف Iraq Food & Beverage، الذي يُقام في العاصمة العراقية بغداد في الفترة من 1 إلى 3 أكتوبر. بمشاركة 35 شركه مصرية. ويأتي هذا الحدث كجزء من الجهود الرامية لتعزيز التعاون الاقتصادي والتجاري بين مصر والعراق، خاصة في قطاع الصناعات الغذائية الذي يعد من القطاعات الحيوية للاقتصاد المصري.حضر  حفل الافتتاح  كبار المسؤولين في البلدين. علي رأسهم ،  الدكتور إياد قاظم، نائب وزير الزراعة العراقي ، و  ابتسام الهلالي، رئيسة لجنة الزراعة في مجلس النواب العراقي ، و جمال عطا، نائب السفير المصري لدى العراق ، إلى جانب عدد من رؤساء الغرف التجارية وتجمعات رجال الأعمال العراقيين،...
    يشعر بعض الطلاب بالرضا عندما يتناولون الوجبات السريعة بالمدرسة، ولكن حظر الوجبات السريعة ، يعدّ خطوة جيدة في الإتجاه الصحيح لتناول الأطعمة الصحية المفيدة لصحة الطالب، بدلاً عن الوجبات الغنية بالسعرات الحرارية، والدهون المشبعة، والمعروف بأنها قد تسبِّب مشاكل صحية، وتؤدي إلى بناء عادات غذائية سيئة، وتقلِّل من التركيز والإنتباه للطفل، فتأثيرات الوجبات السريعة غير الصحية، ضارة بصحة الطلاب، وتعليمهم، حيث يمكن أن تسبب مشاكل في الأسنان، بالإضافة لضعف الأداء التعليمي للطالب، لأن القيمة الغذائية لأطعمة الطفل، مرتبطة بشكل مباشر بنشاط دماغه، فيمكن أن نلاحظ زيادة مفاجئة في طاقة الطفل، عندما يتناول أطعمة غنية بالسكر علي سبيل المثال، ولكن هذا التأثير يبدأ في التلاشي سريعًا، ليصبح الطفل بعدها أقل وعياً وخمولاً حتى يتناول وجبة أخري غنية بالسكر، وهذا أمر ضار،...
      صحار- خالد بن علي الخوالدي نظمت لجنة الرقابة المحلية بالمديرية العامة للتربية والتعليم بمُحافظة شمال الباطنة، زيارات دورية لمتابعة الأصناف الغذائية المسموح بتداولها في المقاصف المدرسية والبالغ عددها 224 مقصفا، وذلك وفقًا للضوابط الواردة في دليل الاشتراطات الصحية بوزارة التربية والتعليم. وأوضح عيسى بن سيف الشامسي مدير دائرة التوجيه المهني والإرشاد الطلابي رئيس اللجنة، أن هذه الزيارات تأتي في إطار التحقق من توافر الشروط الصحية في المقاصف المدرسية المؤجرة بمدارس الولاية، والتأكد من سلامة الأغذية بمختلف أصنافها التي يتم تحضيرها وبيعها في هذه المقاصف. وأضاف: "خلال الزيارات يتم الاطلاع على تقارير لجنة الرقابة الداخلية بالمدرسة ومتابعة ما تم تنفيذه من إجراءات تصحيحية، مع اتخاذ القرارات المناسبة بشأن المشكلات الواردة من لجان الرقابة الداخلية بالمدارس والخاصة بالشركات الموردة بالأصناف الغذائية...
      عبري-ناصر العبري نفذت بلدية الظاهرة حملة تفتيشية مسائية مشتركة استمرت لمدة أسبوعين خلال الفترة من 16 إلى 26 سبتمبر الماضي، استهدفت مختلف المنشآت الغذائية في ولايات المحافظة، بهدف التأكد من التزمها باللوائح والاشتراطات الصحية المعمول بها. يأتي ذلك في إطار سعي بلدية الظاهرة إلى مراقبة المواد الغذائية للتأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة للبيع لضمان توفير بيئة غذائية آمنة للمستهلكين. وشملت الحملة زيارة عدد من المطاعم والمقاهي ومحلات بيع البقالة والمراكز التجارية وغيرها، حيث تم فحص جودة وصلاحية المنتجات الغذائية المعروضة، ومراجعة طرق التخزين، بالإضافة إلى التأكد من نظافة المنشآت ومدى التزام العاملين فيها بالاشتراطات الصحية. وزارت الحملة 683 منشأة غذائية، تم خلالها توجيه 63 منشأة غذائية بالالتزام بالاشتراطات الصحية، وتحرير 58 مخالفة وغلق 6 منشآت، وإتلاف 346 كجم...
      صحار- الرؤية وقع ميناء صحار والمنطقة الحرة اتفاقية تأجير أرض مع شركة دان للصناعات الغذائية (شركة منطقة حرة)- الشركة الرائدة في تصنيع المواد الغذائية- لتأسيس وإنشاء مصنع متطور لإعادة تعبئة المواد الغذائية وإنتاج حلول وجبات جاهزة للأكل عالية الجودة في المنطقة الحرة بصحار، باستثمار قيمته 7 ملايين دولار أمريكي. وسيقام المصنع على مساحة 15,000 متر مربع لإعادة تعبئة المواد الغذائية الأساسية السائبة المستوردة مثل الأرز، ومسحوق الحليب، والسكر من أكبر المنتجين العالميين في الهند ونيوزلندا وكندا، وسيتم تصديرها إلى دول منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، مما يعزز التجارة الإقليمية ويزيد من كفاءة سلسلة الإمداد في المنطقة. ويشكل هذا المشروع سبقاً جديداً يضاف للمنطقة الحرة بصحار إذ يمهد الطريق للابتكار والتميز في الصناعات الغذائية في سلطنة عُمان ويبرز...
    تنطلق يوم غد (الأربعاء 2 أكتوبر 2024) فعاليات منتدى مستقبل الصناعات الغذائية 2024، الذي تنظمه مجموعة مصنعي الأغذية والمشروبات في الإمارات برعاية وزارة الاقتصاد، في فندق لو ميريديان المطار بدبي، تحت شعار “مستهلك المستقبل، وحكومة المستقبل، وغذاء المستقبل”. ويفتتح معالي عبد الله بن طوق المري، وزير الاقتصاد، فعاليات المنتدى الذي يستمر لمدة يومين بمشاركة نخبة من المسؤولين الحكوميين وقادة الأعمال والأكاديميين من أجل استكشاف أحدث التقنيات والممارسات المستدامة والتعاون لتعزيز مستقبل إنتاج الأغذية. وتنظم الدورة السادسة لمنتدى مستقبل الصناعات الغذائية بشراكة إستراتيجية مع غرفة دبي وبشراكة مع وادي تكنولوجيا الغذاء، ودعم مركز أبوظبي للأغذية وموانئ دبي العالمية. في دورته السادسة، سيضم منتدى مستقبل الصناعات الغذائية العديد من الجلسات الرئيسية التي تتناول القضايا المهمة والفرص الواعدة في صناعة الأغذية. وسيتضمن الحدث...
    البطاطس المسلوقة واحدة من الوصفات الصحية، التي يحرص الكثيرون على تحضيرها داخل المنزل، ويعتقد البعض أن تحضير كميات كبيرة منها وتخزينها في الثلاجة أمر جيد، إلا أن هناك بعض الأسباب التي تجعل تخزين البطاطس المسلوقة في الثلاجة غير صحيح وفقًا لموقع «timesofindia». فقدان النكهة البطاطس واحدة من الأطعمة التي تحتوي على العديد من المركبات، التي تكسبها طعمًا مميزًا ومختلفًا، إلا أن هناك بعض المركبات المتطايرة تتأثر بدرجات الحرارة المنخفضة عند وضعها في الثلاجة مما يعمل على فقدان جزء كبير من نكهتها. فقدان القيمة الغذائية فقدان القيمة الغذائية واحدة من الأسباب، التي تجعلك تتجنب تخزين البطاطس المهروسة في الثلاجة لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية كفيتامين c والبوتاسيوم وبعض المعادن الأخرى لكن بمجرد وضعها في الثلاجة تتأثر هذه العناصر الغذائية...
     تشارك هيئة تنمية الصادرات السعودية "الصادرات السعودية" بصفتها راعيًا إستراتيجيًا في معرض "سيراه" بنسخته العربية، الذي يُعقد في الرياض خلال الفترة من 1 إلى 3 أكتوبر الجاري، ولأول مرة في منطقة الشرق الأوسط.ويجمع هذا المعرض نخبة من الخبراء والعلامات التجارية الرائدة في مجال المنتجات الغذائية ومعداتها، ويستضيف أكثر من 200 جهة عارضة، ما يجعله منصة مهمة لاستقطاب الشركات الوطنية لعرض منتجاتها والاستفادة من خدمات وبرامج "الصادرات السعودية"، وإيجاد فرص جديدة تعزز وصول المنتجات الغذائية السعودية إلى مختلف الأسواق العالمية.وتأتي مشاركة "الصادرات السعودية" بجناح في المعرض؛ بهدف التعريف بالهيئة وخدماتها ورفع الوعي بالتصدير لدى الشركات المشاركة في المعرض وزوّاره، واستثمار الفرص المتاحة خلال المعرض لعقد الشراكات ومذكرات التفاهم في سبيل تنمية قطاع التصدير في المملكة، إضافةً إلى طرح نظرة شمولية عن...
    وقع ميناء صحار والمنطقة الحرة اتفاقية تأجير أرض مع شركة "دان للصناعات الغذائية"، لتأسيس وإنشاء مصنع متطور لإعادة تعبئة المواد الغذائية في المنطقة الحرة بصحار، باستثمار بلغت قيمته 2.7 مليون ريال عُماني، أي ما يعادل 7 ملايين دولار أمريكي.وسيقام المصنع على مساحة 15 ألف متر مربع لإعادة تعبئة المواد الغذائية الأساسية السائبة المستوردة مثل الأرز ومسحوق الحليب والسكر من أكبر المنتجين العالميين في الهند ونيوزلندا وكندا، وسيتم تصديرها إلى دول منطقي الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ما يعزز التجارة الإقليمية ويزيد من كفاءة سلسلة الإمداد في المنطقة.ويمهد المشروع الطريق للابتكار والتميز في الصناعات الغذائية في سلطنة عُمان ويبرز قدرة ميناء صحار والمنطقة الحرة على جذب الاستثمارات الدولية التي تدفع عجلة النمو الاقتصادي.وسيؤدي هذا المصنع نقلة نوعية في الإمكانات اللوجستية في ميناء...
    حددت الدكتورة نوريا ديانوفا خبيرة التغذية المدير التنفيذي لمركز بحوث "التغذية الصحية"، المنتجات والأطعمة التي يجب إدراجها في النظام الغذائي في الخريف. ووفقا لها، يجب أولا إضافة منتجات منخفضة السعرات الحرارية: اليقطين، الجزر، البنجر، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين А والبيوفلافونويدات التي تعزز منظومة المناعة وتحسن الرؤية وحالة الجلد، كما تحتوي على الألياف الغذائية التي تعتبر غذاء مثاليا لميكروبيوم الأمعاء. وتشير إلى أنه يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على: - الفواكه والثمار، مثل الحمضيات والكيوي وغيرها لأنها مصدرا مهما لفيتامين С والألياف الغذائية. وكذلك الموز لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يؤثر إيجابيا في عمل القلب. أما الثمار فغنية بفيتامينات C، A، E، ومجموعة فيتامين В والبيوفلافونويد، وهذه جميعها تعزز منظومة المناعة. - الأسماك الدهنية، تعتبر أسماك الماكريل...
    أخبارنا المغربية ــ الناظور تمكنت عناصر المصلحة الجهوية للشرطة القضائية بمدينة الناظور بتنسيق مع شرطة مدن جرسيف وبركان وبناءً على معطيات دقيقة وفرتها مصالح المديرية العامة لمراقبة التراب الوطني، مساء أمس السبت وصباح اليوم الأحد 28 و29 شتنبر الجاري، من توقيف 12 شخصا، وذلك للاشتباه في تورطهم في نشاط شبكة إجرامية للمضاربة في مادة الدقيق المدعم وتخزينه في ظروف من شأنها المس بصحة المواطنين. وقد مكنت هذه العملية الأمنية من استهداف ثماني مستودعات، ثلاث بمدينة بركان وثلاث بجرسيف فيما البقية بمنطقة زايو ضواحي الناظور، كانت معدة لتخزين كميات مهمة من مادة الدقيق المدعم وترويجها خارج نطاقها المشروع، حيث أسفرت عمليات التفتيش والجرد عن حجز ما يناهز 60 طنا من هذه المادة المخزنة في ظروف تفتقر لشروط السلامة الصحية والغذائية.  كما...
    مع تقلب حالة الطقس خلال فترة تغيير الفصول خاصة مع بدء فصل الخريف رسميًا، تصاب العديد من الفئات بنزلات البرد والأنفلونزا التي تختلف حدتها من شخص لآخر، لكنها قد تكون أصعب لدى أصحاب المناعة الضعيفة، لذا عادة ما تبحث ربات البيوت عن أفضل المواد الغذائية التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي لتقديمها لأفراد الأسرة خلال أيام الطقس البارد. مكون يقوي المناعة من نزلات البرد  المشروبات والفاكهة الغنية بـ«فيتامين سي» تعد المصدر الأول والأساسي للوقاية من نزلات البرد خلال فصلي الخريف والشتاء، لكن إذا أضيف إليها ملعقة من عسل النحل يوميًا، فتزيد قيمتها الغذائية لتقوية الجهاز المناعي، وفق الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية. ولتقوية المناعة قالت «شعير» لـ«الوطن» إنه يجب الإكثار من تناول المشروبات...
    هل تشعر بانخفاض الطاقة، والتعب، والحصول على أيام راحة متكررة بسبب العدوى الفيروسية الشائعة؟ ربما تستيقظ وأنت تشعر بالتعب على الرغم من حصولك على قسط كافٍ من النوم أو أن جسمك يشعر بانخفاض الطاقة. قد تكون هذه المضايقات الصغيرة التي تبدو بسيطة بمثابة إشارة إلى مشكلة أعمق، وهي الفجوات الغذائية. تغذيتك مهمة، اتخذ خيارات صحية لأن ذلك له تأثير مهم على صحتنا العامة، فقد لا يكون الطبق الكامل أو الوجبة الكاملة كافية من الناحية الغذائية للجسم بالنظر إلى متطلباتنا أو على الرغم من بذل قصارى جهدنا، يمكن أن توجد فجوات مخفية في نظامنا الغذائي. النظام الغذائي الذي يمكن أن يؤدي إلى تغييرات طفيفة ولكنها مهمة في أجسامنا. غالبًا ما تمر هذه الفجوات دون أن يلاحظها أحد حتى تبدأ في الظهور كأعراض جسدية تؤثر...
    بيروت (الاتحاد) أخبار ذات صلة إسرائيل تستهدف عشرات المواقع لــ«حزب الله» في لبنان مجلس التعاون الخليجي يدعو إلى وقف فوري لإطلاق النار في لبنان أطلق برنامج الأغذية العالمي أمس، عملية طارئة لتوفير المساعدات الغذائية لما يصل إلى مليون شخص متضرر من التصعيد الأخير للصراع في لبنان. وأعلن البرنامج في بيان أنه سيقوم بتوزيع حصص الطعام الجاهزة للأكل والخبز والوجبات الساخنة والطرود الغذائية على العائلات في الملاجئ في جميع أنحاء لبنان. وأوضح أنه «مع تسارع الصراع، دعت الحاجة إلى استجابة إنسانية فورية بعد نزوح الآلاف من الناس ما يضاعف من هشاشة السكان المثقلين بالأزمات المتراكمة». وذكر أن «البرنامج الذي كان في الميدان ويقدم المساعدة إلى أكثر من 66 ألف شخص في الملاجئ في جميع أنحاء البلاد منذ اليوم الأول للأزمة حتى الآن...
    أتلف جمارك محافظة عمران ونيابة المخالفات بالمحافظة اليوم، ستة أطنان من المواد الغذائية الغير صالحة للاستخدام الادمي وكمية من الأدوية منتهية الصلاحية. اشملت المواد المتلفة التي تم ضبطها في نقاط التفتيش بالمحافظة بالتعاون مع قوات النجدة 10 أصناف من الأدوية المنتهية وكميات من المواد الغذائية والسجائر ومواد ضارة متنوعة . وأوضح مدير الجمارك محمد الحسني ووكيل نيابة المخالفات حافظ ابوحاتم أن هذه المواد تم إتلافها بعد استكمال كافة الإجراءات القانونية بحقها. ودعا جميع التجار والمستوردين للالتزام بالقوانين واللوائح التي تضمن سلامة المنتجات الغذائية واستيرادها ..مؤكدين أنه سيتم أتخاذ عقوبات صارمة بحق المخالفين . وشددا على أهمية تعاون المواطنين في الإبلاغ عن أي مواد تالفة ومنتهية الصلاحية ..مشيدين بتعاون الجهات ذات العلاقة وحرصها على ضبط وتحريز مثل هذه الأدوية المنتهية والمواد...
    وزعت وزارة الأوقاف، 60 طنًّا من السلع الغذائية بواقع 15 ألف شنطة سلع غذائية على الأسر الأولى بالرعاية، خلال اليومين الماضيين وذلك بالتنسيق مع وزارة التضامن الاجتماعي والمحافظات المعنية. يأتي ذلك في إطار تنفيذ المحاور الاستراتيجية لوزارة الأوقاف المصرية، وفي مقدمتها محور بناء الإنسان، وأيضًا المشاركة في دعم المبادرة الرئاسية: «بداية جديد لبناء الإنسان»، التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، والتي تعد نقطة فارقة ومضيئة داخل المجتمع في ظل حرص القيادة السياسية على إحداث تغييرات نوعية وبناء الإنسان المصري، صحيًا واجتماعيًا وتعليميًا، وتهدف المبادرة لرفع العبء عن كاهل المواطنين وتقديم الدعم لجميع الفئات داخل المجتمع، وتحسين جودة الحياة. وقررت الأوقاف، توزيع الـ60 طنًّا من السلع الغذائية، على الأسر الأكثر احتياجًا في المحافظات التالية: «القاهرة - الشرقية - الدقهلية - الغربية...
    سجلت مصالح الجمارك خلال الفترة الممتدة من 20 إلى 26 سبتمبر الجاري، 73 قضية متعلقة بمكافحة التهريب والتجارة غير الشرعية العابرة للحدود، تم خلالها ضبط 98 مخالفا. وحسبما أفاد به بيان للمديرية العامة للجمارك، فإنه وفي إطار مكافحة التهريب والتجارة غير الشرعية العابرة للحدود. سجلت الفرق الجمركية العملياتية الناشطة عبر كامل الإقليم الجمركي. بما يشمله من منافذ حدودية برية وبحرية وجوية. بالتنسيق الوثيق والمحكم مع مختلف الشركاء الأمنيين، حصيلة حجز معتبرة خلال الفترة الممتدة من 20 إلى 26 سبتمبر الجاري. وأظهرت هذه الحصيلة حجز 197.649 وحدة من الأقراص المهلوسة، و 52,74 كلغ من الاكستازي، و 218.200 علبة سجائر. بالإضافة كذلك إلى 81.600 لتر من الوقود وأكثر من 160 وحدة من المحركات وقطع غيار المركبات. و309 وحدة من ذخيرة الصيد و...
    بتنسيق مع شرطة مدن جرسيف وبركان وبناء على معطيات دقيقة وفرتها مصالح المديرية العامة لمراقبة التراب الوطني، تمكنت عناصر المصلحة الجهوية للشرطة القضائية بمدينة الناظور ، مساء أمس السبت وصباح اليوم الأحد 28 و29 شتنبر الجاري، من توقيف 12 شخصا، وذلك للاشتباه في تورطهم في نشاط شبكة إجرامية للمضاربة في مادة الدقيق المدعم وتخزينه في ظروف من شأنها المس بصحة المواطنين. وقد مكنت هذه العملية الأمنية من استهداف ثماني مستودعات، ثلاث بمدينة بركان وثلاث بجرسيف فيما البقية بمنطقة زايو ضواحي الناظور، كانت معدة لتخزين كميات مهمة من مادة الدقيق المدعم وترويجها خارج نطاقها المشروع، حيث أسفرت عمليات التفتيش والجرد عن حجز ما يناهز 60 طنا من هذه المادة المخزنة في ظروف تفتقر لشروط السلامة الصحية والغذائية. كما مكنت عمليات التفتيش...
    رابط تسجيل الإغاثة الكاثوليكية للاستفادة من مساعدة 1000 شيكل في غزة - حيث يزداد البحث في هذه الأيام، بين المواطنين، والنازحين من سكان قطاع غزة، عن الروابط التي تقدم مساعدات نقدية وعينية، تعينهم على تحمّل الظروف الصعبة في ظل الحرب المستمرة، وغلاء المعيشة. ولعلّ من أبرز ما يتم تقديمه من مساعدة مالية من قبل المؤسسات الدولية، هي المقدم من الإغاثة الكاثوليكية (CRS)، والتي تقدم دعما ماليًا لمواطني قطاع غزة بقيمة 1000 شيكل. وتستمر الإغاثة الكاثوليكية (CRS) في إرسال سائل نصية لدفعة جديدة من المستفيدين للحصول على مساعدة 1000 شيكل في غزة شيكل بالتعاون مع برنامج الغذاء العالمي. مساعدة 1000 شيكل في غزة وتنشر لكم وكالة سوا الإخبارية، رابط الاستفادة من مساعدة 1000 شيكل في غزة، عبر تحديث البيانات الخاصة بك من خلال...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت الدكتورة نوريا ديانوفا خبيرة التغذية المدير التنفيذي لمركز بحوث التغذية الصحية عن بعض المنتجات والأطعمة التي يجب إدراجها في النظام الغذائي في الخريف للوقاية من الأمراض وفق الما نشرته مجلة “نوفوستي”.وتقول : يجب أولا إضافة منتجات منخفضة السعرات الحرارية مثل  الجزر، البنجر، لأنها تحتوي على نسبة عالية من فيتامين А كما تحتوي على الألياف الغذائية التي تعتبر غذاء مثاليا لميكروبيوم الأمعاء.وتشير إلى أنه يجب أن يحتوي النظام الغذائي اليومي على الفواكه والثمار، مثل الحمضيات والكيوي وغيرها لأنها مصدرا مهما لفيتامين С والألياف الغذائية وكذلك الموز لأنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يؤثر إيجابيا في عمل القلب أما الثمار فغنية بفيتامينات C، A، E، ومجموعة فيتامين В والبيوفلافونويد، وهذه جميعها تعزز منظومة المناعة بالاضافة الى الأسماك الدهنية وتعتبر أسماك الماكريل...
    تعتبر الألياف الغذائية من المكونات الأساسية في النظام الغذائي الصحي، حيث تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتُظهر الأبحاث أن تناول الألياف بانتظام يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون، وهو أحد أكثر أنواع السرطان شيوعًا، وتساهم الألياف في تحسين حركة الأمعاء وتعزيز صحة البكتيريا النافعة، مما يجعلها عاملًا مهمًا في الوقاية من هذه المرض. دور الألياف الغذائية في الوقاية من سرطان القولون1. تحسين حركة الأمعاء- تساعد الألياف على زيادة حجم البراز وتسهيل مروره عبر الأمعاء، مما يقلل من الوقت الذي يقضيه البراز في القولون. - قد يساهم هذا في تقليل خطر الإصابة بالتهابات القولون والأمراض المرتبطة به. 2. تقليل إنتاج المواد المسرطنة- تعمل الألياف على تخفيض مستويات المواد الكيميائية الضارة التي تنتج في الأمعاء نتيجة هضم الأطعمة الغنية بالدهون.    -...
    مريم المهيري: الإمارات تدعم ابتكارات أنظمة الغذاء المفيدة للناس والكوكباستضافت وزارة التغير المناخي والبيئة ومؤتمر الأطراف COP28 حدثاً مشتركاً بعنوان «تعزيز العمل المناخي من خلال الزراعة المستدامة والنظم الغذائية المرنة»، وذلك على هامش أعمال الجمعية العامة للأمم المتحدة المنعقدة في نيويورك.وافتتحت الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، الحدث بكلمة رئيسية أكدت فيها أهمية النظم الغذائية المستدامة في تنفيذ الأجندة العالمية للعمل المناخي. وأوضحت كيف ساهم إعلان COP28 الإمارات بشأن النظم الغذائية المرنة والزراعة المستدامة والعمل المناخي، والذي تم إطلاقه العام الماضي خلال مؤتمر الأطراف COP28، في رفع سقف طموحات العمل المناخي العالمي.وقالت آمنة الضحاك: «وضع مؤتمر الأطراف COP28 ملف الغذاء في صميم أجندة العمل المناخي، ويجدر بنا توظيف هذا الإرث لتوسيع نطاق التعاون الدولي في إعادة تشكيل النظم...
    أعلنت الشركة القابضة للصناعات الغذائية، طرح خضروات وفاكهة في أكثر من 150 منفذًا تابعا للشركة بأسعار مخفضة، تخفيفًا عن كاهل المواطنين، مؤكدة تخصيص 16 منفذا ضمن المبادرة حتى الآن في فروع المجمعات الاستهلاكية التابعة لشركة النيل للمجمعات الاستهلاكية في محافظة القاهرة على أن يتم زيادة الأعداد تدريجيا. ضخ الخضروات والفاكهة في الأسواق بتخفيضات 30% وأكدت الشركة بيع الخضروات والفاكهة للمواطنين بتخفيضات من 25 - 30% عن مثيلاتها في السوق المحلية، كما أنّها ستعمل على مدار اليوم مع سرعة إمداد كل منفذ بالمنتجات قبل انتهاء الكميات المتواجدة لديه. إقامة أسواق اليوم الواحد للخضروات والفاكهة وفي نفس السياق أوضحت «القابضة للصناعات الغذائية»، أنه جارٍ دراسة إقامة أسواق اليوم الواحد للخضروات والفاكهة على مدار العام بالتنسيق مع وزارة التنمية المحلية والمحافظين، في المناطق التالية: ...
    في إطار جهوده الإنسانية المستمرة وضمن الحملة الشعبية لإغاثة الشعب الفلسطيني في قطاع غزة، أنشأ مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية مخيمًا للنازحين الفلسطينيين في مدينة خان يونس؛ وذلك استجابةً لمناشدات النازحين الذين يقيمون بالقرب من شاطئ البحر، الذين تعرضت خيامهم للضرر والغرق نتيجة ارتفاع الأمواج.وأنشئ المخيم بالتعاون مع المركز السعودي للثقافة والتراث، وبالتنسيق مع جميعة الهلال الأحمر الفلسطيني، حيث يعمل المخيم على تقديم الدعم والخدمات الإنسانية اللازمة للنازحين إضافة إلى العمل على توفير بيئة آمنة وملائمة لهم في ظل الظروف الصعبة التي يواجهونها.يذكر أن المركز قدم للقطاع حتى الآن 6.600 طن من المساعدات الغذائية والإيوائية والطبية نقلت من خلال الجسرين الجوي والبحري المكون من 54 طائرة و8 بواخر، كما عبر منفذ رفح إلى قطاع غزة 423 شاحنة تحمل المساعدات...
    أبوظبي (الاتحاد) أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة مطعم «بانور» في مدينة محمد بن زايد بأبوظبي، والتي تحمل الرخصة التجارية رقم (CN-2478507) وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة. وأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري بحق المنشأة جاء نتيجة مخالفتها لاشتراطات السلامة الغذائية وتكرار المخالفات التي تؤثر على سلامة الغذاء، وتقاعس مسؤول المنشأة عن اتخاذ إجراءات تصحيحية فعالة لتصويب هذه المخالفات بما يؤثر على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين، حيث تم عدد من المخالفات وتنبيه بالإغلاق الإداري بسب سوء النظافة العامة بالموقع وسوء تخزين الأغذية إضافة إلى رصد ممارسات غير سليمة في تداول الأغذية من قبل العامِلين.وقد صدر...
    أبوظبي (الاتحاد) أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية قراراً بالإغلاق الإداري بحق منشأة مطعم «كوكب زحل» في مدينة مصفح الصناعية (م/37) في أبوظبي، والتي تحمل الرخصة التجارية رقم (CN-1057282) وذلك لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.وأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري بحق المنشأة جاء نتيجة مخالفتها لاشتراطات السلامة الغذائية وتكرار المخالفات التي تؤثر على سلامة الغذاء، وتقاعس مسؤول المنشأة عن اتخاذ إجراءات تصحيحية فعالة لتصويب هذه المخالفات بما يؤثر على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين، حيث تم إصدار 3 مخالفات وتنبيه بالإغلاق الإداري بحق المنشأة بسبب رصد العديد من المخالفات منها عدم الفصل التام بين المغاسل أثناء الاستخدام وسوء التخزين وعدم توفير سجلات...
    قال المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان: إن تدمير إسرائيل مئات الدونمات المزروعة بالخضروات شمالي قطاع غزة يعكس إصرارها على إبادة الفلسطينيين جماعيًّا هناك، من خلال فرض ظروف معيشية تؤدي بهم إلى الهلاك الجسدي والتجويع وتدمير الموارد التي لا غنى عنها للبقاء، وحرمانهم من الإنتاج الزراعي في وقت تواصل فيه حصار القطاع بشكل غير قانوني وتقيد بشدة دخول الإمدادات الغذائية منذ نحو عام". وأكد المرصد الأورومتوسطي في بيان له اليوم الخميس، أرسل نسخة منه لـ "عربي21" أن هذا التدمير يأتي في إطار خطة منهجية إسرائيلية منذ أكتوبر/تشرين أول الماضي، حيث عملت القوات الإسرائيلية على إخراج قرابة 80% من مساحة الأراضي الزراعية عن الخدمة، إما بعزلها تمهيدًا لضمها للمنطقة العازلة بالقوة على نحو يخالف القواعد الآمرة بالقانون الدولي، أو من خلال تدميرها...
    أعلنت وزارة الزراعة المصرية، الأربعاء، عن تنظيم قافلة متحركة للسلع الغذائية إلى العاصمة الإدارية الجديدة، تهدف إلى تلبية احتياجات الأسر المصرية بأسعار تنافسية. وتأتي هذه المبادرة في إطار جهود الدولة لخفض الأسعار ومكافحة الغلاء. وأشار بيان مجلس الوزراء إلى أن طرح السلع الغذائية بأسعار مخفضة لسكان العاصمة الإدارية يأتي استجابة لمبادرة رئيس الجمهورية للتنمية البشرية "بداية"، ويُنفذ تحت رعاية مركز البحوث الزراعية والهيئة العامة للإصلاح الزراعي. وصرح رئيس الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، حسن الفولي، بأن وزير الزراعة، علاء فاروق، وجه بزيادة عدد المشاريع التابعة للهيئة وجمعيات الإصلاح الزراعي، بالإضافة إلى توسيع فتح منافذ بيع جديدة وزيادة عدد المنافذ المتحركة. كما أكد الفولي على طرح كافة إنتاج المشاريع للبيع للمواطنين في أحياء العاصمة الإدارية بأسعار مخفضة. ...
    انطلقت اليوم أعمال ' الملتقى الدولي لدعم وتطوير قطاع حليب النوق ” الذي تنظِّمه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، بالتعاون مع الجمعية العالمية لعلوم تشريعات الأغذية التابعة للاتحاد الدولي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية.تستمر أعمال الملتقى على مدار يومين في أبوظبي، بمشاركة ممثِّلين عن جهات حكومية ومنظمات دولية ومؤسَّسات بالقطاع الخاص، إضافةً إلى خبراء وباحثين في مجال إنتاج حليب النوق.يهدف الملتقى إلى تسليط الضوء على أفضل الممارسات المتعلقة بتنظيم حليب النوق وإنتاجه وتوصيفه وتداوله، بهدف دعم الجهود لوضع مواصفة دولية لحليب النوق تحت مظلَّة هيئة الدستور الغذائي ووفقاً للمسودة التي اقترحتها دولة الإمارات، والمستندات الداعمة لها.ويندرج تطوير مواصفة دولية لحليب النوق في إطار الاتجاه المتزايد لاستهلاكه وإنتاجه بسبب خصائصه الغذائية والصحية.ويتضمَّن الملتقى جلسات عدّة لمناقشة وثيقة مشروع المواصفة الدولية لحليب النوق المقترَحة...
    زنقة 20 | الرباط عقد مجلس بنك المغرب يوم الثلاثاء 24 شتنبر اجتماعه الفصلي الثالث برسم سنة 2024. بنك المغرب أكد في بلاغ له عقب اجتماعه أن التضخم لا يزال يتطور في مستويات معتدلة منذ بداية السنة، مما يعكس بالأساس انخفاض أثمنة المواد الغذائية متقلبة الأسعار وتباطؤ مكونه الأساسي. و أشار الى أنه التضخم بعد أن سجل 5,6 % في 2023 ، يتأرجح هذا الأخير حول نسبة 2 % وسيظل، حسب توقعات بنك المغرب، قريبا من هذا المعد ل خلال الفصول الثمانية المقبلة. وأخذا بالاعتبار بالخصوص التغيرات المعلن عنها فيما يخص دعم أسعار المواد الأساسية، ومع فرضية تغير محدود على المدى المتوسط في أسعار المواد الغذائية متقلبة الأثمنة، من المتوقع أن يتباطأ التضخم الإجمالي من 6,1 % في 2023 إلى...
    أعلنت وكالة الأمم المتحدة لإغاثة وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين "الأونروا"، الثلاثاء، فتح مركزين لإيواء النازحين في شمال وجنوب لبنان غداة التصعيد الإسرائيلي الأعنف منذ تشرين الأول الماضي. وقالت الأونروا في بيان نشرته على منصة إكس: "في إطار استجابتها للتطورات الحالية وتوسع النزاع في لبنان تعلن أنها فتحت مركزين لإيواء النازحين، الأول في مدرسة طوباس بمخيم نهر البارد (شمال)، والثاني مركز سبلين للتدريب (جنوب)". وأضافت: "موظفو الأونروا هم المسؤولون عن إدارة هذين المركزين على الأرض لاستقبال النازحين وتقديم الدعم لهم"، مشيرة إلى أنها "حسب الحاجة ستفتح مراكز إيواء إضافية". وذكرت أنها "قامت بتخزين المواد الغذائية وغير الغذائية مسبقا لدعم النازحين"، لافتة إلى أنها "تعطي الأولوية للاجئي فلسطين (في لبنان) في هذه المراكز، إلا أنها وبحسب توفر الموارد يمكن ان تقدم المساعدة...
    اكتشف فريق من الباحثين، بقيادة هيروشي أونو من مركز ريكن لعلوم الطب التكاملي في اليابان، أن مكونات الطعام المحفزة للجهاز المناعي، مثل بروتينات الحليب، تساعد في منع نمو الأورام في الأمعاء الدقيقة. وكشفت التجارب كيف أن هذه البروتينات تحفز جهاز المناعة في الأمعاء، فتسمح له بوقف نشوء أورام جديدة بشكل فعال. وقد نُشرت الدراسة في المجلة العلمية "فرونتيرز إميونولوجي" في 18 سبتمبر/أيلول الحالي. مكونات الطعام المحفزة للمناعة تعرف مكونات الطعام المحفزة للجهاز المناعي باسم المستضدات الغذائية وتحظى بسمعة سيئة لأنها تعدّ السبب وراء ردود الفعل التحسسية تجاه أطعمة مثل الفول السوداني والمحار، والخبز، والبيض، والحليب. حتى في حالة عدم تسببها في ردود تحسسية، فإن هذه المستضدات -إلى جانب العديد من المستضدات الأخرى الموجودة في النباتات والبقوليات- ما زالت تُعدّ أجساما...
    تفقد اللواء دكتور عبد الفتاح سراج، محافظ سوهاج، اليوم، القافلة التموينية لبيع السلع الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين أمام الاستاد الرياضي بمدينة ناصر، يرافقه الدكتور محمد عبد الهادي نائب المحافظ، والدكتور سامح التوني وكيل وزارة التموين بسوهاج . 4 سيارات لبيع مختلف السلع الغذائية تتضمن القافلة في سوهاج 4 سيارات لبيع مختلف السلع الغذائية، خاصة الأساسية التي تحتاجها الأسرة «سكر، أرز، مكرونة، شاي، زيت، بقوليات، منظفات»، إضافة إلى سيارة لبيع الأسماك الطازجة، بتخفيضات تصل من 15 إلى 30%.  
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال أسامة غنيم، خبير مكافحة المنشطات الدولي، إن المكملات الغذائية تنقسم إلى 3 أنواع، أولهم يتم تصنيعه في مصانع عالمية موثوقة لكن تكمن المشكلة في أنه يمكن تخزينه على القلب والكبد أو الكلى، مشيرًا إلى أن ثاني أنواع المكملات الغذائية قد يحتوي على بعض الهرمونات الذكورية مما قد تتسبب في ظهور الكثير من حبوب الشباب على مناطق متفرقة من الجسم، وقد تعرض الشخص أيضا لخطر الإصابة بمرض السرطان والعقم.وأضاف "غنيم" في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح الخير يا مصر" على فضائية "مصر الأولى" اليوم الثلاثاء، أن خطر النوع الثاني من المكملات الغذائية على الإناث يكمن في إمكانية التلاعب بالهرمونات مما قد يُظهر بعض الصفات الذكورية على الأنثى، ذاكرا أن الهرمونات قد تؤدي لخطر توقف القلب إذا...
    قال أسامة غنيم، خبير مكافحة المنشطات الدولي، إن المكملات الغذائية تنقسم إلى 3 أنواع، أولها يتم تصنيعه في مصانع عالمية موثوقة، لكن تكمن المشكلة في أنه يمكن تخزينه على القلب والكبد أو الكلى. الفيتامينات تعرض الشخص لخطر الإصابة بأمراض السرطان والعقم وأضاف خلال حواره المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، أن ثاني أنواع المكملات الغذائية قد يحتوي على بعض الهرمونات الذكورية؛ مما قد تتسبب في ظهور الكثير من حبوب الشباب على مناطق متفرقة من الجسم، وقد تعرض الشخص أيضا لخطر الإصابة بأمراض السرطان والعقم. خطر الفيتامينات على الإناث يكمن في إمكانية التلاعب بالهرمونات وأشار إلى أن خطر النوع الثاني من المكملات الغذائية على الإناث يكمن في إمكانية التلاعب بالهرمونات مما قد يُظهر بعض الصفات الذكورية على الأنثى، ذاكرا أن الهرمونات قد...
    أكد أسامة غنيم، خبير مكافحة المنشطات الدولي، أن المكملات الغذائية تنقسم إلى 3 أنواع، أولهم يتم تصنيعه في مصانع عالمية موثوقة لكن تكمن المشكلة في أنه يمكن تخزينه على القلب والكبد أو الكلى. هل يمكن أن تزيد مكملات الكالسيوم من خطر الإصابة بالنوبات القلبية؟ استشاري قلب يُحذر من خطورة المكملات الغذائية ومشروبات الطاقة (فيديو) وأضاف "غنيم"، خلال حواره ببرنامج "صباح الخير يا مصر" المذاع عبر القناة الأولى، اليوم الثلاثاء، أن ثاني أنواع المكملات الغذائية قد يحتوي على بعض الهرمونات الذكورية، مما تتسبب في ظهور الكثير من حبوب الشباب على مناطق متفرقة من الجسم، وقد تعرض الشخص أيضا لخطر الإصابة بمرض السرطان والعقم.وأشار، إلى أن خطر النوع الثاني من المكملات الغذائية على الإناث يكمن في إمكانية التلاعب بالهرمونات مما قد يُظهر...
    الجديد برس: شهدت مدينة عدن ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار المواد الغذائية الأساسية خلال الأسابيع الأخيرة، مما فاقم الأعباء على المواطنين الذين يواجهون تدهوراً في قدرتهم الشرائية نتيجة الانهيار المستمر في سعر صرف العملة المحلية. وأفادت مصادر محلية في مدينة عدن أن أسعار الأرز والزيت والسكر ارتفعت بنسبة تصل إلى 15%، وسط أزمة اقتصادية خانقة. وأرجعت المصادر أسباب هذا الارتفاع إلى زيادة تكاليف النقل والتوزيع جراء الأزمة الاقتصادية المستمرة، إضافة إلى نقص الإمدادات بسبب الحرب الدائرة في البلاد، والجبايات والصراعات المستمرة في مناطق سيطرة الحكومة الموالية للتحالف. وتزامن ذلك مع تزايد الطلب على السلع، مما خلق ضغطاً إضافياً على الأسعار في الأسواق المحلية، وفقاً للمصادر. وبحسب تقرير برنامج الأغذية العالمي الصادر في يوليو الماضي، فقد انخفضت قيمة الريال اليمني في المناطق...
    عقدت "لجنة تنسيق عمليات مواجهة الكوارث والأزمات الوطنية" اجتماعا طارئا في السرايا اليوم، ورأس جانبا منه رئيس الحكومة نجيب ميقاتي بعد انتهاء جلسة مجلس الوزراء.  تحدث منسق اللجنة الوزير ناصر ياسين بعد انتهاء الاجتماع فقال:" عقدت لجنة إدارة الأزمات اجتماعا لها برئاسة  الرئيس ميقاتي وحضور  عدد من الوزارء ومشاركة المنظمات الدولية الشريكة معنا في خطة  طوارئ الوطنية للبحث في الوضع المستجد والاعتداءات الأخيرة وخاصة ما حصل من اعتداءات على المدنيين وعلى المناطق الماهولة والقريبة من البلدات والمدن في الجنوب والبقاع الغربي. كنا  نتابع  أعداد النازحين ،ونجري إحصاء  ومسحا عبر غرف ولجان الطوارئ وإدارة الكوارث والأزمات في المناطق عبر المحافظين والقائمقامين والبلديات  لكي نأخذ صورة عن هذه الأعداد وكيفية توزيعهم، كما قمنا بتفعيل عمل غرفة العمليات المركزية وستكون اجتماعاتها مفتوحة من...
    المناطق_واسوقّع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس اتفاقية تعاون مشترك مع برنامج الغذاء العالمي للوقاية من سوء التغذية الحاد في المناطق المتضررة من الجفاف في جمهورية الصومال الفيدرالية، يستفيد منها 180,148 فردًا، بقيمة 4 ملايين و500 ألف دولار أمريكي، وذلك على هامش أعمال الجمعية العامة للأمم المتحدة في دورتها الـ 79 المنعقدة في مدينة نيويورك.ووقع الاتفاقية معالي المستشار بالديوان الملكي المشرف العام على مركز الملك سلمان للإغاثة الدكتور عبدالله بن عبدالعزيز الربيعة ومدير عام برنامج الغذاء العالمي سيندي ماكين.أخبار قد تهمك مركز الملك سلمان للإغاثة يدشن تسليم الحقيبة والزي المدرسي لـ 600 يتيم ويتيمة في محافظة حضرموت 19 سبتمبر 2024 - 12:57 مساءً مركز الملك سلمان للإغاثة يواصل عمليات الإنزال الجوي للمساعدات الغذائية النوعية على قطاع غزة بالتعاون مع...
    #سواليف يعتبر #المنغنيز أحد العناصر المغذية الدقيقة التي تلعب دورا رئيسيا في الحفاظ على #الصحة، على الرغم من أن الجسم يحتاج كمية ضئيلة جدا منه في اليوم. ووفقا للدكتور رومان إيفانوف، المنغنيز ضروري جدا لعملية #التمثيل_الغذائي والعظام وعمل الجهاز العصبي. ويقول: “المنغنيز ضروري لعمل #الأنزيمات المشاركة في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والأحماض الأمينية والكوليسترول بصورة طبيعية. كما أنه يحمي الخلايا من تأثير الجذور الحرة، ويلعب دورا مهما في تركيب البروتينات وتحويل الغذاء إلى طاقة، ويساهم في تمعدن نسيج العظام وتقويتها والحفاظ على حركة المفاصل وتركيب الكولاجين. كما أنه ينظم النبضات العصبية وتركيب الناقلات العصبية، مثل الدوبامين والسيروتونين ويؤثر على الحالة المزاجية والوظائف الإدراكية”. مقالات ذات صلة بعض الأطعمة تناولها مجمدة أفضل للصحة من الطازجة.. ما هي؟ 2024/09/22...
    وقال مواطنون أن وجبة غذاء لشخص واحد وصلت في عدن إلى ٣١٠٠ ريال.وبحسب المواطنين أن ربع دجاج مع الارز أصبح بسعر ٣١٠٠ ريال وهذه أقل وجبة غذاء لشخص واحد فقط بعد أن كانت تباع بسعر ١٢٠٠ ريال . 
    شهدت أسعار السلع الغذائية في مصر تراجعًا ملحوظًا، حيث انخفضت أسعار نحو 25 سلعة، أبرزها الأرز والمكرونة والعدس والطماطم.وفيما يلي أبرز الأسعار وفقًا لآخر التحديثات.أسعار السلع الغذائيةالأرز:سعر الكيلو: 32.57 جنيه (تراجع بنسبة 4.23%)الفول:سعر الكيلو: 56.77 جنيه (تراجع بنسبة 6.95%)الشاي:سعر الكيلو: 243 جنيه (تراجع بنسبة 4.77%)السكر:سعر الكيلو: 35.14 جنيه (تراجع بنسبة 8.94%)العدس:سعر الكيلو: 66.88 جنيه (تراجع بنسبة 1.92%)العدس الأصفر: 65.96 جنيه (تراجع بنسبة 3.9%)المكرونة:سعر الكيلو: 25.51 جنيه (تراجع بنسبة 5.17%)زيت الذرة:سعر اللتر: 105.76 جنيه (تراجع بنسبة 1.91%)أسعار الخضروات والفواكهالطماطم:سعر الكيلو: 26.25 جنيه (تراجع بنسبة 3.46%)البامية:سعر الكيلو: 44.25 جنيه (تراجع بنسبة 4.76%)الكوسة:سعر الكيلو: 23.62 جنيه (تراجع بنسبة 8.6%)البطاطس:سعر الكيلو: 22.80 جنيه (تراجع بنسبة 4.92%)القرنبيط:سعر الكيلو: 21.24 جنيه (تراجع بنسبة 2.25%)أسعار منتجات الألبانالجبن الأبيض:سعر الكيلو: 117.27 جنيه (تراجع بنسبة 1.59%)الجبن الرومي:سعر الكيلو: 248.95...
    زنقة20ا مراكش: محمد المفرك استنكرت الجمعية المغربية لحقوق الإنسان فرع المنارة مراكش، محاولة إعدام وإغلاق أكبر وأقدم معمل للصناعات الغذائية بمراكش، التابع لمجموعة كريسبو وتشريد 500 عامل وعاملة. وأكدت الجمعية في بلاغ لها أن عاملات وعمال “سوميا” الكائن مصانعها وادارتها بالحي الصناعي القديم بعين مزوار بمراكش، لم يتوصلوا منذ أربعة أشهر بأجورهم ناهيك عن توقف استفادتهم من التغطية الصحية مع بداية شهر شتنبر الجاري. وأشارت الجمعية إلى أن العديد من العمال والعاملات بدأوا يتوصلون من المؤسسات البنكية بإنذارات قصد أداء أقساط ديون السكن أو ديون الاستهلاك، مما جعل العاملات والعمال يعيشون أوضاعا اجتماعية مرعبة مع الدخول المدرسي الذي يتطلب بدوره إمكانيات مالية. وأضافت الجمعية أن مرور ملف شركة سوميا للصناعة الغذائية والذي يشغل يد عاملة مهمة تقارب 500 عامل وعاملة...
    تباينت أسعار السلع الغذائية الاستراتيجية اليوم، مما دفع العديد من الأسر المصرية للبحث اليومي عن الأسعار عبر محرك البحث "جوجل". إليكم قائمة بأسعار السلع الغذائية الأساسية كما هو موضح في آخر تحديث لبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء:أسعار السلع الغذائية الأساسيةكيلو الأرز المعبأ: 32.57 جنيهكيلو الفول المعبأ: 56.77 جنيهكيلو الدقيق المعبأ: 27.81 جنيهلتر زيت عباد الشمس: 93 جنيهكيلو السكر المعبأ: 35.14 جنيهالمكرونة المعبأة (400 جرام): 18.80 جنيهكيلو المكرونة المعبأة: 30.26 جنيهكيلو العدس المعبأ: 66.88 جنيهالبيض البلدي (بيضة واحدة): 6.22 جنيهأسعار اللحوم والدواجنكيلو اللحوم الطازجة: 400.13 جنيهكيلو الدواجن الطازجة: 101.43 جنيهكيلو الأرز السائب: 26.88 جنيهكيلو الفول السائب: 42.75 جنيهكيلو الجبن الأبيض: 117.27 جنيهكيلو الجبن الرومي: 248.95 جنيهكيلو اللبن السائب: 28.56 جنيهكيلو المسلي الصناعي: 112.45 جنيه
    السعودية – شاركت في معرض “فوديكس السعودية” علامات تجارية تمثل أكثر من 50 دولة، بما في ذلك شركات من روسيا، وبشكل خاص من العاصمة موسكو. وعرضت الشركات الروسية المشاركة ضمن جناح موسكو أفضل منتجاتها الغذائية، كذلك قدمت شركة روسية مجموعة من المعدات لصناعة الشوكولاتة، وزبدة المكسرات، والدراجيه. ومن المنتجات اللافتة عرضت شركة Semari Delicious من العاصمة موسكو، نكهات غير مألوفة للشاي مثل الشاي مع الكراميل، وشاي مع الشوكولاتة، وشاي مع الذهب. وفي مؤشر على أهمية القطاع الزراعي والغذائي في العلاقات بين موسكو والرياض، أشار بيان للحكومة الروسية إلى أن حجم تجارة المنتجات الزراعية بين روسيا والسعودية بلغ في السنوات الأخيرة قرابة مليار دولار بشكل سنوي. واستضافت مدينة الرياض في الفترة 16 إلى 19 سبتمبر الجاري، فعاليات النسخة الحادية عشرة من المعرض السعودي الدولي المتخصص في قطاع الأغذية...
    «كلنا واحد».. هو ليس إسما للمبادرة التي أطلقتها وزارة الداخلية تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي في إطار مشاركتها في المبادرة الرئاسية حياة كريمة، لكنه أصبح استراتيجية والتزاما من قبل الوزارة تجاه المواطنين لرفع العبء عن كاهلهم من جانب، وتوطيد أواصر الثقة والترابط معهم من جانب آخر. وعقب انطلاق فعاليات المرحلة الـ26 من مبادرة «كلنا واحد»، والتي تم مدها لمدة شهر، ابتداء من أول سبتمبر الجاري، والتوسع إلى ما يقارب الضعف في عدد المنافذ المشاركة، وذلك بمناسبة قرب حلول العام الدراسي الجديد (2024/2025)، أقبل المواطنون بكثافة على المنافذ المشاركة في المبادرة للاستفادة من التخفيضات الكبيرة التي أتاحتها، وشراء جميع مستلزمات العام الدراسي بأسعار تنافسية مقارنة عن مثيلتها بالأسواق التقليدية. وأعرب مواطنون - في تصريحات لمندوب وكالة أنباء الشرق الأوسط اليوم،...
    يقدم معرض «أهلا مدارس» في بولاق الدكرور بمحافظة الجيزة مجموعة متكاملة من الخدمات لتلبية احتياجات الأسر المصرية قبيل العام الدراسي الجديد، حيث يوفر الأدوات المدرسية، والسلع الغذائية الأساسية مثل السكر والزيت والأرز، واللحوم، وكل ذلك بأسعار مخفضة تصل إلى 30%، وذلك بالتعاون مع 51 عارضاً من الغرفة التجارية بالجيزة.  التخفيضات بمعرض أهلا مدارس على المنتجات المعلن عنها طوال فترة المعرض والتزمت الشركات المشاركة في معرض أهلا مدارس  بنسبة التخفيضات على المنتجات المعلن عنها طوال فترة المعرض مع تخفيض أسعار الكشاكيل والشنط المدرسية وهناك بعض المستلزمات تصل نسب التخفيض فيها إلى 50%. معرض أهلا مدارس يوفر المستلزمات والأدوات المدرسية والسلع الغذائية ويقام معرض أهلا مدارس على مساحة 2000 مترمربع لتوفير المستلزمات والأدوات المدرسية والسلع الغذائية، ويضم العديد من الشركات المنتجة لمستلزمات...
    كشفت مندوبية التخطيط، عن ارتفاعات في أسعار المواد الغذائية ما بين شهري يوليوز وغشت 2024، همت على الخصوص أثمان « اللحوم » بـ 6,8 في المئة، و »الحليب والجبن والبيض » بـ3,5 في المئة، و »السمك وفواكه البحر » بـ 2,8 في المئة، و »الخضر » بـ 2,4 في المئة، و »القهوة والشاي والكاكاو » بـ 0,3 في المئة، و »الزيوت والدهنيات » بـ 0,1 في المئة. حسب المعطيات التي كشفت عنها المندوبية، يكون مؤشر التضخم الأساسي، الذي يستثني المواد ذات الأثمان المحددة والمواد ذات التقلبات العالية، قد عرف خلال شهر غشت 2024 ارتفاعا بـ 0,3 في المئة بالمقارنة مع شهر يوليوز 2024، وبـ 2,6 في المئة بالمقارنة مع شهر غشت 2023. الاعلان عن هذه الارتفاعات المعلن عنها في أسعار المواد الغذائية، تمت على خلفية إعلان مندوبية الحليمي، عن ارتفاع لافت في ...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية  ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، إن قرار مجلس الوزراء الخاص بتحديد السلع الاستراتيجية، وذلك لمدة مماثلة ليست له علاقة بتجار التجزئة والهايبرات والسوبر ماركت، ويتعلق فقط بحلقات التداول وتجار الجملة والموردين، موضحا أن تجار التجزئة في الأصل لا يستطيعون حجب أي سلعة عن المستهلك حسب نص القانون.ووافق مجلس الوزراء خلال اجتماعه اليوم الخميس، على تجديد قرار رئيس الوزراء رقم 5000 لسنة 2023، الخاص بتحديد السلع الاستراتيجية، وذلك لمدة مماثلة، حيث نص القرار على اعتبار "7" سلع من المنتجات الاستراتيجية وهي: "الأرز – السكر- زيت الخليط- الفول – الجبن الأبيض – الألبان – المكرونة"، وحظر حبس تلك السلع عن التداول سواء من خلال إخفائها، أو عدم طرحها للبيع،...
    تنشغل أغلب العائلات السورية خلال الشهر الجاري بتحضير وتخزين المواد الغذائية من خضار وفاكهة وشرائها خلال موسمها وتخزينها لفصل الشتاء والتي تعرف بالمونة، ويعتمد التخزين على عملية التجفيف أو الغمر بالزيوت وغيرها من طرق التخزين التقليدي بسبب الانقطاع الطويل للكهرباء. جاء ذلك وفق تقرير تليفزيوني عرضته قناة القاهرة الإخبارية، بعنوان «الغلاء يمنع السوريين من تخزين وتجفيف المواد الغذائية للشتاء».  أبرز المواد التي يتمّ تخزينها  ومن أبرز المواد التي يتم تخزينها خلال الشهر الجاري المكدوس والمربيات ولكن ارتفاع أسعار الخضار والزيوت دفع بالأسر إلى التقليل من كمية المونة.   وتنتشر مئات المعامل الخاصة بالصناعات الغذائية في سوريا غالبيتها ذات سمعة طيبة، لكن الكثيرون يفضلون ما يصنعون في منازلهم من مربيات العنب والتين والفلفل الحار الذي يتمّ عبر التجفيف والتخمير بعد إضافة...
    شمسان بوست / متابعات:تشهد العاصمة المؤقتة عدن في الفترة الأخيرة ارتفاعًا حادًا في أسعار السلع الأساسية، مما أثار قلقًا واسعًا بين المواطنين وأثقل كاهل الأسر ذات الدخل المحدود.يأتي هذا الارتفاع في ظل الأزمات الاقتصادية المستمرة التي تعصف بالبلاد، حيث يعزو التجار والمحللون الاقتصاديون أسباب الغلاء إلى تدهور العملة المحلية وارتفاع تكاليف الاستيراد.وبحسب مواطنين في المدينة، فإن الأسعار تشهد زيادات يومية في المواد الغذائية والوقود، مما يجعل الحياة أكثر صعوبة. وتطالب الأصوات الشعبية الحكومة باتخاذ تدابير عاجلة للحد من هذا الارتفاع، سواء من خلال تحسين سعر الصرف أو زيادة الدعم على السلع الأساسية.وأشار تجار إلى أن التكاليف المرتفعة للاستيراد والنقل، إلى جانب الانهيار المستمر للعملة، هي الأسباب الرئيسية وراء هذا الارتفاع. ويعاني المواطنون من ضعف القدرة الشرائية، مما أدى إلى تزايد...
    زار رئيس غرفة التجارة والصناعة والزراعة في طرابلس والشمال توفيق دبوسي، مصنع شركة "فوود بلاس" (Food Plus Company) في منطقة راسمسقا، حيث كان في استقباله مالكا المصنع، الأخوان هيثم ومحمود كسحة.   جال دبوسي في أقسام المصنع، وإطلع على العملية التقنية لإنتاج الشوكولا، التي تلتزم بمعايير الجودة والسلامة الغذائية وأفضل ممارسات التصنيع. وأشاد دبوسي "بالدور الذي يلعبه المصنع كنموذج حي للصناعة اللبنانية، خاصة في طرابلس الكبرى".   وأكد دبوسي دعمه الكامل "لتطلعات الأخوين كسحة في تطوير مشروعهما الصناعي، الذي يساهم في تعزيز الاستثمار في القطاعات الصناعية اللبنانية، وخصوصاً الغذائية منها". من جانبه، شكر  هيثم كسحة لدبوسي زيارته، وقال: "إن زيارة الرئيس دبوسي لمصنعنا هي محل تقدير واعتزاز. ونشكره على دعمه المستمر الذي يساهم في إزالة التحديات التي تواجه...
    إقبال كبير من المواطنين، على معرض أهلًا مدارس الرئيسي بمحافظة الجيزة، والمقام بأرض دار الكتب بالطالبية فيصل بحي بولاق الدكرور، وذلك لشراء الأدوات المدرسية وكذلك السلع الغذائية المخفضة التي توفرها الغرفة التجارية بالجيزة، بتخفيضات تصل إلى ٣٠ %.حيث جاءت أسعار السلع المطروحة داخل المعرض كالتالي:-كيلو السكر بـ27 جنيهًا للكيلو بدلًا من 35 جنيهًا.-كيلو الأرز بسعر يتراوح بين 22 و29 جنيهًا، حسب نسبة الكسر.-زجاجة زيت الطعام لتر بـ50 جنيهًا.-أوراك الدجاج زنة 900 جرام بـ90 جنيهًا.-صدور الدجاج زنة 450 جرام بـ60 جنيهًا.-الدواجن المجمدة زنة 1 كجم بـ135 جنيهًا.-اللحم السوداني الطازج الخلفي 1 كجم بـ300 جنيه.-اللحم السوداني الطازج الأمامي زنة 1 كجم بـ280 جنيهًا.كان قد أفتتح المهندس عادل النجار محافظ الجيزة معرض "أهلا مدارس " بأرض دار الكتب بالطالبية فيصل بحي بولاق الدكرور...
    يعد الكبد من أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان حيث تعرضه لأى خلل يؤثر على مختلف الأجهزة الأخرى بسبب تراكم السموم في الجسم.ووفقا لما جاء فى موقع “goodrx ” تناول الأطعمة المغذية يمكن أن يقلل من إجهاد الكبد ويمكن للأشخاص الذين يعانون بالفعل من مرض الكبد الدهني غير الكحولي أو التهاب الكبد الدهني غير الكحولي إبطاء المرض وقد تتمكن حتى من عكس مساره والوصول لمرحلة الشفاء.النظام الغذائي المتوسطي هو نقطة بداية جيدة لذا نعرض لكم بعض العناصر التى يمكن تناولها فى النظام وفى نفس الوقت تحسن الكبد:الاكثار من الفواكه والخضروات الطازجة السمك الطازج المكسراتزيت الزيتونالحبوب الكاملةالبقوليات مثل الفاصوليا، البازلاء، العدس القهوةالشاي الأخضرعصير الليمون أعشاب مفيدة للكبدقد تساعد بعض الأعشاب والتوابل والمكملات الغذائية أيضًا في إبطاء أو عكس مسار أمراض الكبد، وتشمل بعض هذه الأعشاب...
    تفقد السفير نزيه النجاري، سفير جمهورية مصر العربية في موسكو، الجناح المصري في معرض "World food Moscow"، والذي ينعقد خلال الفترة من 17 إلى 20 سبتمبر 2024 في موسكو، ويُعد أكبر معرض مُتخصص في قطاع الصناعات الغذائية في روسيا، ويشارك فيه -بأجنحة عرض- أكثر من 1100 شركة عاملة في هذا القطاع، ومن المُقرر أن يحضر المعرض أكثر من 22 ألف شخص من 80 دولة.وأكّد السفير النجاري خلال تفقده أن المُشاركة المصرية بمعرض "World Food Moscow" مميزة للغاية، وجاءت بالشكل اللائق بمكانة مصر وثقلها كمُصدر لمختلف المنتجات الغذائية الزراعية والمصنعة الهامة، من خلال مُشاركة أكثر من 20 شركة من كبرى الشركات المصرية العاملة في هذا المجال. وأشاد سفير مصر بما شهده الجناح المصري من إقبالٍ كبيرٍ نتيجة تطور المشاركة المصرية كمّا...
    تفقد السفير نزيه النجاري، سفير جمهورية مصر العربية في موسكو، الجناح المصري في معرض «World food Moscow»، والذي ينعقد خلال الفترة من 17 إلى 20 سبتمبر 2024 في موسكو، ويُعد أكبر معرض مُتخصص في قطاع الصناعات الغذائية في روسيا، ويشارك فيه -بأجنحة عرض- أكثر من 1100 شركة عاملة في هذا القطاع، ومن المُقرر أن يحضر المعرض أكثر من 22 ألف شخص من 80 دولة، بحسب البيان المنشور من وزارة الخارجية مساء اليوم. أهمية المعرض وأكّد «النجاري» خلال تفقده أن المُشاركة المصرية بمعرض «World food Moscow» مميزة للغاية، وجاءت بالشكل اللائق بمكانة مصر وثقلها كمُصدر لمختلف المنتجات الغذائية الزراعية والمصنعة الهامة، من خلال مُشاركة أكثر من 20 شركة من كبرى الشركات المصرية العاملة في هذا المجال. وأشاد سفير مصر بما شهده...
    أخمدت قوات الحماية المدنية بالجيزة حريقًا التهم مصنعا للصناعات الغذائية بالمنطقة الصناعية الأولى، بمدينة السادس من أكتوبر، دون وقوع خسائر بشرية، اليوم الأربعاء، وأخطر اللواء سامح الحميلي مساعد أول وزير الداخلية لقطاع أمن الجيزة. تلقى مسؤول غرفة العمليات بالإدارة العامة للحماية المدنية بالجيزة، إشارة من إدارة شرطة النجدة بتصاعد أدخنة كثيفة يتبعها ألسنة اللهب من داخل مصنع للصناعات الغذائية، بالمنطقة الصناعية الأولى، مدينة السادس من أكتوبر. بدوره دفع مدير الإدارة العامة للحماية المدنية بالجيزة بقوات الدفاع المدني مدعومين بسيارات الإطفاء، إلى مكان البلاغ أمام مصنع الخضيري بشارع اللوادر، وفرضت القوات كردونًا أمنيًا بمحيط الحريق لمنع امتداد النيران إلى المجاورات، وبالفحص والمعاينة تبين نشوب الحريق داخل مصنع على مساحة 2500 مترًا مكون من دور أرضي و3 طوابق. وحاصرت القوات ألسنة اللهب...
    مع اقتراب موسم المدارس، أصبح معرض «أهلا مدارس» وجهة رئيسية للعائلات لتلبية كافة احتياجاتهم في خروجة واحدة، إذ لم يعد المعرض مخصصًا فقط للأدوات المدرسية، بل تحول إلى محطة شاملة للتسوق، حيث وجدت العديد من الأسر أن زيارته تمثل فرصة لتوفير الوقت والجهد.  يمكن للزوار شراء مجموعة واسعة من السلع الغذائية مثل الزيت، السكر، الأرز، والمكرونة، إلى جانب منتجات الألبان، واللحوم المجمدة والطازجة، كما يضم المعرض أقسامًا للمنظفات التي تشمل إريال، الصابون، الشاور جيل، ليقدم بذلك خيارات متنوعة لتلبية جميع احتياجات المنزل في مكان واحد. «الوطن» تواصل معرفة آراء الزوار لمعرض أهلا مدارس الرئيسي بأرض المعارض بالقاهرة. سلوى أحمد، إحدى الزائرات التي عبرت عن رضاها التام بما وجدته في المعرض، تقول: «لقيت كل حاجة رخيصة هنا، وجبت إريال أتوماتيك،...
    فى إطار جهود الدولة المصرية لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين، افتتح اللواء الدكتور عبدالفتاح سراج، محافظ سوهاج، معرض «أهلاً مدارس»، يرافقه وكيل وزارة التموين بسوهاج، لبيع الأدوات المدرسية والسلع الغذائية بأسعار مخفضة للمواطنين. ويُقام المعرض فى عدد من المراكز والمدن، تزامناً مع قرب حلول العام الدراسى الجديد، وتضم معارض «أهلاً مدارس» فى سوهاج أقساماً مختلفة، من أدوات مدرسية وسلع غذائية ومواد تموينية ولحوم بلدية، التى يحتاجها المواطنون، بأسعار مخفضة تصل إلى 30% عن مثيلاتها فى الأسواق والمحلات الخارجية، وذلك ضمن خطة المحافظة بالتعاون مع الجهات المعنية لمحاربة الغلاء، والعمل على استقرار أسعار السلع الغذائية، وتوفيرها بشكل دائم للمواطنين، تنفيذاً لسياسة الدولة وتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسى. وقال محمد جمال، المقيم فى دائرة مركز دار السلام، جنوب شرق محافظة سوهاج، فى تصريحات...
    أعلنت وزارة العمل، توفير عدد من الوظائف للشباب في محافظة الإسماعيلية، وذلك بالتنسيق مع شركة الإسماعيلية الوطنية للصناعات الغذائية (فوديكو)، للعمل داخل الشركة على وظيفة مشرفين أمن إدارى بنظام المكافأة الشاملة.الشروط المطلوبة لوظائف شركة فوديكووأوضحت الوزارة شروط الالتحاق بالوظائف وهي:-أن يكون المتقدم حاصلاً على مؤهل متوسط، أو فوق متوسط.ألا يزيد السن عن 35 سنة.تقديم ما يفيد تأدية الخدمة العسكرية أو الإعفاء منها.اجتياز اختبارات اللياقة والكشف الطبي.الإقامة بمحافظة الإسماعيلية.العمل بنظام الورادي كل 8 ساعات يومياً.وأكدت العمل، توفير عدد من المزايا منها تأمينات اجتماعية، ووسيلة مواصلات لنقل العاملين بمقر الشركة ذهاباً وإياباً، برواتب مجزية لن تقل عن الحد الأدنى للأجور للعاملين بالقطاع الخاص، كما سيتم تحديد موعد للمقابلة الشخصية بمقر الشركة وعنوانه: الكيلو 7.5 طريق الإسماعيلية بورسعيد الزراعي، وذلك تحت إشراف الإدارة...
    كّلف الدكتور محمدهانى غنيم محافظ بني سويف، مسؤولي قطاع الصحة بالمحافظة، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في جميع مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي. وتبين من التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة "د.سماح جاد" قيام إدارة الطب الوقائي بقيادة د. أمنية حسن، عن طريق فريق من مراقبة الأغذية بالمديرية ومكتب أغذية سمسطا بالمرور علي عدد من المنشآت الغذائية بمدينة سمسطا وقرية الشنطور التابعة لها، وذلك تحت إشراف الدكتور ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية. وأسفرت الحملة عن إعدام 15 كجم من المواد الغذائية المتنوعة، و10 لتر من العصائر والخل، التي ثبت تغير خواصها الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بجانب تحرير 24 محضر لمخافات شملت: 11 محاضر...
    شنت أمانة المنطقة الشرقية حملة رقابية على المنشآت الغذائية والتجارية في حاضرة الدمام خلال الشهرين الماضيين، أسفرت عن ضبط 342 مخالفة صحية وتجارية. وأوضح وكيل الأمين للخدمات، محمود الرتوعي، أن الإدارة العامة لصحة البيئة نفذت 483 زيارة ميدانية على المطاعم والمقاهي ومحال بيع المواد الغذائية، للتأكد من تطبيقها الاشتراطات الصحية والتجارية، وحصول العاملين على الشهادات الصحية المطلوبة والاشتراطات واللوائح التي تخضع تحت إشراف القطاع البلدي في تطبيق أعلى المعايير الصحة والسلامة، ارتقاءً بجودة الخدمات، ومتابعة توفير المواد الغذائية وتخزينها بالطرق الصحية السليمة، حرصاً على سلامة الغذاء، مع تعزيز ورفع مستوى الامتثال..أخبار متعلقة واحة ساحلية متكاملة.. هيئة تطوير الشرقية تُقر المخطط الشامل للقطيفالقطيف.. إلغاء إشارات مرورية واستحداث التفافات لفك الاختناقات الصباحيةوأضاف أنه جرى إصدار 1658 شهادة صحية، وتدريب 3938 عاملاً، وتنفيذ 370...
    أعلن اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، ضبط 124 مخالفة تموينية داخل دائرة مركزي مطاي وملوي، وذلك خلال عدد من الحملات التفتيشية والرقابية المكثفة نظمتها مديرية التموين بالتنسيق مع الجهات المعنية، وذلك لإحكام الرقابة على المعروضات من السلع والمواد الغذائية ومدى الالتزام بالقرارات التموينية الصادرة والتأكد من إنتاج خبز مطابق للمواصفات تحقيقاً للصالح العام، والاطمئنان على جودة المنتجات الغذائية المعروضة أمام المواطنين وصلاحيتها للاستهلاك. حملات رقابية على المخابز البلدية والأسواق وفى مركز مطاي، تم تحرير 106 مخالفات تموينية للمخابز البلدية جاء ما بين (نقص الوزن- غير مطابق للمواصفات -تجميع وتصريف - نظافة - عدم الإعلان عن لوحة التعليمات - عدم وجود ميزان - عدم وجود ماكينة الصرف بالمخبز -عدم نظافة أدوات العجين - بون صرف)، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة...
    أعلن اللواء عماد كدواني محافظ المنيا، عن ضبط 124 مخالفة تموينية داخل دائرة مركزي مطاى وملوى، وذلك خلال عدد من الحملات التفتيشية والرقابية المكثفة نظمتها مديرية التموين بالتنسيق مع الجهات المعنية، وذلك لإحكام الرقابة على المعروضات من السلع والمواد الغذائية ومدى الالتزام بالقرارات التموينية الصادرة والتأكد من إنتاج خبز مطابق للمواصفات تحقيقاً للصالح العام، والاطمئنان على جودة المنتجات الغذائية المعروضة أمام المواطنين وصلاحيتها للاستهلاك. وفى مركز مطاى، تم تحرير 106 مخالفات تموينية للمخابز البلدية جاء ما بين(نقص الوزن- غير مطابق للمواصفات -تجميع وتصريف - نظافة - عدم الإعلان عن لوحة التعليمات - عدم وجود ميزان - عدم وجود ماكينة الصرف بالمخبز -عدم نظافة أدوات العجين - بون صرف)، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. وفى مركز ومدينة ملوى،...
    أبوظبي: «الخليج»أصدرت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، قراراً بالإغلاق الإداري لمطعم «شابرا» في المدينة السكنية «أيكاد»، في المنطقة الصناعية بمصفح في أبوظبي، وتحمل الرخصة التجارية رقم (CN-1166231)، لمخالفتها القانون رقم (2) لسنة 2008 في شأن الغذاء بإمارة أبوظبي، والتشريعات الصادرة بموجبه، وكذلك لخطورتها على الصحة العامة.وأوضحت الهيئة أن تقرير الرقابة الغذائية، أفاد بأن قرار الإغلاق الإداري للمنشأة، جاء نتيجة مخالفتها لاشتراطات السلامة الغذائية وتكرار المخالفات التي تؤثر في سلامة الغذاء، وتقاعس مسؤول المنشأة عن اتخاذ إجراءات تصحيحية فعّالة، لتصويب هذه المخالفات، بما يؤثر في سلامة الغذاء وصحة المستهلكين. حيث أصدرت 3 مخالفات، وتنبيهات بالإغلاق الإداري، بسب تفشّي الحشرات في المنشأة، وعدم إبراز تقرير مكافحة الحشرات، وتخزين المنتجات الغذائية والمشروبات بطريقة تسهم في تعرضها للتلوّث، وعدم نظافة معدات الطبخ.وأكدت الهيئة أن...
    تواصل مؤسسة «حياة كريمة» جهودها في توزيع الوجبات الساخنة على الأهالي في شمال سيناء، إذ وزعت فرق المتطوعين الوجبات في عدة مناطق، منها حي السلايمة، حي الثمران، حي الكرامة وقرية عاطف السادات، هذه المبادرة تأتي في إطار السعي المستمر لتقديم الدعم الغذائي للأسر الأكثر احتياجًا في هذه المناطق، تعزيزا لمبادئ التضامن الاجتماعي. مطبخ الكرم أوضحت حياة كريمة في منشور عبر صفحتها الشخصية، أن القائمون على «مطبخ الكرم» يأملون أن تنتشر هذه المبادرة لتشمل جميع المحافظات والمراكز والقرى في مصر، في خطوة تعكس طموح المؤسسة في توسيع نطاق عملها، ليصل إلى كل من يحتاج إلى دعم. ودعت المؤسسة جميع الراغبين في المساهمة إلى التبرع لدعم هذا المشروع الإنساني من خلال الموقع الرسمي لمؤسسة «حياة كريمة»، أو عبر الرسائل النصية على الرقم...
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على استمرار وتشديد الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت التجارية ضمن إجراءات ضبط الأسواق والحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين لمنع التلاعب بأسعار السلع الأساسية وعدم السماح للسلع منتهية الصلاحية وكافة صور الغش التجاري بالسوق السويفي. جاء ذلك خلال مناقشته للتقرير الأسبوعي لجهود مديرية التموين والتجارة الداخلية في مجال الرقابة التموينية خلال الفترة من 7 حتى 13 سبتمبر الجاري، بالتعاون مع الجهات المعنية من مباحث التموين والطب البيطري ومفتشي الأغذية بمديرية الصحة والدمغة والموازين، وذلك في إطار خطة المحافظة لتحقيق الانضباط في الأسواق، حفاظا على صحة وسلامة المواطنين. تضمن التقرير الذي عرضه المهندس وصفي عبد الله وكيل وزارة التموين، الإشارة إلى تشكيل عدد من الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق والمحال التجارية ومحلات بيع...
    رصد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، تأثير حزمة التيسيرات الضريبية الجديدة التي أعلن عنها وزير المالية مؤخرًا، مشيرًا إلى أنها ستسهم بشكل إيجابي في قطاع الصناعات الغذائية في مصر. استقرار الأسواق وأسعار السلع الغذائية أكد المنوفي في تصريحاته لـ«الوطن» أن حزمة التيسيرات الضريبية ستؤدي إلى استقرار الأسواق، وخاصة في قطاع السلع الغذائية الأساسية، موضحًا أنّ هذا الاستقرار يأتي نتيجة انخفاض التكاليف على المصنعين والتجار على حد سواء. تحفيز الاستثمار والنمو أوضح «المنوفي» أن التيسيرات الضريبية ستساعد في تحسين بيئة الاستثمار، مما سينعكس بشكل إيجابي على قطاع الصناعات الغذائية والشركات العاملة فيه، باعتباره قطاعًا حيويًا في الاقتصاد المصري. دعم الشركات الصغيرة وتحسين بيئة الأعمال وأشار إلى أن الحوافز الضريبية الجديدة، وخاصة تلك الموجهة للمنشآت الصغيرة، ستساهم...
    كشفت مديرية التموين والتجارة الداخلية في محافظة المنوفية، عن أسعار السلع الغذائية وحلوى المولد والمجمدات داخل معارض أهلا مدارس المنتشرة في جميع مراكز المحافظة، وذلك للتخفيف عن كاهل المواطنين وتوفير كافة الاحتياجات اللازمة من الطعام قبل بداية العام الدراسي الجديد يوم 21 سبتمبر المقبل. تخفيضات على السلع الغذائية وأكد المحاسب أسامة عزالدين وكيل وزارة التموين في تصريحات لـ«الوطن»، أن تخفيضات أهلا مدارس على السلع الغذائية وحلوى المولد والمجمدات تصل إلى 30%، مشيرا أن هناك عدد 37 معرضا منها 10 معارض تابعة للمديرية و27 مكتبة ومحل تم التعاقد معها من أجل توفير عدد من الأماكن على مستوى المحافظة لعدم التزاحم. أسعار السلع الغذائية في معارض أهلا مدارس  كيلو الأرز 24 جنيها كيلو الأرز البلدي العريض 29 جنيها ربع الشاي 50...
    أعلن رئيس لجنة الخدمات في طولكرم، أن الاحتلال الإسرائيلي يمنع إدخال المواد الغذائية الأساسية، وأن الأوضاع الإنسانية صعبة جراء انقطاع المياه عن المخيم، حسبما جاء في نبأ عاجل لقناة «القاهرة الإخبارية».  وأشار رئيس لجنة الخدمات في المخيم، أن جيش الاحتلال الإسرائيلي فجر 10 منازل بالمخيم خلال اليومين الماضيين.
    في الفترة الأخيرة، أثار خبر استخدام جوزة الطيب كمكون في المكرونة بأطعمة متنوعة جدلاً واسعاً على مواقع التواصل الاجتماعي، والتي قامت بتصنيعها إحدى الشركات الشهيرة للمواد الغذائية، حيث نُشرت وصفات تحضير هذه المكرونة بشكل واسع من قبل رواد السوشيال ميديا، إلا أن تداولت بعض الشائعات بأن جوزة الطيب في هذا المكون محرمة، لذا نقدم لك الحقائق الكاملة حول هذا الرأي. جوزة الطيبالخصائص الغذائية لجوزة الطيبجوزة الطيب هي توابل تُستخدم منذ قرون في المطبخ العالمي، ولها خصائص طبية أيضاً. ومع ذلك، هناك بعض الجدل حول استخدامها، ففي الإسلام، هناك اعتبارات دينية تتعلق باستخدام بعض المواد الغذائية التي قد تحتوي على مواد محظورة أو قد تُؤثر سلباً على صحة الإنسان. التأثيرات الصحية لجوزة الطيب عند الإفراط في استخدامهاوجوزة الطيب تحتوي على مركبات يمكن أن...
    صرح حازم المنوفي عضو شعبة المواد الغذائية، ورئيس جمعية عين لحماية التاجر والمستهلك، بأن الصفقات التي تبرمها الحكومة مع الجهات المختلفة سواء الحكومية أو القطاع الخاص، تساهم بشكل كبير في التأثير الإيجابي على أسعار السلع الغذائية بعدة طرق، منها على سبيل المثال تحقيق استقرار الأسعار وذلك من خلال تأمين كميات كافية من السلع الغذائية وبصفة خاصة الأساسية، أسعار تنافسية، مما يخفف العبء عن المواطنين في ظل الارتفاع الكبير والمتزايد في أسعار الغذاء ليس في مصر فقط، بل في العالم كله، وهنا يستوجب على الحكومة القيام بدورها في استقرار الأسعار ومنع التقلبات الكبيرة التي قد تحدث بسبب العرض والطلب. خفض تكلفة شراء السلع وأضاف «المنوفي»، في تصريحات صحفية اليوم، أن من ضمن الطرق التي تتخذها الدولة في استقرار الأسواق، تخفيض التكاليف...
    وجد باحثون من الصين رابطاً بين الأنظمة الغذائية النباتية وتحسين النتائج الصحية على المدى الطويل، وخاصة فيما يتعلق بتناول الخضروات النيئة والوقاية من السمنة. وبحسب "مديكال نيوز توداي"، راجع الباحثون 24 دراسة حول الأنظمة الغذائية النباتية وفقدان الوزن، وتم تحليل بيانات 2223 شخصاً أعمارهم بين 18 و82 عاماً، تضمنت فترات من اتباع نظام غذائي، تتراوح من أسبوعين إلى 96 أسبوعاً. ووجد فريق البحث من جامعة شاندونغ أن فوائد الأنظمة الغذائية النباتية تميل إلى الزيادة بمرور الوقت. وفي حين شهد المشاركون الذين اتبعوا أنظمة غذائية نباتية صارمة أكبر خسارة في الوزن، إلا أنها لم تكن أعلى بكثير من الذين استمروا في استهلاك منتجات الألبان والبيض. ومع ذلك، أظهرت الدراسات التي تنطوي على زيادة استهلاك الخضروات النيئة أقوى ارتباط بانخفاض...
    ‏افتتح اللواء علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، اليوم الثلاثاء، معرض «أهلًا مدارس» بشارع مصنع الغزل بشرق مدينة كفر الشيخ، لتوفير المستلزمات المدرسية والسلع الغذائية للطلاب وأسرهم بأسعار مخفضة، تصل لـ30%، وذلك بالتعاون مع الغرفة التجارية بكفر الشيخ. محافظ كفر الشيخ يفتتح معرض «أهلًا مدارس» لمستلزمات الطلاب وقال المحافظ، أنّ معرض «أهلًا مدارس» لمستلزمات الطلاب تم افتتاحه بتخفيضات تصل لـ30%، والذي يستمر لمدة 30 يوم بتخفيضات من 15 لـ30% على المستلزمات والأدوات المدرسية، ومن 10 لـ25% على السلع الغذائية واللحوم، ويضم 45 عارض للمستلزمات المدرسية، بالإضافة إلى 9 عارضين للسلع الغذائية واللحوم، كما تم افتتاح 10 معارض بمراكز ومدن المحافظة، كما يتم توزيع 4000 قطعة ملابس للطلاب الأولى بالرعاية مجانًا، لافتًا أنّ الهدف من هذه المبادرة على مستوى مراكز...
     واصل رئيس نقابة مربي الابقار الحلوب المهندس خير الجراح اتصالاته مع الوزارات المعنية لضبط الفلتان العشوائي في تصنيع اصناف الالبان والاجبان وما يترتب من هذا الامر من خطورة غذائية تطال صحة المستهلك اللبناني . وقال المهندس الجراح الذي زار وزير الاقتصاد امين سلام مع وفد من مربي ومزارعي الأبقار الحلوب:" تابعنا اتصالاتنا مع الوزير أمين سلام  لضبط الغش الذي يطال منتجات الألبان والأجبان وادخال عليها الزيوت المهدرجة والمحضرات الغذائية الخطيرة التي تغزو الأسواق دون حسيب أو رقيب".  وطالب الجراح بفحص "المحضرات الغذائية في السوبر ماركت لتوعية الناس وتطبيق موضوع التوسيم على المنتجات التي يذكر فيها كمية الـ trans fat (الدهون المتحولة)  والتي حسب منظمة الغذاء العالمية لا يحق أكثر من 2%.انما هذه المعايير لا يلتزم بها احد...
    "عمان": ينظم منتدى عُمان للأعمال بوزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار 24 سبتمبر 2024م، رابع حوارات تجارة للعام الجاري بعنوان "الزراعة الغذائية: زراعة الفرص"، وذلك بمركز عُمان للمؤتمرات والمعارض، وتركز الجلسة على التحديات والفرص التي تواجه قطاع الزراعة الغذائية نتيجة الطلب العالمي المتزايد وبسبب تغير المناخ، والحاجة إلى اعتماد ممارسات مستدامة.كما ستناقش الجلسة مستقبل الزراعة الغذائية في عُمان واستكشاف فرص التعاون بين القطاعين العام والخاص، وكيفية الاستفادة من التكنولوجيا الرقمية لتحسين العمليات الزراعية وزيادة الإنتاجية، مما يعزز الأمن الغذائي في سلطنة عُمان على المدى الطويل، سيتطرق المختصون المشاركون بالجلسة إلى سلاسل الإمداد الغذائي وإستراتيجيات الزراعة الذكية مناخيًا، بالإضافة إلى التغيرات في تفضيلات المستهلكين، ودور الشراكات بين القطاعين العام والخاص في تعزيز المبادرات الزراعية المستدامة.حيث تشهد أنظمة الزراعة الغذائية ضغوطًا كبيرة في...
    تُطَور وزارة التموين والتجارة الداخلية مجمعاتها الاستهلاكية، باستخدام أحدث وسائل التكنولوجيا أثناء عمليات التطوير، وإدخال شاشات عرض السلع، لما لها من انعكاس مباشر على جودة السلع المُقدمة للمواطنين سواء على بطاقات التموين أو سلع حرة من خلال المجمعات الاستهلاكية المنتشرة بكل محافظات الجمهورية. أساليب عرض حديثة وكميات كبيرة من السلع وتستمر الوزارة في تطوير المجمعات الاستهلاكية بالتعاون مع القطاع الخاص لمواكبة أساليب العرض الحديثة، لأهميتها الكبيرة في طرح السلع بأسعار مخفضة والعمل على ضبط الأسواق من خلال طرح كميات كبيرة من السلع بأسعار منضبطة. تطوير مئات الفرع بأنحاء الجمهورية وكانت وزارة التموين، أعلنت تطوير ورفع كفاءة 574 من فروع المجمعات الاستهلاكية حتى عام 2023، موضحة أنّ إجمالي التكلفة بلغ 335.4 مليون جنيه.  وفي السياق ذاته، اجتمع الدكتور شريف فاروق وزير التموين، برؤساء قطاعات الشركات المختلفة...
    أوضحت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، أهمية إضافة الباذنجان إلى النظام الغذائي، لأنه يحتوي على ألياف غذائية مفيدة للجسم يعتمد عليها بالذات عمل الأمعاء، وبالتالي حالة منظومة المناعة.وتقول: "كانت الألياف الغذائية في السابق تعتبر نوعا من الصابورة، وكان التركيز على الفيتامينات والعناصر المعدنية والمواد المغذية الأخرى الموجودة في المنتجات. أما الآن أصبحت الألياف الغذائية تتصدر تقريبا الخصائص المفيدة للمنتجات، لأنها غذاء للبكتيريا المفيدة للإنسان، أي هي بروبيوتيك يحمي الإنسان من الأمراض لأن 80 بالمئة من الخلايا المناعية موجودة في الأمعاء، لذلك تعتمد عليها حالتنا المزاجية والنفسية ومستوى الالتهابات في الجسم".وتضيف: "يحتوي الباذنجان أيضا على نسبة عالية من فيتامين С، وكذلك على البوتاسيوم الذي يقلل من التورم ويخفض مستوى ضغط الدم ويعزز عضلة القلب كما يحتوي على المغنيسيوم المسؤول عن...
    أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، أن أسعار السلع الغذائية خلال الفترة الحالية مستقرة، كما تراجع بعضها بشكل ملحوظ، مشيرا إلى أن استقرار سعر صرف الدولار الأمريكي مقابل الجنيه المصري أدى إلى انخفاض تكلفة استيراد السلع الغذائية، ما انعكس على أسعارها في السوق المحلية، فضلا عن زيادة المعروض من السلع، حيث قامت الحكومة بإجراءات لزيادة المعروض، على رأسها توفير السلع في مختلف المحافظات المصرية عبر المنافذ الحكومية، والإفراج عن السلع الموجودة في المواني، وتشجيع الإنتاج المحلي. وأوضح «المنوفي»، أن مشروع تطوير رأس الحكمة الذي يشمل إنشاء مناطق سكنية وسياحية وتجارية، له تأثير إيجابي على قطاع الصناعات الغذائية، خاصة على أسعار السلع . زيادة الاستثمارات في المنطقة كما أكد أن التأثير الإيجابي يأتي من خلال عدة عوامل غير مباشرة، على...
    قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إنّ التوجهات الحكومية بدعم الهيئة القومية لسلامة الغذاء منذ إنشائها عام 2017 بما يتفق مع الرؤية العالمية والاتجاه العالمي بشأن سلامة الغذاء، ساهم في زيادة الصادرات المصرية للعديد من دول العالم. تعزيز تنافسية المنتج المصري المصدر إقليميا وعالميا وقال رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، خلال مشاركته في المؤتمر الأول لمصدري الصناعات الغذائية الذي ينظمه المجلس التصديري للصناعات الغذائية، إنّ الهيئة تعمل على تعزيز تنافسية المنتج المصري المصدر إقليميا وعالميا، ما منح المنتج المصري الثقة الكاملة نظرًا للمراقبة المصرية الشديدة والتي تتم على أساس عملي. زيادة الصادرات المصرية وأوضح رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أنّ استراتيجية الهيئة التي وضعت خلال الفترة الماضية ساهمت في توفيق أوضاع العديد من هذه الكيانات طبقا لاشتراطات...
    افتتح علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، واللواء هشام الحصري رئيس لجنة الزراعة بمجلس النواب، والمهندس عبدالسلام الجبلي رئيس لجنة الزراعة بمجلس الشيوخ، منفذ لبيع السلع والمنتجات الغذائية، التابع لمديرية الزراعة، لبيع المنتجات والسلع بأسعار مخفضة. وقرر وزير الزراعة بمناسبة احتفالات عيد الفلاح، التوسع في ضخ المزيد من السلع والمنتجات بجميع المنافذ الثابتة على مستوى الجمهورية كذلك المنافذ المتحركة، ودعمها بالكميات اللازمة، وخاصة بيض المائدة وطرحه للبيع بسعر 120 جنيها حتى نهاية شهر أكتوبر، بمناسبة عيد الفلاح ودخول العام الدراسي الجديد. وفي سياق متصل، تفقد وزير الزراعة ومحافظ الدقهلية، ورئيسا لجنة الزراعة بمجلسي الشيوخ والنواب، القافلة البيطرية بالجزيرة، على طريق دكرنس، والتي تشارك فيها الجهات التابعة للوزارة، من مركز البحوث الزراعية والهيئة العامة للخدمات البيطرية،...
    أعلن برنامج الأغذية العالمي، أنه نحو 2.2 مليون شخص لا يزالون في حاجة ماسة إلى المساعدات الغذائية والمعيشية بقطاع غزة بعد 11 شهرا من الحرب، وأوامر الإخلاء الإسرائيلية تعوق جهودنا الإنسانية ونحن في حاجة ماسة إلى وقف إطلاق النار، وذلك حسبما جاء في نبأ عاجل لقناة «القاهرة الإخبارية».