«العسل الأصلی»:

خدعة بسيطة تساعدك على التفريق بين العسل الأصلي والمغشوش

صورة تعبيرية (مواقع) توصل فريق من الباحثين إلى طريقة جديدة وفعالة للتمييز بين العسل الطبيعي والمغشوش، وذلك من خلال تحليل تركيبته الكيميائية بدقة متناهية.وتعتمد هذه الطريقة على قياس نسبة نظائر الكربون في العسل، حيث تختلف هذه النسبة بشكل كبير بين العسل الطبيعي المنتَج من رحيق الأزهار وبين الشراب المحلى المضاف إليه.اقرأ أيضاً تواصل سعودي مع صنعاء من أجل اتفاق سلام شامل ينهي الحرب.. تفاصيل 12 أغسطس، 2024 مصادر ملاحية تكشف كيف وأين تم القضاء على 70 جنديا أمريكيا واسرائيليا في اليمن؟ 12 أغسطس، 2024وأكد الباحثون أن هذه الطريقة تتميز بدقتها العالية وسرعتها، ويمكن تطبيقها على نطاق واسع في مختبرات التحليل الغذائي. كما أنها تساعد المستهلكين على التأكد من جودة العسل الذي يشترونه وحماية أنفسهم من الغش التجاري. طريقة أخرى:هل تشك في...


بالفيديو: خبير نحل يكشف مفاجأة بشأن العسل الصيني.. ويوضح الطريقة الوحيدة للتفريق بين العسل الأصلي والمغشوش

بالفيديو: خبير نحل يكشف مفاجأة بشأن العسل الصيني.. ويوضح الطريقة الوحيدة للتفريق بين العسل الأصلي والمغشوش


خبير نحل يكشف عن طريقة وحيدة للتفريق بين العسل الأصلي والمغشوش

صورة تعبيرية (مواقع) أكد خبير النحل السابق في وزارة "البيئة" جاسم المغربي، أن هناك مصانع صينية تصنع العسل المغشوش بحيث يمر في معظم المختبرات بجميع دول العالم دون اكتشاف غشه.وقال المغربي، خلال لقاء بقناة "الإخبارية"، إن المختبرات عندما تفحص عسل النحل تركز على عدة أمور تتضمن أن تكون نسبة الرطوبة لا تزيد عن و21% للعسل المستورد و24 % للعسل الأمريكي والسكروز أقل من 10%.اقرأ أيضاً استعدوا جيدا.. راصد الزلازل الهولندي يحذر من زلزال عنيف خلال الأيام القادمة 13 يوليو، 2024 كوبان من هذا المشروب يوميا لمدة شهر يقي من السرطان بنسبة 70% 13 يوليو، 2024ولفت إلى أن النحلة تفرز نوعين من الإنزيمات أثناء عملية تكوين العسل، ومن ثم يتم تحويلها من الرحيق إلى عسل خام، موضحا أن العسل المغشوش ليس...


عسل أصلي أم مغشوش؟.. حيل ذكية لشراء عسل بجودة عالية

صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر العسل من أكثر المنتجات الطبيعية فائدة، لكن مع انتشار ظاهرة الغش، بات من الصعب على المستهلكين التمييز بين العسل الأصلي والمغشوش.من هنا، سوف نقدم لكم اليوم حيلة ذكية وبسيطة لمعرفة ما إذا كان العسل أصليًا أم لا:اقرأ أيضاً موجة الحر تحرق الهواتف الذكية.. إليك ما تفعله لحماية جهازك 2 يوليو، 2024 انقلاب مفاجئ لأسعار صرف الريال اليمني أمام العملات الأجنبية اليوم.. السعر الآن 2 يوليو، 2024 ـ اختبار الماء:خذ ملعقة من العسل: ضع ملعقة من العسل في كوب فارغ.أضف الماء: اسكب ببطء كمية من الماء تعادل كمية العسل في الكوب.راقب: انتبه لطريقة سكب الماء. ـ ماذا يحدث؟:العسل الأصلي: يتدفق العسل الأصلي ببطء على شكل خيط كثيف، تاركًا وراءه مسارًا يشبه شعلة النار.العسل المغشوش: يتدفق العسل المغشوش بسرعة، وينتشر...


بالماء والنار.. طريقة لمعرفة العسل الأصلي من المغشوش

«يخرج من بطونها شراب مختلف ألوانه فيه شفاء للناس» آيات الله التي خص بها النحل، وما يخرج منها من عسل فيه شفاء للكثير من الأمراض، بل والوقاية من غيرها، فعسل النحل واحد من أهم الأكلات التي تدخل في الكثير من الأطباق، بينما يُعد تناوله بدون إضافات واحدا من العناصر التي تقي من الأمراض وتحافظ على الصحة بوجه عام. بالماء والنار.. طريقة لمعرفة العسل الأصلي من المغشوش وعلى الرغم من معرفة الكثير لمذاق وقوام العسل الأبيض، يقع العديد من الناس في أزمة شراء العسل الأبيض المغشوش، ذو القوام الخفيف، والمذاق غير الأصلي، وبالطبع يفقد فائدته العالية، لذا عليكِ المعرفة جيدًا بين العسل الأصلي، والمغشوش. بالماء والنار.. طريقة لمعرفة العسل الأصلي من المغشوش ورصد موقه «webmd» طريقة لمعرفة التفرقة بين العسل الأصلي من...


انطلاق مهرجان العرضيات للعسل بنسخته التاسعة

بحضور صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن سلطان بن ناصر بن عبدالعزيز وسعادة مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة م. ماجد الخليف، افتتح محافظ العرضيات علي بن يوسف الشريف، الأحد الماضي مهرجان العسل التاسع بالعرضيات، تحت شعار “العسل الأصلي في موطنه الأصلي”، وبمشاركة وجهاء وأعيان المجتمع وضيوف المهرجان من الإعلاميين والشخصيات المجتمعية. وجاء بتنظيم ومشاركة عدد من الجهات الحكومية والجمعيات الأهلية وفي مقدمتها وزارة البيئة والمياه والزراعة ممثلة في مكتبها بمحافظة العرضيات، وبلدية العرضية الشمالية. كما ينظم المهرجان بمساهمة عدد من الجمعيات والمؤسسات الأهلية التي كان لها دور هام في دعم المهرجان كجمعية التنمية الأهلية بالعرضية الشمالية والجنوبية والعوامر والريد، وجمعيات البر الخيرية بالشمالية والمروة والجنوبية، ومكتب تعليم العرضيات، ومؤسسات خاصة ورجال أعمال. وتشتهر محافظة العرضيات بكثرة النحالين الذين...


طرق التمييز بين العسل الأصلي والمغشوش

يعلم الجميع أن العسل يحسن الحالة عند الإصابة بامراض البرد ويساعد على التخلص من السعال وبالإضافة إلى ذلك هو أكثر فائدة من السكر. ولكن هل هذا صحيح؟ لقد اتضح أن العسل انواع مختلفة، وهناك العسل البري أيضا. وتشير الدكتورة يكاتيرينا بارانوفا، إلى أنه لكي يحافظ العسل على خصائصه المفيدة: - يمكن تسخينه إلى 40 درجة مئوية فقط. أما العسل الموجود على رفوف المتاجر، فقد فقدَ عمليا خصائصه المفيدة وأصبح مادة حلوة فقط. - يمكن تناوله مع خبز الجودار، وفي هذه الحالة يؤثر إيجابيا في الجهاز الهضمي، وخاصة في حالة الإمساك. - من المهم جدا عدم تسخينه كما يحصل عند إنتاج المعجنات التي تصنع في درجة حرارة تصل إلى 200 درجة مئوية. لأنه في هذه الحالة تنتج مركبات قد تكون سامة. - العسل منتج من أصل حيواني....


"فيه شفاء للناس".. طرق غير متوقعة للتفرقة بين العسل الأصلي والمغشوش

يتعرض الكثيرون عند شراء عسل النحل إلى عمليات غش،ونصح خبراء سلامة التغذية،ان هناك خطوات يجب عليك اتباعها،لمعرفة الفرق بسهولة بين العسل الاصلي من المغشوش في المنزل.لمعرفة الفرق بين العسل الطبيعي من المغشوش ما يلي:- إذا كان هناك رغوة أعلى وعاء العسل الأبيض فإنه مغشوش.ويجب أن تكون رائحة العسل جيدة، فإذا كانت شبيهة برائحة التمر الفاسد فإن هذا العسل مغشوش. - تأثيره داخل الفم،  يزول طعم العسل الأصلي بعد دقائق من تناوله بينما يدوم طعم العسل المغشوش في الفم لفترة أطول نتيجة لاحتوائه على السكر .- يحذر خبراء التغذية وضع أي ملعقة معدن في عسل النحل فإنه يفقد القيمة الغذائية له، فهناك ملاعق خشبية وأيضاً بلاستيك خاصة به.في حالة تذوقك لعسل النحل وكان طعمه حامضاً فإنه مغشوش.- العسل المغشوش، بالسكر ،يستطيع...


كيف تفرق بين عسل النحل الأصلي والمقلد؟.. «هيئة الغذاء» توضح

عسل النحل «فيه شفاء للناس»، ويحرص كثيرون على تناوله، ورغم وجوده في الأسواق بأنواع ونكهات عديدة، إلا أنه يفضل أن يكون طبيعيا دون إضافة مواد أخرى، لذا يحرص كثيرون على شرائه من القائمين على إنتاجه مباشرة دون وسيط. الفرق بين العسل والسوائل السكرية المركزة وفي إطار سلسلة خدماتها المقدمة لجمهور القراء تستعرض «الوطن» طرق للتفرقة بين عسل النحل الطبيعي والسوائل الأخرى السكرية المركزة، التي تباع على هيئة عسل، وطرق تخزينه. ويمكن التفريق بين العسل والسوائل السكرية المركزة عن طريق الآتي، وفقا لما ذكرته الهيئة العامة للغذاء والدواء: - العسل مادة حلوة طبيعية تنتجها أصناف نحل العسل من رحيق الأزهار، أو من إفرازات الأجزاء الحية من النباتات أو الإفرازات الناتجة عن التغذي على عصارة النباتات. - السوائل السكرية المركزة، عبارة عن...


انسى كل ما سمعته سابقا.. طريقة سهلة وعبقرية لتمييز العسل الأصلي

لا شك ان العسل يبقى ملك الادوية وطبيب الجميع. بفوائده الكثيرة التي لا تعد ولا تحصى، لكن العديد من مستهلكيه يتخوفون من الوقوع في فخ “الغش”، بشراء منتج مخلوط مثلاً. كما تجدر الإشارة إلى أن العسل أنواع مختلفة ومتعددة يمكن الاستطباب بكل نوع منها لعلاج امراض معينة. وينشأ تعدد انواع العسل الى انواع الاشجار التي تتغذى عليها النحل والازهار التي تمتص رحيقها. وتنتشر العديد من النصائح عبر الإنترنت حول سبل التعرف على العسل الأصلي وتفريقه عن المغشوش. فتارة عبر حرقه وتسخينه، وطورا حول وضعه في البراد، وأحياناً يدعو البعض ممن يطلق على نفسه لقب “خبير العسل” إلى رفعه بملعقة ومشاهدة كيفية “انسيابه” فإذا تقطع كان “مغشوشا”! أفضل طريقة لتمييز العسل الاصلي: أسهل طريقة لتحديد جودة العسل على ما يبدو هي...


فوائد تناول العسل ليلاً وعلى الريق.. كيف تميز بين الأصلي والمغشوش؟

فوائد تناول العسل.. يعد عسل النحل أحد مضادات الأكسدة القوية، التي تساعد في الوقاية من أمراض عديدة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على فوائدة كثيرة، ولذلك يبحث عدد كبير من المواطنين عن أهمية تناول العسل على الريق وليلاً، وكيفية تميز بين العسل الأصلي والمغشوش؟.العسلوتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص فوائد تناول العسل وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.فوائد تناول العسل يوميا على الريق- العسل يقي من الالتهابات البكتيرية والفيروسية.- العسل يساعدك على التخلص من الوزن الزائد.- العسل يطرد السموم من الجسم.- العسل يقلل من أعراض الحساسية.- العسل يحسن صحة الجهاز الهضمي.- العسل يرطب الجسم.- العسل يقي من الأمراض مثل «أمراض القلب، الشرايين، أنواع مرض السرطان».فوائد تناول العسل ليلاً وعلى الريق.. كيف...