خبير نحل يكشف عن طريقة وحيدة للتفريق بين العسل الأصلي والمغشوش
تاريخ النشر: 13th, July 2024 GMT
صورة تعبيرية (مواقع)
أكد خبير النحل السابق في وزارة "البيئة" جاسم المغربي، أن هناك مصانع صينية تصنع العسل المغشوش بحيث يمر في معظم المختبرات بجميع دول العالم دون اكتشاف غشه.
وقال المغربي، خلال لقاء بقناة "الإخبارية"، إن المختبرات عندما تفحص عسل النحل تركز على عدة أمور تتضمن أن تكون نسبة الرطوبة لا تزيد عن و21% للعسل المستورد و24 % للعسل الأمريكي والسكروز أقل من 10%.
ولفت إلى أن النحلة تفرز نوعين من الإنزيمات أثناء عملية تكوين العسل، ومن ثم يتم تحويلها من الرحيق إلى عسل خام، موضحا أن العسل المغشوش ليس مضرا ولكنه غير مفيد.
وختم قائلا: "لا تستطيع التفرقة بين العسل المغشوش والأصلي إلا عن طريق تحليل المختبر".
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
الرجاء المغربي يفسخ عقد بوزوق بسبب أزمة الخريطة
أكدت تقارير مغربية اليوم الجمعة توصل إدارة نادي الرجاء البيضاوي المغربي لإتفاق مع الجزائري يسري بوزوق على فسخ التعاقد بالتراضي بين الطرفين.
الرجاء البيضاوي يتعادل مع مانييما الكونغولي في دوري أبطال افريقياوقال موقع “هسبريس" المغربي أن يسري بوزوق طلب فسخ عقده مع النادي والرحيل خلال فترة الإنتقالات الشتوية المقبلة، بعدما رفض المشاركة في مباراة الفريق أمام فريق الجيش الملكي.
وجاءت الأزمة بعدما فضل بوزوق عدم المشاركة مع فريقه بسبب الخريطة المغربية الموجودة على قميص الرجاء، الأمر الذي قد يتسبب له في أزمة عند عودته إلى بلاده الجزائر بسبب الخلاف السياسي بين الدولتين.
وعرض يسري بوزوق التنازل عن مستحقاته لدى النادي ودفع مبلغ مالي إضافي مقابل فسخ تعاقده الذي ينتهي بنهاية الموسم الجاري 2024-2025.
وكانت الخريطة المغربية الموجودة على قمصان الفرق المغربية في المسابقات الأفريقية قد أدت لإندلاع أزمة كبيرة بين فريقي نهضة بركان وإتحاد العاصمة في نصف نهائي بطولة الكونفدرالية في الموسم الماضي والتي إنتهت بإنسحاب الأخير وتأهل نهضة بركان للنهائي.
ويعد يسري بوزوق هداف الدوري المغربي في الموسم الماضي أحد أبرز لاعبي البطولة المغربية وفريق الرجاء خلال السنوات الاخيرة.
وكانت عدة تقارير قد أشارت إلى وجود إهتمام من جانب نادي الزمالك بضم يسري بوزوق خلال فترة الإنتقالات الصيفية الماضية.