2024-11-07@08:46:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 18
«الجبنة البیضاء»:
الجبنة المقلية من الأطباق الشهية التي يحبها الكثيرون، حيث تمتاز بقوامها الخارجي المقرمش وطعمها اللذيذ الذي يذوب في الفم، ويمكن تحضير الجبنة المقلية بسهولة في المنزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو مقبلات في المناسبات، تعتمد هذه الوصفة على استخدام أنواع مختلفة من الجبنة، مثل الجبنة البيضاء أو الموتزاريلا، لإضفاء نكهات مميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل الجبنة المقلية بخطوات بسيطة ومكونات متاحة. الجبنة المقليةطريقة عمل الجبنة المقليةالمكونات250 جراما من الجبنة البيضاء أو الموتزاريلا1/2 كوب من الدقيق1/2 كوب من البقسماط (فتات الخبز)2 بيضةرشة ملح وفلفل حسب الذوق زيت للقلي طريقة التحضير1. تجهيز الجبنة: إذا كنت تستخدم الجبنة البيضاء، قم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. إذا كنت تستخدم الموتزاريلا، يمكنك تقطيعها إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.2. تحضير البقسماط: في وعاء، قم بخلط البقسماط مع رشة من...
الجبنة البيضاء واحدة من الأطعمة المغذية والمفيدة التي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، لذا يحرص الكثير من الأشخاص على شرائها خاصة لاستخدامها في تحضير سندوتشات المدرسة. وقدمت الشيف فاطمة السيد، عبر قناتها الخاصة على منصة التواصل الاجتماعي تيك توك، طريقة سهلة لتحضير كيلو من الجبنة البيضاء المزبدة في دقائق، وذلك عبر اتباع مجموعة من الخطوات السهلة ويمكن تناولها في التقرير التالي: المكونات كيلو من اللبن البارد كامل الدسم ملعقة ملح 4 ملاعق كبار من النشا 3 ملاعق زبدة أو سمنة 6 قطع من الجبنة الرومي 6 قطع من الجبنة الشيدر خطوات تحضير الجبنة البيضاء في المنزل في إناء على النار يتم وضع اللبن على نار هادئة تضاف ملعقة الملح على اللبن يزود الخليط بـ3 ملاعق من...
شهدت أسعار الألبان ومنتجاتها اليوم الثلاثاء 2-7-2024 حالة من الاستقرار في مختلف الأسواق المحلية، وفقا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الجبن في الأسواق سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض حوالي 132.24 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو الجبن الرومي بحوالي 249.16 جنيه للمستهلك. بلغ متوسط سعر كيلو المسلى الصناعي بحوالي 101.21 جنيه بالأسواق. وصل متوسط سعر كيلو المسلى البلدي بحوالي 304.37 جنيه للمستهلك. سجل متوسط سعر كيلو الزبدة البقري المزارع حوالي 177.17 جنيه بالأسواق. جاء متوسط سعر كيلو الجبنة البيضاء (الثلاجة) بحوالي 122.05 جنيه للمستهلك. وصل متوسط سعر كيلو الجبنة البيضاء (الاسطنبولي) بحوالي 142.08 جنيه بالأسواق. سجل متوسط سعر كيلو الجبنة الشيدر حوالي 278.66 جنيه بالأسواق. أسعار الألبان اليوم في الأسواق سجل متوسط سعر...
شهدت أسعار الألبان ومنتجاتها اليوم الأربعاء 12-6-2024 حالة من التراجع الملحوظ في مختلف الأسواق المحلية، وترصد «الوطن» من خلال السطور التالية أسعار الألبان ومنتجاتها بالأسواق للمستهلكين، وفقا لأخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، وجاءت الأسعار كالتالي: أسعار الجبن بالأسواق اليوم سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض بنحو 110.88 جنيه بالأسواق، بتراجع 25.12 جنيه للمستهلك. جاء متوسط سعر كيلو الجبن الرومي بنحو 244.96 جنيه بالأسواق، بتراجع 19.04 جنيه. بلغ متوسط سعر كيلو المسلى الصناعي بنحو 100.77 جنيه بالأسواق. وصل متوسط سعر كيلو المسلى البلدي بنحو 266.11 جنيه بالأسواق، بتراجع 20.49 جنيه للمستهلك. سجل متوسط سعر كيلو الزبدة البقري المزارع بنحو 121.25 جنيه بالأسواق، بتراجع 36.1 جنيه للمستهلك. جاء متوسط سعر كيلو الجبنة البيضاء (الثلاجة) بنحو 102.28 جنيه...
أفادت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء بحالة من الاستقرار في أسعار الألبان ومنتجاتها خلال اليوم الاثنين 10 يونيو 2024 في الأسواق المحلية. نلقي نظرة على آخر التحديثات:أسعار الجبن بمختلف أنواعها في الأسواق- الجبن الأبيض: سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض نحو 134.4 جنيه.- الجبن الرومي: بلغ سعر كيلو الجبن الرومي نحو 252.24 جنيه.- المسلى الصناعي: كان متوسط سعر كيلو المسلى الصناعي نحو 98.41 جنيه.- المسلي البلدي: وصل متوسط سعر كيلو المسلى البلدي إلى نحو 301.58 جنيه.- الزبدة البقري المزارع: سجل متوسط سعر كيلو الزبدة البقري المزارع نحو 172.6 جنيه.- الجبنة البيضاء (الثلاجة): جاء متوسط سعر كيلو الجبنة البيضاء (الثلاجة) بنحو 123.7 جنيه.- الجبنة البيضاء (الاسطنبولي): وصل متوسط سعر كيلو الجبنة البيضاء (الاسطنبولي) إلى نحو 149.3 جنيه.- الجبنة الشيدر:...
شهدت أسعار الألبان ومنتجاتها اليوم الجمعة 3-5-2024، حالة من التراجع في الأسواق المحلية، إذ سجل متوسط سعر كيلو الجبن البيضاء نحو 132.32 جنيه. ترصد «الوطن» من خلال السطور التالية، أسعار الجبن والألبان التي تراجعت اليوم الجمعة 3-5-2024 بالأسواق المحلية، وفقًا لآخر تحديثات أعلنتها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار الألبان اليوم بالأسواق سجل متوسط سعر كيلو اللبن المعبأ الـ1 لتر نحو 40.02 جنيه، بتراجع سجل 0.79 جنيه جاء متوسط سعر كيلو اللبن المجفف بنحو 128.98 جنيه. بلغ متوسط سعر كيلو اللبن السائب بنحو 29.89 جنيه. أسعار الجبن بمختلف أنواعها اليوم بالأسواق سجل متوسط سعر كيلو الجبن الأبيض بنحو 132.32 جنيه، بتراجع 0.23 جنيه. جاء متوسط سعر كيلو الجبن الرومي بنحو 248.75 جنيه، بتراجع نحو 4.4 جنيه. بلغ متوسط...
يعد الجلاش من أشهر الأكلات التى يمكن استغلالها فى صنع وصفات حلويات وحوادق ويمكن الاستعانة بها فى العزومات المختلفة.نعرض لكم طريقة عمل الجلاش الحادق بطريقة اقتصادية من خلال استخدام الجبنة البيضاء فى الحشو بوصفة الشيف شربيني. بربع الثمن.. بديل لفة قمر الدين بنفس الطعم والفوائد نوع خضار ب 4 جنيهات بس .. يقلل الوزن ويمنع السرطان مقادير جلاش بالجبنة البيضاءجلاش جبنة بيضافلفل ألوان نعناع جرجير كمون سمـنة زعتر حبة البركة بيض لبن ملح فلفل أسود طريقة عمل الجلاش بالجبنة البيضاء* في بولة اخلطى النعناع وحبة البركة وكمون والزعتر ثم قطعى الجبنة أجزاء صغيرة وضيفيها للخليط.- ادهني الصينية بالسمنة وضعى شرائح الجلاش ثم ادهني اطرافها بالبيض المخفوق وضعي بعد ذلك خلطة الجبنة ثم القليل من ورق الجلاش وادهنيهم بالسمنة.- ادهنى أعلى الجلاش بالسمنة ثم اسكبي عليها خليط البيض واللبن والملح...
الجبنة البيضاء واحدة من أشهر المأكولات التي لا يمكن الاستغناء عنها في وجبة السحور، الأمر الذي يدفع الكثيرين إلى شرائها من الخارج، إلا أن ذلك يبدو مكلفًا للغاية، لذا يقدم موقع «foodtoday» طريقة تحضير الجبنة البيضاء في المنزل للشيف فاطمة أبو حاتي والتي يمكن استعراضها في التقرير التالي: طريقة تحضير الجبنة البيضاء وصفة الشيف فاطمة أبو حاتي لتحضير الجبنة البيضاء في المنزل، بأسهل المكونات وأقل تكلفة، تحتاج إلى بعض المكونات التي لا يخلو منها المطبخ المصري، ويمكن تناولها فيما يلي: مكونات عمل الجبنة البيضاء للشيف فاطمة أبو حاتي 2 كيلو حليب بلدي. ملعقتان ملح. ملعقتان منفحة وهي إحدى المواد المساعدة لصناعة الجبن، وتحتوي على إنزيم الرنين يعمل على تخثير الحليب. طريقة عمل الجبنة البيضاء للشيف فاطمة أبو حاتي وضع...
قال النائب ياسر زكي، وكيل اللجنة المالية والاقتصادية في مجلس الشيوخ، ومستثمر في مجال الألبان والأجبان، إن منتجات الأجبان من المفترض في الوقت الراهن أنها أرخص بروتين يمكن للمواطن أن يتناوله ويجب الاهتمام بتلك الصناعة.وأوضح ياسر زكي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لميس الحديدي، مقدمة برنامج «كلمة أخيرة»، عبر فضائية «ON»، أن أحد أهم أسباب ارتفاع أسعار الأجبان هو ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج من الخامات، بالأخص الزيوت النباتية التي تشكل المكون الأهم في صناعة الجبن، مثل زيت النخيل وغيره، حيث يجري استيرادها، أما منتجات الزيت فلا تنتج في مصر، ويتم إستيرادها، مشيرًا إلى أنه في شهر يناير فقط ارتفعت أسعاره بنسبة 45% وهذا لايعود لأسباب عالمية، بل لأسباب محلية سببه اتفاع أسعار الصرف في السوق الموازية.نسبة ارتفاع الجبنة البيضاءوأضاف «زكي»:...
علق الإعلامي عمرو أديب على ارتفاع أسعار بعض السلع في الأسواق خلال الفترة الأخيرة، منها الدواجن، مشيرا إلى أن «تجار الدواجن تحسب الدولار على 70 جنيهًا، متسائلا: «الفراخ بتبيض بيضة ذهب». وأضاف خلال برنامج «الحكاية»، على قناة «إم بي سي مصر»، أن أغلب التجار يضعون تسعيره للمنتجات بالدولار، والمواطن يدفع ثمن ارتفاع الأسعار. وأوضح أن علبة الجبنة البيضة كل أسبوع تزيد 20 جنيهًا بسبب أن التغليف والمادة التي يتم وضعها في الجبنة مستوردة، ولذلك يتم شراء بعض المكونات من الخارج بالدولار، لكن مع ذلك هناك 20% من الأسعار الموجودة حاليًا جشع للتجار، وبعض التجار دايسين بنزين جامد. المصري اليوم
طريقة عمل الجبن القريش.. تعد الجبنة البيضاء والقريش من أفضل أنواع الجبن، التي يمكن تناولها بشكل يومي، ويستخدمها لبعض ضمن نظام غذائهم، من أجل إنقاص الوزن.الجبنة القريشوتقدم «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها طريقة عمل الجبنة القريش والجبنة البيضاء في المنزل، من خلال السطور التالية:مكونات عمل الجبنة القريش- 2 كيلو من اللبن البلدي.- ملعقة صغيرة من الخل.- ملح.طريقة عمل الجبنة القريش- نضع اللبن في طاجن فخار.- نضع الخل ونقلب جيداً.- نترك الفخار في فرن دافئ حتي يتماسك الخليط.- نزيل طبقة القشطة من على اللبن بعد تماسكه، ونخلطه في حصيرة أو شاش.- نضعه في الثلاجة لمدة ليلة.- وبعد ذلك نقطع الجبنة على هيئة مربعات، ونضعها في علبة محكمة الغلق.- نضع على الشاش المصفى ملح، ونرشه فوق الجبنة، وتحفظ في الثلاجة.الجبنة البيضاءمكونات عمل الجبنة البيضاء-...
تعد الجبنة البيضاء من لذائذ الطهي الشهية، وهي من الأطعمة التي لها جذور تمتد إلى مناطق الشرق الأوسط. يتناول هذا المقال تاريخ اكتشاف طرق صناعتها ويقدم وصفًا لعملية إعداد الجبنة البيضاء العكاوية. نتعرف على المكونات والطريقة الفعّالة لتحويل الحليب إلى هذا اللذيذ الذي يحتل مكانة كبيرة في المطابخ المتوسطية.1. التاريخ الشهير لاكتشاف الجبنة: يبدأ المقال بتسليط الضوء على أصول الجبنة، حيث يُلقي نظرة على تاريخ اكتشاف طرق صناعتها في مناطق الشرق الأوسط.2. أنواع الجبنة البيضاء: يتعمق المقال في تنوع الجبنة البيضاء، مع التركيز على الأنواع الشهيرة مثل الجبنة العكاوية، والجبن الدمياطي، وجبن الحلوم.3. طريقة إعداد الجبنة العكاوية: يشرح المقال خطوة بخطوة عملية إعداد الجبنة العكاوية المبسترة، بدءًا من تصفية الحليب وصولًا إلى تحميضها وتشكيلها.4. نكهة الجبنة البيضاء: يتحدث المقال عن...
إذا كنتي تحاولين تخفيف الميزانية نقدم لكي اليوم طريقة عمل الجبنة البيضاء الكريمىالمقاديرأربعة لتر من الحليبربع كوب من الخل الابيضالقليل من الملح.طريقة التحضيرضعي الحليب في قدر على النّار وعندما تبدأ مرحلة الغليان أضيفي ربع كوب من الخل الأبيض للحليب.إستمري في التّقليب حتّى تنفصل الجبنة عن الشّرش.جمعي الجبن في وعاء زجاجي، وضعي قليلاً من الملح للجبن مع الحرص بتقليل كميّة الملح.اخفقي الجبن للحصول على جبن ناعمٍ كريمي بواسطة الخفاق الكهربائي، إذا لاحظتي بأنَّ الجبن يَصعُب خفقه ضعي ملعقة من مصل الحليب الذي انفصل عن الجبن وواصلي الخفق واحرصي على أن لا تضعي من شرش الحليب إلا القليل حتّى لا يميع الجبن ويتحوَّل إلى سائل.احفظي الجبن السّائل في برطمانات أو أكواب زجاجيّة لها غطاءٌ محكم وضعيها في البرّاد لحين التّقديم.
بدأت المبادرة الحكومية لخفض أسعار السلع الغذائية، التي أعلن عنها الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، والتي انطلقت قبل أسبوع، توتئ ثمارها عبر توفير المنتجات والسلع الغذائية بالمحال المختلفة وبأسعار أقل مما كانت عليه، بتخفيضات تصل نسبتها إلى 25%. المبادرة تؤتي ثمارها في كل المحافظات مع نجاح المبادرة على الأرض، نظراً لما حققته من توسعات كبرى في كل المحافظات، أشادت شعبة المواد الغذائية بتلك المبادرة، مع تقديم طلب يقضي بضم محال التجزئة الصغيرة والمتوسطة ضمن المبادرة. التخفيضات الجديدة التي أعلنتها الحكومة، دفعت مصنعي الأجبان إلى طرح عبوات الجبن وزن 500 جرام بسعر 24 جنيهاً، بدلاً من 30 جنيهاً، فيما وصل سعر كيلو الجبن إلى سعر 48 جنيهاً، بدلاً من 60 جنيهاً، أي انخفاض بمقدار 12 جنيهاً للكيلو. وعن أسعار السلع...
ساندويش الجبنة البيضاء بالزيتون من أسرع الساندوتشات التي تقدمها أغلب الأمهات لأولادهم في المدرسة، ولذلك نقدم ك طريقة عملها، ولكن بطريقة تجعله صحي أكثر ذو مذاق رائع ولذيذ. ساندوتش الجبنة البيضاء بالزيتونطريقة عمل ساندوتش الجبنة البيضاء بالزيتونالمقادير- الجبنة البيضاء : قالب (مقطعة شرائح سميكة)- الجرجير : 6 ورقات- الخبز الفرنسي : 2 قطعة- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)- الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (منزوع النواة ومقطع شرائح) اعرفي سر الخلطة.. حضري ساندوتش الزنجر بالهالوبينو على خطى المطاعم طريقة التحضيرادهني الخبز من الداخل بزيت الزيتون باستخدام فرشاة.وزعي الجرجير ثم الجبن ثم الزيتون ثم شريحة من الطماطم كطبقات داخل الخبز.ضعي الساندويش تحت شواية الفرن لحوالي 5 دقائق وقدميه ساخناً.
تتميز رولات الجبنة البيضاء المصنوعة بعجينة السبرينج رول الهشة بسرعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ؛ لإحتوائها على الزعتر المجفف والذي يعطي نكهة مختلفة ولذيذة لوصفاتك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها. سبرينج رولسبرينج رول المحشية بالجبنة البيضاءالمقادير- عجينة السبرينج رول : عبوة (جاهزة)- الجبنة البيضاء : كوب (مقطعة مربعات)- زعتر مجفف : ربع كوب- الزيتون : نصف كوب (مقطع شرائح)- الزيت النباتي : حسب الحاجة- البيض : 1 حبة (مخفوق) طريقة التحضيراخلطي الجبن الأبيض، والزعتر المجفف، والزيتون في وعاء.افردي العجينة على سطح أملس، وأضيفي القليل من الحشوة على إحدى أطراف العجينة.لُفي العجينة على شكل رول، وأغلقي الطرف بإحكام بواسطة البيض المخفوق، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.ادهني صينية بالزيت وضعي الرولات، وأدخليها للفرن على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.أخرجي الصينية من الفرن، وضعي الرولات في...
تتميز رولات الجبنة البيضاء المصنوعة بعجينة السبرينج رول الهشة بسرعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ؛ لإحتوائها على الزعتر المجفف والذي يعطي نكهة مختلفة ولذيذة لوصفاتك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة تحضير سبرينج رول المحشية بالجبنة البيضاءالمقادير- عجينة السبرينج رول : عبوة (جاهزة)- الجبنة البيضاء : كوب (مقطعة مربعات)- زعتر مجفف : ربع كوب- الزيتون : نصف كوب (مقطع شرائح)- الزيت النباتي : حسب الحاجة- البيض : 1 حبة (مخفوق) طريقة التحضيراخلطي الجبن الأبيض، والزعتر المجفف، والزيتون في وعاء.افردي العجينة على سطح أملس، وأضيفي القليل من الحشوة على إحدى أطراف العجينة.لُفي العجينة على شكل رول، وأغلقي الطرف بإحكام بواسطة البيض المخفوق، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.ادهني صينية بالزيت وضعي الرولات، وأدخليها للفرن على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.أخرجي الصينية من الفرن، وضعي الرولات في طبق وقدميها ساخنة.
تتميز رولات الجبنة البيضاء المصنوعة بعجينة السبرينج رول الهشة بسرعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ؛ لإحتوائها على الزعتر المجفف والذي يعطي نكهة مختلفة ولذيذة لوصفاتك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها. سيرينج رول بالجبنسبرينج رول المحشية بالجبنة البيضاءالمقادير- عجينة السبرينج رول : عبوة (جاهزة)- الجبنة البيضاء : كوب (مقطعة مربعات)- زعتر مجفف : ربع كوب- الزيتون : نصف كوب (مقطع شرائح)- الزيت النباتي : حسب الحاجة- البيض : 1 حبة (مخفوق) فوائد الجبن للجسم.. طبيبة تكشف الكمية المفيدة للصحة طريقة التحضيراخلطي الجبن الأبيض، والزعتر المجفف، والزيتون في وعاء.افردي العجينة على سطح أملس، وأضيفي القليل من الحشوة على إحدى أطراف العجينة.لُفي العجينة على شكل رول، وأغلقي الطرف بإحكام بواسطة البيض المخفوق، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.ادهني صينية بالزيت وضعي الرولات، وأدخليها للفرن على حرارة...
تكريم المخرج الكبير سعيد حامد بمهرجان VS-FILM