بدل اللحمة المفرومة .. أرخص طريقة لعمل الجلاش الحادق
تاريخ النشر: 14th, March 2024 GMT
يعد الجلاش من أشهر الأكلات التى يمكن استغلالها فى صنع وصفات حلويات وحوادق ويمكن الاستعانة بها فى العزومات المختلفة.
نعرض لكم طريقة عمل الجلاش الحادق بطريقة اقتصادية من خلال استخدام الجبنة البيضاء فى الحشو بوصفة الشيف شربيني.
. يقلل الوزن ويمنع السرطان
مقادير جلاش بالجبنة البيضاء
جلاش
جبنة بيضا
فلفل ألوان
نعناع
جرجير
كمون
سمـنة
زعتر
حبة البركة
بيض
لبن
ملح فلفل أسود
طريقة عمل الجلاش بالجبنة البيضاء
* في بولة اخلطى النعناع وحبة البركة وكمون والزعتر ثم قطعى الجبنة أجزاء صغيرة وضيفيها للخليط.
- ادهني الصينية بالسمنة وضعى شرائح الجلاش ثم ادهني اطرافها بالبيض المخفوق وضعي بعد ذلك خلطة الجبنة ثم القليل من ورق الجلاش وادهنيهم بالسمنة.
- ادهنى أعلى الجلاش بالسمنة ثم اسكبي عليها خليط البيض واللبن والملح والفلفل الأسود وادخليه فرن ساخن حتى يحمر الوجه وتقدم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجلاش وصفات حلويات
إقرأ أيضاً:
ضبط تاجر مخدرات في البيضاء
تمكن أعضاء التحري بجهاز مكافحة المخدرات والمؤثرات العقلية فرع البيضاء، من إحباط عملية ترويج مخدرات في مدينة البيضاء، بعد استدراج أحد تجار المخدرات في عملية شراء، حيث تم ضبط «ح. م. ع» أثناء العملية.
وأسفرت عملية الضبط عن العثور بحوزة المتهم على قطعة متوسطة الحجم من مادة الحشيش، بالإضافة إلى ثلاث قطع صغيرة الحجم.
الوسومبلدية البيضاء
أفضل مطاعم في الأردن لقضاء ليلة رأس السنة