«الأطباق الوطنیة»:

ألعاب تفاعلية

تفاعل الأطفال في نجران مع الألعاب التفاعلية المصاحبة لفعاليات جولة الأطباق الوطنية في جولتها العاشرة، التي تنظمها هيئة فنون الطهي بوزارة الثقافة بمتنزه الملك فهد الوطني بغابة سقام بالمنطقة. ويبدو الأطفال وهم يلعبون لعبة أجمع المقشوش، وهو طبق الحلوى الوطني الرئيس الأول؛ من خلال الشاشة التفاعلية المنصوبة في المعرض المتنقل للأطباق الوطنية، إضافةً إلى ألعابٍ تفاعلية على شاشات عالية الجودة، ولعبة” اجمع الأربع” وهي لعبة تنافسية بين طفلين، ضمن لوح خشبي مربع منصوب على قاعدة خشبية بارتفاع نصف متر تقريباً، يتكون من أربعة أعمدة؛ كل عمود يتكون من خمس خانات بطريقة لعبة المقطار الشهيرة، أي أن الفائز هو من يقوم بترتيب عمودين قبل منافسه، فيما تتكون الألواح من صورة لطبق المقشوش وصورة لطبق الجريش، كما تابع الأطفال تسجيلًا تعليميًا للطهي...


أطباق المملكة ترسو في المنتزه الوطني بنجران

البلاد ــ نجران شهدت فعاليات المعرض المتنقل عن الطبق الوطني السعودي والحلوى الوطنية السعودية, في محطته العاشرة، والذي تنظمه هيئة فنون الطهي بوزارة الثقافة، على مدى خمسة أيام، بمنتزه الملك فهد الوطني بغابة سقام بنجران، حضوراً لافتاً من قاطني المنطقة وزائريها. وقدمت الجولة شرحاً عملياً عن الأطباق الوطنية الرئيسية الجريش وحلوى المقشوش، شملت عروضًا للطهي وتحضير الأطباق وتذوقها. ويأتي المعرض المتنقل في إطار تعريف أفراد المجتمع بالأطباق الوطنية الرئيسية، حيث يعد الجريش أحد الأطباق الوطنية للمملكة، ويأتي مسماه من استخدام حبوب القمح أو الحنطة المجروشة -المطحونة طحنًا خشنًا أو المدقوقة دقًا غير ناعم وليست المطحونة كليًا- ويصنع الجريش من حبوب القمح القاسي الكاملة “الصحيحة” المقشرة غير المسلوقة، وذلك بنقع الجريش من الليل، وبعدها يتم طبخ البصل في...


أطفال نجران يستمتعون بالألعاب التفاعلية في معرض جولة الأطباق الوطنية

تفاعل الأطفال في نجران مع الألعاب التفاعلية المصاحبة لفعاليات جولة الأطباق الوطنية في جولتها العاشرة التي تنظمها هيئة فنون الطهي بوزارة الثقافة بمنتزه الملك فهد الوطني بغابة سقام بالمنطقة. ورصدت عدسة "واس" الأطفال وهم يلعبون لعبة اجمع المقشوش وهو طبق الحلوى الوطني الرئيسي الأول من خلال الشاشة التفاعلية المنصوبة في المعرض المتنقل للأطباق الوطنية.أخبار متعلقة وسط الأزهار البنفسجية.. أجواء الربيع تجذب المتنزهين للاستمتاع في عسيرهذه أملاك "المليونير الشحات".. قصة سقوط متسول من نوع خاص في "بيرزيت" .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } معرض جولة الأطباق الوطنية - واسجولة الأطباق الوطنيةإضافةً إلى ألعابٍ تفاعلية على شاشات عالية الجودة، ولعبة اجمع الأربع وهي لعبة تنافسية بين طفلين،...


قافلة فنون الطهي تُعرّف بالأطباق الوطنية وطرق تحضيرها بالحدود الشمالية

حطّت في منطقة الحدود الشمالية، القافلة التي أطلقتها هيئة فنون الطهي لتجوب مناطق المملكة، ضمن معرض الطهي المتنقل للأطباق الوطنية، الذي يعرف بالأطباق السعودية الوطنية. وقدم المعرض في محطته بمدينة بعرعر في مدرسة الملك عبدالعزيز الابتدائية، التعريف بالأطباق الوطنية الجريش والمقشوش، عبر عرض تفصيلي يقدم معلومات عن مكونات الأطباق، وطرق تحضيرها.أخبار متعلقة محافظ الأحساء: هيئة فنون الطهي ترسخ التراث السعودي عالمياًبالتفصيل.. أمانة الحدود الشمالية تطرح 13 فرصة استثمارية بالشعبة"فنون الطهي" تسمي الأطباق المناطقية.. اعرف وجبتك المحلية وفق منطقتكويُعرف المعرض المتنقل بالطبق الوطني الجريش والحلوى الوطنية المقشوش، بجملة من الفعاليات والأنشطة الجذابة، وذلك على مدى يومين في عدة مدارس بعرعر ، خلال فترة الصباح.وقدّم المعرض التفاعلي المتنقل للطلاب والمعلمين، محتوى يُعرّف المستهدفين بمبادرة، روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق، وكذلك بالطبق الوطني الجريش،...


هيئة فنون الطهي تعرِّف بالأطباق السعودية عبر قافلة تجوب مناطق المملكة

حطت في منطقة الجوف القافلة التي أطلقتها هيئة فنون الطهي لتجوب مناطق المملكة ضمن معرض الطهي المتنقل للأطباق الوطنية والذي يعرّف بالأطباق السعودية الوطنية. ويقدم المعرض في محطته بمدينة سكاكا في حديقة النخيل، التعريف بالأطباق الوطنية الجريش والمقشوش، عبر عرض تفصيلي يقدم معلومات عن مكونات الأطباق، وطرق تحضيرها بعروضٍ مرئية، إضافةً إلى الأدوات التي تستخدم قديماً وحاضراً في إعداد هذه الوجبات، فيما يتناول الزائر لهذا المعرض الأكلات في أطباق يتم تقديمها إلى الزوار لتجربة الأكلات، وتستهدف الرحلة تعريف طلاب الجامعات والمدارس ورواد الحدايق والمنتزهات ومختلف الفعاليات في مناطق المملكة.ويعد الجريش أحد أهم الأطباق السعودية التراثية السعودية ويسمى سيد الأطباق، ويشتهر في عدة مناطق في المملكة، ويحضّر في مختلف المناسبات الاجتماعية ويقدم بوصفات مختلفة.كما يتم تقديم المقشوش، الحلوى الوطنية، بجانب القهوة...


” المليحية” طبق الحدود الشمالية ضمن مبادرة “روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق”

المناطق-واسارتبطت الأطباق في الحدود الشمالية بطبيعة الحياة في المنطقة الشمالية التي تعد رعوية صحراوية تعتمد على تربية الأغنام، والإبل والماعز، فبرَزَ من مكوناتها: الزبد، اللبن، خبز التنور، وخبز الصاج التي يصنع من معظمها الأكلات الشعبية. واختارت هيئة فنون الطهي طبق “المليحة” بصفته طبقاً مناطقياً ضمن مبادرة “روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق”، سعياً منها إلى التعريف بالأطباق السعودية محلياً وعالمياً، وتوثيق تراث فنون الطهي في مختلف مناطق المملكة، وتعزيز الفرص الاقتصادية للأطباق السعودية ومكوناتها.أخبار قد تهمك أمير منطقة المدينة المنورة يستقبل المواطنين في الجلسة الأسبوعية 10 يناير 2024 - 1:47 صباحًا حرس الحدود بجازان يحبط تهريب (29814) قرصًا خاضعًا لتنظيم التداول الطبي 10 يناير 2024 - 1:41 صباحًاوتمتلك كل منطقة من مناطق المملكة إرثاً تاريخياً بحضاراته المتعاقبة وسجلاً يعكس ثقافة ساكنيها...


«المليحية».. طبق الحدود الشمالية ضمن مبادرة «روايات الأطباق الوطنية»

ارتبطت الأطباق في الحدود الشمالية بطبيعة الحياة في المنطقة الشمالية التي تعد رعوية صحراوية تعتمد على تربية الأغنام، والإبل والماعز، فبرَزَ من مكوناتها: الزبد، اللبن، خبز التنور، وخبز الصاج التي يصنع من معظمها الأكلات الشعبية.واختارت هيئة فنون الطهي طبق "المليحة" بصفته طبقاً مناطقياً ضمن مبادرة "روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق"، سعياً منها إلى التعريف بالأطباق السعودية محلياً وعالمياً، وتوثيق تراث فنون الطهي في مختلف مناطق المملكة، وتعزيز الفرص الاقتصادية للأطباق السعودية ومكوناتها.وتمتلك كل منطقة من مناطق المملكة إرثاً تاريخياً بحضاراته المتعاقبة وسجلاً يعكس ثقافة ساكنيها جيلاً بعد جيل، وعادات وتقاليد تعد سمة لكل منطقة ومنها الأكلات والأطباق التي تتميز بها عن بعضها بمختلف مسمياتها وطرق إعدادها وتحضيرها وتقديمها؛ ويبرز في منطقة الحدود الشمالية العديد من الأطباق ومنها طبق "المليحية" التي...


“الصيادية” طبق مناطقي لتبوك ضمن مبادرة “روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق”

المناطق_واساختارت هيئة فنون الطهي طبق “الصيادية” بصفته طبقاً مناطقياً لمنطقة تبوك ضمن مبادرة “روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق”، سعياً منها إلى التعريف بالأطباق السعودية محلياً وعالمياً، وتوثيق تراث فنون الطهي في مختلف مناطق المملكة، وتعزيز الفرص الاقتصادية للأطباق السعودية ومكوناتها. وتمتلك كل منطقة من مناطق المملكة إرثاً تاريخياً بحضاراته المتعاقبة وسجلاً يعكس ثقافة ساكنيها جيلاً بعد جيل، وعادات وتقاليد تعد سمة لكل منطقة ومنها الأكلات والأطباق التي تتميز بها عن بعضها بمختلف مسمياتها وطرق إعدادها وتحضيرها وتقديمها.أخبار قد تهمك الأمير فهد بن جلوي يدشن الهوية الجديدة للاتحاد السعودي لرفع الأثقال 8 يناير 2024 - 9:50 مساءً وفاة أسطورة كرة القدم الألمانية بيكنباور 8 يناير 2024 - 9:16 مساءًويبرز في منطقة تبوك العديد من الأطباق ومنها طبق “الصيادية” الذي يتكون عند...


المعرض المتنقل لهيئة فنون الطهي يصل إلى محطة تبوك

انطلقت في مدينة تبوك فعاليات المعرض المتنقل عن الطبق الوطني السعودي والحلوى الوطنية السعودية، الذي تنظمه هيئة فنون الطهي، ويستمر 5 أيام، في كل من الحكير مول اليوم الأربعاء وتبوك بارك أيام الخميس والجمعة والسبت. يذكر أن المعرض المتنقل بدأ رحلته من مدينة الرياض مع نهاية شهر نوفمبر الماضي، وانتقل بعدها إلى منطقة مكة المكرمة، ومن ثم المدينة المنورة، وحاليًا في تبوك.أخبار متعلقة إحباط تهريب الشبو والقات في الشرقية وعسيرتفاصيل الجوائز في ملتقى قيادات التحول إلى الاستحقاق المحاسبيوبعدها ينتقل إلى الجوف، ومنها إلى الحدود الشمالية التي سيتجه منها إلى حائل، ومن ثم القصيم، وبعدها إلى المنطقة الشرقية، ومنها إلى نجران، ثم جازان، مرورًا بعسير، لينهي رحلته التي تصل مدتها إلى 7 أشهر بالباحة.روايات الأطباق الوطنيةوشهد اليوم الأول يوم الثلاثاء، عرضًا تعريفيًا...