قافلة فنون الطهي تُعرّف بالأطباق الوطنية وطرق تحضيرها بالحدود الشمالية
تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT
حطّت في منطقة الحدود الشمالية، القافلة التي أطلقتها هيئة فنون الطهي لتجوب مناطق المملكة، ضمن معرض الطهي المتنقل للأطباق الوطنية، الذي يعرف بالأطباق السعودية الوطنية.
وقدم المعرض في محطته بمدينة بعرعر في مدرسة الملك عبدالعزيز الابتدائية، التعريف بالأطباق الوطنية الجريش والمقشوش، عبر عرض تفصيلي يقدم معلومات عن مكونات الأطباق، وطرق تحضيرها.
أخبار متعلقة محافظ الأحساء: هيئة فنون الطهي ترسخ التراث السعودي عالمياًبالتفصيل.. أمانة الحدود الشمالية تطرح 13 فرصة استثمارية بالشعبة"فنون الطهي" تسمي الأطباق المناطقية.. اعرف وجبتك المحلية وفق منطقتكويُعرف المعرض المتنقل بالطبق الوطني الجريش والحلوى الوطنية المقشوش، بجملة من الفعاليات والأنشطة الجذابة، وذلك على مدى يومين في عدة مدارس بعرعر ، خلال فترة الصباح.
وقدّم المعرض التفاعلي المتنقل للطلاب والمعلمين، محتوى يُعرّف المستهدفين بمبادرة، روايات الأطباق الوطنية وأطباق المناطق، وكذلك بالطبق الوطني الجريش، والحلوى الوطنية 'المقشوش.
وينظم معرض هيئة فنون الطهي المتنقل فعالياته على مدار سبعة أيام بعرعر، يومان في مدارس عرعر، وخمسة أيام في مجمع العثيم مول، بما يعزز الوعي بالتراث المحلي، ويزيد ارتباط المواطنين من جميع الأعمار، بما يشمل الناشئة والأطفال بالإرث الغذائي بالمملكة، عبر جملة من الفعاليات والأنشطة الجذّابة وعروض للطهي الحيّ التي تُمكّن الزوّار من مشاهدة تحضير الأطباق الوطنية، بالإضافة إلى ألعاب تفاعلية على شاشات عالية الجودة، وتسجيلٍ تعليميٍ للطهي التقليدي التراثي.
وتهدف هيئة فنون الطهي من خلال معرض الطبق الوطني السعودي والحلوى الوطنية السعودية المتنقل إلى الوصول لمختلف شرائح المجتمع؛ لتعريفهم بالأطباق الوطنية، وارتباطها الوثيق بهوية المملكة، والموائد السعودية عبر التاريخ؛ بهدف تعزيز الوعي بالتراث المحلي، وزيادة ارتباط المواطنين بجميع فئاتهم العمرية بالإرث الغذائي السعودي، وإيجاد تجربةٍ استثنائية لزوّار المعرض، وتعزيز فخرهم بالأطباق الوطنية.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: واس عرعر هيئة فنون الطهي الجريش السعودي فنون الطهي المقشوش الأطباق الوطنیة هیئة فنون الطهی
إقرأ أيضاً:
مواجهات حاسمة بالرياض لتحديد أبطال الشرق الأوسط في فنون القتال المختلطة
– عودة البطلة السعودية هتان السيف ونزالات استعراضية لأشهر الأبطال السابقين في الرابطة
– رابطة المقاتلين المحترفين تكشف عن بطاقة النزال في الجولة النهائية من PFL MENA 2024
الرياض – محمد الجليحي
تحت رعاية وزارة الرياضة وبالتعاون مع الاتحاد السعودي لفنون القتال المختلطة، أعلنت رابطة المقاتلين المحترفين (PFL) عن جدول الجولة النهائية لبطولة PFL MENA لعام 2024، التي ستقام يوم الجمعة 29 نوفمبر في جامعة الملك سعود بالرياض، وستشهد هذه الليلة تتويج أبطال أربعة أوزان، بالإضافة إلى عودة البطلة السعودية هتان السيف إلى قفص المنافسات، وخمسة نزالات استعراضية تجمع نخبة المقاتلين العالميين.
ويمكن لمحبي فنون القتال المختلطة متابعة جميع أحداث البطولة عبر بث مباشر على قناة MBC. كما تتوفر التذاكر عبر موقع webook.com.
تعتبر بطولة PFL MENA أو دوري المقاتلين المحترفين لمنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في نسختها الأولى خطوة رائدة لتمكين الرياضيين في المنطقة للمنافسة وتطوير مواهبهم من خلال نزالات الموسم العالمي للرابطة. وتشمل البطولة نزالات حاسمة لتحديد من هم الأبطال الذين سيحصلون على الحزام في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لكل من أوزان الريشة، والوزن الوسط، والخفيف، والوزن البانتام.
وفي النزال الرئيسي للبطولة، سيواجه الأردني عبد الرحمن الحياصات (5-0) والسعودي عبد الله القحطاني (9-2) على لقب وزن الريشة، والنزال الثاني سيكون بين الكويتي محمد الأقرع (7-0) والمصري عمر الدفراوي (12-6) على لقب الوزن الوسط. كما يتنافس العراقي علي طالب (11-1) والمغربي رشيد الهزومي (15-3) على لقب وزن البانتام، ويخوض الإيراني محسن محمد سيفي (6-1) مواجهة حاسمة ضد اللبناني جورج عيد (10-4) لتحديد بطل الوزن الخفيف.
وبالإضافة إلى نزالات البطولة الأخرى، سيشهد الحدث عودة المقاتلة السعودية هتان السيف، التي ستواجه الجزائرية ليليا عثماني. كما ستتضمن البطاقة خمس نزالات استعراضية حماسية، حيث سيواجه المقاتل التونسي منصور البرناوي (21-6) البريطاني ألفي ديفيس (17-4-1)، ويجمع نزال الأوزان الثقيلة بين التونسي سليم طرابلسي (7-0) والبريطاني أبراهام بابلي (5-0). كما يلتقي خيسوس بينيدو (23-6-1) وجيريمي كينيدي (19-4) في نزال وزن الريشة، ويواجه الفرنسي أصيل أدجودج (8-1) الأمريكي خوسيه بيريز (9-1)، فيما يلتقي كوستيلو فان ستينيس (15-3) مع البرازيلي جواو دانتاس (7-1) في نزال وزن الوسط.
يذكر أن رابطة المقاتلين المحترفين هي المنظمة الوحيدة التي تعتمد نظام الموسم الرياضي في منافسات فنون القتال المختلطة، حيث يتنافس المقاتلون ضمن مراحل منتظمة وصولاً إلى النهائيات. وتضم الرابطة نخبة من المقاتلين الذين يحتلون مراتب متقدمة في التصنيف العالمي.
موعد مباريات دور الثمانية لبطولة دوري الأمم الأوروبية