«صناعة الحلوى»:

صناعة الحلوى العمانية تعزز حضورها في مهرجان أبها للتسوق

حققت مشاركة سلطنة عمان الشقيقة في مهرجان أبها للتسوق حضوراً لافتاً وإقبالاً متزايداً من الزوار والمصطافين اللذين يتوافدون على منطقة عسير خلال فصل الصيف، ليتعرفوا على طرق إعدادها وتجيزها وتذوق طعمها الفريد. وأوضح المشارك من سلطنة عمان صانع الحلوى العمانية مؤنس خلفان المبسلي أن صناعة الحلوى العمانية نشأت منذ أكثر من 700 سنة وتطورت من...


من بابل.. صناعة الحلوى القديمة في عيد الأضحى (صور)

في سوق الحلة القديم بمحافظة بابل، يقوم الحاج علي صاحب الـ 60 عاماً بصناعة الحلوى القديمة التي تسمى (أبو العسل ايام زمان) في ثالث أيام عيد الأضحى المبارك. وتشتهر هذه الحلوى بألوان جميلة وأشكال هندسية يقدمها للأطفال داخل متجرة الخاص في السوق. وأدناه صور من سوق الحلة..        ...


زهران الحراصي يحافظ على مهنة الآباء في صناعة الحلوى العمانية

  البريمي- ناصر العبري ورث زهران بن محمد بن حميد الحراصي صناعة الحلوى العمانية عن والده الذي كان من أوائل المواطنين الذي افتتحوا مشروعات للحلوى العمانية في أبو ظبي عام 1979، ليواصل الابن ما بدأه الوالد منذ سنوات من خلال سلسلة محلات "زهران الحراصي للحلوى العمانية" في سلطنة عمان والإمارات العربية المتحدة. ويملك الحراصي في...


هنا رمضان.. حلويات رمضان بأيدي صنايعية مصريين من جميع المحافظات «كل واشكر»

مدينة شيخ العرب: «اللى جاى من طنطا يجيب مدلّعة».. و«المفروكة» أشهر الأطباق على مائدة مطروح «الكنافة، والقطايف، والحلوى الشرقية»، من أبرز الأصناف حضوراً على الموائد المصرية فى شهر رمضان المبارك، حيث يقبل المواطنون على شرائها فى كل المحافظات، إلا أن كل محافظة تحتفظ بسر نوع حلوى خاص بها، لا يتقن صنعها إلا أهلها، وتستعرض «الوطن»...


طريقة صناعة البسبوسة بالقشطة: لذة الحلوى التقليدية بطعم جديد

تُعتبر البسبوسة بالقشطة واحدة من أشهى الحلويات التقليدية في العالم العربي، وتحظى بشعبية كبيرة في المناسبات الخاصة والأعياد. تمتاز هذه الحلوى بقوامها اللين ونكهتها الغنية، مما يجعلها محبوبة لدى الجميع. في هذا المقال، سنستعرض طريقة صناعة البسبوسة بالقشطة بخطوات سهلة ومبسطة لتتمكن من تحضيرها في منزلك والتمتع بمذاقها الرائع.المكونات:2 كوب سميد1 كوب سكر1 كوب قشطة1...


جولة في عالم صناعة الزلابية: فن الحلويات التقليدية

تعتبر الزلابية واحدة من ألذ وأشهى الحلويات التقليدية التي تتميز بطعمها الرائع ومذاقها الفريد. إن صناعة الزلابية ليست مجرد عمل فني، بل هي تراث يتجاوز الزمن، حيث يتم تحضيرها بعناية واهتمام لتلبية توقعات الذواقة والعشاق لهذه الحلوى الشهية.مكونات الزلابية:صناعة الزلابية تبدأ بتجميع مكوناتها الأساسية، وهي عادة مكونة من:الطحين: يُستخدم الطحين لإعطاء العجينة القوام المناسب والناعم.الماء...


سعيد السعيدي يستغل مهاراته بتأسيس مشروعين في صناعة الحلوى العمانية والعطور

كانت بداية رائد الأعمال سعيد بن ناصر السعيدي في صناعة الحلوى بعد أزمة جائحة كورونا، حيث كان في أحد الأيام يتصفح الإنترنت وتابع مقطع فيديو يشرح كيفية صناعة الحلوى العمانية، قرر أن يقوم بنفسه بصناعة الحلوى من خلال الخطوات التي تعلمها في مقطع الفيديو، فشل في أول محاولة، وأعاد المحاولة عدة مرات إلى أن نجح...


فن صناعة الكيك: أسرار نجاح تحفة الحلوى

فن صناعة الكيك: أسرار نجاح تحفة الحلوى.. تعد الكيك واحدة من الحلويات الأكثر شعبية وحبًا في جميع أنحاء العالم، حيث تجمع بين النكهات اللذيذة والقوام الرائع، ويعتبر صنع الكيك فنًا يتطلب الدقة والاهتمام بالتفاصيل، وفي هذا المقال، سنكشف عن أسرار نجاح تحفة الحلوى هذه.جسم الكيكنقدم لكم في السطور التالية جسم الكيك:-فن صناعة الكيك: أسرار نجاح...


رئيس شعبة صناعة الحلوى: خسائر كبيرة تتعرض لها المصانع بسبب الأزمة ومهددون بالإغلاق

طالبت شعبة صناعة الحلوى والسكر والشيكولاتة بغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، بالتدخل العاجل لدى وزير التموين والتجارة الداخلية لحل مشاكل نقص إمدادات منشآت الصناعات الغذائية من السكر المستخدم للتصنيع، وإعادة مشاركة مصانع الصناعات الغذائية في جلسات البورصة السلعية للسكر عملا على توفير احتياجاتهم.وأكدت أن استمرار نقص الكميات المعروضة على هذا النحو سيؤدي إلى خسائر...


سيدة: شراء عروسة المولد لخطيبة ابني عربون محبة

 تعددت أشكال العرائس وتقدمت صناعتها على نحو متزايد في الآونة الأخيرة، لكن عروسة المولد التقليدية تتربع على عرش القائمة ولا غنى عنها في البيوت المصرية، فتراها تقريبًا في كل بيت رغم تطور عالم صناعة العرائس إلا أن تلك العروسة بشكلها التقليدي مطلب كل الفتيات، واختلفت صناعة العرائس عن الفترة الماضية، فقديما كانت تصنع من الكرتون والورد...