على مدار عقود ظلت دمياط متربعة على عرش صناعة الحلوى، ولطالما نافست الشام فى مختلف الأصناف بل تفوقت عليها، واكتسبت حلوى دمياط شهرة عالمية ذاع صيتها بمختلف أنحاء العالم، وتنتعش قلعة صناعة الحلوى بقدوم ذكرى مولد الرسول صلى الله عليه وسلم، إذ تتعطر شوارع المدينة الساحلية الساحرة برائحة الحلوى الذكية، وتتزين بأشكال وألوان مختلفة من الحلوى.

 «مسلم»: نستعد للموسم بإنتاج وفير من «المشبك».. ونبتعد عن استخدام الألوان الصناعية والنكهات

وتتنافس عشرات محال الحلوى فى عرض الكثير من الأنواع والأشكال والأحجام للحلوى، بل وتقديم عروض مميزة على العلب مختلفة الأوزان، التى يقبل الكثيرون من مختلف المحافظات على شرائها بالتزامن مع قرب ذكرى المولد النبوى، وأوضح باسم مسلم، أحد صناع الحلوى فى دمياط، أن صناعة الحلويات لها تاريخ طويل يمتد إلى أكثر من 5 عقود بالتزامن مع إنشاء ميناء دمياط القديم، وتبادل العلاقات بين المدينة الساحلية ومناطق الشام وشرق البحر المتوسط، ويتوارثها الأجيال، موضحاً أن الميناء أسهم فى زيادة التصدير وشهرة دمياط عالمياً.

وذكر أن موسم تصنيع حلوى المولد النبوى بدأ قبل أشهر، سواء لإنتاج الحلوى للتصدير، أو البيع محلياً، خصوصاً المشبك الدمياطى الشهير، مشيراً إلى أن أكثر أسباب إقبال التجار على الشراء منهم هو حفاظهم على أصل صناعة الحلوى منذ بدايتها دون تغيير فى مكوناتها، مثلما تعلموها من أجدادهم قبل سنوات طويلة، وأكد أنهم يبتعدون عن استخدام الألوان الصناعية، أو النكهات فى صناعة الحلوى، على الرغم من انتشارها مؤخراً فى مختلف محال الحلوى بباقى المحافظات.

وكشف محمد البدرى، صاحب محل حلوى، عن أن الأسعار تختلف حسب عدد القطع أو الوزن، إذ تبدأ من 150 جنيهاً لعلبة الحلوى التى تحتوى على 16 قطعة، وتصل إلى 2950 جنيهاً للعلبة الكبرى التى تضم نحو 81 قطعة أو أكثر، موضحاً أنهم أتاحوا بيع الحلوى بالقطعة، إذ يتراوح سعر القطعة من 17 وحتى 30 جنيهاً، حسب المكسرات المستخدمة فيها، وأشار إلى أن «العروسة والحصان» تراث أصيل يحرصون على عدم اندثاره، وينتجونه بكثرة خلال موسم المولد النبوى، موضحاً أن أسعارهما تتراوح بين 25 و100 جنيه، حسب الحجم.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المولد النبوى صناعة الحلوى

إقرأ أيضاً:

هل تبحث عن فرصة عمل؟ تعرف على المهن التي تنافس عليها ملايين الأوروبيين عام 2023

إذا كنت تبحث عن فرصة عمل جديدة أو تفكر في تغيير مسارك المهني، فإن استكشاف المهن الأكثر طلبًا في أوروبا قد يساعدك على اتخاذ القرار الصحيح. وفقًا لإحصائيات حديثة من يوروستات، يقدم سوق العمل الأوروبي لعام 2023 صورة واضحة عن المهن الأكثر طلبًا والمهارات التي يبحث عنها أرباب العمل في جميع أنحاء القارة.

اعلان

وبالنظر إلى الإعلانات المنشورة عبر الإنترنت، يظهر أن قطاع تكنولوجيا المعلومات والاتصالات (ICT) يتصدر قائمة المهن المطلوبة، حيث سجلت الشركات أكثر من 871 ألف إعلان، ما يمثل حوالي 9% من إجمالي الإعلانات الوظيفية.

وكان مطورو ومحللو البرمجيات والتطبيقات في المرتبة الثانية بـ 515 ألف إعلان، مما يعكس حاجة الشركات المتزايدة للتخصصات الرقمية التي تعتبر محورًا رئيسيًا للتقدم الاقتصادي.

تصدّر قطاع التكنولوجيا والمعلومات القائمة بأكثر المهن طلبًا في أوروبا

في المرتبة الثالثة، يأتي المهندسون بـ 412 ألف إعلان، يليه عمال التصنيع بـ 385 ألف إعلان. وتسلط هذه الأرقام الضوء على أهمية القطاعات التقنية والصناعية التي تواصل دعم الاقتصاد الأوروبي.

إلى جانب ذلك، برزت مهن مثل "فنيو العلوم الهندسية والفيزيائية"، وبائعي المتاجر، وعمال النقل والتخزين ضمن أكثر عشر مهن مطلوبة، مما يؤكد تنوع احتياجات السوق.

احتل القطاع التعليمي المرتبة الأخيرة في قائمة المهن الأكثر طلبًا في أوروبا

وفي قطاع النقل، كان هناك طلب كبير على سائقي الشاحنات الثقيلة والحافلات، حيث تم نشر 136 ألف إعلان، بينما أظهرت إعلانات الطهاة ومساعدي إعداد الطعام وعدد من مشغلي ماكينات الأغذية طلبًا إضافيًا يعكس اهتمامًا متزايدًا بالخدمات اللوجستية والضيافة.

على الجانب الآخر، شهدت مهن الرعاية الصحية إقبالًا واضحًا، مع أكثر من 340 ألف إعلان عن وظائف تشمل الأطباء والممرضين والعاملين في مجال الرعاية الشخصية.

نسبة العمال المطلوبين في الإعلانات لوظائف شاغرة في أوروبا للعام 2023

وعند تحليل المهارات المطلوبة، كانت "الاستعداد للتعلم" في المقدمة بنسبة 26.2% من إعلانات الوظائف، بينما جاء العمل الجماعي كأولوية أخرى لأصحاب العمل بنسبة 21.4%.

أكثر المهارات طلبًا في أوروبا

وعلى الرغم من ذلك، فإن الطلب على التفكير الإبداعي والابتكاري كان محدودًا نسبيًا، مما يعكس تركيزًا أكبر على المهارات العملية.

ومن جهة أخرى، قد لا تكون إعلانات الوظائف دائمًا مرادفًا للوظائف الشاغرة الفعلية. إذ تشير يوروستات إلى أن العديد من الإعلانات تُنشر بشكل استباقي لاستكشاف سوق المواهب، مما يعني أن بعض الوظائف المعلنة قد لا تكون متاحة على الفور، أو قد تمثل وظائف متعددة تحت إعلان واحد.

نسب الإعلانات عن الوظائف الشاغرة في مختلف القطاعات في أوروبا

أما المهن التي تتطلب مهارات تقنية وشخصية متوازنة فكانت الأكثر قدرة على تحقيق النجاح في ظل هذه التحولات حيث يُظهر سوق العمل الأوروبي تفضيلًا واضحًا للمختصين الذين يمكنهم المزج بين الإبداع والعملية في أدائهم، مما يشير إلى أهمية تطوير الذات بشكل مستمر.

تتحرك أوروبا نحو مستقبل يجمع بين التقنية والإنسانية، وأصحاب المهارات القوية هم من سيكونون الأكثر جاهزية للاستفادة من هذه الفرص.

Go to accessibility shortcutsشارك هذا المقالمحادثة مواضيع إضافية لرد أطماع ترامب: رئيس وزراء غرينلاند يدفع باتجاه الاستقلال عن الدنمارك إسرائيل تحذر: تجنبوا التونة البيضاء .. فما السبب؟ لماذا يرفض بعض الأوروبيين الإحالة على التقاعد وأية منافع للأفراد والمجتمع جراء البقاء في سوق العمل؟ حياة مهنيةوظائفالمناصب العليا في الاتحاد الأوروبيحد أدنى للأجورأوروبااعلاناخترنا لك يعرض الآن Next إسرائيل تقصف بلا هوادة في غزة وتوقع قتلى وجرحى ونواب إسرائيليون يدعون إلى ترحيل سكان شمال القطاع يعرض الآن Next بدعم من ترامب..مايك جونسون يفوز بإعادة انتخابه رئيساً لمجلس النواب الأميركي يعرض الآن Next بقيمة 8 مليارات دولار..بايدن يُخطر الكونغرس بصفقته الأخيرة لإسرائيل يعرض الآن Next "لن يُسجن"..تأجيل الحكم على ترامب في قضية الأموال السرية إلى 10 يناير يعرض الآن Next ماكرون يدعو إلى الجرأة والاستقرار في أول اجتماع لحكومة بايرو الجديدة اعلانالاكثر قراءة لحماية الأطفال من إدمان الإنترنت.. اليونان تعزز الرقابة الأبوية والحكومية بتطبيق جديد مصر تكشف عن أول حالة نادرة مصابة بمتلازمة فيكساس.. كل ما يجب أن تعرفه عن هذا المرض! سقوط جسم فضائي غامض في كينيا ووكالة الفضاء تبحث عن إجابات.. ما القصة؟ لحظات مريرة في غزة: تدافع الجائعون على كشك طعام في خان يونس وسط أزمة حادة بين التأييد والانتقاد.. الشرع يثير الجدل بعد امتناعه عن مصافحة وزيرة الخارجية الألمانية اعلان

LoaderSearchابحث مفاتيح اليومألمانياضحايادونالد ترامبفرنساسورياقصفقطاع غزةإسرائيلروسياأبو محمد الجولاني نظام حماية من الصواريخحركة حماسالموضوعاتأوروباالعالمالأعمالGreenNextالصحةالسفرالثقافةفيديوبرامجخدماتمباشرنشرة الأخبارالطقسآخر الأخبارتابعوناتطبيقاتتطبيقات التواصلWidgets & ServicesAfricanewsعرض المزيدAbout EuronewsCommercial ServicesTerms and ConditionsCookie Policyسياسة الخصوصيةContactPress officeWork at Euronewsتعديل خيارات ملفات الارتباطتابعوناالنشرة الإخباريةCopyright © euronews 2025

مقالات مشابهة

  • مسير لخريجي الدورات العسكرية المفتوحة في بلاد الروس بصنعاء
  • ميمي جمال تنافس بـ 3 أعمال في رمضان 2025
  • احتراق مولد كهرباء عمومي في حدائق حلوان
  • هل تبحث عن فرصة عمل؟ تعرف على المهن التي تنافس عليها ملايين الأوروبيين عام 2023
  • مجدي صادق: الدولة تسعى لزيادة الناتج القومي لقطاع السياحية ليصل إلى 25%
  • إحياء صناعة الغزل والنسيج.. استثمار من أجل المستقبل
  • تشغيل أول مولد كهربائي يعمل بالهيدروجين النقي
  • لبلبة تكشف الحالة الصحية لـ الزعيم عادل إمام
  • استعدادًا للأمطار.. جهود مكثفة لتطهير شبكات وخطوط الصرف الصحي بالشرقية
  • السلامة الغذائية تحصد أكثر من 20 جائزة عالمية في 2024