حققت مشاركة سلطنة عمان الشقيقة في مهرجان أبها للتسوق حضوراً لافتاً وإقبالاً متزايداً من الزوار والمصطافين اللذين يتوافدون على منطقة عسير خلال فصل الصيف، ليتعرفوا على طرق إعدادها وتجيزها وتذوق طعمها الفريد.
وأوضح المشارك من سلطنة عمان صانع الحلوى العمانية مؤنس خلفان المبسلي أن صناعة الحلوى العمانية نشأت منذ أكثر من 700 سنة وتطورت من جيل إلى جيل، حتى أصبحت من أشهر الحلوى في العالم، مشيراً إلى أنه يدخل في تركيبها الكثير من المواد طبيعية مثل: النشا، والسكر البني، واستبدل مع مرور الزمن بالسكر الأبيض وقد يستبدل في بعض الأحيان بالعسل الطبيعي أو التمر، والسمن، بالإضافة إلى ماء الورد المحلي المنتج من الجبل الأخضر والمكسرات التي كلما زادت وتنوعت في الحلوى زادت جودتها، والزعفران والماء والهيل ومنتجات أخرى حسب الطلب كالتين والعسل أو الدبس.


وأضاف المبسلي أنه يستغرق في صناعتها وإعدادها من ساعتين إلى ثلاث ساعات على حسب كمية الماء وقوة النار، وتتنوع أصنافها بين الحلوى الخاصة التي تعتبر أساس الحلوى العمانية، والحلوى السلطانية، والحلوى بالعسل، والحلوى بالتين، والحلوى باللبان، وحلوى الحليب، مبيناً أنه شارك في عدد من المهرجانات في المملكة مثل مهرجان الورد بالطائف، وجده، والخبر، والنعيرية، والأحساء، وأخيراً في مهرجان أبها للتسوق، مشيداً بما شاهده من طبيعة خلابة واقتصاد مزدهر تتمتع به منطقة عسير، وتنوعها الجغرافي الذي جعل منها وجهة عالمية للسياحة والاستثمار على مدار العام.

المصدر: صحيفة الجزيرة

كلمات دلالية: كورونا بريطانيا أمريكا حوادث السعودية الحلوى العمانیة

إقرأ أيضاً:

الهلال يهزم أبها ويتصدر دوري ممتاز الطائرة

ماجد محمد

تمكن فريق الهلال للكرة الطائرة من التغلب على نظيره أبها بثلاثة أشواط نظيفة 25/21، 25/19، 25/21, ليتصدر بذلك الدوري الممتاز للكرة الطائرة .

وشهدت منافسات الجولة الـ 15 فوز الأهلي على الترجي بثلاثة أشواط نظيفة 25/7، 25/7، 25/10, وبهذا الفوز يرتفع رصيده لـ 32 نقطة في المركز الثاني.

وتغلب الاتحاد على فريق ضمك بثلاثة أشواط نظيفة 25/16، 25/14، 25/13, ليرفع رصيده إلى 31 نقطة في المركز الثالث.

ورفع النصر رصيده إلى 28 نقطة في المركز الرابع بعد تغلبه على الابتسام بثلاثة أشواط نظيفة 25/17، 25/15، 25/23.

وهزم الخويلدية فريق الصفا بصعوبة بثلاثة أشواط مقابل شوطين بعد مباراة مثيرة امتدت لخمسة أشواط 13/15, 27/25, 13/25, 31/29, 22/25.

مقالات مشابهة

  • طفل يتصل بالطوارئ لطلب حلوى
  • سحر رامي تهاجم السقا وكرارة وسعد: أعمال البلطجة زادت عن الحد
  • 4 مواجهات قوية في ختام الجولة 24 من يلو
  • ما هي الأسباب التي تعزز فرص الهجوم الإسرائيلي على إيران؟
  • سيلينا غوميز تبهر الجميع بإطلالة استثنائية في حفل الأوسكار 2025
  • إكسيد من الغرير توسّع حضورها في إمارة رأس الخيمة وتفتتح رابع صالة عرض لسياراتها في الإمارات
  • كيف توازن بين الماء والحلويات في رمضان؟
  • «الخارجية» ودورها في ترسيخ السياسة العمانية
  • قرار وزاري بـ إشهار "الجمعية البحرية العمانية"
  • الهلال يهزم أبها ويتصدر دوري ممتاز الطائرة