2025-02-02@02:37:53 GMT
إجمالي نتائج البحث: 290
«سم»:
يصنف العنكبوت ضمن أسرة المفصليات، ويتسم باللون البني المائل الفاتح، وهو من الكائنات المثيرة للريبة، بسبب شكل خيوطه ولدغته التي تكون سامة في بعض الأحيان، إذ اعتبرها العلماء سلاحا فتاكا لقتل البشر، خاصة إذا كانت من الذكور، فما سر قوة سم ذكر العنكبوت؟ قوة العنكبوت الأسترالي العنكبوت الأسترالي، من أخطر العناكب على وجه الأرض، يهاجم...
لقيت طالبة مصرعها فى العقد الثانى من العمر تبلغ 20 عاما، مصابة بحالة تسمم، ادعاء تناول سم فئران وتوفيت عقب وصولها، لسوء حالتها النفسية.وتعود احداث الواقعه عندما تلقى اللواء صبرى صالح عزب مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارًا من مأمور قسم شرطة طما، يفيد بورود بلاغ من مستشفى طما المركزى، بوصول المدعوه "دينا.ع. خ"...
استعمت النيابة العامة بالشرقية ، لأقوال أسرة من 3 أفراد "الزوج والزوجة والابن" لاتهامهم بقتل دجال انتقاما منه لطلب ممارسة علاقة غير الشرعية مع الزوجة بحجة شفاء ابنها من الأمراض. واعترف المتهمين الثلاثة خلال التحقيقات بأن المجني عليه "الدجال" طلب ممارسة علاقة غير الشرعية مع ربة منزل بزعم شفاء ابنها من الأمراض التي تصيبه، ولكنها قاومته...
نجح فريق طبي متعدد التخصصات من مدينة الملك سلمان الطبية ومستشفى أحد بالمدينة المنورة في إجراء عملية جراحية نادرة ومعقدة لإنقاذ حياة مستفيد من جنسية عربية في العقد الرابع من العمر، تعرض لإصابة بالغة إثر سقوط أثناء تأدية مهام عمله. وأوضح تجمع المدينة المنورة الصحي أن المصاب وصل إلى طوارئ المستشفى الرئيسي وهو في حالة...
بفضل من الله، حقق مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر، حلم سيدة تبلغ من العمر 22 عاماً في تطويل قامتها وزيادة 14 سم إلى طولها البالغ 140سم، وذلك بعد تعرضها لضغوط نفسية واجتماعية. ذكر ذلك الدكتور عبدالرحمن الرفاعي استشاري جراحة العظام والمفاصل والتشوهات العظمية، وجراحات الورك المتقدمة، رئيس الفريق الطبي المعالج الحاصل على الزمالة السويسرية.أخبار...
أعلنت مصالح الأرصاد الجوية عن تساقط للثلوج بسمك يصل إلى 15 سم على المرتفعات التي يصل علوها 1100 متر. وفي نشرية خاصة لذات المصالح، أفادت بتساقط ثلوج كثيفة بداية من منتصف الليل. لتستمر إلى غاية الساعة التاسعة ليلا من يوم الخميس. على ولايات تيزي وزو، البويرة ،بجاية ،جيجل، برج بوعريريج، سطيف، ميلة ،أم البواقي، باتنة...
صورة تعبيرية (مواقع) كشف الدكتور حسام قنش، استشاري علم أمراض الدم وقائد الفريق البحثي في جامعة حائل، عن إنجاز علمي بارز تم تحقيقه باستخدام سم النحل في تطوير علاج مبتكر لأمراض السرطان والسكري.وفي التفاصيل، أوضح الدكتور قنش أن فريقه البحثي استطاع تطوير مركب نانوني فريد من نوعه يمتلك خصائص علاجية فعالة ضد مرض السكري، بالإضافة...
حائل نجح فريق بحثي بجامعة حائل في تطوير مركب مبتكر يمزج بين سم النحل وأكسيد الزنك، ويحول “سم النحل” إلى علاج لأمراض السرطان والسكري. وقال قائد الفريق البحثي الدكتور حسام قنش، في مداخلة مع قناة الإخبارية: “طورنا مركبا ثلاثي العناصر، وتمكنا من استخدام هذا المركب مختبريا، لكي يكون محارب مرض السكري ومثبطا لنمو الخلايا السرطانية”....
في حادثة مروعة، لقي طفلان حتفهما، وأصيب 6 آخرون من عائلة سورية واحدة، في مدينة مرسين التركية، نتيجة تناولهم "سم فئران" داخل منزلهم. ووفقاً لوسائل إعلام تركية، توفي الطفلان عمر وشقيقته ورنا اليوسف بعد نقلهما إلى المستشفى.وأصيب في الحادثة الصادمة الأب 35 عاماً، وزوجته 29 عاماً، و4 أطفال آخرين، ويتلقون العلاج في المستشفى...
سرايا - خاص - تصدر وسم" بشار الأسد" منصات التواصل الاجتماعي؛ عقب الإعلان عن محاولة اغتيال تعرض لها الرئيس السوري السابق أثناء إقامته في العاصمة الروسية موسكو.وحسب ما ذكر الموقع الرسمي لصحيفة "ذا صن"، فإن حسابا إلكترونيًا يُدار من قبل جاسوس سابق في روسيا يحمل اسم "General SVR"، يُدار من قبل جاسوس روسي سابق،...
في تقريرٍ مثير للجدل نشرته صحيفة ذا صن البريطانية، أفادت مصادر مجهولة عن محاولة اغتيال تعرض لها الرئيس السوري السابق بشار الأسد، الذي يعيش حالياً في موسكو تحت حماية الرئيس الروسي فلاديمير بوتين. وتعود هذه الأنباء إلى يوم الأحد الماضي، حيث ذكر حساب "General SVR" على الإنترنت، والذي يُعتقد أنه يديره عميل روسي سابق، أن الأسد...
سم الفأر ينهي حياة فتاة في مدينة الصدر وسلك كهربائي يصعق شاباً
أكد الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة على أهمية اتباع أساليب زراعية دقيقة لتحقيق إنتاجية مثلى لمحاصيل الخيار الشمسي في البيوت المحمية.وتضمنت الإرشادات تحديد المسافات المثالية لزراعة الخيار، حيث يتم زراعته على خطوط منفردة مع مراعاة أن تكون المسافة بين الخطوط 1.5 متر، والمسافة بين الشتلات 40 سنتيمترًا. .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio...
صرح الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج ان فريق طبي بقسم الجراحة العامة بالمستشفى الجامعي نجح في استئصال ورم بالقولون طوله 10سم لمريض يبلغ من العمر ٦٥ عام بواسطة المنظار الجراحي، وذلك دون اللجوء الي الجراحه المعتادة و التي تتم عادة بواسطة جرح استكشافي بالبطن و التي قد تؤدي بقاء المريض فترة أطول بالمستشفي. وأوضح...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج، إن فريق طبي بقسم الجراحة العامة بالمستشفى الجامعي نجح في استئصال ورم بالقولون طوله 10 سم لمريض يبلغ من العمر 65 عام بواسطة المنظار الجراحي، وذلك دون اللجوء الي الجراحه المعتادة والتي تتم عادة بواسطة جرح استكشافي بالبطن والتي قد تؤدي بقاء المريض...
يحتوي على المركبات النشطة بيولوجيًا المسكنة للالام والمضادة للالتهابات بالجسم قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء : يعد التهاب المفاصل الروماتويدي اضطراب مناعي يتصف بتدمير المفاصل التدريجي وتشوهها وإعاقتها ، ويعد الوخز بالإبر أحد أكثر العلاجات شيوعًا المستخدمة في الطب التكميلي والبديل، لعلاج عدد من الأمراض الالتهابية البشرية بما في ذلك التهاب المفاصل...
كشفت نتائج دراسة جديدة قام بها مجموعة من العلماء من معهد "كيو آي إم آر بيرغوفر"، عن سم قاتل لنوع من الأسماك المتواجدة في المنطقة العربية، قد يساعد في صناعة العديد من الأدوية والشفاء من بعض الأمراض المزمنة.ووفقا للدراسة الجديدة، يوجد نوعان من الأسماك الصخرية يعتقد العلماء أنهما أكثر الأسماك سمية على وجه الأرض، وهما...
بدأت جامعة الدول العربية تترنح منذ البداء في ترنّح القومجية والقومجيون الذين هدموا المنظومة الإسلامية علي حساب الفكرة الطوباويّة القومجية التي أدخلت الشعوب العربية في دوامة الفقر والحروب والانقسامات السياسية والتخوين والتآمر والانقلابات والانهيارات الاقتصادية وأتساع الفجوة الاجتماعية وغياب العدالة الاجتماعية وسيطرة أصحاب الفكر القومجي الدين اختزلوا الدولة في أشخاصهم حتى أمروا شعوبهم بعبادتهم وتمجيدهم...
في المناطق الدافئة والضحلة من البحر الأحمر وامتداده في المحيط الهندي وصولا إلى الهادي يوجد نوعان من الأسماك الصخرية يعتقد العلماء أنهما أكثر الأسماك سمية على وجه الأرض، وهما سمكة الصخر المرجانية وسمكة صخر مصبات الأنهار. وفي دراسة حديثة نشرت في نوفمبر/تشرين الثاني الماضي بمجلة "فيبس أوبين بيو" تم التعرف بشكل أكبر على مكونات سم...
حالة من الجدل انتشرت على منصات التواصل الاجتماعي أثارت القلق، حيث ترددت أقاويل تدّعي وجود صلة بين حالات وفاة لأطفال وتناولهم حقنا تحتوي على مادة "سيفترياكسون" تعالج نزلات البرد. ومع انتشار حالات الإصابة بنزلات البرد في الفترة الأخيرة حاولنا التعرف على أسبابها والتحقق من طريقة العلاج الصحيحة. في البداية أكد الدكتور ثروت حجاج، عضو النقابة...
لم يكن محمد الحفناوى، الشاب القادم من محافظة كفر الشيخ لإجراء كشف طبى بالقاهرة، يعرف أنه سيكون على موعد مع «نزلة معوية حادة» تستدعى دخوله المستشفى وخضوعه لغسيل معوى، حين قرر أن يشترى من بائع على أحد الأرصفة 3 قطع باتيه وقطعة بسكويت بالشيكولاتة.. لكن هذا ما حدث له بالفعل لاحقاً بعد ساعات من تناول...
إنجلترا – حذر خبراء من المخاطر الكبيرة التي قد يتعرض لها الأشخاص الذين يشترون حقن فقدان الوزن مثل “أوزيمبيك” عبر الإنترنت. وأشار الخبراء إلى أن هذه الأدوية يمكن أن تكون مزيفة ومخلوطة بمواد سامة مثل سم الفئران أو الأسمنت، ما يعرض المستخدمين لنوبات الصرع والغيبوبة. وتم تصميم الحقن في البداية لمساعدة مرضى السكري من النوع...
أفادت نشرية خاصة لمصالح الأرصاد الجوية، بتساقط الثلوج على المرتفعات التي يتعدى علوها 1100 متر، بداية من ليلة اليوم الأحد، على عدة ولايات. وحسب ذات النشرية، سيكون تساقط الثلوج، بداية من الساعة التاسعة من مساء اليوم الأحد، ليستمر إلى غاية السادسة من صبيحة يوم غد الاثنين. وسيتراوح سمك الثلوج، بين 5 و10 سم. وتتمثل الولايات المعنية...
تباشر النيابة العامة، التحقيق في مصرع طالبة تعرضت للتسمم، عقب وضعها سم للفئران داخل منزلها في العياط.تناولت الطعام دون تنظيف يدهاوأفادوا أفراد أسرتها أنها عقب وضع سم للفئران تناولت الطعام دون تنظيف يدها، مما أدى إلى تسممها. تعرض طالبة لحالة تسممورد بلاغ لمديرية أمن الجيزة، بوفاة طالبة في العياط، نتيجة تعرضها لحالة تسمم، بإجراء التحريات، والاستماع لأقوال...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق لقيت طالبة مصرعها عقب وضعها سم الفئران أعلي سطح منزلها وتناولها الطعام مع أسرتها دون غسيل يديها بدائرة مركز شرطة العياط جنوب محافظة الجيزة.تلقي المقدم أحمد عبدالفتاح الملطاوي رئيس مباحث مركز شرطة العياط بمديرية أمن الجيزة، إشارة من المستشفي تفيد بإستقبال طالبة 16 سنة، تعاني من حالة إعياء ولفظت أنفاسها...
تعرضت طالبة للتسمم، مما أسفر عن مصرعها في العياط، وذكر أفراد أسرتها أنها عقب وضع سم للفئران تناولت الطعام دون تنظيف يدها، مما أدى إلى تسممها، وتحرر محضر بالواقعة، لتباشر النيابة التحقيق. ورد بلاغ لمديرية أمن الجيزة، بوفاة طالبة في العياط، نتيجة تعرضها لحالة تسمم، بإجراء التحريات، والاستماع لأقوال أفراد أسرتها، تبين أنها...
توفيت ممثلة مكسيكية، بعد تناولها سم ضفدع الأمازون "كامبو"، كجزء من طقوس روحية، في ممارسة يقوم بها سكان أمريكا الجنوبية الأصليون. ووفق صحيفة "ميترو"، كانت الممثلة مارسيلا ألكازار رودريجيز، 33 عاماً، دخلت في حالة من التقيؤ والإسهال الشديد بعد تناول سم الضفدع، وهو جزء من رد فعل الجسم أثناء طقوس كهذه. وقال شهود...
بغداد اليوم - متابعة حذر خبراء من المخاطر الكبيرة التي قد يتعرض لها الأشخاص الذين يشترون حقن فقدان الوزن مثل "أوزيمبيك" عبر الإنترنت، فيما أشاروا إلى أن هذه الأدوية يمكن أن تكون مزيفة ومخلوطة بمواد سامة مثل سم الفئران أو الأسمنت، ما يعرض المستخدمين لنوبات الصرع والغيبوبة.وتم تصميم الحقن في البداية لمساعدة مرضى السكري من النوع...
فارقت فتاة الحياة، إثر تناولها سم فئران عن طريق الخطأ، بمركز العياط، جنوب الجيزة، وتم إخطار اللواء سامح الحميلي مساعد أول وزير الداخلية لقطاع أمن الجيزة.تلقى اللواء محمد الشرقاوي مدير الإدارة العامة لمباحث الجيزة، إخطارا من العميد محمد مختار رئيس مباحث الجنوب، يفيد بورود إشارة من إدارة شرطة النجدة بوفاة فتاة في ظروف غامضة بقرية...
نقلت صحيفة “ديلي ميل”، أن “خبراء في مجال الصحة في بريطانيا، حذّروا من المخاطر الكبيرة التي قد يتعرض لها الأشخاص الذين يشترون حقن فقدان الوزن مثل “أوزيمبيك” عبر الإنترنت”. وبحسب الصحيفة، “أشار الخبراء إلى أن هذه الأدوية يمكن أن تكون مزيفة ومخلوطة بمواد سامة مثل سم الفئران أو الأسمنت، ما يعرض المستخدمين لنوبات الصرع والغيبوبة”....
قضت محكمة جنايات جنوب الجيزة، اليوم الأربعاء، بمعاقبة ربة منزل وعشيقها بالإعدام شنقًا لاتهامهما بقتل زوج الأولى وشقيق الثاني.تفاصيل الجريمةوكانت النيابة العامة احالت المتهمة وعشيقها إلى محكمة الجنايات العاجلة، لاتهامهما بقتل زوج الأولى وشقيق الثاني.وكشفت تحقيقات النيابة عن أن "أحمد.ص" و"بشاير.ع"، في يوم 8 فبراير 2024، قتلا المجني عليه "كامل.ص"، شقيق الأول وزوج الثانية، عمدًا...
تمكن مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر، من استئصال ورم كبير وعميق في الكلية اليسرى، سبب حزمة أعراض حادة لـ"ثلاثيني"، مع الحفاظ على سلامة الكلية، وكان المراجع قد زار عدة مراكز تخصصية، خلال رحلة بحثه عن العلاج، وأوصى الأطباء فيها بالإستئصال الكامل للكلية، ذكر ذلك الدكتور سعد الشهراني المدير الطبي بالمستشفى.أخبار متعلقة حتى مساء السبت.. "الأرصاد"...
واحدة من أكثر الأسلحة الخطيرة، وتتعدى خطورتها خطورة السلاح النووي، هي الشائعات، المعروف قطعا دون أدنى شك، أن الفتنة أشد من القتل، وبالتالي فالشائعات أكثر فتكًا بالأمم، فمن الممكن أن تمتلك الدول جميعها أسلحة مدمرة ومتطورة، والمواجهة قد تكون متكافئة إذا امتلك الجميع ذلك، لكن من يمتلك القدرة على بث الفتن والشائعات، يمتلك سُمًا قاتلًا.ولأن...
بعون الله نجح الفريق الطبي في مستشفى المواساة بالقطيف باستئصال كيس ضخم على المبيض لطفلة بعمر 15سنة ، حيث حضرت المريضة الى عياده أمراض النساء والولادة وهي تعاني من آلام وانتفاخ بالبطن أخبار متعلقة نجاح عملية استبدال مفصل الركبتين لمريضة في مجمع الدمام الطبي نجاح عملية استئصال جذري للكلية اليمنى السرطانية لمريض سبعيني باستخدام الروبوت...
الباحة سادت حالة من الحزن الشديد على أفراد عائلة، بعدما فقدت طفلهم على إثر تعرضه للدغة ثعبان في إحدى المناطق القريبة من الباحة. وشرح والد الطفل، عبدالعزيز قليان الزهراني، تفاصيل وفاة ابنه، مشيرًا أنه خرج في نزهة مع عمه، وقبل نزوله من السيارة لم يلاحظ الثعبان، الذي قام بلدغه لدغة قوية. وأشار أن ولده جاء...
حرصت الفنانة منال سلامة، على توجيه رسالة دعم للفنان علاء مرسي، خلال ندوة تكريمه على هامش فعاليات الدورة التاسعة من مهرجان شرم الشيخ المسرحي للشباب. وقالت منال سلامة: «علاء مرسي كان متخرج من معهد الفنون المسرحية بقاله سنتين بس كان موجود وبيساعد طلبة الدراسات العليا لما كان بيبقى في فراغ مسرحي كان بيقدر يغطيه بمجرد...
نيودلهي ابتلعت امرأة هندية عمرها 40 عاماً من مدينة بوني فرشاة أسنان طولها 20 سنتيمتراً عن طريق الخطأ أثناء تنظيف لسانها، ما جعل حالتها الأولى من نوعها في ولاية ماهاراشترا. وقال أخصائي أمراض الجهاز الهضمي في المستشفى الذي حضر الحالة: «الأمر بدا مستحيلاً في البداية»، وتساءل كيف استطاعت المرأة أن تبتلع فرشاة أسنان وأضاف: «ابتلاع...
المناطق_متابعاتابتلعت امرأة هندية (40 عاماً) من مدينة بوني فرشاة أسنان طولها 20 سنتيمتراً عن طريق الخطأ أثناء تنظيف لسانها، ما جعل حالتها الأولى من نوعها في ولاية ماهاراشترا.وقد تم نقل المرأة من بوني على وجه السرعة إلى مستشفى دي واي باتيل في مؤسسة بلدية بيمبري تشينشواد، لإنقاذها من الموت.أخبار قد تهمك إصابة سلمان الفرج بتمزق...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تحدث الناقد الفني أحمد السماحي عن أزمات منع عرض بعض الأفلام التي تحدث مؤخرا، منها فيلم الملحد رغم إجازته من هيئة المصنفات الفنية، أيضا فيلم "أخر المعجزات" الذي تم منع عرضه في مهرجان الجونة مؤخرا.ويقول أحمد السماحى في تصريح لـ "لبوابة نيوز":" أصبح هناك نوع من الرقابة المجتمعية على الأعمال...
كشف الدكتور كريم علي، أخصائي في التغذية العلاجية والمدون الشهير خلال لقائه لموقع CNN بالعربية، أن الحليب البقري يسبب أضرارا خطيرة مثل السرطان ومشاكل القولون والجلد والأفضل تناول ألبان الأغنام، والماعز، والإبل ووصفه قائلا “ سم فى صورة شراب”.بينما رأى موقع “ كيلافند كلينك” أن أضرار الحليب البقري تصيب الإنسان عندما يتناولها بكميات كبيرة أو...
شمسان بوست / متابعات:لم تقتصر استفادة البشر على عسل النحل فحسب، بل استفادوا أيضا من “سمومه” واستخدموها على مدار القرون الماضية لعلاج العديد من الحالات الصحية. إذ يعتبر سم النحل من المواد المستخدمة على نطاق واسع في العلاج الشعبي كمرهم يساعد على التئام الجروح وعلاج الالتهابات الجلدية.استخدام سم النحل لم يقتصر على النواحي الطبية فحسب؛...
سم الأرملة السوداء.. أقوى سم في العالم الذي طالما حير هذا اللغز العلماء لفترة طويلة، كيف يستطيع ملليجرام منه قتل أضخم شخص في ثواني معدودة، لكن الآن نجح الباحثون في فهم آلية تشكل السم العصبي للأرملة السوداء.اكتشاف آلية السم العصبينجح الباحثون في جامعة مونستر بألمانيا بمعرفة آلية تشكل السم العصبي القوي المعروف باسم لاتروتوكسين، الذي...
أثارت صور متداولة على منصات التواصل الاجتماعي، الجدل بسبب أعناق بشرية في العالم. ويرجح أن الصور التقطت في 1860، وقال متداولون إنها لعائلة بأطول رقاب في العالم.وقالت خدمة "التحقق من الحقائق" في رويترز، إن لا دليل على أن الصور المُجمعة تظهر أطول أعناق بشرية. وحسب الوكالة فإن الصورة تُظهر امرأتين بحلقات حول رقبتيهما،...
نجح مستشفى الدكتور سليمان الحبيب بالخبر، في إستئصال ورماً ليفياً ضخماً مع المحافظة على الرحم، لمراجعة تبلغ من العمر 52عاماً ، عانت على مدى أعوام عده من نوبات حادة من الألم المزمن بمنطقة الحوض، ونزيف وانتفاخ مؤلم ومزمن بالبطن مع ضغط مستمر على الظهر، ذكرت ذلك الدكتورة رذاذ أبو الحمايل استشارية النساء والولادة، رئيسة الفريق...
قالت دراسة حديثة إن كل الحوامل تقريباً يتناولن السم الفطري "زين" ZEN، الذي يحاكي هرمون الأستروجين في الجسم، ويعيق تكاثر بعض الحيوانات. استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بزيادة هرمون يعطل الغدد الصماء واكتشف باحثون من جامعة روتجرز وجامعة روتشستر هذه المادة ومستقلباتها في 97% من عينات بول الحوامل، و84% من المشيمات....
مواطنون: السريحة يشترونه ب ٤٥ جنيهًا للكيلو.. والنشا أشهر طرق إعادة تدويره فى كل شوارع مصر تطوف سيارات نقل ينطلق منها عبر ميكروفونات صوت طالباً شراء الزيت المستعمل بسعر 45 جنيهاً للكيلوجرام الواحد.إلى هنا قد يبدوالمشهد عادياً خاصة أن الزيت المستعمل يمكن استخدامه فى أغراض صناعية عديدة أشهرها صناعة الصابون.ولكن هذا المشهد الذى قد يبدوعادياً يخفى خلفه واقعاً مرعباً يهدد صحة ملايين المصريين بأخطر الممارسات, حيث يعاد تدوير الزيت المستعمل بطرق بدائية جداً ويعاد بيعه على أنه زيت «فريش» وجديد, وبأسعار مغرية للشراء!والكارثة تبدأ من ارتفاع تكاليف المعيشة وسعى الأسر المصرية إلى التوفير، فتلجأ العديد من ربات البيوت إلى طرق بدائية لإعادة تدوير زيت الطعام الفاسد بدلًا من التخلص منه، إحدى هذه الطرق تتمثل فى تنقية الزيت باستخدام النشا، وهى طريقة بسيطة وفعالة تساعد على توفير المال والاستفادة من الزيت مرة أخرى.تشرح سميرة مصطفى- من سكان منطقة شبرا الخيمة، ربة منزل، كيفية تطبيق هذه الطريقة قائلة: «أبدأ بتسخين الزيت على نار هادئة حتى يصبح دافئاً، ثم أخلط ملعقة كبيرة من نشا الذرة مع نصف كوب من الماء البارد، وأضيف الخليط إلى الزيت مع التحريك المستمر، فيمتص النشا الشوائب العالقة، وبعد غلى الزيت لدقائق قليلة، أتركه ليبرد ثم أصفيه باستخدام قطعة قماش أوفلتر».ورغم فعالية هذه الطريقة فى تنقية الزيت، تحذر ربات المنازل من إعادة استخدام الزيت أكثر من مرة بعد تدويره، تفادياً لتكون مواد ضارة نتيجة التسخين المتكرر.يقول أحمد محمود- من حى إمبابة، إنه فوجئ بالسريحة الذين يجوبون شوارع الحى بشكل يومى، ويطرقون أبواب المنازل لشراء الزيت المستعمل والمحروق الذى تم استخدامه عدة مرات فى الطهى، ما أثار دهشته هو سعر الشراء الذى يعرضونه، والذى يصل إلى 45 جنيهًا للكيلوالواحد، هذا السعر قد يبدو جذابًا لربات المنازل فى ظل الأوضاع الاقتصادية الطاحنة، وكان فى السابق يتخلصن من هذا الزيت كنوع من النفايات، لكن وراء هذا العرض المغرى تكمن أسئلة عدة حول مصير هذا الزيت.يقول أحمد: «السريحة بيشتروا الزيت من الناس بـ45 جنيهاً للكيلو، وهوسعر مغرى بالنسبة لحاجة كنا بنرميها، بس اللى مش واضح هو بيعملوا إيه بالزيت ده بعد ما يجمعوه؟ لما سألتهم، قالولى إنه بيتعاد تدويره وبيتباع تانى، فى السرجات وأفران الفينووده اللى خلانى أستغرب، إزاى زيت محروق واتحرق من الحرارة العالية يرجع نضيف ويتباع من جديد؟».هذه الأسئلة تطرح نفسها بقوة، خاصة فى ظل تزايد التقارير التى تحذر من خطورة إعادة استخدام الزيوت المحروقة على الصحة العامة.وأكدت عبير محمود- ربة منزل من شبرا الخيمة، أن «الزيت اللى بنرميه بيكون خلاص اتحرق، وإعادة استخدامه خطر جدًا على الصحة، مش ممكن الزيت اللى اتحرق أكتر من مرة يكون نضيف بعد التدوير، ده بيبقى سم قاتل مليان مواد ضارة بالصحة».تؤكد عبير: «أنا سمعت إن الزيت ده لما بيتباع للمطاعم بيرجع يستخدم فى إعداد الطعام، وده بيكون كارثة، لأنه بيكون مليان مواد سامة وبيسبب السرطانات»، هذه المخاوف ليست مجرد افتراضات، بل تُدعمها إحصائيات تشير إلى تزايد معدلات الإصابة بالسرطان فى مصر، وارتباطها المباشر باستخدام زيوت محروقة ومعاد تدويرها فى عمليات الطهى، قائلة «الناس مش بتاخد بالها، بس استخدام الزيت ده بيسبب أمراض خطيرة، أنا شخصيًا بطلت أشترى أكل من المطاعم الشعبية اللى ممكن تستخدم الزيت ده، لأنه ببساطة بيموت الناس ببطء».يروى شريف، مواطن من حى المطرية، قصة مشابهة، «السريحة بيمروا علينا كل يوم، بيشتروا الزيت المستعمل يجمعوه، والمطاعم الشعبية بتاخده لأن سعره رخيص جدا بعد عملية الفلترة بمادة النشا، المشكلة إن الزيت ده بيكون مليان سموم، وإحنا اللى بندفع التمن لما نلاقى الناس بتمرض ويموتوا بسبب السرطان وغيره من الأمراض».وحذر الدكتور سعيد متولى خبير الصحة الغذائية، من المخاطر الصحية الكبيرة المرتبطة بتناول زيت الطعام المستعمل أوشراء الزيت من مصادر غير معروفة، حيث يمكن أن يتسبب ذلك فى تعرض المستهلكين للعديد من الأمراض الخطيرة.. وقال: « مع كل عملية تسخين، يتحلل الزيت تدريجياً وتبدأ فيه تغييرات كيميائية خطيرة تؤدى إلى تكون مواد سامة، مثل الألدهيدات، التى ربطتها الدراسات العلمية بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، فضلًا عن احتمالية الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدى استخدام الزيت المستعمل إلى تراكم الدهون الضارة فى الجسم، مما يعزز من احتمالية حدوث التهابات مزمنة ومشاكل صحية أخرى على المدى الطويل.»وأضاف: «إعادة تدوير الزيت دون معايير صحية صارمة يشكل تهديدًا حقيقيًا للصحة العامة، وللأسف كثير من المطاعم الشعبية تعتمد على هذه الزيوت المعاد تدويرها بطرق بدائية غير لآمنه، ما يعرض صحة المواطنين للخطر».وتابع: «شراء زيت الطعام من منافذ غير رسمية أو مجهولة المصدر لرخص ثمنه هو أمر يشبه إلى حد كبير من يبيع صحته ببضعة جنيهات، فالزيوت التى يتم بيعها فى هذه المنافذ غالباً ما تكون مستعملة ومعاد تدويرها دون مراعاة أى معايير صحية، ما يعنى أن المستهلكين قد يتناولون زيتاً يحتوى على مواد كيميائية خطيرة أو ملوثات غير مرئية.ونصح خبير التغذية المستهلكون بعدم إعادة استخدام الزيت أكثر من مرة، والتأكد دائماً من شراء الزيوت من منافذ معتمدة وموثوقة، وقال: «يفضل استخدام زيوت صحية مثل زيت الزيتون أوزيت دوار الشمس التى تتحمل درجات الحرارة المرتفعة بشكل أفضل وتقل فيها احتمالات تكون المواد الضارة، الحفاظ على معايير سلامة الغذاء ليس مجرد خيار اقتصادى، بل هواستثمار طويل الأجل فى صحة الأسرة والمجتمع.وأعرب الدكتور حمدى عرفة- أستاذ الإدارة المحلية عن استيائه من إهمال بعض رؤساء الأحياء والمراكز والمدن، وعدم التصدى لسريحة جمع زيوت الطعام من المنازل، بشكل غير منظم، مما يشكل خطرًا على الصحة العامة والبيئة.وقال «عرفة» إن إعادة شراء الزيوت المستعملة ينطبق عليها قانون الباعة الجائلين رقم 105 لعام 2012، والذى ينص على معاقبة البائع الجائل الذى يقوم بهذه الممارسات بالحبس لمدة شهر وغرامة 500 جنيه فى المخالفة الأولى، ثم الحبس لمدة 6 أشهر وغرامة 5000 جنيه فى حالة التكرار، وفى حال تسببت هذه الزيوت فى أضرار صحية للمواطنين، فإن العقوبات تتفاقم لتصل إلى الحبس لمدة عامين أو السجن المؤبد فى حالة الوفاة.وأكد عرفة أن انتشار الباعة الجائلين فى الشوارع والميادين وقيامهم بشراء الزيوت المستعملة وإعادة بيعها وتدويرها يعد انتهاكًا للقانون، حيث إن 96% من هؤلاء الباعة لا يحملون تراخيص قانونية لمزاولة عملهم، قائلاً: «لا يمكن أن نتحدث عن تطبيق العقوبات على الباعة الجائلين دون أن نبحث أولًا عن حلول لمشاكلهم الأساسية، مثل توفير فرص عمل بديلة لهم وتحقيق نوع من العدالة الاجتماعية، ما يخفف من الأعباء الاقتصادية عنهم قبل فرض العقوبات».
حقق فريق طبي من جامعة كوينزلاند إنجازاً طبياً مهماً بتطوير أول عقار على الإطلاق لعلاج النوبات القلبية وحماية قلوب المتبرعين، من سم عنكبوت كغاري، الذي تعتبر أستراليا موطنه الأصلي. واجتاز العقار مرحلة التجارب على الحيوانات، وستبدأ قريباً تجربته على البشر. ولا تزال النوبات القلبية من الأسباب الرئيسية للوفاة في العالم، وحتى الذين ينجون...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعتبر الأطعمة المعلبة وفائقة المعالجة جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي الحديث، حيث توفر سهولة وسرعة في التحضير، ومع ذلك، تثير هذه الأطعمة العديد من المخاوف الصحية بسبب احتوائها على مواد حافظة ومكونات صناعية قد تؤثر سلبًا على الصحة، حيث أظهرت دراسة حديثة أن الاستهلاك المفرط للأطعمة فائقة المعالجة مرتبط...
نفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، صحة ما تم تداوله من صور ومقطع صوتي، عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن احد مظاهر إصابة ثمار الطماطم، والذي فسره المقطع بأنه ناتج عن سم الثعابين، وهو أمر عار تماما من الصحة، كذلك حذرت الوزارة، أيضا من الإعلانات الوهمية لبيع الأراضي وتؤكد عمليات البيع تكون بإجراءات قانونية رسمية أو عن...
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت