«دبس التمر»:

تعرف على فوائد دبس التمر

كان شراب التمر أو دبس التمر عنصراً أساسياً في النظام الغذائي الآشوري لمئات، إن لم يكن آلاف السنين. يستمد دبس التمر فوائده من فوائد التمر نفسه حيث تتجلّى قيمته الغذائية في الفيتامينات المعادن ومضادات الأكسدة الموجودة فيه. يحمي من السرطان دبس التمر يقي من مرض السرطان وخاصة دبس البرسيمون ومنع الخلايا السرطانية من دخول الجسم ويمكن أن يمنع الإصابة بسرطان القولون لما له من دور في طرد الفضلات والسموم المتراكمة. ينظم حركة الأمعاء تساعد الألياف الغذائية الموجودة في دبس التمر على استرخاء الأمعاء يمكن منع الحالات المجهدة مثل الإمساك البواسير ومشاكل الجهاز الهضمي عند تناول دبس النخيل. يوازن السكر في الدم يُعرف دبس التمر بالشراب الحلو إذا كنت تشرب ملعقة صغيرة من دبس التمر بعد الاستيقاظ كل صباح فستبدأ يومك...


طريقة عمل الزلابية بدبس التمر

الزلابية حلوي شعبية مشهورة في عدد من البلدان العربية المقادير اللازمة 2 كوب دقيق 2 كوب ونصف ماء رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة سكر زيت للقلي دبس تمر طريقة العمل يقلب الدقيق مع الملح والخميرة والسكر يضاف الماء بالتدريج حتي نحصل علي عجين سلس يشبه قوام عجين البان كيك تغطي وتترك لتخمر في تلك الأثناء، نضع جميع مقادير الشربات علي النار 10 دقائق ثم يترك ليبرد تماماً نحضر زيت عميق بواسطة ملعقة دائرية صغيرة، نضع طرفها في الزيت وتشكل كرات من العجين وتقلي في الزيت حتي تنتفخ وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة تصفي الزلابية من الزيت ثم توضع في طبق التقديم تغطي بكمية من دبس التمر وتقدم مع كمية إضافية من الدبس


بديل صحي.. طريقة عمل بسكويت بالزنجبيل ودبس التمر

بسكويت بالزنجبيل ودبس التمر من الحلويات الصحية والبديلة للأنواع الأخرى التي تحتوي على مواد حافظة ضارة بصحة الإنسان، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره. طريقة عمل بسكويت بالزنجبيل ودبس التمرالمقادير- دبس التمر : ثلث كوب - الزبدة : ثلث كوب - دقيق : 2 كوب - السكر البني : ثلث كوب - الزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف (مطحون) - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) - البيض : 1 حبة (مخفوق)  طريقة التحضيراخلطي دبس التمر مع الزبدة في قدر على نار هادئة مع التحريك حتى تذوب الزبدة وتختلط المكونات، ثم ارفعيه عن النار، وضعيه في وعاء كبير، واتركيه بحرارة الغرفة.في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، والسكر البني، والزنجبيل، والبيكنج صودا، والقرفة، والقرنفل،...


دبس التمر.. يعالج السعال ويفتت الحصوات| فوائد مذهلة

دبس التمر من الأشياء التي لا يعلمها الكثير رغم فوائده المذهلة للجسم، فهو من الصوصات التي تحميك من العديد من الأمراض وتقلل فرص الإصابة بتصلب الشرايين، لذا نقدم لك أهم فوائده للجسم. دبس التمرفوائد تناول دبس التمريفيد مرضى السكريإذا كان لديك مرض السكري وتحب المذاق الحلو فإنك تجد ضالتك في دبس التمر، الذي يحتوي على سكريات يتم هضمها ببطء أكثر، مما يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم.يمكنك استخدام دبس التمر مع الخبز الحلو، وكعك الزنجبيل، وإضافته لتحلية المخبوزات الأخرى. مفيد للسعالمن فوائد دبس التمر الرائعة أنه يعالج السعال وأمراض الرئتين وتخليص الحلق من من البلغم المزعج، ويتم ذلك باتباع طريقة معينة للاستخدام بتناول ملعقة صغيرة من الدبس كلا صباحًا ومساءًا لذا ليس هناك مانع بإعطاء الرضع والأطفال بالشهر السادس دون قلق. يدعم صحة العظاميعلم...


أضرار دبس التمر.. ما هي وكيفية تناوله بشكل آمن

الجديد برس: دبس التمر هو منتج طبيعي يتم الحصول عليه من غلي التمور في الماء، ويعتبر مصدراً جيداً للطاقة والعناصر الغذائية، إلا أنه يحتوي أيضاً على نسبة عالية من السكر، مما قد يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية عند تناوله بكميات كبيرة، ومن أبرز أضرار دبس التمر ما يلي: أضرار دبس التمر .. ما هي وكيفية تناوله بشكل آمن – ارتفاع نسبة السكر في الدم: يحتوي دبس التمر على نسبة عالية من السكريات، مما قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصة عند الأشخاص المصابين بمرض السكري. لذلك، يجب على الأشخاص المصابين بمرض السكري تناول دبس التمر بكميات محدودة. – زيادة الوزن: يحتوي دبس التمر على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناوله...


تعرف على فوائد الدبس المذهلة

يقدم دبس الفواكه الطبيعية مثل العنب، التين، خروب، التوت، التمر، الشمندر، والمشمش العديد من القيم الغذائية التي يحتاجها الجسم.ويعتبر الدبس، وهو من الأطعمة الشفائية التي تقدمها الطبيعة، مفيدًا من الناحية الصحية.دبس الفواكه الطبيعية مثل العنب، التين، خروب، التوت، التمر، الشمندر، والمشمش يقدم مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم بفضل قيمه الغذائية الخاصة.إليكم أنواع الدبس وفوائده المتعددة…


برعت في صناعة «الحيسة» و«المعمول» و«دبس التمر».. المرأة السعودية شريك اصيل في زراعة وإنتاج التمور

البلاد – العلا ارتبطت زراعة النخيل وإنتاج التمور في المملكة بالكثير من الأسر السعودية، كونها مصدرًا اقتصاديًا رئيسيًا لكسب العيش وصنفًا غذائيًا قيمًا لا تكاد تخلو منه الموائد، وعلى مر السنين كانت المرأة عنصرًا فعالاً في عمليات الزراعة والإنتاج، حتى أن بعض المهام والمهن المتعلقة بالنخيل والتمور اقتصرت فقط على عليها لقدرتها على إنجازها ببراعة . وبين الماضي والحاضر، تنوعت مشاركة المرأة السعودية في عمليات زراعة النخيل وإنتاج التمور واختلفت طبيعة مشاركتها بحسب كل مرحلة، حيث كانت في السابق تشارك في جميع مراحل الزراعة والحصاد والتخزين”الشنة”، بالإضافة إلى إعداد الأطعمة التقليدية المرتبطة بالتمور، ومع تطور زراعة النخيل وإنتاج التمور توسعت مشاركتها في صناعة منتجات التمور بشكل غير مسبوق. وعلى هامش مزاد مهرجان تمور العلا 2023 الذي تنظمه الهيئة الملكية...


دبس التمر.. فوائد مذهلة لحماية البشرة ونضارتها| طريقة عمله في البيت

دبس التمر  يتكون من مواد طبيعية، ويعد مصدرا جيدا للحديد والكولاجين الذي يساعد على حل مشكلات بشرة الوجه، ويمكن استخدامه في وصفات عديدة تساعد على استعادة صحة البشرة ونضارتها، ويتميز دبس التمر باحتوائه على فيتامينات مختلفة، تعود على البشرة بفوائدمتعددة، كاستخدامه لأغراض التجميل والعناية بالبشرة، حسب موقع pharmeasy نستعرض فوائد دبس التمر، وطريقة تحضيره بالمنزل.   فوائد دبس التمر للبشرة:يحافظ على ترطيب البشرة ونقائها، فهو يعزز إفراز الكولاجين الذي يجدد خلايا الجلد، ويزيد مرونته، ويساعد على تقليل الندوب في الوجه.يقلل التجاعيد والخطوط الرفيعة، لأنه يحتوي على فيتامين "ج" الذي يغذي البشرة، ويخفف مظهر علامات التقدم في العمر.يعمل على مكافحة البشرة الجافة ومشاكل بشرة الوجه  الناتجة عن عوامل خارجية مثل الشمس وارتفاع درجة الحرارة أو الهواء الجاف أو البارد عن طريق تناوله...


هل دبس التمر مدعوم في القصيم؟ ريف يُجيب

أوضح برنامج التنمية الريفية المستدامة «ريف»، أن دبس التمر يعتبر من ضمن الأنشطة المدعومة في منطقة القصيم. جاء توضيح برنامج ريف، بعدما ورد تساؤل إليه عبر تويتر يقول: « هل دبس التمر مدعوم في منطقة القصيم؟» من جانبه أجاب، برنامج ريف قائلًا: »يعتبر دبس التمور المحلية من ضمن الأنشطة المدعومة في المنطقة التابعة لك حسب الميزة النسبية«. خطوات التقديم على الدعم في ريف وقال «ريف» عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي «تويتر»، إنه يمكن بخطوات بسيطة، التقدم على الدعم بنفسك من خلال ما يلي: 1-     افتح البوابة الإلكترونية لبرنامج ريف السعودية reef.gov.sa. 2-     اضغط على ابدأ بطلب الدعم. 3-     أنشئ حسابًا جديدًا وأدخل كلاً من: رقم الهـوية، تاريخ الميلاد، رقم الجوال، كلمة المرور ثم اضغط تسجيل 4-     قم بتسجيل...


هيئة الدواء تكشف أسباب تصلب الشرايين وكيفية تجنب الإصابة به

 نشرت هيئة الدواء المصرية ، معلومات هامة ، عن العوامل التي تؤدي إلى تصلب الشرايين ، وطرق تجنب الإصابة بها . وقالت هيئة الدواء المصرية ، إن الشرايين السليمة تكون مرنة ولينة، ولكن عندما تصبح الأوعية الدموية التي تحمل الأكسجين والعناصر المغذية من القلب إلى بقية الجسم (الشرايين) سميكة ومتيبسة، ومع مرور الوقت؛ قد تتصلب جدران هذه الشرايين؛ مما يقلل تدفق الدم إلى القلب، وهذا ما يسمى بتصلب الشرايين. رئيس جامعة الأزهر يشيد بجهود فريق قسطرة الشرايين التاجية المعقدة بكلية طب 8 أطعمة شهيرة تحميك من انسداد الشرايين | أغربها نوع تسالي العوامل المؤدية إلى تصلب الشرايينوأوضحت هيئة الدواء المصرية ، إن هناك بعض العوامل المؤدية إلى تصلب الشرايين والتي تتمثل في التالي:- ارتفاع ضغط الدمارتفاع مستوى الكوليسترول أو...


طريقة تحضير آيس كريم بالتمر وصوص التوفي| يعالج فقر الدم

يعرف التمر بفوائده العديدة، فهو مقوي عام للجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم، ولأن الأمهات ترغب في إفادة ابنائها بعناصرة الغذائية الهامة لجسمهم في أكلات مفضلة لديهم، يمكنك تحضير آيس كريم بالتمر وصوص التوفي اللذيذ. ايس كريم بالتمرطريقة عمل آيس كريم بالتمر وصوص التوفيالمقادير- حليب مكثف محلى : علبة- لوز : كوب ونصف (محمص ومجروش)- دبس التمر : ربع كوب- كريمة : ثلاث أرباع الكوب (مخفوقة)- التمر : كوب (مجفف)- بودرة الفانيليا : ملعقة صغيرة ونصف- صلصة التوفي الجاهزة : حسب الرغبة  اصنعي كيكة التمر الهشة بدون سكر طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخلطي جيداً الحليب المكثف المحلى، وكريمة الخفق، والفانيليا، حتى يتشكل لديكِ مزيجاً بالقوام الكثيف.ضعي اللوز مع التمر في وعاء آخر.اسكبي طبقة من نصف كمية الكريمة في...