طريقة عمل الزلابية بدبس التمر
تاريخ النشر: 25th, September 2024 GMT
الزلابية حلوي شعبية مشهورة في عدد من البلدان العربية
المقادير اللازمة
2 كوب دقيق
2 كوب ونصف ماء
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
زيت للقلي
دبس تمر
طريقة العمل
يقلب الدقيق مع الملح والخميرة والسكر
يضاف الماء بالتدريج حتي نحصل علي عجين سلس يشبه قوام عجين البان كيك
تغطي وتترك لتخمر
في تلك الأثناء، نضع جميع مقادير الشربات علي النار 10 دقائق
ثم يترك ليبرد تماماً
نحضر زيت عميق
بواسطة ملعقة دائرية صغيرة، نضع طرفها في الزيت وتشكل كرات من العجين وتقلي في الزيت حتي تنتفخ وتصبح ذهبية اللون ومقرمشة
تصفي الزلابية من الزيت
ثم توضع في طبق التقديم
تغطي بكمية من دبس التمر وتقدم مع كمية إضافية من الدبس
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة طبيعية لتفتيح اليدين وترطيبها
تعاني الكثير من السيدات من مشكلة اسمرار اليدين بسبب التعرض المستمر لأشعة الشمس أو استخدام المواد الكيميائية القاسية. لتجنب هذه المشاكل، يُفضّل استخدام وصفات طبيعية تساعد في تفتيح البشرة وتغذيتها، وفيما يلي نقدم لك وصفة طبيعية فعّالة لتفتيح اليدين بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، لتساعدكِ في الحصول على بشرة ناعمة ومشرقة.
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي
- 1 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي
- 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)
طريقة التحضير:
1. خلط المكونات:
- في وعاء صغير، امزجي عصير الليمون مع العسل، ثم أضيفي اللبن الزبادي وزيت الزيتون. يمكنك إضافة ماء الورد لمزيد من الترطيب والنضارة.
2. تطبيق الوصفة:
- ضعي الخليط على يديكِ بشكل متساوٍ، ودلكي البشرة بلطف بحركات دائرية لمدة 5 دقائق.
3. الانتظار:
- اتركي الخليط على يديك لمدة 15-20 دقيقة حتى تمتص البشرة المكونات وتستفيد من خصائصها المغذية.
4. الشطف:
- اغسلي يديكِ بالماء الفاتر وجففيها بلطف بمنشفة ناعمة.
فوائد المكونات
- عصير الليمون:
- يحتوي على فيتامين C الذي يساعد على تفتيح البشرة وتوحيد لونها.
- العسل الطبيعي:
- مرطب طبيعي يحافظ على نعومة اليدين ويساعد في ترميم خلايا الجلد التالفة.
- اللبن الزبادي:
- يحتوي على حمض اللاكتيك الذي يعمل على تقشير البشرة بلطف وإزالة الخلايا الميتة.
- زيت الزيتون:
- يغذي البشرة بعمق ويعمل على ترطيبها، مما يساعد في تعزيز إشراق اليدين.
نصائح إضافية:
- يفضل تطبيق هذه الوصفة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على نتائج فعالة.
- لا تنسي استخدام كريم واقٍ من الشمس عند الخروج، لأن الليمون يجعل البشرة حساسة لأشعة الشمس.
تعد هذه الوصفة الطبيعية طريقة آمنة وفعالة لتفتيح اليدين وترطيبهما، فهي تعتمد على مكونات طبيعية تحسن من مظهر البشرة وتجعلها أكثر نعومة وإشراقًا.
تقترب جداً.. أمطار مقبلة الى العراق وانخفاض مستمر للحرارة - عاجل