«تقیید السعرات الحراریة»:

دراسة تكشف فائدة غير متوقعة للصيام يومين في الأسبوع

هل يمكن أن يساعدك تناول كميات أقل من الطعام حقاً في العيش لفترة أطول؟.. تقول دراسة جديدة نعم، ولكن مع إضافة حاسمة؛ حيث وجد العلماء أن الأمر لا يتعلق فقط بخفض السعرات الحرارية، فالصيام المتقطع يطيل العمر، حتى بدون تقليل السعرات. الصيام المتقطع يطيل العمر حتى مع تناول نفس القدر من السعرات وأجريت الدراسة في مختبر كاليكو لايف ساينس، بالتطبيق على الفئران، والتي تم تقسيمها إلى مجموعات مختلفة، للصيام المتقطع يوم أو يومين في الأسبوع، وتقييد السعرات بدرجات مختلفة. ووفق "ستادي فايندز"، أظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت نظاماً غذائياً مقيداً بنسبة 40% من السعرات الحرارية، عاش حوالي 9 أشهر أطول من تلك التي سُمح لها بتناول ما تريد. وهذا يعادل إطالة عمر الإنسان لأكثر من...


دراسة ألمانية تكشف علاقة الغذاء بالشيخوخة.. كيف تحافظ على شبابك؟

يحتل النظام الغذائي في حياتنا مكانة مهمة، ويكون انعاكسا حقيقيا على الحالة الصحية للإنسان، فإما يساعده على التمتع بصحة جيدة، وإما يجعله فريسة للأمراض التي تغزو جسده خاصةً مع كبار السن، وهو ما أكدته دراسة ألمانية حديثة أوضحت أن تقييد السعرات الحرارية، يعمل على علاج أمراض الشيخوخة والجسم. علاقة تقليل السعرات الحرارية بالشيخوخة تقييد السعرات الحرارية أُثبت أنه يزيد من العمر ويعمل على إبطاء الشيخوخة، إذ أجرا الأستاذين الجامعيين ديفيد ماير وبيورن شوماخر بمركز «cecad»، دراسة على نماذج حيوانية من الفئران من خلال تحليل مجموعات البيانات، أثبتا بها أن تقليل تناول السعرات الحرارية في الفئران، أدى بشكل فعال إلى إبطاء عملية الشيخوخة، وبمرور الوقت جعل حالة الجسم أكثر شبابًا. ومن خلال الدراسة عملا على استهداف الأسباب الجذرية للشيخوخة، من خلال إعادة برمجة...


هل تقييد السعرات الحرارية يحمي من الوفاة المبكرة؟.. تقرير يكشف مفاجأة

كشفت دراسة أمريكية حديثة عن نتائج مثيرة للدهشة بشأن تأثير تقييد السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي على إطالة العمر والإصابة بالشيخوخة. فيتامين شهير يحارب السرطان ويقوي المناعة فوائد تقييد السعرات الحراريةووفقًا لما ذكره موقع “نيويورك بوست”، تشير الدراسة إلى أن تقييد السعرات الحرارية قد يكون له تأثير معقد على عملية الشيخوخة، بالرغم من الافتراضات السابقة التي تقترح أنه قد يساعد في تمديد العمر. ووفقًا لوايلون هاستينغز، المؤلف الرئيسي للدراسة، يعود ذلك جزئياً إلى التأثير على عملية التمثيل الغذائي في الخلايا.خلال الدراسة، رصد الباحثون مجموعة من الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا محدود السعرات الحرارية لمدة عامين. واكتشفوا أن عملية الشيخوخة بدت تتسارع في البداية، لكنها تباطأت بشكل ملحوظ بعد عام واحد.ومن بين القياسات التي أجروها الباحثون كانت قياسات طول التيلومير، وهي...


هل يساعد تقييد السعرات الحرارية على العيش عمرا مديدا؟

الولايات المتحدة – وجدت دراسات مختلفة أن تقييد السعرات الحرارية يمكن أن يساعد الناس على العيش عمرا مديدا، لكن دراسة جديدة تشير إلى أن هذا النظام الغذائي يلعب دورا أكثر تعقيدا في عملية الشيخوخة. وقال وايلون هاستينغز، المؤلف الرئيسي للدراسة وباحث ما بعد الدكتوراه، في بيان: “هناك العديد من الأسباب التي تجعل تقييد السعرات الحرارية قد يطيل عمر الإنسان، وما يزال الموضوع قيد الدراسة. وإحدى الآليات الأساسية التي يتم من خلالها تمديد الحياة تتعلق بعملية التمثيل الغذائي في الخلية”. تابع الباحثون في ولاية بنسلفانيا مجموعة من الأشخاص اتبعوا نظاما غذائيا محدود السعرات الحرارية لمدة عامين، ولاحظوا أنه في البداية، بدت عملية الشيخوخة لديهم وكأنها تتسارع بالفعل. ولكن بعد السنة الأولى، تباطأت هذه العملية. وعلى وجه التحديد، نظر الباحثون إلى طول...


تأثيرات تقييد السعرات الحرارية على الشيخوخة: أكثر تعقيدا مما كنا نعتقد

أبريل 24, 2024آخر تحديث: أبريل 24, 2024 المستقلة/- توصلت العديد من الدراسات إلى أن تقييد السعرات الحرارية، أي استهلاك سعرات حرارية أقل مما يحتاجه الجسم، يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على طول العمر.وخلصت دراسة حديثة إلى أن العلاقة بين تقييد السعرات الحرارية والشيخوخة أكثر تعقيدا مما كان يُعتقد سابقًا. فقد وجد الباحثون في جامعة ولاية بنسلفانيا أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا مقيد السعرات الحرارية لمدة عامين شهدوا في البداية تسارعًا في تقصير التيلومير، وهي أغطية واقية في نهايات الكروموسومات تُعتبر مؤشرًا حيويًا للشيخوخة.ومع ذلك، بعد مرور عام واحد، تباطأ معدل تقصير التيلومير لدى هذه المجموعة بشكل ملحوظ، مما يشير إلى أن تقييد السعرات الحرارية قد يكون له تأثير إيجابي على الشيخوخة على المدى الطويل.يُقدم هذا البحث الجديد نظرة...


خفض السعرات الحرارية يحسن الصحة.. دراسة توضح

حتى الأشخاص الذين يتمتعون بوزن صحي يمكنهم جني بعض الفوائد الصحية من خلال استهلاك سعرات حرارية أقل يوميًا، وفقًا لدراسة جديدة. ويشير العلماء إلى أن فقدان الوزن وحده ليس مسؤولاً عن الفوائد الصحية وبدلا من ذلك، فإن تناول سعرات حرارية أقل يسبب تغييرات معقدة في عملية التمثيل الغذائي التي توفر العديد من الفوائد الصحية. تخفيض السعرات الحرارية وعلامات الصحةوجدت دراسة نشرت في The Lancet Diabetes & Endocrinology أن خفض ما يصل إلى 300 سعرة حرارية في اليوم يمكن أن يساعد في تحسين مستويات الجلوكوز في الدم وتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري وارتبط تقليل تناول السعرات الحرارية بتحسن نسبة الكوليسترول في الدم وضغط الدم ومؤشرات صحية أخرى. وبالنسبة للدراسة، لاحظ الباحثون 218 شخصًا بالغًا تقل أعمارهم عن 50 عامًا ويتمتعون بمستوى صحي...