2024-11-24@13:37:24 GMT
إجمالي نتائج البحث: 11
«أم الزیتون»:
زيت الأفوكادو ليس مشهورا كثيرا في منطقتنا العربية، ولكن له فوائد صحية. وهنا يطرح السؤال أيهما أفضل زيت الأفوكادو أم زيت الزيتون؟ ومع أن ذلك، في حين أن كلا الزيتين لهما مجموعة متنوعة من الاستخدامات في الطهي، إلا أن هناك بعض الاختلافات الرئيسية. ويمكن أن يساعدك فهم الاختلافات بين هذين الزيتين في اتخاذ خيارات تناسب صحتك. يأتي زيت الأفوكادو عبر عصر الفاكهة لإزالة الزيت؛ بمجرد صنع عجينة من الأفوكادو يتم خلطها ببطء للمساعدة في إخراج الزيت. تستغرق هذه العملية عادة من 40 إلى 60 دقيقة عند حوالي 110 إلى 120 درجة فهرنهايت (43 إلى 49 مئوي). في حين يتم ذلك عند درجة حرارة أعلى من استخلاص زيت الزيتون، إلا أنه لا يزال يُعتبر عصرا باردا، وهذا وفقا لتقرير في موقع...
أفادت مراسلة قناة القاهرة الإخبارية في نبأ عاجل، منذ قليل، باستشهاد أم وطفليها في قصف للاحتلال على حي الزيتون شرق غزة.
دمشق-ساناأعادت المؤسسة السورية للحبوب اليوم العمل بمطحنة أم الزيتون بالسويداء وذلك بعد إصلاح الرافع الكيلي لها وإعادته لمكانه وتركيبه بجهود الكوادر الهندسية والفنية العاملة بالمؤسسة وسط ظروف جوية صعبة.وقال المدير العام للمؤسسة المهندس سامي هليل في تصريح لـ سانا: إن “المطحنة توقفت أول من أمس، وتمت المباشرة فوراً بالعمل على صيانتها، وعند معايرة الرافع بعد التركيب واجهنا مشاكل بالمعايرة بسبب تآكل طبقة الكاوتشوك المغلفة للبكرة العلوية ما اضطرنا للتوقف عن العمل عند المساء حرصاً على سلامة العمال لكون العمل يجري في أعلى الرافع في الخارج حيث الرياح قوية وهو مرتفع جداً” لافتاً إلى أن الورشات واصلت العمل اليوم صباحاً لحل المشكلة وإعادة العمل للمطحنة وإصلاح العطل بالخبرات المحلية ووفق الإمكانيات المتاحة.ونوه هليل بالعمل الجماعي لكوادر المؤسسة وتفانيهم في أداء مسؤولياتهم...
تختلف خيارات الأشخاص فيما يتعلق بالزيوت المستخدمة في الطهي، والتي قد تكون مشتقة من البذور أو الزيتون أو الأفوكادو، إلا أن فوائد بعضها قد تكون أكبر من الأخرى، وفق ما يوضح خبراء بمجال الصحة والتغذية.ورغم المنشورات على وسائل التواصل الاجتماعي التي تشير إلى أضرار استخدام زيوت البذور في الطهي، فإن عددا من الخبراء وجمعية القلب الأميركية ينصحون بتناولها.ووفقا لصحيفة “وول ستريت جورنال” الأميركية، فإن زيوت البذور غنية بالدهون غير المشبعة، المرتبطة بالصحة الجيدة.وقال طبيب القلب وأستاذ التغذية والطب بجامعة تافتس، داريوش مظفريان: “كل الأدلة القوية تشير إلى أن زيوت البذور الغنية بالدهون الصحية غير المشبعة، مفيدة لصحتنا”.ومع ذلك، أجمع الخبراء على أن زيت الزيتون وزيت الأفوكادو من أهم الزيوت التي يوصي بها أخصائيون بمجال الصحة، من بينهم مظفريان، وأخصائية...
السويداء-سانانفذت منارة شهبا المجتمعية للأمانة السورية للتنمية بالتعاون مع مجمع شهبا التربوي مبادرة مجتمعية بعنوان “لفحة وطاقية” استهدفت نحو 210 تلاميذ في قرية أم الزيتون بريف السويداء الشمالي.وذكر مدير منارة شهبا المجتمعية للأمانة السورية للتنمية فراس ركاب في تصريح لمراسل سانا اليوم أن المبادرة تضمنت توزيع لفحة وطاقية لكل مستهدف فيها من طلاب الصف الأول وحتى الرابع في مدرستي التعليم الأساسي للحلقة الأولى في القرية، مبيناً أنها جاءت استجابة لفكرة لجنة مجتمعية مكونة من 10 سيدات بالقرية.ولفت ركاب إلى التعاون في إنجاح المبادرة من قبل أحد المشاغل الخاصة بمدينة السويداء، عبر التطوع لحياكة وتصنيع اللفحات والطواقي بشكل مجاني، إضافة لتقديم أحد عضوات اللجنة المجتمعية في القرية مبلغاً داعماً للمبادرة.عمر الطويل
السويداء-سانابدأت محافظة السويداء أعمال المرحلة الأولى لبناء سور للمدينة الصناعية في أم الزيتون بالتزامن مع شق الطرق الخدمية المرافقة.وذكر مدير المناطق الحرفية والصناعية بالسويداء المهندس علاء أبو عمار في تصريح لمراسل سانا اليوم أن تكلفة هذه المرحلة تبلغ 382 مليون ليرة، وهي بطول واحد كيلو متر وتتزامن أيضاً مع البدء بشق الطرق الخدمية بتكلفة 46 مليون ليرة، إضافة للتعاقد على تزفيت وتعبيد الطريق الفرعي بالقطاع الغذائي رقم 4 لتخديم المعامل التي باشرت بالإنتاج بتكلفة قدرها 152 مليون ليرة.وذكر المهندس أبو عمار أن وتيرة العمل بالبنية التحتية للمرحلة الثانية في المدينة الصناعية بأم الزيتون تسير بشكل جيد، مبيناً أن عدد المقاسم المخصصة منذ انطلاقة العمل بإنشائها وصل إلى 2044 مقسماً من أصل عدد المقاسم الكلي البالغ 3630 مقسماً لمختلف القطاعات، فيما...
أثبت العلماء أن تناول المكسرات وزيت الزيتون ومنتجات الحبوب الكاملة في وجبة الفطور أكثر فائدة لصحة الجسم من تناول البيض. أجرى علماء المركز الألماني لبحوث داء السكري في دوسلدورف تجربة شارك فيها متطوعون قسموا إلى مجموعتين. طلب الباحثون من أفراد المجموعة الأولى تناول منتجات الحبوب الكاملة بدلا من اللحم، وزيت الزيتون بدلا من الزبدة، والمكسرات بدلا من البيض. أما أفراد المجموعة الثانية فلم يغيروا شيئا من المواد التي يتناولونها في وجبة الفطور. وقد أظهرت نتائج التجربة أن المؤشرات الصحية لأفراد المجموعة الأولى تحسنت كثيرا. حيث خفض تناول المكسرات من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 17 بالمئة وتناول منتجات الحبوب الكاملة وزيت الزيتون بنسبة 36 بالمئة. ويذكر أن المكسرات تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات والألياف الغذائية والفيتامينات والعناصر المعدنية....
ألمانيا – أثبت العلماء أن تناول المكسرات وزيت الزيتون ومنتجات الحبوب الكاملة في وجبة الفطور أكثر فائدة لصحة الجسم من تناول البيض. أجرى علماء المركز الألماني لبحوث داء السكري في دوسلدورف تجربة شارك فيها متطوعون قسموا إلى مجموعتين. طلب الباحثون من أفراد المجموعة الأولى تناول منتجات الحبوب الكاملة بدلا من اللحم، وزيت الزيتون بدلا من الزبدة، والمكسرات بدلا من البيض. أما أفراد المجموعة الثانية فلم يغيروا شيئا من المواد التي يتناولونها في وجبة الفطور. وقد أظهرت نتائج التجربة أن المؤشرات الصحية لأفراد المجموعة الأولى تحسنت كثيرا. حيث خفض تناول المكسرات من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 17 بالمئة وتناول منتجات الحبوب الكاملة وزيت الزيتون بنسبة 36 بالمئة. ويذكر أن المكسرات تحتوي على كمية كبيرة من البروتينات والدهون والكربوهيدرات...
اختلطت دماؤها بحبات الزيتون، وسقطت فى مخزنها تصارع الموت، وقفت المتهمة خلفها تسدد لها الضربات القاتلة على رأسها، حتى لا يسمع صراخها أو أنينها أحد، استولت على أموالها، وهرولت تجوب شوارع المطرية بالقاهرة، لتنفق غنيمة جريمتها، وفور اكتشاف الواقعة الجميع يردد «أم عشرى أتغدر بيها صحبتها أنهت حياتها واستولت على فلوس الجمعية».انتقلت «الوفد» لمنزل بائعة الزيتون، الوجوه عابثة، والعيون تفصح بالكثير عن جريمة غدر شهدها الحى الشعبى، تقول هدى، 35 سنة، جارة المجنى عليها، الحاجة فاطمة، أو كما اشتهرت بيننا بـ«أم عشرى»، كانت تطل علينا كل صباح بحبات الزيتون قد جمعتها فى برميل كبير تضعه فوق رأسها، لا يقدر على حمله كثير من الرجال، وعلى رغم كبر سنها، 60 عاماً، إلا أنها تعمل ليل نهار وتدفع أمامها عربة خشبية وضعت...
أمطار متفاوتة وعواصف ترابية.. تحذير عاجل من الأرصاد حول طقس الـ24 ساعة المقبلة