«نجرسکو الدجاج»:

نجرسكو الدجاج.. وصفة شهية لعشاق المكرونة بالجبنة

نجرسكو الدجاج.. يمثل طبق مكرونة النجرسكو بالدجاج طبقا كلاسيكيا محبوبا بين الأفراد حيث إنها تجمع ما بين المذاق الغني للجبن والدجاج المتبل مع قوام المعكرونة الشهي، ليصبح وجبة مثالية على موائد العائلة ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره وتنوع مكوناته ما يجعله خيارا مثاليا للوجبات العائلية السريعة أو المناسبات الخاصة. مقادير طبق النجرسكو بالدجاج ويحتاج طبق النجرسكو بالدجاد إلى مكونات لتحضيرة وهي كالآتي: 1/2 كيلوجرام مكرونة. 1/2 ليتر حليب سائل. 3 ملاعق زيت نباتي. 3 ملاعق زبدة. 4 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. 1/2 كيلوجرام فراخ بانيه ويتم تقطيها قطع صغيرة. 1 مكعب مرق دجاج. 5 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشورة. ملعقتان من جبنة البارميزان. كوب كريمة طبخ. مقادير طبق نجرسكو الدجاج تتبيلة طبق النجرسكو بالدجاج ويمكنك أيضا أن تتبلي طبق...


على خطى المطاعم.. طريقة عمل نجرسكو بالدجاج وزيت الزيتون

نجرسكو بالدجاج هو طبق إيطالي تقليدي محبوب في جميع أنحاء العالم، يتميز بمزيج من المكونات الشهية مثل المكرونة، والدجاج، والصلصة البيضاء الكريمية، مما يجعله وجبة مشبعة ومغذية، ويعتبر النجرسكو خيارًا رائعًا للعائلات وللأوقات التي ترغب فيها بإعداد وجبة لذيذة دون الحاجة إلى قضاء وقت طويل في المطبخ. طريقة عمل نجرسكو بالدجاجالمكونات:- 500 غرام من معكرونة البيني أو الفيتوتشيني.- 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات.- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.- 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم.- 2 فص ثوم مفروم.- 2 كوب من الحليب.- 1 كوب كريمة طبخ.- 2 ملعقة كبيرة زبدة.- 3 ملاعق كبيرة دقيق.- 1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة.- 1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة.- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.- 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر...


استغلال بواقي الدجاج.. وصفات جديدة لتجنب إهدار الطعام

يمكن لربات البيوت الاستفادة من بواقي الدجاج وإعداد وجبات شهية ومبتكرة بدلًا من التخلص منها. واحدة من الوصفات المميزة هي "نجرسكو الفراخ"، والتي تعتمد على مكونات بسيطة وتكلفة منخفضة. وصفات سحور رمضان دايت.. 4 خطوات لوجبة صحية ومفيدة تمنع السمنة "اكتشف طعم الفرحة".. مجموعة متنوعة من وصفات الكحك وبسكويت العيد لتضيف لمسة خاصة إلى احتفالاتك بتوجيهات الشيف نادية السيد، يمكنك تحضير نجرسكو الفراخ بأقل التكاليف وبالطريقة التالية:المقادير:2 ملعقة سمنةفراخ مسلوقةالخضار المتاحةكيس مكرونة شرايط مسلوقة2 كوباية بشاميلربع كوباية جبنة (النوع حسب الرغبة)ملعقة كركمملعقة بودرة ثومبصلة مقطعة إلى شرائح مربعة3 ملاعق ليمون طريقة التحضير:في طاسة على النار، ضعي ملعقة سمنة وأضيفي إليها البصل. عندما يصبح البصل شفافًا، أضيفي الثوم وقلبيهما معًا.أضيفي الفراخ المسلوقة وعصير الليمون، وقلبي المكونات جيدًا.في الخطوة التالية، أضيفي الخضار المتاحة...


مكرونة نجرسكو بالموزاريلا

يفضل الكبار والصغار تناول اطباق المكرونة باطعمتها المختلفة لمذاقها الطيب والأمهات تلجى لتحضيرها عندما تمل من طهي الطعام بصفة مستمرة.واليوم نقدم لكم طريقة تحضير مكرونة نجرسكو بالموزاريلا على خطى المطاعم لتنجزي وقتك وتساعدى اسرتك وتقدمي لهم أطيب مذاق على مائدة الغداء اليوم. المقادير- للبشاميل :الزبدة : 100 غراماًطحين : 5 ملاعق كبيرةحليب : ليتر (سائل)ملح : رشّةفلفل أسود : رشّةجوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرةكريمة الطبخ : ثلث كوب- الباستا: 2 عبوة (مسلوقة)- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- الخل : ملعقة كبيرة- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- البصل : 1...


حضري مكرونة نجرسكو بالموتزاريلا على خطى المطاعم

مكرونة نجرسكو بالموتزاريلا من الأكلات الأكثر طلبًا في المطاعم، فتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يعشقه الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل. نجرسكوطريقة تحضير مكرونة نجرسكو بالموتزاريلاالمقادير100 جراماً زبدة5 ملاعق كبيرة دقيقلتر حليب سائلرشة ملحرشة فلفل أسودربع ملعقة صغيرة جوزة الطيبثلث كوب كريمة طبخ2 عبوة باستا (مسلوقة)4 صدور دجاج (مقطع مكعبات)رشة ملحرشة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة ثوم بودرةملعقة كبيرة خلنصف ملعقة صغيرة ثوم مهروسكوب جبن موزاريلا (مبشور)3 ملاعق كبيرة زيت زيتون1 حبة بصل مفرومنصف كوب مشروم (مقطع)1 حبة فلفل أخضر مفروم1 حبة فلفل أحمر مفرومةنصف كوب ذرة (صفراء ومسلوقة) طريقة التحضيرفي وعاء تبّلي مكعبات الدجاج بالملح، والفلفل، والبابريكا، والثوم البودرة، والخل، وزيت الزيتون جيداً، ثم غطّي الوعاء واتركيه جانباً.لتحضير البشاميل:في قدر على النار ذوبي الزبدة، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى...


طريقة تحضير مكرونة نجرسكو بالموزاريلا

تحتل المكرونة مكانة مهمة وخاصة فهي من ألذ الأطعمة المقدمة للكبار والصغار لمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة.واتجهت مؤخرًا الأمهات إلى تحضير المكرونة بشكل جديد ومختلف لتدفع الملل عن أفراد أسرتها وتسعدهم بما يحبون.ووصفة اليوم تسمح لك بتجديد سفرتك بشكل مختلف حضري مكرونة نجرسكو بالموزاريلا بخطوات سهلة ومكونات متواجدة باستمرار داخل مطبخك.المقادير- للبشاميل :الزبدة : 100 غراماًطحين : 5 ملاعق كبيرةحليب : ليتر (سائل)ملح : رشّةفلفل أسود : رشّةجوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرةكريمة الطبخ : ثلث كوب- الباستا : 2 عبوة (مسلوقة)- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات)- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة- الخل : ملعقة كبيرة- الثوم : نصف ملعقة صغيرة (مهروس)- جبن...