«سلطة البروتین»:

للرياضيين والنباتين.. طريقة عمل سلطة البروتين الخرافية

سلطة البروتين.. تعتبر سلطة البروتين، من الوجبات المعروفة للرياضيين هذه السلطة مليئة بالمواد الغذائية الغنية بالبروتينات والتي تساعد في بناء العضلات وتحسين الأداء الرياضي، مما يحسن من صحة الجسم وستجعلك تشعرين بالنشاط والقوة طوال اليوم. طريقة عمل سلطة البروتين المكونات كوب من الحمص المسلوق. 3 ملاعق كبيرة من حبوب الذرة. نصف فلفل أحمر. نصف فلفل أخضر. بصل أخضر. بقدونس. ليمون. معلقة كبيرة من الخل. كمون. معلقة كبيرة من زيت الزيتون. سلطة البروتين طريقة تحضير سلطة البروتين أولا اخلطي الحمص المنقوع والمسلوق مع حبوب الذرة في وعاء كبير. قومي بتقطيع الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر والبصل الأخضر والبقدونس إلى قطع صغيرة وضفيها إلى الوعاء. سلطة البروتين قومي بعد ذلك بعصر الليمون وإضافة عصيره إلى الوعاء. أضيفي معلقة كبيرة من الخل والكمون وزيت...


اصنعي سلطة الدجاج المشوي بالصوص وتمتعي بجسم صحي

سلطة الدجاج المشوي بالصوص من الوصفات الصحية التي يمكنك إعدادها كوجبة سريعة ولذيذة تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سلطة الدجاج المشوي بالصوصطريقة سلطة الدجاج المشوي بالصوصالمقادير- مكونات الصوص :خل البلسمك : ملعقة كبيرةالزعتر البري : ملعقة صغيرة (مجفف)زيت الزيتون : ملعقة كبيرةعصير الليمون : ربع كوبريحان ناشف : ملعقة صغيرةالثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)- صدر الدجاج : 1 صدر (مشوي بدون عظم ومقطع شرائح)- خس : كوب (مقطع)- خيار : 1 حبة (مقطع)- طماطم : 1 حبة (مقطعة)- البصل الأحمر : 1 حبة (مقطع رفيع)- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مقطع)- الليمون : 1 حبة (شرائح للتزيين) طريقة التحضيراخلطي كل مكونات الصوص في وعاء زجاجي عميق.في طبق التقديم، وزعي الخضراوات المقطعة، وفوقها شرائح الدجاج...


حافظ على صحتك.. 5 وصفات لوجبات صحية خفيفة

حافظ على صحتك.. نظرا لحلول فصل الصيف وزيادة درجات الحرارة، يبحث الكثير عن وجبات سهلة خفيفة، وذلك للحفاظ على ترطيب الجسم أثناء النهار.وقدم خبراء التغذية بعض النصائح جاءت في مقدمتها تناول وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية لكي تحصل على وزن مثالي.تناول طعام صحيويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، بعض الوصفات لوجبات صحية خفيفة في فصل الصيف، من خلال التقرير التالي:وصفات لوجبات صحية خفيفةيوجد العديد من الوجبات التي يمكن تناولها خلال فصل الصيف، منها:1- سلطة الحمصالحمص يحتوي على البروتين والألياف الغذائية والكربوهيدرات، مما يساعد على الشعور بالشبع بسرعة ويعمل على تحسين طاقة الجسم، فمن الممكن تقديم سلطة الحمص إلى جانب خبز مصنوع من الحبوب الكاملة أو الخضراوات المقطعة.2- الزبادي اليونانييحتوي الزبادي اليوناني على كمية كبيرة من البروتين، حيث يسهم في سد الشهية والسيطرة...


5 وجبات صحية غنية بالبروتين ...ماذا تأكل بعد التمرين مباشرة؟

بعد التمرين، من المهم تناول وجبة تساعد في إعادة بناء العضلات وتعويض الطاقة المنفقة.إليك خمس وجبات صحية غنية بالبروتين يمكنك تناولها بعد التمرين، بحسب ما نشره موقع هيلثي. شريحة لحم مشوية مع خضار مشوية: يحتوي اللحم المشوي مثل الدجاج أو اللحم البقري على نسبة عالية من البروتين، وهو مهم لبناء العضلات واستعادة النسيج العضلي. قم بمشوي اللحم وقطعه إلى شرائح وقدمه مع خضار مشوية مثل الباذنجان والفلفل والكوسا.سمك مشوي مع سلطة العدس: الأسماك مثل السلمون والتونة والسردين غنية بالبروتين وحمض أوميغا-3 الدهني الصحي. قم بشوي قطعة سمك وقدمها مع سلطة العدس والخضار الطازجة.وجبة البيض والخضار: البيض يحتوي على نسبة عالية من البروتين ويعتبر خيارًا سهلًا وسريعًا بعد التمرين. قم بتحضير بيض مسلوق أو مقلي وقدمه مع خضار مشوية أو سلطة.سلطة الكينوا...


أبرزها سلطة الحمص.. 5 وصفات سناكس لتعزيز مستويات البروتين

يعتمد الكثيرون على الوجبات الخفيفة كجزء لا يتجزأ من نمط حياتهم اليومي، سواء كانوا يقضون وقتًا في المنزل أو خارجه، حيث تأتي الوجبات الصحية الخفيفة بأشكال وأنواع مختلفة، ولكن في الوقت نفسه يجب علينا أن نكون حذرين من استهلاكها بشكل مفرط، حيث يمكن أن تؤثر سلباً على صحتنا إذا تم استهلاكها بشكل غير متوازن.وتعتير السناكس وجبات خفيفة يمكن تناولها في أي وقت وبسهولة، سواء كنا نشعر بالجوع بين وجبات الطعام الرئيسية أو أثناء مشاهدة الأفلام أو ممارسة الأنشطة الترفيهية، فالسناكس ملائمة لمختلف الأذواق.وخلال التقرير، تقدم بوابة «الأسبوع»، بعض الوصفات لوجبات سناكس خفيفة، والتي لا تحتاج إلى مجهود، ويمكن إعدادها في المنزل في دقائق معدودة فقط دون الإخلال بخطط النظام الغذائي. علاوة على ذلك، فإن هذه الوجبات الخفيفة الصحية تحتوي على...


عالية البروتين| حضّري سلطة الكينوا بالحمص

تفضل الأمهات تحضير أطباق مختلفة من السلطة الشهية بجانب الأطباق الرئيسية والفرعية لتقدم وجبة غذائية متكاملة العناصر على مائدة السفرة.وتعد سلطة الكينوا بالحمص غنيه بالبروتين مما يجعلها من أفضل أنواع السلطات سهلة التحضير.حضري طبق السلطة بمكونات صحية متنوعة من الكينوا، والحمص، وحبّ الرمان، وجبنة الفيتا، وبمزيج من الصوص الرائع بدبس الرمان، جربيها واستمتعي بطعمها الخفيف وفوائدها الغذائية العالية البروتين. المقادير- مقادير التتبيلة :ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرةدبس الرمان : ملعقة كبيرةعصير الليمون : ملعقة كبيرةزيت الزيتون : ملعقة صغيرة- كينوا : ربع كوب (مطبوخة)- حمص : 40 غراماً (حبّ نيء)- جبنة الفيتا : 15 غم- النعناع : ملعقة صغيرة (طازج)- الرمان : 15 غم (حبّ)- ورق السبانخ : كوبطريقة التحضيرفي طبق التقديم، ضعي أوراق السبانخ بطرف الطبق...