حافظ على صحتك.. 5 وصفات لوجبات صحية خفيفة
تاريخ النشر: 25th, April 2024 GMT
حافظ على صحتك.. نظرا لحلول فصل الصيف وزيادة درجات الحرارة، يبحث الكثير عن وجبات سهلة خفيفة، وذلك للحفاظ على ترطيب الجسم أثناء النهار.
وقدم خبراء التغذية بعض النصائح جاءت في مقدمتها تناول وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية لكي تحصل على وزن مثالي.
تناول طعام صحيويستعرض «الأسبوع» لزواره ومتابعيه، بعض الوصفات لوجبات صحية خفيفة في فصل الصيف، من خلال التقرير التالي:
وصفات لوجبات صحية خفيفةيوجد العديد من الوجبات التي يمكن تناولها خلال فصل الصيف، منها:
1- سلطة الحمص
الحمص يحتوي على البروتين والألياف الغذائية والكربوهيدرات، مما يساعد على الشعور بالشبع بسرعة ويعمل على تحسين طاقة الجسم، فمن الممكن تقديم سلطة الحمص إلى جانب خبز مصنوع من الحبوب الكاملة أو الخضراوات المقطعة.
2- الزبادي اليوناني
يحتوي الزبادي اليوناني على كمية كبيرة من البروتين، حيث يسهم في سد الشهية والسيطرة على الجوع، ومن الممكن إضافة الفواكه الصيفية التي تسهم في ترطيب الجسم مثل الفراولة أو التوت.
3- ساندوتش خيار
يمكنك تناول شريحة من الجبن مع الخيار المضاف إلى خبز الحبوب الكاملة، وذلك للشعور بالشبع، فضلًا عن القيمة الغذائية من الترطيب للجسم.
سلطة الفواكة4- سلطة الفواكه
تحتوي سلطة الفواكه على البروتينات والألياف الغذائية، فيساعد تناول وجبة من سلطة الفواكه الصيفية في الشعور بالشبع ويحسن من الشعور بالامتلاء.
5- توست الجبنة بالطماطم
يحتوي توست الجبن والطماطم على نسبة عالية من البروتين والبوتاسيوم، حيث يساعد البروتين في زيادة فرص الشعور بالشبع والسيطرة على الجوع لفترة طويلة، كما يسهم أيضا تناول البوتاسيوم في ترطيب الجسم.
ويمكنك اختيار جبن منخفض السعرات الحرارية مثل الجبن القريش أو استبدالها بالجبن الشيدر مضاف إليه الطماطم والفلفل.
اقرأ أيضاًأبرزها سلطة الحمص.. 5 وصفات سناكس لتعزيز مستويات البروتين
«لو نفسك تتخني».. إليكِ 9 وصفات سحرية لزيادة الوزن بسرعة وأمان
لحماية الأمعاء.. أطعمة تحافظ على صحة معدتك
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: 5 وجبات تغذية صحية صحية فوائد صحية نصائح صحية وصفات التخسيس وصفات طبية
إقرأ أيضاً:
الدهون والإفراط في تناولها.. أطباء يحذرون: مخاطر صحية قد تصل إلى الوفاة المفاجئة
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
لطالما ارتبطت الأطعمة الدهنية بمذاقها الشهي، إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مضاعفات صحية خطيرة تصل إلى حد الوفاة المفاجئة.
حالة إبراهيم الطوخي، الشهير بـ"الجملي هو أملي"، صاحب عربة الكبدة الجملي في منطقة المطرية بالقاهرة، الذي توفي إثر انفجار مراري ناجم عن كثرة تناول الدهون، سلطت الضوء على المخاطر الصحية المرتبطة بهذا النمط الغذائي. فما هي أبرز هذه المخاطر؟ وما رأي الأطباء في تأثير الدهون على صحة الجسم؟.
المخاطر الصحية للإفراط في تناول الدهونفي هذا السياق، أوضح استشاري أمراض الباطنة والسكر والكبد والغدد الصماء، الدكتور خالد الخطيب، أن الدهون المشبعة والمتحولة تشكل خطراً داهماً على الصحة، مشيراً إلى أن النظام الغذائي المصري يحتوي على نسب مرتفعة من الدهون غير الصحية، مما يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة.
وأضاف أن من أخطر هذه الأضرار أمراض القلب والأوعية الدموية، حيث يؤدي تراكم الدهون إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، مما يزيد من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية، السكتات الدماغية، وارتفاع ضغط الدم.
أما على مستوى الكبد والمرارة، فقد أكد أن الإفراط في تناول الدهون يرفع من احتمال الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي، الذي قد يتطور إلى التهاب الكبد وتليفه. كما يزيد من مخاطر تكوّن حصوات المرارة التي قد تتفاقم لتصل إلى انفجار المرارة، كما حدث مع الطوخي.
وفيما يتعلق بالسمنة والسكري، أشار الخطيب إلى أن الدهون مصدر غني بالسعرات الحرارية، مما يؤدي إلى السمنة، التي بدورها ترفع مخاطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني ومضاعفات أخرى.
لماذا يحدث انفجار المرارة؟من جانبها، أوضحت استشاري الأمراض الباطنة المزمنة والغدد الصماء والسكر بكلية طب قصر العيني، الدكتورة نهى طه، أن انفجار المرارة قد يكون نتيجة مباشرة لتراكم الحصوات الناجمة عن استهلاك الدهون بكثرة. وأكدت أن هذه الحالة تعد من المضاعفات الخطيرة التي قد تهدد الحياة، مشددة على ضرورة الانتباه للنظام الغذائي ومراعاة التوازن في استهلاك الدهون.
الوقاية خير من العلاجوفيما يتعلق بالإجراءات الوقائية، شددت الدكتورة نهى طه على أهمية تبني نظام غذائي متوازن، يعتمد على الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، والحد من استهلاك الدهون المشبعة والمتحولة الموجودة في الأطعمة المقلية والمعالجة.
كما نصحت باختيار مصادر صحية للدهون مثل الأسماك الدهنية، المكسرات، وزيت الزيتون، إلى جانب ممارسة الرياضة بانتظام وإجراء فحوصات دورية للكبد والمرارة.
وفاة الطوخي تدق ناقوس الخطرأثارت وفاة إبراهيم الطوخي حالة من الحزن بين محبيه، خاصة أنه كان رمزًا للبساطة والكفاح بفضل أسعاره الزهيدة التي جذبت آلاف الزبائن إلى محله.
وقد شكلت وفاته صدمة كبيرة، كما فتحت الباب للنقاش حول مخاطر إهمال الفحوصات الطبية للمرارة والكبد، خاصة لدى من يعتمدون في غذائهم على الأطعمة الدسمة.
حالة الطوخي ليست الوحيدة، بل هي نموذج لمخاطر قد تواجه الكثيرين ممن لا يدركون أثر العادات الغذائية السيئة على الصحة.
لذا، يظل الالتزام بنظام غذائي متوازن، والمتابعة الطبية الدورية، الحل الأمثل للوقاية من المضاعفات القاتلة المرتبطة بالإفراط في تناول الدهون.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز