«السبانخ علی»:

غنية بالحديد| فوائد السبانخ المذهلة لعلاج قرحة المعدة وصحة العينين

تحتوي السبانخ على نسبة عالية من الحديد، لذا تعتبر الحل الأمثل لعلاج فقر الدم وطرد السموم من الجسم، بالإضافة لفوائد آخرى هامة للجسم، وخلال السطور التالية نقدم لك أبرزها. فوائد تناول السبانخصحة الدماغيعد تناول السبانخ مفيدًا لصحة دماغك لأنها مليئة بمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ واللوتين والكاروتين، حيث أن تأثيرات مضادات الأكسدة قد تؤخر تلف الدماغ المرتبط بالشيخوخة. الشعور بالقوةتسرع في تركيب البروتين ما يساعد في تقوية العضلات، وقد بينت نتائج التجارب التي أجريت في معهد كارولينسكا السويدي على الحيوانات، أن النترات الموجودة في السبانخ تساعد في تكبير العضلات، حيث أن الإنسان يحتاج من السبانخ  200-250 غم يوميا. تحسن صحة العينتحتوي السبانخ على كميات كبيرة من اللوتين والزياكسانثين، يمكن أيضًا العثور على هذه المركبات النباتية في العين ، حيث تكون مسؤولة عن الحماية...


تحمي القلب وتقوي العظام| فوائد مذهلة لـ "السبانخ"

السبانخ من الخضروات الصحية الغنية بالحديد والفيتامينات الهامة للجسم، ويستخدمها الكثير لعمل وصفات عديدة ومختلفة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده للجسم.  فوائد تناول السبانختساعد في الحفاظ على نشاط الدماغأجرى علماء جامعة راش في شيكاغو تجارب على 950 شخصا من كبار السن متوسط أعمارهم 81 سنة، أضيفت السبانخ إلى نظامهم الغذائي وكانوا أكثر نشاطا مقارنة بالذين رفضوا تناولها. تساعد السبانخ على الشعور بالقوةتسرع في تركيب البروتين ما يساعد في تقوية العضلات. وقد بينت نتائج التجارب التي أجريت في معهد كارولينسكا السويدي على الحيوانات، أن النترات الموجودة في السبانخ تساعد في تكبير العضلات، حيث أن الإنسان يحتاج من السبانخ  200-250 غم يوميا. حماية القلبتحتوي السبانخ على أوميغا-3 التي لا ينتجها الجسم، لذلك يجب الحصول عليها من المواد الغذائية. وكما هو معروف، فإن تناول أوميغا-3 يساعد في...


طريقة عمل سموذي الأفوكادو بالسبانخ.. يرفع مناعتك ويحميك من الأمراض

يحتاج الجميع لمشروبات وأطعمة تمدهم بالطاقة وتعمل على رفع مناعتهم للوقاية من الأمراض والفيروسات، ومن أبرز المشروبات التي تعمل على طرد السموم من الجسم وتقوي مناعتك هو سموذي الأفوكادو بالسبانخ، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات. طريقة عمل سموذي الأفوكادو بالسبانخالمقادير- أفوكادو : 1 حبة (طازج مقشر ومقطع)- سبانخ : كوب (طازج ومفروم خشن)- مكعبات الثلج : نصف كوب- موز : 1 حبة (كبير الحجم ومقطع)- عسل : 2 ملعقة كبيرة (للتحلية) طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السبانخ، والأفوكادو، والموز، ومكعبات الثلج.اخلطي المكونات جيداً لحوالي 3 دقائق حتى تتجانس تماماً.صبّي السموذي في أكواب التقديم، وحلّيه بالعسل، ثم قدميه. فوائد تناول الكيوييمنع هشاشة العظام فيتامين (ك) من الفيتامينات المطلوبة لتقوية العظام لأنّها تعزّز امتصاص الكالسيوم في الجسم وتقلل من إفرازه في البول. الأفوكادو يمدّ...


أطعمة لها مفعول السحر في تحسين آداء العقل.. احرص علي تناولها

تلعب الأطعمة التي نتناولها دورا كبيرا في الحفاظ على صحة الدماغ، ويمكنها تحسين مهام عقلية معينة، مثل الذاكرة والتركيز ،كما تحتوي بعض الأطعمة على مركبات تساعد في الحفاظ على أداء العقل بشكل جيد،لذا نعرض في هذا التقرير اطعمة تحمي صحة الدماغ والعقل،وفقا لموقع verywellhealthأطعمة تعزز صحة العقل والدماغالشكولاتة الداكنة:كشفت دراسة، أن معظم الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة بانتظام تقل لديهم مخاطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 70٪،وعلى الرغم من احتوائها على الكثير من السكر،الا أنها تعتبر الشوكولاتة الداكنة مصدرًا ممتازًا للحديد، مما يساعد على تكوين الغطاء الذي يحمي الخلايا العصبية ويساعد في التحكم في تركيب المواد الكيميائية التي تدخل في الحالة المزاجية والنشاط والتركيز.العدس :يعد العدس مصدرا ممتازا للألياف الغذائية ومن البقوليات،  ، التي يؤدي نقص تناولها إلى تعريض وظائف المخ على...


قاومي برد الشتاء وحضري شوربة السبانخ بالكريمة

مع حلول فصل الشتاء يحتاج الجميع الشعور بالدفء، ومن أبرز المشروبات التي مكنك تحضيرها للحماية من البرد هي شوربة السبانخ، وبجانب ذلك فتحتوي على نسبة حديد عالية تقوي المناعة وتمد جسمك بالعناصر الغذائية الهامة لجسمك. شوربة السبانخ بالكريمةطريقة عمل شوربة السبانخ بالكريمةالمقادير- كريمة الطبخ : كوب- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- بصل : 1 حبة (مفروم)- زبدة : ملعقة كبيرة- سبانخ : 3 باقات- بطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات)- ماء : لتر طريقة التحضيراغسلي أوراق السبانخ جيداً، ثم قطعيها إلى قطع متوسطة الحجم.في قدر على النار، ضعي مكعبات البطاطس، والبصل، واغمريها بالماء، واتركيها حتى تنضج البطاطس.أضيفي أوراق السبانخ إلى البطاطس والبصل، واتركيها حتى تذبل.بعد أن ينضج السبانخ ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح كريمي القوام.أعيدي مزيج السبانخ إلى القدر، وأضيفي إليه الزبدة واتركيه على...


تقوي العظام.. حضري مافن السبانخ بالجبن لأولادك| لانش بوكس صحي ولذيذ

تبحث الأمهات على وصفات صحية تحضرها لأولادها في المدارس، لتمدهم بالطاقة والنشاط، وتساعدهم أيضًا على التركيز، ومن أسهل الأكلات التي يمكنك إعدادها لأولادك هي مافن السبانخ بالجبن، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. مافن السبانخ بالجبنطريقة عمل مافن السبانخ بالجبنالمقادير- دقيق : 2 كوب- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة- ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)- سبانخ : كوب (مفروم)- بيض : 6 حبات- جبن شيدر : كوب- جبن فيتا : كوب طريقة التحضيراخلطي الدقيق مع الملح، والفلفل الأسود، والبيكنج باودر، والريحان جيداً في وعاء.أضيفي جبن الفيتا، والسبانخ، والبيض إلى خليط الدقيق، ثم حركي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها.اسكبي المزيج في قوالب المافن المدهونة بالزيت.انثري جبن الشيدر على الوجه، ثم أدخلي القوالب إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، ولمدة...


يرفع مناعتك ويحميك من الأمراض.. طريقة عمل سموذي الأفوكادو بالسبانخ

يحتاج الجميع لمشروبات وأطعمة تمدهم بالطاقة وتعمل على رفع مناعتهم للوقاية من الأمراض والفيروسات، ومن أبرز المشروبات التي تعمل على طرد السموم من الجسم وتقوي مناعتك هو سموذي الأفوكادو بالسبانخ، لذا نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.سموذي الأفوكادو بالسبانخطريقة عمل سموذي الأفوكادو بالسبانخالمقادير- أفوكادو : 1 حبة (طازج مقشر ومقطع)- سبانخ : كوب (طازج ومفروم خشن)- مكعبات الثلج : نصف كوب- موز : 1 حبة (كبير الحجم ومقطع)- عسل : 2 ملعقة كبيرة (للتحلية) طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السبانخ، والأفوكادو، والموز، ومكعبات الثلج.اخلطي المكونات جيداً لحوالي 3 دقائق حتى تتجانس تماماً.صبّي السموذي في أكواب التقديم، وحلّيه بالعسل، ثم قدميه. فوائد تناول الكيوييمنع هشاشة العظام فيتامين (ك) من الفيتامينات المطلوبة لتقوية العظام لأنّها تعزّز امتصاص الكالسيوم في الجسم وتقلل من إفرازه في البول....


طريقة عمل باستا السبانخ بالمشروم.. تقوي العظام وترفع المناعة

تحتوي السبانخ على العديد من الفوائد حيث تمد الجسم الجسم بالحديد والفيتامينات الهامة، لذا نقدم لك طريقة عمل باستا السبانخ بالمشروم اللذيذة. باستا السبانخ بالمشرومطريقة عمل باستا السبانخ بالمشرومالمقاديرعبوة باستا (النوع المفضل)كوب مشروم (طازج ومفروم شرائح)2 كوب سبانخ (مجمد ومفروم)كوب جبن موتزاريلا (مبشور)1 حبة بصل (مفروم ناعم)فصان ثوم (مفروم ناعم)2 كوب حليبنصف ملعقة صغيرة فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة زبدة طريقة التحضيراسلقي الباستا بماء مملح، ثم صفيها وضعيها في طبق الفرن.سخني الزبدة في قدرعلى النار، وقلبي الفطر والبصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم.نكهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى تنضج المكونات.أضيفي السبانخ ثم الحليب، ونصف كمية جبن الموزاريلا، واخلطي.صُبي المزيج فوق الباستا في طبق الفرن.وزعي الجبن على وجه الطبق، وأدخليه للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر، وقدمي الباستا ساخنة. فوائد تناول السبانخالتحكم في...