طريقة عمل باستا السبانخ بالمشروم.. تقوي العظام وترفع المناعة
تاريخ النشر: 26th, October 2023 GMT
تحتوي السبانخ على العديد من الفوائد حيث تمد الجسم الجسم بالحديد والفيتامينات الهامة، لذا نقدم لك طريقة عمل باستا السبانخ بالمشروم اللذيذة.
المقادير
عبوة باستا (النوع المفضل)
كوب مشروم (طازج ومفروم شرائح)
2 كوب سبانخ (مجمد ومفروم)
كوب جبن موتزاريلا (مبشور)
1 حبة بصل (مفروم ناعم)
فصان ثوم (مفروم ناعم)
2 كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
اسلقي الباستا بماء مملح، ثم صفيها وضعيها في طبق الفرن.
سخني الزبدة في قدرعلى النار، وقلبي الفطر والبصل حتى يذبل ثم أضيفي الثوم.
نكهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى تنضج المكونات.
أضيفي السبانخ ثم الحليب، ونصف كمية جبن الموزاريلا، واخلطي.
صُبي المزيج فوق الباستا في طبق الفرن.
وزعي الجبن على وجه الطبق، وأدخليه للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر، وقدمي الباستا ساخنة.
فوائد تناول السبانخ
التحكم في ضغط الدم
تحتوي السبانخ علي نسبة عالية من البوتاسيوم ونسبة منخفضة من الصوديوم وبذلك فهي مفيدة لمرضى ارتفاع ضغط الدم كما يسهم حمض الفوليك في مياه السبانخ علي تقليل ارتفاع ضغط الدم وتحقيق استرخاء الأوعية الدموية وتقليل الإجهاد والتعب علي القلب والأوعية الدموية وزيادة وصول الأوكسجين إلي أجزاء الجسم المختلفة وتحسين وظائفها .
تقوية العظام
السبانخ من الخضروات الغنية بفيتامين ك الذي يعزز ويدعم من صحة العظام كما توجد معادن أخري تعمل علي بناء عظام قوية وهي النحاس، الزنك، المغنسيوم، الفوسفور وبالتالي يحمي الجسم من هشاشة العظام، كما أها تحتوي علي كمية هائلة من الكالسيوم الضرورية للحفاظ علي صحة العظام، تناول كوب واحد من أوراق السبانخ كل يوم ضروري لتقوية العظام.
الوقاية من السرطان
يحتوي السبانخ على مضادات قوية للأكسدة، مثل: الفلافونويدات والكلوروفيل، وهي مواد قد يكون لها دور في محاربة السرطان ومنع نمو الخلايا السرطانية، وخاصة سرطانات الجهاز الهضمي وسرطان الجلد.
تحسين الهضم
يساعد السبانخ على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وذلك لما يحتوي عليه من كمية كبيرة من الألياف والسوائل الضرورية لتحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء، ومنع الإمساك.
الحفاظ على صحة العيون
يحتوي السبانخ على الفلافونويدات المهمة في الحفاظ على صحة العيون، والوقاية من حدوث أمراض خطيرة، مثل: مرض الساد، إضافة إلى احتواء السبانخ على فيتامين أ وفيتامين ج المهمان في الحفاظ على سلامة النظر.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: باستا فوائد السبانخ السبانخ على
إقرأ أيضاً:
صاحب صيدلية وطبيب العظام متورطان في تحرير وصفات طبية لترويج المهلوسات
أحال قاضي التحقيق الغرفة الثالثة بمحكمة الدار البيضاء الملف القضائي المتعلق بعصابة مختصة في المتاجرة بالمؤثرات العقلية. متحصل عليها بموجب وصفات طبية محرّرة من عند طبيب مختص في جراحة العظام والمفاصل للمحاكمة قريبا.
وكشفت تحقيقات أمنية في الملف القضائي الحالي الذي سبق لـ “النهار” التطرق إليه والذي يتعلق بعصابة تتكون من 4 أشخاص. تورطت في حيازة مؤثرات عقلية بغرض البيع بعد اقتنائها بموجب وصفات طبية بباب الزوار، أن عملية تسديد الوصفات الطبية التي تحمل مجموعة من الأدوية المصنفة كمهلوسات كانت بواسطة “بطاقة ذهبية” لعسكري برتبة مساعد.
كما كشفت التحقيقات، أن جميع الوصفات الطبية متحصل عليها من عند طبيب مختص في جراحة العظام والمفاصل. يدعى “ب،أ” بنفس اليوم ومقتناة من عند نفس الصيدلية.
تفاصيل القضيةملف الحال حقّق فيه قاضي التحقيق الغرفة الثالثة لدى محكمة الدار البيضاء، والذي تورط فيه كل من “ف،د” عسكري برتبة مساعد. “ف،اعمر”،”ع،م”، “م،س” والذين تم توقيفهم بتاريخ 11 ديسمبر 2024 في حدود الساعة الثالثة مساءا. على إثر معلومة وردت مصالح الدرك الوطني بخصوص قيام أشخاص بنقل المؤثرات العقلية على متن مركبة. حيث تم وضع نقطة مراقبة بالشارع الرئيسي لحي 8 ماي 1954 بباب الزوار وبترصد المشتبه فيهم.
تم توقيفهم على متن سيارة من نوع نوع بيجو “207” والتي كان على متنها أربعة أشخاص. وبعد التأكد من هويتهم وعملية الملامسة الجسدية لهم وتفتيش المركبة. تم ضبط ثلاث علب تحتوي على 90 قرص من نوع “ترامادول” كانت مخبأة تحت مقعد السائق. بالإضافة كذلك إلى 3 أكياس من الأدوية المختلطة مع وصفات طبية. وبعد تفتيش الأكياس عثر بكل كيس 3 علب من المؤثرات العقلية من نوع بريغابالين” بمعدل 180 قرص مهلوس، ليتم تحويل المشتبه فيهم إلى المصلحة وفتح تحقيق في الملف.
وجرّ التحقيق في الملف صاحب الصيدلية التي تحصل منها المشتبه فيهم على المهلوسات. وكذا الطبيب المختص في جراحة العظام والمفاصل، ومساعدتاه.
وحسب المعلومات المتوفرة “النهار” فإن التحقيق مع أفراد العصابة بين أن المتهم المدعو “ف.داود” وهو عسكري. كان يتكفل بتسديد وصفات طبية تحمل أدوية مهلوسة من نوع “بريغابالين” بمعدل ثلاث علب في كل وصفة لأصدقائه بهدف إعادة بيعها. وأن جميع المتهمين ينحدرون من ولاية البليدة. وقاموا باقتناء الأدوية المهلوسة من عند الصيدلية بحي الدوزي بباب الزوار.
هذا وكشف المصدر أن المتهمين “ف،داود”،”ف،اعمر”،”ع،محمد”، “م،سفيان” وجهت لهم جنحة حيازة أسلحة من الصنف السادس بدون سبب شرعي. جنحة حيازة ونقل المؤثرات العقلية لأجل البيع بطريقة غير شرعية.
صاحب صيدلية وطبيب العظام والمفاصل متورطان في القضيةهذا وجر التحقيق صاحب الصيدلية وكذا الطبيب “ب،أ” المختص في جراحة العظام والمفاصل. الذي وجهت له جنحة إعداد عن قصد وصفة طبية صورية تحتوي على مؤثرات عقلية على سبيل المحاباة. وجنحة طمس آثار الجريمة بغرض عرقلة سير العدالة.
كما جرّ التحقيق أيضا مساعدتا الطبيب المختص في جراحة العظام والمفاصل بعيادته. حيث وجهت لإحداهن جنحة طمس آثار الجريمة بغرض عرقلة سير العدالة.
وذلك على إثر اختفاء السجل الخاص بالمرضى بالعيادة والذي يحمل أسماء المرضى المرتادين على العيادة. حيث أكدت المساعدة المدعوة “ك.ب” حسب ما تحصلت عليه “النهار”. أنها تنكر التهمة المنسوبة لها واكدت أنها تعمل منذ سنة ونصف كمساعدة طبيب جراحة العظام والمفاصل. و أنها تجاوبت مع رجال الشرطة خلال التحقيق في الملف. كما أخبرتهم بأن الطبيب متواجد خارج الوطن وأنها أظهرت لهم السجل الخاص بالمرضى.
وأكدت أن هذا السجل اختفى بعد حضور الأمن للمرة الثانية لأخذ نسخة عنه. وانها لا تعلم مصيره، ومؤكدة أنها هي من كانت المسؤولة عن السجل أمام الصيدليات خلال التحقيق في صحة الوصفات الطبية وأمام الهيئات الرسمية من جهات أمنية.
تجدر الإشارة إلى أن قاضي التحقيق أمر بوضع المتهمين الأربعة رهن الحبس المؤقت. فيما أمر بوضع الطبيب ومساعدته تحت نظام الرقابة القضائية في انتظار ما ستكشف عنه محاكمتهم من مستجدات.
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية