«الحلیب المکثف المحلی»:

طريقة عمل حلي السميد بالقشطة والحليب المكثف المحلي

وصفة مبتكرة لتقديم حلي سهل وسريع وكريمي المقادير اللازمة 2 كوب سميد ناعم 4 كوب حليب كامل الدسم كوب سكر او كمية بحسب الرغبة عبوة حليب مكثف محلي مذوب في 2 كوب كريمة مكعب زبدة نوعية جيدة للقشطة كبو كريمة خفق 2 عبوة قشطة نباتية ورد مجفف وفستق للتزيين طريقة العمل في قدر علي النار يرفع السميد والزبدة ويقلب 2 دقيقة يضاف له السكر و4 كوب الحليب ونستمر بالتحريك حتي نحصل علي قوام كريمي يشبه العصيدة يرفع الخليط عن النار نقوم بعمل ثقوب به بواسطة شوكة او عصا خشبية نقوم بسقي المزيج بخليط الحليب المكثف المحلي والكريمة ويترك حتي تتشربه تخفق الكريمة مع القشطة حتي نحصل علي قوام متماسك صلب يصب خليط القشطة اعلي السميد بعد ان يبرد تزين بالورد...


طريقة عمل مربعات فادج الشوكولاتة بالفستق الأخضر

وصفة فادج الشوكولاتة بطريقة سهلة مع الفستق الأخضر المقادير اللازمة 400 جرام من الشوكولاتة غير المحلاة المفرومة عبوة من الحليب المكثف المحلي 420 جرام كوبين من الفستق الأخضر طريقة العمل يسخن الحليب المكثف المحلي علي النار دون أن يغلي يرفع عن النار ويضاف له الشوكولاتة ويقلب حتي تذوب الشوكولاتة يضاف لهم الفستق ويقلب ثم يصب الخليط في صينية مربعة بها ورق خبز يترك بالثلاجة حتي يتماسك تماماً ثم يخرج ويقطع الفادج مربعات ويقدم


طريقة عمل كيكة الحليب الساخن باللوز والحليب المكثف المحلي

وصفة كيكة الحليب الساخن سهلة وسريعة التحضير مع طبقة من اللوز مع الحليب المكثف المحلي المقادير اللازمة نصف كوب حليب ساخن مغلي 2 ونصف كوب دقيق حلويات ربع كوب زيت ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا 4 حبات بيض كوب سكر أبيض نصف كوب لوز شرائح حليب مكثف محلي وشرائح لوز للتزيين طريقة العمل يخفق البيض مع الفانيليا ويضاف له السكر بالتدريج مع استمرار الخفق حتي يتضاعف حجمه يضاف له مع استمرار الخفق الحليب الساخن ونستمر بالخفق يضاف الدقيق واللوز والبيكينج بودر ويقلب بملعقة يضاف له الزيت ويقلب جيداً يصب الخليط في قالب كيك تخبز الكيكة بالفرن علي حرارة 180 لمدة 45 دقيقة او حتي تمام النضج تخرج وتترك لتبرد ثم ترفع من القلب وتزين بشرائح اللوز والحليب المكثف...


طريقة عمل كيكة الزبدة بطبقة الحليب المكثف المحلي بالليمون

وصفة كيك الزبدة الغني مع طبقة من الحليب المكثف المحلي بالليمون المقادير اللازمة لطبقة الحليب المكثف المحلي عبوة حليب مكثف محلي بشر ليمون ربع كوب عصير ليمون للكيك 2 كوب سكر 1 1/2 كوب زيت نباتي أو زبدة 2 ملعقة صغيرة فانيليا 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة ملح طريقة العمل يقلب الحليب مع بشر وعصير الليمون ويترك بالثلاجة سخن الفرن مسبقًا إلى 325 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) ادهني صينية مستطيلة وقومي بتبطينها في وعاء كبير ، اخفقي السكر والزيت والفانيليا والبيض بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا يمزج الدقيق مع البيكينج بودر والملح يقلب في الخليط حتى يمتزج يوضع في الصينية اخبزيها لمدة 55-70 دقيقة أو...


طريقة عمل خلية النحل القطنية بحشو الحليب المكثف المحلي

وصفة قطنية لخلية النحل مع صوص الحليب المكثف المحلي المقادير اللازمة للعجينه 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن للوجه بيضه مخفوقة بقليل من الفانيليا لدهن الوجه سمسم حليب مكثف محلي طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة يكون حجم الكرات متوسط مع ترك مسافه بين كل كرة والثانية لانها تنتفخ بالفرن بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش الوجه بقليل من السمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وتترك قليلاً ويضاف لها الحليب المكثف المحلي وتقدم دافئة


طريقة عمل تيراميسو الحليب المكثف المحلي

التيراميسو حلوي إيطالية شهيرة وتحضر بعدة طرق المقادير اللازمة بسكويت ليدي فينجرز كوب كريمة خفق 200 جرام جبن كريمي عبوة حليب مكثف محلي ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذوب في ربع كوب ماء بارد ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب قهوة سريعة الذوبان بدرجة حرارة الغرفة طريقة العمل تخفق الكريمة مع الجبنة والفانيليا حتي تتماسك يضاف لها الحليب المكثف المحلي وتخفق نقوم بتسخين الجيلاتين دقيقة علي النار ثم يضاف برفق لخليط الحليب والجبنة يقلب جيداً حتي يتجانس نغمس البسكويت في القهوة ثم يرص في بايركس نضع طبقة من الكريمة اعلي البسكويت ثم تكرر طبقة بسكويت اخري اعلي الكريمة ثم طبقة اخيرة من الكريمة تترك بالثلاجة حتي تتماسك تماماً ثم يخرج ويقدم الطبق بارد


طريقة عمل تشيز كيك الحليب المكثف المحلي بالشوكولاتة البيضاء بدون فرن

وصفة تشيز كيك كريمية غنية بدون فرن المقادير اللازمة للقاعدة 2 كوب بسكويت فانيليا 120 جرام زبدة للتشيز كيك 500 جرام جبن كريمي 200 جرام شوكولاتة بيضاء مذوبة عبوة حليب مكثف محلي نصف كوب حليب بودرة 200 ملل كريمة خفق ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل القاعدة في محضر الطعام يخفق البسكويت والزبدة يفرد في قالب تشيز كيك سهل الفتح ويترك بالثلاجة 10 دقائق التشيز كيك تخفق الكريمة والحليب المكثف المحلي حتي تتماسك في وعاء آخر تخفق الجبنة والفانيلا والحليب البودرة والشوكولاتة المذوبة يضاف خليط الجبن للكريمة ويقلب يصب الخليط اعلي البسكويت يترك بالثلاجة ليلة كاملة حتي تتماسك تخرج وتزين بالحليب المكثف المحلي والشوكولاتة البيضاء المذوبة ثم تقدم


طريقة عمل حلي الحليب البودرة بالسميد والحليب المكثف المحلي وصوص التوفي

وصفة حلي رائعة سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها للمناسبات المقادير اللازمة للحلي 2 كوب سميد ناعم عبوة حليب مكثف محلي كوب حليب بودرة 2 كوب حليب كامل الدسم كوب كريمة حلويات مكعب زبدة لصوص التوفي كوب سكر مكعب زبدة نصف كوب كريمة حلويات عين جمل مجروش طريقة العمل صوص التوفي يوضع السكر علي النار يترك حتي يتحول للون كراميل فاتح يضاف له الكريمة والزبدة ونستمر في التحريك حتي يغلي ويصبح ناعم يترك صلصة التوفي جانبا لتبرد نبدأ بتحضير الحلي في قدر غير لاصق تقلب جميع المقادير علي البارد ثم ترفع علي النار ونستمر في التحريك حتي نحصل علي قوام كثيف يرفع الخليط من علي النار يصب في قالب سيليكون غير لاصق يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً ثم يخرج ويقلب علي طبق...


طريقة عمل جيلي الفواكه بطبقة الحليب المكثف المحلي

لمحبي الحلويات الخفيفة الباردة الصيفية وصفة جيلي الفواكه مع طبقة من الحليب المكثف المحلي المقادير اللازمة للجيلي 2 باكيت جيلي نكهة الفراولة فواكه موسمية بحسب الرغبة مقطعة للحليب المكثف نصف عبوة من الحليب المكثف المحلي كوب حليب ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة 2 ملعقة كبيرة ماء طريقة العمل يذوب الجيلاتين في الماء ويترك دقيقة يرفع علي النار مع الحليب والحليب المكثف المحلي مع استمرار التحريك بعد ان يسخن يرفع عن النار يوضع برفق في قالب سيليكون يترك بالثلاجة حتي يبرد تماماً ويتماسك يحضر الجيلي بحسب التعليمات المدونة علي العبوة ترص برفق الفواكه اعلي طبقة الحليب المكثف المحلي يوضع الجيلي (وهو بارد) برفق فوق الفواكه ثم ينقل القالب للثلاجة ويترك حتي يبرد ليلة كاملة يخرج في اليوم التالي ويقدم