طريقة عمل تيراميسو الحليب المكثف المحلي
تاريخ النشر: 20th, February 2024 GMT
التيراميسو حلوي إيطالية شهيرة وتحضر بعدة طرق
المقادير اللازمة
بسكويت ليدي فينجرز
كوب كريمة خفق
200 جرام جبن كريمي
عبوة حليب مكثف محلي
ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة مذوب في ربع كوب ماء بارد
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب قهوة سريعة الذوبان بدرجة حرارة الغرفة
طريقة العمل
تخفق الكريمة مع الجبنة والفانيليا حتي تتماسك
يضاف لها الحليب المكثف المحلي وتخفق
نقوم بتسخين الجيلاتين دقيقة علي النار
ثم يضاف برفق لخليط الحليب والجبنة
يقلب جيداً حتي يتجانس
نغمس البسكويت في القهوة
ثم يرص في بايركس
نضع طبقة من الكريمة اعلي البسكويت
ثم تكرر طبقة بسكويت اخري اعلي الكريمة
ثم طبقة اخيرة من الكريمة
تترك بالثلاجة حتي تتماسك تماماً
ثم يخرج ويقدم الطبق بارد
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
الأرصاد اليمني يتوّقع طقسًا باردًا مع هطول أمطار بالمرتفعات الجبلية
توّقع المركز الوطني للأرصاد والإنذار المبكر طقسًا صحوًا يميل للبرودة مع هطول أمطار متفرقة في المرتفعات الجبلية خلال الـ 24 ساعة المقبلة.
وقال المركز في نشرته الجوية إنه من المتوقع أن يكون الطقس بالمرتفعات الجبلية صحوًا يميل للبرودة أثناء الليل والصباح الباكر، وغائم جزئياً خلال فترتي الظهيرة والمساء مع هطول أمطار متفرقة قد يصحبها الرعد أحيانا على أجزاء من محافظات حجة، المحويت، عمران، صنعاء، ذمار، ريمة، اب، تعز، الضالع والبيضاء.
وفي المناطق الساحلية، أشار المركز إلى أن الطقس صحو إلى غائم جزئياً وهطول أمطار خفيفة إلى متوسطة على أرخبيل سقطرى والرياح نشطة الى قوية على جنوب الساحل الغربي ومدخل باب المندب وخليج عدن تتراوح سرعتها بين "15- 25عقدة"، تعمل على اضطراب البحر وارتفاع الموج.
وفي المناطق الصحراوية، سيكون الطقس مغبر نسبيا، والرياح خفيفة إلى معتدلة تنشط أحياناً نهاراً.
ونبه المركز الوطني للأرصاد المواطنين من أجواء باردة أثناء ساعات الليل والصباح الباكر خاصة كبار السن والأطفال والمرضى والعاملين خلال الفترات المسائية والصباح الباكر.
وحذر المواطنين في المناطق المتوقع هطول الأمطار عليها من التواجد في بطون الأودية ومجاري السيول أثناء وبعد هطول الأمطار، منبهًا مرتادي البحر والصيادين جنوب البحر الأحمر ومدخل باب المندب وخليج عدن من اضطراب البحر وارتفاع الموج.